Przekąska na chipsach - nowoczesne i lekkie danie, które zdobi każdy świąteczny stół. Często podawany jest w formie bufetu i przerw kawowych. Taki przystawek jest nie tylko piękny, ale także bardzo smaczny. Wyjątkowość potrawy polega na tym, że możesz użyć różnych produktów jako nadzienia. Popularne przepisy na przekąski na chipsy ze zdjęciami przedstawiono poniżej.
Zobacz także: jak gotować sałatkę z kraba z kukurydzą!
Klasyczny przepis na świąteczny posiłek
Do przygotowania takiego przepisu możesz użyć zarówno sklepu, jak i domowych chipsów. Druga opcja, oczywiście, będzie znacznie smaczniejsza i zdrowsza. Gotowanie chipsów jest łatwe. Aby zrobić puste miejsca, potrzebujesz tylko poświęcić kilka minut wolnego czasu. Domowe chipsy mogą bezpiecznie dać nawet dzieciom.
Aby zrobić domowe żetony, musisz wziąć:
- dwa duże ziemniaki;
- korzeń pasternaku (duży);
- mielony ziele angielskie (może być białe);
- 6 pełnych łyżek oleju słonecznikowego;
- sól morska.
Sekwencja gotowania:
- Najpierw musisz przygotować ziemniaki. Powinno być dobrze umyte i obrane. Następnie pociąć na koła o równej grubości.Wielkość każdego z nich powinna wynosić 0, 3 mm.
- Na tym etapie konieczne jest cięcie pasternaku. Pokrój korzeń na bardzo cienkie kawałki.
- Następnie pokrój warzywa i polej je olejem słonecznikowym. Wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie ziemniaki z solą i pieprzem. Możesz także dodać suche przyprawy. Umieść warzywa na metalowej blasze do pieczenia. Umieść pojemnik w nagrzanym piekarniku. Piec ziemniaki przez 15 minut
- Pod koniec czasu usuń blachę do pieczenia z piekarnika i ponownie dopraw ziemniaki.
Chłodzone chipsy mogą być podawane z różnymi nadzieniami, ale najbardziej popularnym jest ser.
Aby danie stało się aromatyczne, należy użyć wysokiej jakości sera.
Wymagane składniki:
- 100 g twardego sera;
- 300 - 400 g świeżych pomidorów;
- zielenie (koper, bazylia, pietruszka);
- dwa małe ząbki czosnku (jeśli to możliwe młode);
- średniej zawartości tłuszczu w majonezie.
Zmiażdż pomidory. Jeśli warzywa są bardzo soczyste, wtedy musisz wylać płyn.
Cięcia zielonego, ilość koperku i pietruszki należy dodać do smaku.
Ruszt serowy na grubej tarce. Kup powinny być te odmiany, które mają duży procent tłuszczu.
Nie zaleca się używania produktu serowego do przygotowania tego dania. Przekąska może być niearomatyczna i mniej użyteczna.
Po zmiażdżeniu wszystkich składników należy wymieszać pomidory i sery, a następnie dodać czosnek. Dental najlepiej przegapić przez prasę.
Wymieszaj miksturę z majonezem i dobrze wymieszaj. Umieść powstałą sałatkę na frytkach. Należy to zrobić przed podaniem.
7 najpopularniejszych przekąsek na chipsach
Istnieje wiele możliwości napełniania tego dania. Ryby, mięso, warzywa, kawior idealnie komponują się z frytkami. Stosując się do proporcji otrzymujesz niezwykłe i pożywne danie.
Do przygotowania takich przekąsek zaleca się stosowanie dużych kawałków.
Kawior i paluszki krabowe
Ta przekąska na chipsach zmieści się na każdym świątecznym stole. Do jego przygotowania niezbędne jest stosowanie schłodzonych produktów. Frozen ma duży procent wody, która może nie tylko zepsuć smak, ale także wygląd półfabrykatów.
Wymagane produkty:
- dwa małe kurze jaja (przepiórka 4);
- schłodzone paluszki krabowe - 120 gramów;
- świeże ogórki - 75 gramów;
- Kukurydza w puszkach (można stosować lody) - 75 gramów;
- drobna sól;
- majonez do smaku;
- kawior (czerwony lub czarny do dekoracji naczynia);
- świeże warzywa.
Aby ugotować nadzienie, musisz najpierw zagotować jajka. Trzymaj je w przegotowanej wodzie przez 10 minut. Następnie spuść i napełnij naczynie zimnym płynem. Ponadto, aby oczyścić jaja, można je umieścić w lodówce.
Pałeczki krabowe drobno posiekane. Siekaj również ogórki i jajka. Wymieszaj wszystkie zmiażdżone składniki z majonezem i dodaj sól, zielenie i kukurydzę do smaku.
Koreański farsz marchwiowy
To zdrowe i smaczne danie. Jeśli zrobisz wszystko poprawnie i od naturalnych składników, taka przekąska połączy kompletny zestaw niezbędnych składników.
Składniki:
- 80-85 gramów twardego sera;
- świeże warzywa (różne);
- 120-130 gramów koreańskiej marchwi;
- majonez (domowy);
- 140 gramów gotowanego mięsa (wieprzowina, wołowina, kurczak) lub kiełbasy.
Ser, posiekaj mięso. Metoda cięcia do użycia dowolnego. Połącz je z gotowaną marchewką. Następnie doprawiamy majonezem i miksujemy. Umieść farsz na chipsach i udekoruj wierzch posiekanymi ziołami.
Krewetki z serem
Do sałatki musisz wziąć:
- twardy ser (140 gramów);
- małe krewetki (400 gramów);
- zielona cebula, koperek;
- szczypta soli i kilka łyżek majonezu.
Obierz krewetki i trochę zagotuj. Pokrój owoce morza, a następnie dodaj do nich starty ser. Wszystkie składniki łączą się z majonezem. W razie potrzeby sól. Udekoruj gotowe naczynie zieleniną.
Łosoś z serem
Aby przygotować wypełnienie, potrzebujesz:
- majonez (klasyczny);
- oliwki (do smaku);
- solony łosoś - 300 gramów;
- świeża pietruszka;
- twardy ser - 100 gramów.
Ryby i zioła drobno posiekane. Ruszt serowy. Lepiej jest używać małych komórek. Składniki łączą się z majonezem. Zdobądź frytki, aby udekorować pokrojone w plastry oliwki.
Kurczak z serem
Składniki wypełnienia:
- mostek - 145 gramów;
- przetworzony ser - 100 gramów;
- czosnek - 3 małe ząbki;
- jeden pomidor (średniej wielkości);
- majonez lub kwaśną śmietanę.
Ugotować kurczaka w lekko osolonej wodzie. Posiekaj pomidora i czosnku. Ruszt serowy. Połącz wszystkie składniki i dodaj śmietanę lub majonez.
Z ogórkiem i owocami morza
Składniki:
- 200 gr. owoce morza (mieszanina);
- 1 średni świeży ogórek;
- majonez;
- żetony;
- sól do smaku
Metoda przygotowania:
- Owoce morza (kalmary, małże, krewetki, ośmiornice) gotować przez kilka minut (nie więcej), ostudzić, drobno posiekać.
- Świeży ogórek pokroić w drobną kostkę.
- Zmieszaj owoce morza z ogórkiem, dopraw się majonezem, jeśli chcesz, dodaj sól.
- Udostępnij na żetony.
Z jagnięciną i pomidorami
Składniki:
- 200 gr. jagnię;
- 1 średni pomidor;
- 50 gr. twardy ser;
- czosnek;
- majonez;
- żetony
Metoda przygotowania:
- Zagotować mięso, ostudzić, posiekać drobno.
- Usuń nasiona z pomidora i posiekaj na małe kostki.
- Ruszt serowy;
- Wymieszaj mięso z pomidorem i serem, dodaj czosnek, dopraw do majonezu.
- Umieść mieszaninę na żetony.
Wszystkie przepisy na przekąski na żetony ze zdjęciami, które opisano powyżej, pomogą udekorować dowolny świąteczny stół. Aby dania były niezapomniane, należy postępować zgodnie z kolejnością czynności i porad.
