Homer nazwał owoce gruszki darem bogów. Obecnie istnieje ponad trzy tysiące odmian tego popularnego owocu. Wybór jest ogromny, ale środkowi ogrodnicy są szczególnie zainteresowani gruszkami selekcji białoruskiej, które są odporne na choroby i zimowe zimno. Jedna z tych odmian jest późno białoruska.
Szczegóły dotyczące białoruskiej późnej gruszki
Późny Białorusin został wyprowadzony przez N. Michniewicza, G. Kowalenko i M. Myalika - pracowników Białoruskiego Instytutu Badawczego ds. Uprawy Owoców. Został wyhodowany z nasion swobodnego zapylania francuskiej gruszki Good Louise. Odmiana jest zawarta w rejestrach państwowych Białorusi (1989) i Rosji (2002).
Późne białoruskie drzewo nie jest wysokie, korona jest kulista, gałęzie z końcami skierowanymi do góry. Główne odchodzą od tułowia niemal pod kątem prostym.
Jasnozielone liście są małe, eliptyczne, z falistymi ząbkowanymi krawędziami. Na rękawicy pojawiają się duże białe kwiaty. Są uważane za samozapylające, ale plon będzie większy, jeśli gruszki w pobliżu Berego Loshitskaya lub Oily Loshitskaya będą rosły - najlepsze zapylacze dla późnego Białorusi.
Drzewo zaczyna owocować wcześnie, już w 4. roku wzrostu. Zbiór jest obfity - młoda gruszka może wyprodukować do 100 kg owoców, a dorosła - do 180 kg. Owoce późnej odmiany Belorusskaya są średniej wielkości (110-120 g), mają regularny szeroki kształt gruszki i prawie taki sam rozmiar. Są pokryte grubą szorstką skórą z jasnobrązowymi kropkami. Podczas usuwania z drzewa gruszki są pomalowane na zielono z brązowoczerwoną powłoką. Owoce zwykle dojrzewają do końca września i można je przechowywać do lutego przyszłego roku i dłużej. Gdy owoce osiągną dojrzałość konsumenta, kolor zmienia się na intensywnie żółty, prawie pomarańczowy, a powłoka staje się rozmyta malinowa.
Gruszki mają proste, krótkie łodygi, nachylone i płytki wąski lejek. Serca owoców są małe, lekko wydłużone. Nasiona są brązowe, małe. Biała miąższ średniej gęstości, soczysty, delikatny. Przyjemny słodki smak z lekką kwasowością został oceniony przez degustatorów na 4,2-4,4 punktu na 5.
Późno białoruskie jest uniwersalne ze względu na swoje przeznaczenie, może być używane świeże, do przygotowywania deserów i suszonych owoców, do konserwacji.
Pozytywne i negatywne strony odmiany
Niewątpliwymi zaletami późnej białoruskiej gruszki są:
- zimotrwalosc;
- wczesna dojrzałość;
- wydajność;
- możliwość długotrwałego przechowywania owoców.
Wady tej odmiany obejmują:
- potrzeba przerzedzenia pogrubionej korony;
- częstotliwość owocowania;
- zmniejszenie wielkości owoców przy dużej ich liczbie;
- prawdopodobieństwo choroby gruszy lub uszkodzenia drzewa i owoców przez owady.
Sadzenie Gruszy
Lepiej jest sadzić późną białoruską gruszkę wczesną wiosną 5-14 dni po stopieniu się całkowitej pokrywy śnieżnej. Jesienne sadzenie drzew jest również możliwe w odstępie czasu między opadaniem liści a pierwszymi przymrozkami.
Przed zakupem późnej białoruskiej sadzonki gruszy sprawdź, czy masz warunki sprzyjające jej dobremu wzrostowi i rozwojowi. Proces będzie przebiegał bardzo powoli, jeśli w miejscu, w którym ma być sadzone drzewo:
- woda stale zastyga;
- ciężka glina lub słaba gleba piaszczysta;
- mało światła słonecznego.
Gruszka uwielbia dobre oświetlenie i ciepło, żyzną glebę, do której łatwo przenika powietrze i wilgoć. Ponadto drzewo powinno mieć co najmniej 16 m2 (platforma 4x4 m).
Kupując sadzonkę, dokładnie sprawdź drzewo i jego korzenie. Gałęzie powinny być elastyczne, korona jest gęsta, kora jest gładka i bez kolców, liście są zdrowe, korzenie są wystarczająco wilgotne.
Przygotowanie do lądowania:
- W przypadku sadzonki wykop dół do lądowania o średnicy około 1 m i głębokości 0,8 m.
- Glebę wybraną z wnęki miesza się z 2 wiadrami piasku, taką samą ilością dziewanny, 30 g nawozów potasowych i 20 g fosforanu.
- Przygotowana gleba jest zawracana do dołu, podlewana tak, że gleba jest osłem.
- Sadzonka jest przechowywana w czystej wodzie przez co najmniej 3 godziny przed sadzeniem.
Sadzenie gruszek:
- Sadzonka jest umieszczana w jamie i rozkładana w taki sposób, aby korzenie znajdowały się swobodnie, bez zginania i nie zachodzenia na siebie.
- Dziura jest pokryta ziemią, pozostawiając szyjkę korzenia na wysokości 5-7 cm nad ziemią.
- Gleba wokół sadzonki jest ubita.
- Roślinę podlewa się 3 wiadrami wody, czekając, aż całkowicie się wchłonie.
- Następnie młoda sadzonka jest ostrożnie przywiązana do kołka.
- Koło tułowia może pozostać otwarte. Potem musi ciągle odchwaszczać. Aby wzbogacić glebę, możesz tutaj siać bluegrass, kostrzewę czerwoną, koniczynę. Lepiej ściółkę ziemię w pobliżu sadzonki wiórami drzewnymi lub pokruszoną korą.
Później koło pnia można ściółkować skoszoną trawą. To nie tylko chroni glebę przed wysychaniem i zagęszczaniem podczas nawadniania i opadów, a korzenie przed przegrzaniem, ale także zapewnia drzewu dodatkowe składniki odżywcze.
Późna białoruska pielęgnacja gruszek
Późna białoruska gruszka jest bezpretensjonalna w swoich wymaganiach dotyczących opieki. Najważniejsze jest, aby karmić drzewo w odpowiednim czasie, przycinać koronę i leczyć ją szkodnikami i chorobami. Podczas suszy drzewo jest podlewane dwa razy w tygodniu, zużywając do 70 litrów wody.
Przycinanie drzew
Ważne jest prawidłowe przycięcie młodej gruszki, aby powstała piękna korona i silne gałęzie szkieletu. Podczas sadzenia sadzonka jest cięta po raz pierwszy, skracając główny pęd centralny o jedną czwartą jego długości. Próbują uformować kilka gałęzi szkieletu na drzewie, więc tylko 3-4 najsilniejsze liście z pędów bocznych są skrócone o pięć pąków.
Wideo: przycinanie młodej gruszki
Następnie przycinanie gruszek odbywa się wiosną i jesienią, ponieważ odmiana jest podatna na pogrubienie korony. Wytnij słabe pędy, zamrożone i uszkodzone, chore gałęzie, a także te, które się dotykają lub zaciemniają innych.
Karmienie gruszek
Pierwsze 2-3 lata późnego karmienia na Białorusi nie wymagają wystarczającej ilości składników odżywczych, które zostały wprowadzone podczas sadzenia. W przyszłości opatrunek korzeniowy jest regularnie przeprowadzany:
- Wiosną podczas aktywnego kwitnienia drzewa koło pnia podlewa się roztworem azotanu 1:50 (na każdy 1 m2 gleba 30 g) i roztwór mocznika (90-110 g na 5 litrów wody).
- Po zakończeniu kwitnienia 3 gruszki roztworu nitroammofoski wlewa się pod gruszkę w stężeniu 1: 200.
- Jesień pod koniec września na każdy 1 m2 koło pnia przyczynia się 1 łyżka. rozpuszczona w 10 l wody. l chlorek potasu i 2 łyżki. l superfosfat 1 m w glebę2 na głębokość 0,1 mz bliska 120-160 g popiołu drzewnego.
- Jeśli to konieczne, letni opatrunek dolistny przeprowadza się w drugiej połowie czerwca. Drzewo jest traktowane roztworem soli potasu i fosforu. Może to być amofos lub nitroammofos, 2% siarczan magnezu. Przygotowania przygotowywane są zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Zimowanie drzew
Chociaż późno białoruskie dobrze znosi zimowe przymrozki, nadal trzeba go przygotować na zimę.
Aby chronić pień drzewa, należy go owinąć papierem i zabezpieczyć taśmą. Specjalna taśma doskonale chroni wysięgnik przed ekstremalnymi temperaturami.
Warstwa wiórów drzewnych może służyć jako dobra ochrona górnych korzeni przed zimowym chłodem.
Wrogowie i choroby późno białoruskiego
Jedną z najbardziej znaczących wad późnej odmiany Belorusskaya jest jej średnia odporność na infekcję strupem. Z tą dolegliwością na liściach drzewa i owoców pojawiają się brązowe plamy. Aby pomóc drzewu oprzeć się chorobie, gruszka jest traktowana trzy razy w sezonie wegetacyjnym płynem Bordeaux:
- przed pączkiem 3% roztwór;
- na pąkach i po kwitnieniu - 1% roztwór.
Możesz stosować różne fungicydy zgodnie z instrukcją.
Takie zapobieganie nie tylko chroni drzewo przed strupem, ale także zapobiega kolejnej chorobie - moniliozie lub gniciu owoców.
Niebezpieczną chorobą gruszki jest oparzenie bakteryjne. Zakażenie przechodzi przez kwiaty i rozprzestrzenia się bardzo szybko. W ciągu zaledwie kilku dni liście i jajniki stają się skręcone i przyciemnione, jakby spalone przez ogień. Po odkryciu choroby przede wszystkim wszystkie dotknięte gałęzie są starannie odcinane i palone, aby infekcja nie rozprzestrzeniła się w ogrodzie. Drzewo traktuje się antybiotykiem (Streptomycyna ma najlepszy efekt), a następnie co 10 dni gruszkę traktuje się roztworem mieszaniny leków, które wzmacniają jej odporność: 4 krople Citovit i Cyrkonu rozpuszcza się w 1 litrze wody, dodaje się dwa ziarna Zdrowego Ogrodu.
Oparzenie bakteryjne rozprzestrzenia się szybko w gęstych koronach, dlatego bardzo ważne jest terminowe i właściwe przycinanie drzew.
Piękny głóg motyla może powodować ogromne szkody w uprawie gruszy.
Gąsienice wyklute z jaj głogu jedzą pąki, liście, pąki. Zimą malują i wiszą na drzewie. Aby pozbyć się tych szkodników, kokony są zbierane i spalane, a wczesną wiosną drzewo jest traktowane nasyconym roztworem mocznika (0,7 kg leku rozpuszcza się w 10 l wody).
Gąsienice wylęgające się z jaj złożonych przez ćmę gruszy motylej mogą uszkodzić dużą liczbę gruszek na drzewie. Pozostawia na powierzchni owocu jaja, a jej „dzieci” gryzą gruszkę i docierają do nasion, którymi się żywią. Pupy tych gąsienic zimują pod drzewem w ziemi. Aby pozbyć się tej plagi, miesiąc po kwitnieniu, gdy nowo wyklute motyle nadszedł czas, aby złożyć jaja, drzewo jest traktowane środkiem owadobójczym. Fitoverm daje dobry wynik.
Zjadacz jabłek (malutki robak robaczkowy) żywi się nerkami i składa jaja w wciąż nieotwartych zarodkach kwiatowych, a larwy, wylęgowe, jedzą je od środka. W walce z tym szkodnikiem pomaga pas myśliwski na pniu gruszki. Błędy można zbierać i zbierać ręcznie, gdy są najmniej mobilne w chłodne dni. Największy efekt uzyskuje się, traktując drzewo środkami owadobójczymi, gdy pąki znajdują się na etapie zielonego stożka.
Gąsienice gruszy można niemal całkowicie zniszczyć. Samica owada składa do siedmiu tuzinów jaj w dolnej płaszczyźnie liścia. Kreskowane gąsienice splatają sieć i jedzą liście.
Przy niewielkiej liczbie gąsienic ich gniazda można zbierać i palić. Jeśli jest ich dużo, drzewo należy potraktować środkiem owadobójczym.
Zielone kolonie mszyc można zobaczyć na liściach i wierzchołkach młodych pędów. Szkodniki żywią się sokiem. Mszyce możesz niszczyć, spryskując drzewo mieszaniną Fitoverm i 1 łyżką. l mydło w płynie rozpuszczone w 1 litrze wody. Jeśli drzewo jest młode i niskie, pędy można zanurzyć w tym roztworze i spłukać szkodniki.
To bardzo ważne:
- przynajmniej na miesiąc przed zbiorem należy przerwać wszelkie przetwarzanie drzewa środkami chemicznymi pochodzącymi od chorób i szkodników;
- podczas pracy z lekami przestrzegaj wszystkich instrukcji bezpieczeństwa.
Koszty sławy
Przez wiele lat swojego istnienia późno białoruska gruszka stała się szeroko znana. Uprawia go wielu ogrodników, a wielu konsumentów owoców zdaje sobie sprawę z doskonałych walorów tej odmiany. Na rynku można teraz znaleźć odmiany Belorusskaya wcześnie, białoruskie lato itp. Takie nazwy są nadawane gruszkom przez analogię ze znaną nazwą, ale nie jest to uzasadnione.
Recenzje białoruskiej późnej gruszki
Skorzystaj z mojej rady „późno białoruski”. Mam ich 2 drzewa, jedno zostało mi odziedziczone wraz z działką, drugie świadomie kupiłem sobie. Gruszki są średniej wielkości, owocują obficie co roku, drzewo zaczyna bardzo szybko wydawać owoce. Jadalne natychmiast pod koniec września. Ale jeśli się trochę położą, a od października jest to przejadanie się, słodkie soczyste, pozostaje jeden ogon, leżący, ale w ostatnich latach próbowaliśmy je zjeść przed Nowym Rokiem. Nie pożałujesz, a drzewo jest dobrze uformowane, niezbyt wysokie i bardzo piękne.
4aika
//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Popieram wszystkich poprzednich mówców na temat gruszek: białoruski spóźniony - to jest „koń roboczy” - owocne, bezpretensjonalne, gruszki są przechowywane. A smak nie jest mdły, ale raczej z lekką kwasowością, gdy w pełni dojrzały (gdy jest lekko namoczony), mięso jest tłuste, bardzo smaczne. To prawda, że jeśli tak, smakuje trochę zepsuty. I kolejna zaleta - drzewo jest stosunkowo niskie.
Lilacina
//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
W sieci można znaleźć wiele wiadomości i notatek opisujących atrakcyjne cechy późnej białoruskiej odmiany gruszek. Ale decydując się na uprawę tej gruszki, należy wziąć pod uwagę negatywne aspekty związane z samą odmianą owoców i problemy, które pojawiają się podczas uprawy tego drzewa.