Mennica to roślina znana od czasów starożytnych. Był używany przez starożytnych Egipcjan i Greków jako roślina lecznicza i piernikowa.
Opis kultury
Mięta to wieloletnia roślina zielna, która ma proste łodygi i jasnozielone liście. Kłącza mięty poziome, z dużą liczbą włóknistych korzeni. Wysokość wynosi od 80 do 100 centymetrów.
Kwiaty są zwykle małe, zebrane w kwiatostany na wierzchołkach łodyg. Kwitnienie rozpoczyna się pod koniec czerwca i trwa do wczesnej jesieni. Owoce składają się z czterech orzechów i powstają w niewielkiej części roślin.
Miętowe zdjęcie
Roślina jest absolutnie bezpretensjonalna - nie wymaga górnego opatrunku, częstego podlewania, idealnie dostosowuje się do różnych warunków zatrzymania.
Ważne! Pachnące wieloletnie liście działają uspokajająco. Ponadto roślina tonizuje i łagodzi stany zapalne w ciele.
Mięta pieprzowa to świetny dodatek do kurczaka, ryb lub innego dania białkowego. Można go również stosować do sezonowania sałatek owocowych. Nada im niezapomniany smak.
Przydatne właściwości mięty
Mięta pieprzowa jest aktywnie stosowana w farmacji, kosmetyce i przemyśle perfumeryjnym. Jego użyteczne właściwości są następujące:
- Roślina działa uspokajająco, antyseptycznie i przeciwskurczowo, eliminuje wzdęcia i ogólnie korzystnie wpływa na trawienie.
- Mentol zawarty w kwiatku działa antyseptycznie i uspokajająco. Pomaga w bezsenności i drażliwości nerwowej.
- Do celów medycznych stosuje się suszone liście, z których wytwarzane są różne fitopreparaty.
Popularne odmiany do uprawy w kraju
Przed posadzeniem mięty musisz wiedzieć, że jej odmiany różnią się wyglądem pędów i kwiatów, zawartością olejków eterycznych i czasem sezonu wegetacyjnego.
Istnieją różne odmiany mięty
- Mięta pieprzowa
Najpopularniejsze są gatunki roślin papryki. Został uzyskany w wyniku hybrydyzacji dwóch gatunków - Wody i Ogrodu.
Roślina wieloletnia ma kompaktowe wymiary i wygląda bardzo atrakcyjnie na stronie. Mięta pieprzowa jest dwojakiego rodzaju - biała i czarna. Jeśli chodzi o miejsce sadzenia, lepiej wybrać obszary, które są dobrze oświetlone po południu i zacienione po południu.
W celach informacyjnych! Ta różnorodność kultur jest aktywnie wykorzystywana w kuchni, przemyśle perfumeryjnym i farmakologii, ponieważ zawiera dużą ilość olejków eterycznych.
- Liść mięty
Odmiana jest na drugim miejscu po papryce. Pomimo dużej ilości olejku eterycznego, który jest dużo w liściach, jego aromat nie podrażnia, ale raczej uspokaja.
Ważne jest, aby pamiętać moment, w którym ta odmiana dorasta do dwóch metrów wysokości, dlatego ważne jest, aby nie zasłaniać „sąsiadów” na tym terenie.
- Kręcone oceny
Z reguły jest uprawiany jako przyprawa, ponieważ nie ma charakterystycznego dla innych odmian „chłodu”. Ale jego główną zaletą jest odporność na zimno.
- Odmiana jabłkowa
Ta odmiana jest również mieszańcem, utworzonym z ziele angielskie i mięty długiej liścia. Wielu właścicieli lubi uprawiać tę odmianę w domu, ponieważ ma delikatny i przyjemny aromat, dla którego otrzymała drugie imię „wyroby cukiernicze”.
- Mięta ogrodowa
Ta roślina jest całkowicie bezpretensjonalna, dlatego nadaje się dla początkujących w dziedzinie ogrodnictwa. Mennica rośnie w pięknym krzaku, który współistnieje w każdym rogu ogrodu - zarówno na słońcu, jak iw cieniu.
Niebezpieczeństwo mięty pieprzowej w ogrodzie
Niedoświadczony ogrodnik, zanim zastanowi się, jak wyhodować miętę, powinien wiedzieć o niebezpieczeństwie, jakie ta roślina stwarza dla ogrodu.
Faktem jest, że bylina rośnie bardzo szybko w całej witrynie. Jego korzenie, jak sieć, rysują przestrzeń w taki sposób, że pozbycie się jej nie jest takie proste.
Dlatego musisz wiedzieć, jak zapobiec temu zjawisku. Istnieją dwie sprawdzone metody:
- Sadzonki należy sadzić, gdy obszar przeznaczony ze wszystkich stron na miętę zostanie ogrodzony blachą łupkową lub metalową.
- Pachnącą trawę można sadzić w wiadrze i wraz z nią wkopać w ziemię, tak aby jej brzegi unosiły się nad ziemią.
Wybór jakości materiału do sadzenia
Dobry materiał do sadzenia mięty można kupić na wiele sposobów. Na przykład zamów przez Internet, kup w specjalistycznym sklepie lub przygotuj go sam, jeśli dana osoba zajmuje się uprawą roślin. Każda z metod ma zarówno zalety, jak i wady.
Jak wybrać nasiona do sadzenia rośliny
Tylko doświadczony ogrodnik wie, jak prawidłowo wyhodować miętę określonej odmiany z nasion. Dlatego lepiej jest zbierać nasiona w renomowanym, znanym sklepie, aby mieć pewność, że odmiana będzie pasować do obrazu i da duże podobieństwo.
Zasady wyboru sadzonek mięty
Jeśli mówimy o kupowaniu gotowych sadzonek, to przed posadzeniem mięty w kraju musisz wybrać ją poprawnie:
- Sadzonki powinny mieć elastyczną łodygę i mocny korzeń, bez jednego zapachu.
- Nie powinno być zgniłych i suchych obszarów.
- Optymalna długość kiełków nie przekracza 8 cm. Jeżeli próbki są dłuższe, podczas przeszczepu mogą nie przetrwać adaptacji i umrzeć.
Warunki pomyślnego wzrostu mięty
Przed posadzeniem rośliny należy pamiętać, że najlepiej rośnie w miejscach słonecznych i dość wilgotnych. Ponadto należy zapewnić roślinie następujące warunki wzrostu:
- Niedopuszczalne jest siedzenie kultury w pobliżu krzaków, ponieważ dzięki silnemu systemowi korzeniowemu nie pozwalają na rozwój krzaków mięty.
- Mokradła nie nadają się na trawę.
- Roślina uwielbia luźną i żyzną glebę. Jeśli chodzi o poziom kwasowości podłoża, zwykle waha się od 6-7 pH.
- W pierwszej połowie dnia strona powinna być dobrze oświetlona, aw drugiej połowie powinna być w cieniu. Jak rośnie mięta w ciemnych miejscach? Według ogrodników wcale nie pasują do kultury, roślina nie zapuszcza się dobrze i z czasem umiera.
- Warto również zauważyć, że jeśli kultura znajduje się przez kilka lat w jednym miejscu, stanie się słaba, nie pachnąca i z czasem wyschnie.
Uwaga! Mięta dobrze rośnie na obszarach, na których wcześniej rosły rośliny strączkowe, melon lub korzenie. Rośliny te nasycą glebę wapniem.
Optymalne terminy sadzenia roślin
Ci, którzy są zainteresowani pytaniem, kiedy sadzić nasiona mięty, powinni wiedzieć, że najlepiej jest przyjmować wczesną wiosną. W takim przypadku wraz z nadejściem zimy krzewy nie znikną. Jeśli posadzisz miętę w lipcu lub później, korzenie nie będą miały czasu na zapuszczenie korzeni, co doprowadzi do ich śmierci w silnych mrozach.
Jesienią nawet doświadczeni ogrodnicy nie zawsze ryzykują w tym momencie sadzeniem mięty. Zimą wiele sadzonek nie będzie w stanie się zakorzenić, szczególnie w północnych regionach kraju.
Zasady sadzenia mięty pieprzowej w otwartym terenie, późniejsza pielęgnacja
Mięta, sadzenie i pielęgnacja jej na otwartym terenie wymaga wysiłku, a następnie zachowają wszystkie właściwości lecznicze, jeśli wszystkie zalecenia będą przestrzegane.
Nasiona mięty pieprzowej
Przed posadzeniem pachnącej mięty w otwartym terenie musisz zapoznać się z zasadami sadzenia:
- Po pierwsze, zaleca się kiełkowanie materiału. Aby to zrobić, posadź nasiona w zwykły sposób i przykryj wilgotną ściereczką z góry, wyślij do ciepłego miejsca.
- Kiedy zaczną się pojawiać pierwsze pędy, przestrzegając zasad przeszczepów, należy je sadzić w pojemnikach na głębokość około 6-7 mm. Pokój powinien być ciepły, w nim, pod zamkniętym filmem, będą one około dwóch tygodni.
- Po 14 dniach przenieś pojemniki w chłodne miejsce, aby kiełki stały się silniejsze i były przyzwyczajone do ekstremalnych temperatur.
- Jak sadzić miętę w otwartym terenie po dojrzeniu kiełków? Podobnie jak inne kultury. Dopiero z góry trzeba dokonać nawożenia organicznego lub mineralnego w glebie. Następnie wykop ziemię, zrób płytkie dołki i posadź miętę. Pod koniec sadzenia zalej krzaki ciepłą wodą.
Ta roślina jest całkowicie bezpretensjonalna. Aby uzyskać pachnącą kulturę, musisz ją podlać i w razie potrzeby pozbyć się chwastów, rozrywając je i spulchniając glebę.
Ponadto, dla lepszego wzrostu należy karmić miętą pieprzową. Ponadto ważne jest przestrzeganie następujących zaleceń, aby nauczyć się, jak właściwie dbać o miętę:
- Wraz z nadejściem wiosny przycinaj roślinę, aby rosła lepiej, a krzewy były bardziej okazałe.
- Jesienią musisz ściółkować miętę i obficie posypać ją torfem, aby nie zamarzł podczas silnych mrozów.
- Co 4 lata krzewy powinny być aktualizowane, ponieważ ich korzenie są niszczone, a roślina całkowicie się degeneruje.
Metody hodowlane
Od dawna wiadomo, że mięta może być rozmnażana przez nasiona i wegetatywnie.
Metoda rozmnażania nasion
Jak opisano powyżej, mięta nie jest łatwa w uprawie z nasion, musisz wcześniej kupić kilka torebek z powodu słabego kiełkowania. Ponadto odmian hybrydowych z nasionami nie można w ogóle hodować.
Kto chce spróbować, musisz siać roślinę wczesną wiosną, narysować płytkie rowki sokiem, nasiona roślin, posypać kompostem na górze i pozostawić pod folią na dwa tygodnie.
Optymalna temperatura sadzonek wynosi od 20 do 25 stopni. W tym czasie musisz kontrolować wilgotność i nawiew, aby nasiona nie gniły i nie dojrzewały. Gdy wyrosną dwa liście, odłóż i umieść w osobnych doniczkach.
Po kilku tygodniach sadzonki można sadzić na otwartym terenie.
Wegetatywny sposób
Jak widać, mięta nie jest tak łatwa w rozmnażaniu w sposób nasienny. Jeśli chodzi o metodę wegetatywną, obejmuje ona trzy opcje rozmnażania - dzielenie krzewu, sadzonek korzeniowych lub łodygi.
Kiedy łodyga jest łodygą, musisz odciąć pęd około 10 cm i włożyć go do wody. Pomieszczenie powinno być ciepłe i dobrze oświetlone. Kiedy korzenie rosną, możesz przesadzić kiełek do ziemi.
Sadzonki nie można umieszczać w wodzie, ale sadzić w mokrym piasku. Kiedy zapuszczą korzenie, posadzić w ziemi.
Aby rozmnażać miętę z sadzonkami korzeniowymi, należy je oddzielić od rośliny matecznej i wykopać w chłodnym i jasnym miejscu. Przy umiarkowanym podlewaniu kiełek zapuści korzenie.
Dodatkowe informacje! Jeśli mięta jest rozmnażana przez sadzonki korzeniowe, pierwotna odmiana matki zostanie zachowana.
Ci właściciele, którzy chcą sadzić miętę, dzieląc krzak, powinni wykopać roślinę, oczyścić ją z ziemi i podzielić na równe części. Każda część musi mieć pąki i pędy z korzeniami. Po kilku tygodniach mięta się zakorzeni. Jak posadzić roślinę, decyzję muszą podjąć hostessy i właściciele.
Miętowe żniwa
Po upływie 3 tygodni od pojawienia się pierwszych pędów roślina będzie wyglądać bujnie i pachnąco. Osiągnie wysokość do 30 cm i będzie można wykonać pierwszą uprawę, pamiętając, że po przycięciu uprawa będzie rosła intensywniej.
Zbieranie mięty pieprzowej
Aby wysuszyć roślinę, należy ją rozłożyć na płaskiej powierzchni w celu suszenia. Następnie oddziel łodygi od liści i, w razie potrzeby, zmielić.
Uwaga! Miętę należy przechowywać w ciemnym i suchym miejscu, aby zachować taki mentolowy smak, którego nie słychać na półkach sklepu.
Problemy w uprawie roślin, szkodników i chorób
Aby kultura pozostała kwitnąca i pachnąca, na widok szkodników lub chorych pędów należy natychmiast je wyciąć, ponieważ w żaden sposób nie można ich dodać do żywności.
Głównym powodem pojawienia się chorób mięty pieprzowej jest zbyt częste podlewanie i słaba cyrkulacja powietrza. W takim przypadku musisz ostrożnie wykopać glebę i nie podlewać przez pewien czas.
Szkodniki miętowe
Głównymi szkodnikami młodej kultury są:
- Pchła mięty pieprzowej jest pospolitym szkodnikiem, który uszkadza korzenie i liście rośliny. Dlatego po zebraniu mięty pieprzowej należy potraktować ten obszar specjalnym koncentratem.
- Chrząszcz liść jest kolejnym niebezpiecznym szkodnikiem, który pojawia się na podmokłych wilgotnych glebach. Dlaczego szczególnie trudno sobie z tym poradzić? Ponieważ specjalne narzędzia nie zawsze sobie z tym poradzą. Dlatego konieczne jest stworzenie warunków, w których chrząszcz liściowy będzie niewygodny - rzadziej podlewaj witrynę i lepiej wentyluj.
- Mączniak prawdziwy to biała tablica przypominająca pajęczynę. Zwykle wpływa na liście kultury. Aby zapobiec jego pojawieniu się, nie należy sadzić mięty zbyt blisko siebie. Ponadto musisz regularnie chwastów, zbierając chwasty. Traktuj dotknięte liście koloidalną siarką, a następnie spal ją, ponieważ to na nich poważnie skupia się choroba.
- Mennica jest często podatna na choroby takie jak rdza. Zjawisko to jest najpierw widoczne na korzeniach, a następnie przechodzi do wnętrza liścia. Na widok tej poważnej choroby musisz natychmiast usunąć wszystkie dotknięte pędy liśćmi, bez względu na to, jak żałują rośliny.
Jeśli wiesz o tych subtelnościach, możliwe będzie podjęcie działań zapobiegawczych wobec rośliny, aby uniknąć pojawienia się infekcji. Jest to bardzo ważne, ponieważ każda trucizna sprawia, że mięta jest całkowicie nieodpowiednia. Nie można go dodawać do jedzenia i herbaty, a także suszenie jest zabronione.
Podsumowując, warto dodać, że mięta to wyjątkowa roślina. Jak widać, sadzenie i pielęgnacja na otwartym terenie nie wymagają większego wysiłku, ale jeśli uda się uzyskać dobre zbiory, cała rodzina będzie zachwycona pachnącą herbatą przyprawioną w ciepły letni wieczór.