Sałata musztardowa to roślina jednoroczna. Młode liście mają nie tylko przyjemny smak musztardy, ale są również bogate w witaminy, sole wapnia i żelaza. Jest to wczesna i raczej odporna na zimno roślina. W młodym wieku tworzy rozetę liści. Rośnie na każdej żyznej glebie.
Liść musztardyWykop łóżka na głębokość 12 cm, zrób 2 - 3 kg próchnicy na 1 m2 , wykopują, wyrównują i wylewają roztwór "Ideal" (1 łyżka stołowa na 10 l wody) w ilości 2 -3 l na 1 m2.
Nasiona wysiewa się w dniach 20-25 kwietnia, następnie 15-20 maja i 5-10 sierpnia. W gorącym okresie nie zasiewają, ponieważ rośliny szybko strzelają, a jeśli sieją, wybierają półcieniowane miejsce.
Nasiona wysiewa się na głębokość 1 cm, odległość między rzędami wynosi 10-12 cm W fazie 2-3 liści sadzonki są rozrzedzane tak, aby między roślinami znajdowały się 3-4 cm, zaczynają zbierać, gdy liście osiągają 10-12 cm.
Liść musztardyOpieka w przypadku musztardy rozluźnia się i nawadnia. Woda 2 razy w tygodniu, ale nie obfite. Z powodu braku wilgoci liście stają się gruboziarniste, bez smaku, a roślina szybko strzela.
Kiedy pojawiają się pierwsze liście, przeprowadza się opatrunek korzeniowy: w 10 litrach wody rozcieńczyć 1 łyżeczkę mocznika (mocznika) i nawodnić ją w ilości 3 l roztworu na 1 m2. Ze świeżo zebranych liści wyrabiamy sałatkę z olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną, kanapki z liśćmi musztardowymi są również smaczne. Najlepsza ocena - Salad-54, Volnushka.
Liść musztardy
