Głóg jest uprawiany w postaci krzaka lub drzewa. Może żyć 400 lat i osiągnąć wysokość 10 metrów. Z tej rośliny uzyskuje się wspaniały żywopłot, odmiany o dużych owocach zachwycają zbiorem zdrowych i smacznych jagód.
Opis owoców głogu
Owoce głogu są jadalne, ale nie wszystkie wyróżniają się wysoką smakowitością. Są kuliste lub w kształcie gruszki; kolor, w zależności od rodzaju, może być kombinacją odcieni żółtych, pomarańczowych i czerwonych; są owoce w kolorze czarnym. W miazdze żółtego, czerwonego lub zielonego koloru nasiona znajdują się w ilości od 1 do 5. Nasiona są trójdzielne, z twardą skorupą.
Galeria zdjęć: odmiana owoców głogu
- Chiński głóg prawie nie ma kolców
- Głóg Pontic nadaje się tylko do ciepłych regionów
- Owoce głogu o dużych owocach wyglądają jak jabłka
- Kanadyjskie owoce głogu są prawie fioletowe
W dekoracyjnych odmianach głogowych jagód są małe, do 1 cm i suche. W odmianach owocowych wyglądają jak małe jabłka, mięsiste, o kwaśnym smaku; średnica owoców osiąga 3 cm, jagody głogu zbiera się w pędzelku.
Tabela: odmiany głogu
| Nazwa klasy | Kolor owoców | Rozmiar owoców, cm | Walory smakowe |
| Miękki | Pomarańczowy czerwony | 2 | +++++ |
| Zbigniew | Jasny czerwony | 2 | +++++ |
| Ludmiła | Pomarańczowy czerwony | 2 | +++ |
| Shamil | Czerwony | 2 | +++++ |
| Wschodnia pomarańcza | Żółty | 2 | +++++ |
| Chiński | Czerwony | 3 | +++++ |
| Dalekowschodnie zielone mięso | Czarny | 1 | +++ |
| Kanadyjski czerwony | Ciemnofioletowy | 1,5 | bardzo soczysty |
| Pontic | Żółty, zielony i żółty | 3 | +++++ |
Podczas gotowania dżemu i dżemów zaleca się dodawanie owoców głogu, ponieważ zawierają one dużo pektyny i nadają przedmiotom pikantny smak.
Gdy głóg zacznie owocować
W zależności od gatunku głóg zaczyna owocować w 5-15 roku życia. Odmiany o dużych owocach dają pierwsze zbiory od 5-6 roku, dekoracyjne - znacznie później.
W pierwszych latach życia głóg rośnie bardzo powoli. Wzrost rośnie, gdy osiąga 4-5 lat. Im szybciej korona rośnie, tym szybciej drzewo zacznie wydawać owoce. Zaszczepione rośliny kwitną w 3-4 roku.
Głóg chiński o dużych owocach, jedna z najsmaczniejszych odmian, zaczyna owocować za 3 lata.
Kwitnący głóg w maju - czerwcu. Nie kwitnie długo; kwiaty przyciągają pszczoły o obrzydliwym zapachu.
Podczas kwitnienia zapach zgniłej ryby jest wyczuwalny w pobliżu drzewa ze względu na zawartość dimetyloaminy w kwiatach.
Odmiany o różnej dojrzałości
Po osiągnięciu dorosłości głóg może co roku cieszyć się bogatym plonem - do 50 kg na drzewo. Warunki pogodowe wpływają na ilość i jakość plonu: jeśli padał deszcz lub mgła podczas kwitnienia, na drzewie będzie niewiele jagód. W zależności od odmiany zbiory są zbierane od sierpnia do października.
Odmiany o średnim okresie dojrzewania (sierpień - początek września):
- Dalekowschodnie zielone mięso;
- Busing;
- Timiryazevets;
- Szamil;
- Zbigniew;
- Miękki
Późne odmiany (koniec września - październik):
- Chiński
- Syberyjski
- Złoto;
- Ludmiła.
Dlaczego głóg nie daje plonu, jak rozwiązać problem
Po posadzeniu głogu w ogrodzie, bądź cierpliwy: wkrótce nie będziesz mógł cieszyć się owocami. Aby zagwarantować dobre zbiory i równomierne owocowanie, konieczne jest spełnienie wielu warunków:
- Zdobądź szczepione sadzonki głogu. Skróci to czas oczekiwania na rozpoczęcie owocowania.
- Posadź kilka sadzonek głogu. Roślina ta jest samo-żyzna, ale zapylenie krzyżowe przyczynia się do lepszego zbioru owoców.
- Aby umieścić sadzonki w ogrodzie, wybierz słoneczne miejsce.
- Nie ścinaj drzew, z których planujesz zbierać owoce. Silne przycinanie uszkadza kwitnienie i zmniejsza plon.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają przyspieszenie owocowania w maju, aby wyciąć korę na kilku gałęziach 10-15 cm od pnia (drzewo może kwitnąć w następnym roku po tej procedurze).
W tym samym celu na gałęzie nakłada się pierścienie z drutu.
Przeczytaj więcej na temat pielęgnacji głogu w naszym artykule - Hawthorn: From Wildlife to Cultural Gardens.
Wideo: jak zrobić wcześniej drzewo przynoszące owoce
Głóg jest bezpretensjonalny, łatwo rośnie w ogrodzie. Powyższe wskazówki pomogą co roku zbierać duże plony z tego zdrowego drzewa.
