Jak przygotować sałatkę z kapustą pekińską i pomarańczami oraz z innymi składnikami tego warzywa?

Jednym z najpopularniejszych przedstawicieli rodziny kapustnej jest kapusta pekińska. Przepisy z kapusty pekińskiej są niezbędne do zdrowego odżywiania ze względu na wysoką zawartość witamin i białka roślinnego w nim. Szczególnie smaczne i przydatne są sałatki z kapusty pekińskiej.

Korzyści z tego warzywa są niezaprzeczalne, a smak nie ustępuje białej kapuście. Kucharz Fantasy wykonuje swoją pracę. Tak narodził się przepis. W artykule przedstawiono przepisy sałatka z kapusty pekińskiej, na przykład, pomarańcze, orzechy nerkowca, sera i innych składników.

Z pomarańczami

Informacje żywieniowe (na 100 gramów):

• Białka: 1,5 g.
• Tłuszcze: 0,3 gr.
• Węglowodany: 7,2 g.
• Kalorie: 38,4 kcal.

Składniki:

• Kapusta wieprzowa 400 gr.
• Pomarańczowy 1 szt.
• Jabłko (Grushovka, białe nadzienie) 1-2 szt.
• Marchewka 110 gr.
• Sól i mielony czarny pieprz.
• Sos sojowy 2 łyżki. łyżki / jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.

Czas gotowania 20 minut.

Gotowanie krok po kroku:

1. Myj owoce i warzywa.
2. Pomarańczowy czysty skórki i usunąć nasiona, pokrojone w kostkę mięso.
3. Wytnij kapustę ze słomy.
4. Marchewki czyścić i zetrzeć na średniej tarce.
5. Jabłko odkleić i pokroić na małe kostki.Włóż jabłko do salaterki i dodaj sok z cytryny.
6. Wymieszaj wszystkie składniki, lekko sól i pieprz.
7. Doprawić sosem sojowym lub jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu.

Aby urozmaicić codzienną dietę zdrowymi daniami, należy zwrócić uwagę na następujące przepisy oparte na kapuście pekińskiej.

Zobacz film o tym, jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej i pomarańczowej:

Z kurczakiem

Sałatka z warzyw i jabłek z piersi kurczaka, ubrana w jogurt - smaczna i spójna. Nadaje się na obiad lub po prostu na lekką przekąskę.

Składniki:

• Kapusta pekińska 300 gr.
• Mięso z kurczaka 200 gr.
• Pieprzowa bułgarska czerwona 1 szt.
• Apple 1 szt.
• Oliwa z oliwek 20 ml.
• Czosnek 1 ząbek.
• Sól 1/2 łyżeczki.
• Pieprzowa czarna mielona łyżeczka do mielenia.
• Jogurt naturalny 100 ml.
• Musztarda 1 łyżeczka
• Sok z cytryny 5 ml.
• Miód 15 g.
• Suszony koperek 1 łyżeczka.

Czas gotowania 20 min.

Gotowanie krok po kroku:

1. Liście sałaty dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paski.
2. Skórka pieprzu i cienko pokroić w paski.
3. Usuń jabłko z nasion, obierz i pokrój je w paski.
4. Włóż wszystko do miski i dodaj sok z cytryny.
5. W niewielkiej ilości oleju usmażyć zmiażdżony ząbek czosnku, usunąć czosnek.
6. Na czosnku aromatyzowanym podsmażyć kawałki fileta z kurczaka, sól i pieprz.
7. Połącz wszystkie składniki i wymieszaj. Do uzupełniania paliwa można użyć jogurtu lub kwaśnej śmietany.
8. Gotowy i lekko schłodzony kurczak, dodaj do sałatki, dobrze wymieszaj.

Zobacz film o tym, jak zrobić sałatkę z kapustą pekińską i filetem z kurczaka:

Z jabłkiem

Składniki:

• Kapusta pekińska 300 gr.
• Jabłko zielone 1 szt.
• Konserwy kukurydziana 1 garnek.
• Jajko 2 szt.
• Cebula 1 szt.
• Majonez / kwaśna śmietana.
• Sól do smaku.

Czas gotowania 20 min.

Gotowanie krok po kroku:

1. Umyj kapustę i jabłko.
2. Ugotuj jajka mocno.
3. Spuścić nadmiar płynu z kukurydzy w puszkach.
4. Cebule są poparzone wrzątkiem, drobno pokrojone.
5. Pokrój obrane jabłko i jajka na kostki.
6. Wymieszać wszystkie składniki, doprawić solą, doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną, włożyć do salaterki.
7. Udekoruj na wierzchu startym żółtkiem i kukurydzą.

Orzechy nerkowca

Składniki:

• Kapusta Pekińska 3-4 liści.
• Pomarańczowy 1szt.
• Orzechy nerkowca 100gr.
• Ser 30gr.
• Oliwa z oliwek 2 łyżki.
• Ocet winny 1 łyżeczka.
• Miód 1 łyżeczka

Czas gotowania 10 min.

Gotowanie krok po kroku:

1. Oderwać świeże liście kapusty na równych częściach.
2. Pomarańczowy jest demontowany na małe kawałki, podczas usuwania partycji.
3. Pieczone orzechy nerkowca i posiekać.
4. Zrób tankowanie. Wymieszaj oliwę z oliwek, miód, sok pomarańczowy i sól. Wlać ocet winny.
5. Połącz wszystkie komponenty.
6. Umieść na talerzu i posyp tartym serem.

Ser nadaje sałatce delikatny smak. Orzechy sprawiają, że danie jest oryginalne. Podobną sałatkę można znaleźć nie tylko w menu restauracji, ale także na stole w domowej oprawie. Spróbuj, zaskocz, fantazjuj.

Z marchewką

Składniki:

• Kapusta pekińska 400 gr.
• Marchew średnia 2 szt.
• Cebula 1 szt.
• Zieloni (do smaku) 2gr.
• Olej roślinny 2 łyżki.
• Sól (do smaku) 2 gr.

Czas gotowania 15 min.

Gotowanie stopniowe:

1. Kapusta pekińska losowo, włożyć do miski.
2. Marchew obierz i zetrzyj, dodaj do kapusty.
3. Cebula pokroić w paski, dodać do warzyw.
4. Sól do smaku i ręcznie prasuj sałatkę, zamieszaj.
5. Wlać olej i udekorować do smaku.

Obejrzyj film o tym, jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej i marchewki:

Z serem

Składniki:

• Kapusta pekińska 300gr.
• Ser Adyghe 200gr.
• Bułgarska papryka 1 szt.
• Oliwki pół garnka.
• Biały chleb 3 plastry.
• Przyprawy: czarny pieprz, kolendra.
• Majonez lub sos sojowy.

Czas gotowania 25 min.

Gotowanie stopniowe:

1. Umyj warzywa i przygotuj resztę jedzenia.
2. Pokrój drobno kapustę pekińską.
3. Wytnij bułgarski krój w paski, a oliwki w kółko.
4. Chleb pokroić w drobną kostkę i usmażyć.
5. Pokrój ser Adyghe.
6. Wymieszaj kapustę, pieprz, ser, oliwki i grzanki.
7. Sól, pieprz i posyp sałatą.

Z jogurtem

Komponenty:

• Kapusta pekińska 350 gr.
• Niskotłuszczowy jogurt naturalny 150gr.
• Ananasowy świeży lub konserwowy 100 gr.
• Czosnek to 1-2 ząbki.
• Sól do smaku.

Czas gotowania 7 min.

Gotowanie krok po kroku:

1. Umyj kapustę, posiekaj.
2. Świeży ananas czysty, jeśli używa się puszki, następnie spuścić nadmiar płynu. Pokroić w kostkę.
3. Posiekany czosnek drobno posiekany.
4. Dodaj naturalny jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.
5. Sól, ostrożnie ruszaj się.

Możesz podać tę sałatkę w miseczce do sałatek lub w porcjach w tartaletkach.

Z kiełbasą

Składniki:

• Jajka 2 szt.
• Wędzona kiełbasa 250 gr.
• Ser 120 gr.
• Kapusta 250 gr.
• Groszek konserwowy 1 puszka.
• Czosnek 2 ząbki.
• Koper 1. pęczek.
• Sól, pieprz - do smaku.
• Majonez lub kwaśna śmietana.

Czas gotowania 20 min.

Gotowanie krok po kroku:

1. Kotlecik drobno posiekany.
2. Wędzone pałeczki do kiełbasek.
3. Jajka gotować, obierać, kroić na małe kawałki.
4. Usuń płyn z grochu w puszkach.
5. Serowy ruszt na drobnej tarce i dodaj do reszty składników.
6. Do napełniania płyta połączyć majonez (lub śmietana), przepuszcza się przez prasę czosnek, siekane koper i dobrze wymieszać.
7. Doprawić danie, dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku.

Zobacz film o tym, jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej i kiełbasy:

Z ogórkiem

Komponenty:

• Widelec do kapusty pekińskiej.
• Świeży ogórek 300gr.
• Pietruszka, koperek, kolendra do smaku.
• Szczypta soli.
• Śmietana o niskiej zawartości tłuszczu.

Czas gotowania 10 min.

Gotowanie krok po kroku:

1. Ogórek pokroić w połówki z lobules.
2. Pokrój płytkie zielenie.
3. Cienko pokroić kapustę przez widelec.
4. Złożyć powyższe w jedną dużą filiżankę. W razie potrzeby sól, dodać śmietanę i dokładnie wymieszać.

Wszystko jest gotowe do służby.To świetne danie na kolację.

Obejrzyj film o tym, jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej i ogórka:

Aktywnie dodaj do swojej codziennej diety kapustę pekińską w postaci sałatek, naładuj się energią i energią przez cały dzień!

Obejrzyj wideo: Sałatka z rukoli, pomidorów i mozzarelli - TalerzPokus.tv