Zizifus, unabi, owoc piersi, chińska data, jujuba - jest wiele imion, a ta sama roślina pochodzi z rodzaju Zizifus.
Zizifus to pradawna roślina owocowa, która rozprzestrzenia się na całym świecie w obszarach o ciepłym klimacie, uprawianych prawdopodobnie od siedmiu do ośmiu tysięcy lat temu. W Chinach firma unbi od dawna jest uznawana za jedną z wiodących roślin owocowych. W Nikitskim Ogrodzie Botanicznym na Krymie stworzono kolekcję chińskich odmian zizifusa o dużych owocach.
Jujube, unabi, jujube, jujub, chińska data. © Yasuaki KobayashiOpis Zizyphus
Rośliny charakteryzują się szybkością i tolerancją na suszę. Owoce są bardzo pożywne, bogate w cukry, witaminy, mają właściwości lecznicze. Do celów terapeutycznych należy również używać korzeni i kory. Ważniejsze niż inne typy jujube - jujube lub jujube.
Jujube, chapyzhnik, unabi, jujube, jujub, chińska data (Ziziphus jujuba) - gatunek rośliny z rodzaju Ziziphus (Ziziphus) rodzina Krushevye (Rhamnaceae).
Krzew lub drzewo o dowolnej wysokości 3-5 (m), pędy zakrzywione, nagie, czerwono-brązowe, na zakrętach z cierniami o długości do 3 cm i cienkich, prostych, zielonkawych pędach przypominających złożony liść.Owoce Zizyphus kuliste, podłużne lub gruszkowate, 1,5 cm długości, od jasnobrązowego do ciemnobrązowego, błyszczące, o wadze 1-20 (50) g.
Jujube, unabi, jujube, jujub, chińska dataUprawa Zizyphus
Roślina jest odporna na ciepło, bezpretensjonalna dla gleby. Pomimo południowego pochodzenia, jest odporna na zimę nawet w regionach północnych Chin, gdzie temperatura zimowego powietrza spada do minus 25 °. W przypadku oszronienia, ziziphus jest szybko odnawiany. Wczesne odmiany zizifusum wymagają sumy efektywnych temperatur (powyżej 10 °) w sezonie wegetacyjnym 1600-1800 °.
Zizyphus później początek sezonu wegetacyjnego - w kwietniu-maju, a zatem później kwitnienie, które rozpoczyna się w czerwcu-lipcu i trwa od jednego do trzech miesięcy. Jest zapylany przez owady ziziphusa. Samozapylenie Zizifusa jest możliwe, ale nie jest znaczące.
Uprawa nasion z nasion
Nasiona odmian jujubów o dużych owocach mają niską zdolność kiełkowania, dlatego do uprawy sadzonek stosuje się formy o małych owocach. Owoce usuwają dobrze dojrzałe. Obrane miazgi zizifus rozgrzane na słońcu lub przez kilka dni okresowo wylewając wodę podgrzaną do 60 °.Zastosuj i ciepłe rozwarstwienie w temperaturze 20-35 ° przez miesiąc. Zasiej nasiona w rozgrzanej glebie. Kiełkowanie rośnie, jeśli pokryjecie uprawy filmem. Dwuletnie sadzonki Zizifusa wchodzą w owocniki.
Sadzonki Zizifus o grubości korzeni 6-10 mm nadają się do pączkowania. Przeprowadza się go ze śpiącą nerką w lipcu-sierpniu lub, jeśli zapasy nie pasują, przez kiełkujący pąk w maju. W tym drugim przypadku należy użyć pąków z zepsutymi sadzonkami zizifusa zebranymi przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. W maju możliwe jest zaszczepienie ukośnym klinem w bocznym nacięciu i za korą.
Owoce jujube. © groworganicOprócz metody nasion, korzenie Zizifus można wyhodować z sadzonek korzeniowych o długości 8-12 cm, które sadzi się pionowo na powierzchni gleby.
Jeśli dojdzie do wzrostu korzenia, jest on odseparowany wiosną i hodowany.
Jujube propaguje się również w warstwie pionowej i poziomej.
Opieka Jujube
W przypadku wiosennego sadzenia ziziphus wybiera się górną i dolną część południowych i południowo-zachodnich zboczy lub płaskie obszary chronione. Odległość jednej rośliny od drugiej wynosi 2-3 m. Sadzonki są chowane o 10 cm.
W miejscach, w których zimowe przymrozki są powszechne, najlepiej uprawiać rośliny w formie krzewów.
Jest odporny na szkodniki i choroby.
Owoce jujube. © WebgardenZbiory Jujube
Owoce jujube dojrzewają pod koniec września i października. W celu przetworzenia są usuwane, gdy na jednej trzeciej powierzchni pojawia się brązowa warstwa wierzchnia, w celu uzyskania świeżego spożycia - w pełnej dojrzałości. Nie możesz zbyt długo usuwać owoców jujuby, zostawiając je na drzewie, a potem się nim potrząsasz. Aby usunąć, użyj "grzebienia" z zębami przez 1 cm. Zagnij owoce zizifus na filmie, a następnie oddzielić je od owocnych pędów i liści. Zbierz do 30 kg z drzewa. Suszone owoce są przechowywane przez dwa lata i dłużej.
Uwaga. Nie żuć liści jujube. Może to prowadzić do przejściowej utraty postrzegania słodkiego i gorzkiego smaku.
Autor: V.Mezhensky, Kandydat nauk rolniczych.
