Ziele cebuli jest bardzo przydatnym dodatkiem do każdego dania, ponieważ jest niezwykle bogate w witaminy, makro- i mikroelementy. Kultura jest bezpretensjonalna, dlatego można ją znaleźć wszędzie na osobistych spiskach. Ale możesz zapewnić sobie zieleń nie tylko w sezonie ogrodniczym, jeśli nauczysz się uprawiać zieloną cebulę w szklarni lub na parapecie.
Najlepsze odmiany cebuli na zieleniach
Do destylacji na piórku istnieją specjalne odmiany cebuli. Ale nawet zwykła cebula jest całkiem odpowiednia.
Cebula
Konieczne jest wybranie odmian winorośli. Jeśli pokroisz taką cebulę, w środku zobaczysz nie jeden, ale 3-5 zielonych pąków przyszłych piór.
Cebula wielozbłyskowa jest łatwa do zidentyfikowania przez cięcie jej
Odpowiednie opcje:
- Arzamas local. Odmiana z kategorii w połowie sezonu z 3-4 primordiami. Oprócz zieleni daje również małe, bardzo gęste żarówki. Pióro nie ulega uszkodzeniu w niskich temperaturach. Znaczące niedociągnięcia - skłonność do pokonywania mączniaka rzekomego i szczególna miłość od much cebulowych.
- Bessonowski lokalny. Cebule wcześnie dojrzewające, w połowie żółciowe (2-3 sztuki). Ma bardzo dobrą odporność, jedynym wyjątkiem jest peronosporoza. Wymaga minimalnej konserwacji.
- Przełożony miejscowy w Rostowie. Jedna z najwcześniej dojrzewających odmian, każda cebula ma 3-4 primordia. Pióro wyjątkowo rzadko cierpi na choroby, jest odporne na zimno.
- Przełożony lokalny Spassky. Jedna z najlepszych odmian średniego dojrzewania do destylacji na zielonych. Każda cebula ma 7-10 primordii. Jest odporny na zimno, ale może być poważnie dotknięty peronosporozą i gniciem szyi, jeśli w sezonie zostaną stworzone odpowiednie warunki do rozwoju tych chorób.
- Czernihów-4. Odmiana z kategorii średnio-późnej. Każda żarówka ma 3-5 primordii. Często dotknięty peronosporozą, prawie nigdy - zgnilizną szyi.
- Bursztyn-29. W żarówce 1-3 zarodek. Odmiana dojrzewająca jest w połowie sezonu. Charakterystyczna jest odporność na zimno i dobra odporność.
Cebula nadaje się do destylacji na zieleniach, ale nie jest to nadal jej głównym celem
Cebula
Znalezione także pod nazwami „Tatar”, „piaszczysta”, „zima”. Jeśli wybierzesz odmianę wieloletnią, pióra można ciąć 2-3 razy w ciągu sezonu, przy rocznym jednoczęściowym - tylko jednym. W tej odmianie konieczne jest odcięcie pojawiających się łodyg za pomocą skrzynek nasiennych, zabierają one niezbędne jedzenie z piór, ich smak psuje się gwałtownie.
Jeśli sadzisz cebulę-batun na zieleniach, wybierz odmiany wieloletnie
Najlepsze odmiany:
- Kwietnia Wczesna (102-142 dni) ocena długoterminowa. Wydajne życie wynosi 5-7 lat. Zieloni tolerują zimno do -10ºС. Wyróżnia się dobrą odpornością. Jedna żarówka na sezon daje do 40 piór (200–300 g).
Kwiecień - jedna z najpopularniejszych odmian cebuli-batun wśród rosyjskich ogrodników
- Baron Odmiana bardzo wczesna, plon można przyciąć w ciągu miesiąca po wschodzie. Odmiana nie cierpi z powodu niskich temperatur, począwszy od drugiego roku po posadzeniu przynosi 3,5-4 kg zieleni z 1 m² na sezon. Odporność na poziomie standardowym.
- Bahia Verde. Odmiana z kategorii w połowie sezonu. Cięcie piórem trwa od późnej wiosny do późnej jesieni. Odmiana rzadko cierpi na wszystkie rodzaje zgnilizny i przeziębienia. Wydajność - 4,2 kg / m².
- Szmaragd Wspólna hybryda cebuli i pręcików wczesnego dojrzewania. Charakteryzuje się odpornością na zimno i doskonałą odpornością, w tym peronosporozą. Wydajność - 3,2 kg / m².
- Tkliwość Zieloni można obciąć miesiąc po wschodzie. Odmiana jest odporna na zimę. Wydajność - do 3,5 kg / m². Odporność na poziomie standardowym.
- Rosyjska zima. W połowie sezonu (27-30 dni) odmiana bardzo odporna na zimno. Wydajność - 3,68 kg / m². Odporność nie jest zła.
- Seryozha. Wczesna ocena. Wydajność - 2,8 kg / m². Odporność na mróz pozwala rosnąć w całej Rosji. Choroba rzadko wpływa.
- Rosyjski rozmiar Ocena roczna. Wysoka wydajność (ponad 4 kg / m²) ze względu na duży rozmiar liści. Jeśli lato jest chłodne i deszczowe, może cierpieć na peronosporozę. Mrozoodporność jest wysoka.
Łuk rozmiar rosyjski w pełni zasługuje na miano
- Pierrot. Średnia wczesna (40 dni) ocena. Wydajność - 5–5,5 kg / m². Odmiana jest odporna na typowe dla kultury choroby grzybowe. Ale odporność na mróz pozwala hodować go na skalę przemysłową tylko w szklarniach.
Wideo: pałka cebulowa na zielonych
Szczypiorek
On jest nożem lub szybkością. Długość liścia rzadko przekracza 50 cm, są bardzo wąskie, podobnie jak igły. Zieloni są niezwykle soczyste, delikatne i pachnące. Ta odmiana nie tworzy dużych cebulek, ale kwitnie bardzo ładnie, przyciągając owady zapylające. Szczypiorek jest dobry do uprawy w domu.
Szczypiorek sadzi się nie tylko dla zieleni i cebul, ale także do dekoracji witryny
Popularne odmiany:
- Czechy Nie traci jakości, gdy rośnie w jednym miejscu do 3-5 lat. Ceniony za stabilną wydajność, na którą wpływ mają warunki pogodowe. Odmiana jest wcześnie, pióro można wyciąć w 2,5-3 tygodnie po kiełkowaniu. Jedna żarówka daje łącznie do 200 g na sezon, łącznie - do 4 kg / m². Odporność nie jest zła, podobnie jak mrozoodporność.
Czechy cebulowe stabilnie przynoszą plony, bez względu na pogodę w okresie letnim
- Praga Jedna z najwcześniejszych odmian. Wydajność do 4,5-5 kg / m². Tolerancja na zimno i odporność na poziomie standardowym.
- Chibiński. Odmiana jest w połowie sezonu, odporna na mróz. Wydajność jednego zakładu wynosi do siedmiu lat. Odporność na choroby grzybowe nie jest zła. Średnia wydajność - 3,5-4 kg / m²
- Syberyjski Odmiana ma średni okres dojrzewania i wyróżnia się ekstremalną mrozoodpornością i dobrą odpornością. Wydajność - 4 kg / m².
- Roślina miodu Od pojawienia się sadzonek do masowego cięcia (średnio późna odmiana) zajmuje około 86-95 dni. Całkowita wydajność w sezonie wynosi do 5 kg / m². Choroby, przeziębienia i szkodniki rzadko cierpią.
- Chemal. Z kategorii w połowie sezonu. Ceniony za bardzo wysoką wydajność (do 600 g na roślinę i 6,84 kg na 1 m²). Na odmianę może poważnie wpływać mączniak rzekomy, jeśli pogoda w lecie sprzyja rozwojowi grzyba. Mrozoodporność nie jest zła.
- Wiosna Dojrzewanie zieleni zajmuje 25-30 dni. Wczesna odmiana, charakteryzująca się dobrą tolerancją na zimno i odpornością. Wydajność - do 5-6 kg / m² na sezon.
Por
Nazywany również perłą. Z wyglądu pióra są prawie nie do odróżnienia od czosnku. Smak jest bardzo delikatny, delikatny. Średnia wydajność wynosi 2-3 kg / m². Rośliny z reguły są wysokie i mocne; ta odmiana nie nadaje się do uprawy na parapecie.
Większość składników odżywczych w porach jest skoncentrowana u podstawy łodygi
Najlepsze odmiany:
- Kolumb Każda roślina daje do 400 g zieleni. Termin dojrzewania - 85-90 dni (średnio wczesny). Wydajność - 3,1 kg / m². Choroba rzadko wpływa.
- Vesta. Wczesna ocena. W regionach o klimacie umiarkowanym i bardziej surowym cebulę najlepiej sadzić w szklarniach lub sadzonkach, ma umiarkowaną mrozoodporność. Wydajność - 5,7 kg / m². Odporność nie jest zła.
- Kazimierz Odmiana w połowie sezonu (200 dni). Pożądane jest uprawianie sadzonek. W przeciwnym razie, po przetrwaniu jesiennych przeziębień, nie wytrzyma ich. Wydajność - do 5-6 kg / m². Odporność jest dobra.
Kazimierz - jedna z najlepszych rosyjskich odmian pora
- Zwycięzca Uprawiany jest zarówno jako roślina jednoroczna, jak i wieloletnia. Ceniony za dobrą odporność i wysoką mrozoodporność, odpowiedni dla regionów o klimacie umiarkowanym i trudniejszym. Sezon wegetacyjny trwa 130-160 dni. Wydajność - 3,4 kg / m².
- Aligator Odmiana średnio późna (180-200 dni), na Uralu i Syberii nie jest odpowiednia, nawet jeśli jest sadzona w szklarni (nieogrzewana). Zbiór odbywa się zwykle wczesną wiosną, po zimowaniu. Na to pozwala odmiana mrozu. Wydajność - 3,4 kg / m². Odporność jest dobra.
- Słoń Odmiana późnego dojrzewania. Zbiory można wycinać 180-200 dni po posadzeniu. Średnia waga jednej rośliny wynosi do 200 g, całkowita wydajność wynosi do 4 kg / m², ale tylko przy należytej staranności. Odmiana jest odporna na zimno, rzadko dotknięta chorobami.
- Szaroskrzydły. Jedna z najlepszych odmian późno dojrzewających. Ma bardzo wysoką mrozoodporność. Średnia masa rośliny wynosi do 150 g, całkowita wydajność wynosi 3-3,5 kg / m².
- Tango Z powodzeniem łączy doskonały smak ze stabilnie wysoką wydajnością i odpornością na zimno. Zieloni są gotowi do cięcia 150 dni po posadzeniu (w połowie sezonu). Masa jednej rośliny wynosi 200-250 g, całkowita wydajność wynosi do 4,5 kg / m². Odporność na poziomie standardowym.
Bow Tango jest praktycznie pozbawiony wad, ale wymaga starannej pielęgnacji
Szalotki
Różni się ogólnie bezpretensjonalnością. Jakość zieleni i wydajność znacznie przewyższa cebulę.
Szalotki są kochane przez ogrodników za ich ogólną bezpretensjonalność i doskonałą wydajność
Popularne odmiany wśród ogrodników:
- Ayrat. Odmiana z kategorii w połowie sezonu. Średnia wydajność wynosi 1,6 kg / m². Mrozoodporność jest średnia, odporność jest dobra.
- Bonnilla F1. Hybrydowy o średnim okresie dojrzewania. Najczęściej uprawiany z nasion jako roczny. Żarówki dojrzewają w 85-87 dni, warzywa można odciąć po 1,5 miesiąca. Wydajność - 1,5 kg / m². Odporność na zimno i odporność nie są złe.
- Koszyk z witaminami. Ultra wczesna odmiana specjalnie wyhodowana do upierzenia w ogrzewanych szklarniach zimą i wczesną wiosną. Sezon wegetacyjny trwa 65-70 dni, warzywa można wyciąć już 20 dni po posadzeniu. Mrozoodporność jest dość przeciętna, odporność nie jest zła.
Kosz z cebulą i witaminą daje bardzo szybko zielone plony
- Kaskada Różnorodność wczesnego dojrzewania. Ceniony za wysoką wydajność (ponad 2 kg / m²), dobrą odporność i mrozoodporność.
Niewątpliwą zaletą cebuli Cascade - wysoka wydajność
- Twierdza Wyróżnia się obecnością odporności na wszystkie rodzaje zgnilizny i odporności na strzelanie. Dojrzałość - średnio późna, nadaje się do sadzenia w zimie. Na to pozwala odporność na zimno. Wydajność - do 2 kg / m².
- Sofokles. Odmiana średnio dojrzewająca, ceniona za dobrą odporność na Fusarium i wciornastek, stabilnie wysoką wydajność (1,8-2 kg / m²). Sezon wegetacyjny trwa do 60 dni. Odporność jest dobra.
Cebula Szlamowa
Odmianę tę można rozpoznać po szerokich płaskich liściach o wyczuwalnym aromacie czosnku. Doceniany za przedwczesność, odporność na zimno, stabilnie wysoką wydajność. W zamkniętym terenie rośnie przez cały rok, w ogrodzie okres wegetacji kończy się dopiero wraz z nadejściem mrozu.
Szlamowa cebula wyróżnia się długim okresem wegetacji, co zapewnia wysoką wydajność
Popularne odmiany:
- Zielony Ocena w połowie sezonu. Z powodzeniem dostosowuje się do różnych warunków uprawy, ma odporność na peronosporozę i rdzę. Wydajność - 4-6 kg / m². Jedna roślina przynosi plon przez 4-5 lat. Odporność na zimno pozwala spokojnie zimować w umiarkowanym klimacie.
- Karzeł Wydajność w sezonie wynosi 3-3,5 kg / m². W połowie sezonu (38-42 dni) odmiana odporna na zimę o dobrej odporności.
Krasnoludek cebulowy wygląda bardzo dekoracyjnie
- Lider Ocena w połowie sezonu. Zieloni można kroić 3-4 razy w sezonie, za każdym razem otrzymując 2 kg z 1 m². Mrozoodporność jest dobra, rzadko cierpi na choroby.
- Urok Wydajność - 1,7 kg / m² na każde cięcie. Odmiana jest w połowie sezonu, mrozoodporna, o dobrej odporności.
- Białoruski. Odmiana długoterminowa, okres produkcyjny - do 7 lat. Odmiana ceniona jest za wysoką mrozoodporność i bardzo dobrą odporność. Średnia wydajność - do 2 kg / m².
Wielowarstwowy łuk
On jest Egipcjaninem lub Kanadyjczykiem. Pierwsze imię było spowodowane tym, że tworzy małe żarówki powietrzne. Przewyższa inne odmiany kultury pod względem mało wymagającej opieki i wydajności. Większość odmian jest wcześnie dojrzałych i wielokiełkowych. Małe liście (40-45 cm długości), w postaci fajki. Najczęściej takie cebule sadzi się jesienią.
Wielopoziomowa cebula tworzy małe cebulki w miejscu kwiatostanów
Popularne odmiany:
- Likova. Odmiana jest wcześnie dojrzała, stabilnie daje wysoką wydajność (3,6 kg / m²). Nawet przy braku światła. Istotną wadą jest wciornastek miłość. Odporność na zimno nie jest zła.
Łuk Likowa często cierpi na ataki wciornastków
- Pamięć W sezonie warzywa są cięte 2-3 razy, otrzymując do 3 kg piór. Wczesna odmiana (24 dni). Odporność i odporność na zimno na poziomie standardowym.
- Czelabińsk. Wczesna dojrzała odmiana (20 dni). Na sezon daje do 3 kg zieleni. Rzadko dotyczy to chorób i szkodników.
Sadzenie cebul w ziemi
Cebula jest bardzo mało wymagająca. Dotyczy to również warunków uprawy. Należy jednak pamiętać, że jakość materiału do sadzenia jest kluczem do przyszłych obfitych zbiorów.
Optymalny czas
Średnio warzywa większości odmian cebuli dojrzewają w ciągu 15-20 dni. Od tego musimy przystąpić, określając czas jego lądowania.
W domu czas nie ma znaczenia, nowe żarówki sadzi się przez cały rok, w razie potrzeby. W szklarniach sadzenie odbywa się w chłodnych porach roku (październik-kwiecień), zimą zapotrzebowanie na świeże zioła jest znacznie wyższe.
W otwartym terenie konkretny okres zależy od regionu uprawy. Gleba na głębokości 4-5 cm powinna rozgrzać się do minimum 6-8ºС. W klimacie umiarkowanym jest to zwykle pierwsza połowa maja. Latem żarówki można sadzić kolejne 2-3 razy, obliczając czas, aby mieć czas na cięcie zieleni przed pierwszymi przymrozkami.
Jeśli kultura jest wyhodowana z nasion, takich jak dwuletnia roślina, wysiewa się ją na łóżku w środku lata. Świeże warzywa pojawią się dosłownie spod śniegu, można je wyciąć w kwietniu lub na początku maja.
Przygotowanie łóżka
Wybierz kulturę dobrze oświetloną przez słońce i chronioną przed wiatrem. W cieniu pióra rozciągają się, stają się cieńsze, stają się nieestetycznie blade. Podłoże powinno być luźne, dobrze przepuszczalne dla powietrza i wody. Dobrymi poprzednikami cebuli są wszelkie dynie i solanaceae, wszystkie rodzaje kapusty.
W trakcie kopania łóżko pod cebulą jest oczyszczane z chwastów, stosowane są wszystkie niezbędne nawozy
Jesienią wykopuje się glebę, dodaje 1–4 l próchnicy lub spróchniałego kompostu, 20–25 g prostego superfosfatu lub siarczanu potasu i 10–15 g nawozów mineralnych zawierających azot na 1 m².
Humus - naturalny lek na zwiększenie żyzności gleby
2-3 dni przed zejściem na ląd jest luźno poluzowany, wypoziomowany i starannie ubity. To ostatnie jest konieczne, aby po wylądowaniu cebula podłoże nie zwisało nadmiernie.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Najlepszym wyborem w tym przypadku są żarówki o średnicy około 3-4 cm, o wadze 10-15 g. Muszą zostać oczyszczone z wysuszonych łusek i posortowane, odrzucając wszystkie próbki z najmniejszymi podejrzanymi śladami, przypominającymi pleśń lub gnicie, wgniecenia, pęknięcia. W przybliżeniu ten sam rozmiar jest szczególnie ważny, gdy sadzi się cebulę na zielonej skali na skalę przemysłową - zapewnia to dalsze jednoczesne cięcie pióra.
Cebulki do sadzenia dobierane są bardzo ostrożnie - od tego zależy przyszłe zbiory
Etap obowiązkowy - dezynfekcja. W celu dezynfekcji wybrane cebule zanurza się na kilka godzin w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu. Inną opcją jest słona woda (łyżka stołowa na litr). Możesz dodać kilka kropli dowolnego biostymulatora do roztworu (Epin, Heteroauxin, Kornevin, Immunocytophyte).
Roztwór nadmanganianu potasu - jeden z najczęstszych środków dezynfekujących
Częstą chorobą, która może prawie całkowicie zniszczyć piórko, jest peronosporoza. W celu zapobiegania materiał do sadzenia musi być podgrzewany w temperaturze 40 ° C przez 7-8 godzin.
Aby stymulować cebulki do aktywnego tworzenia zieleni, górna ćwiartka zostaje odcięta, zapewniając zarodkom liści większą objętość tlenu. Aby wzmocnić efekt, wykonują również 2-3 nacięcia podłużne o głębokości do 1,5-2 mm.
Jeśli odetniesz górną część żarówki, możesz szybciej uzyskać zielenie
W tym samym celu cebulę wlewa się do pęczka i podlewa ciepłą (30-35ºС) wodą. Następnie pokrywa się go przez 4-6 dni płótnem lub innym materiałem, który przepuszcza powietrze, ale nie światło. Temperatura w pomieszczeniu jest utrzymywana na poziomie nie niższym niż 25ºС.
Opisane metody przygotowania przesuwają czas cięcia zieleni o 4-7 dni i zwiększają produktywność pióra o co najmniej 60%.
Wideo: przygotowanie cebul i ich sadzenie w ziemi
Różne sposoby lądowania
Istnieją dwa sposoby sadzenia cebuli:
- Taśma Znany wszystkim ogrodnikom lądującym w bruzdach. Pomiędzy sąsiednimi cebulami, w zależności od ich wielkości, pozostaw 5-7 cm, odstępy między rzędami - 12-20 cm Po zasadzeniu bruzdy są przykryte ziemią.
Prawie wszyscy ogrodnicy ćwiczą sadzenie cebuli metodą taśmową na osobistej działce.
- Chodnik Żarówki znajdują się na powierzchni łóżek tak gęsto, jak to możliwe, od końca do końca. Baza jest lekko wciśnięta w glebę. U góry są one pokryte warstwą gleby o grubości nie większej niż 2-3 cm. Ta metoda jest często praktykowana podczas sadzenia cebuli na zieleni w szklarniach. Sama żarówka prawie nie ma możliwości rozwoju, wszystkie zawarte w niej składniki odżywcze trafiają do piór. Zużywa się do 10-12 kg materiału do sadzenia na 1 m².
Sadzenie cebuli metodą mostkową siłą ogranicza rozwój cebulek, zmuszając je do podania liściom wszystkich składników odżywczych
Nasiona cebuli na zieleniach sadzi się w bruzdach w odstępach 30-40 cm, obficie je zasiewając. Z tego powodu sadzonki są niezwykle grube. Kiedy pojawią się pierwsze liście, będą musiały zostać przerzedzone, tworząc odstępy 2-3 cm.
Podczas uprawy długopisu sadzenie nasion jest niezwykle rzadkie. Jego jedynym plusem jest niski koszt materiału do sadzenia. Żniwa będą musiały czekać bardzo długo.
Pozyskiwanie zieleni z nasion cebuli to wystarczająco długa procedura
Wideo: rosnąca cebula z nasion
Niuanse w pielęgnacji upraw w sezonie
Aby uzyskać dobre zbiory zieleni, ogrodnik wymaga:
- Regularne rozluźnianie łóżek. Zapewnia to normalną wymianę powietrza. Należy to przeprowadzić 1-2 dni po każdym podlewaniu.
Poluzowanie łóżek rozbija twardą skorupę na powierzchni gleby
- Pielenie System korzeniowy cebuli jest słabo rozwinięty, chwasty po prostu ją „duszą”, odbierając niezbędne odżywianie.
Jeśli nie wylejesz łóżka z kokardą, nie możesz się doczekać obfitych zbiorów
- Podlewanie Jest to konieczne, gdy gleba wyschnie na głębokości 3-4 cm. Średnio przed pierwszym dojrzewaniem zieleni konieczne jest wykonanie 4-6 podlewań (dwa razy w tygodniu). Nadmiar wilgoci jest szkodliwy dla kultury - cebule zaczynają gnić. Podlewanie łóżka wzdłuż bruzd.
Cebula podlewała bruzdy w przejściach
- Aplikacja nawozu. Wskazane jest, aby robić naturalne opatrunki. Wystarczająco 3-4 razy w sezonie wegetacyjnym. Najczęściej są one połączone z podlewaniem. Możesz użyć naparów świeżego obornika, odchodów ptaków, liści pokrzywy i mniszka lekarskiego, jesionu drzewnego. Wszystko to zapewnia roślinom azot, stymulując je do aktywnego budowania zielonej masy. Przydatne jest karmienie po pierwszym cięciu piórowym, aby nadać roślinom siłę.
Napar z pokrzywy - naturalne źródło azotu, potasu i fosforu
- Walcz z chorobami i szkodnikami. Wskazane jest również, aby nie stosować chemikaliów. Najlepszym sposobem zapobiegania jest właściwa technologia rolnicza. Aby chronić się przed chorobami grzybiczymi, warto spryskiwać rośliny co 7-10 dni i rozlewać glebę roztworami sody kalcynowanej, popiołu drzewnego, pyłu kredą lub siarki koloidalnej. Szkodniki są skutecznie odstraszane przez proszek musztardowy, okruchy tytoniu i zmielony pieprz rozrzucone po łóżkach.
Peronosporoza cebuli jest jedną z najbardziej niebezpiecznych chorób dla kultury
- Ochrona przed mrozem. Podczas sadzenia przed zimą od jesieni łóżko jest pokryte warstwą próchnicy o grubości co najmniej 5 cm, a na wiosnę jest usuwany. Kiedy spodziewane są przymrozki powrotne, należy je dokręcić folią lub dowolnym materiałem pokrywającym. Jeśli sadzi się nasiona, jesienią są już dość długie pióra. W takim przypadku cebula jest pokryta słomą lub mieszanką torfu z trocinami.
Wiele odmian cebuli jest odpornych na mróz, ale nadal nie należy lekceważyć ściółkowania łóżek na zimę
Wideo: Wskazówki dotyczące uprawy zielonej cebuli
Zbiór i przechowywanie
Zielona cebula jest gotowa do cięcia, gdy długość pióra osiągnie około 30 cm. Nie można opóźnić zbioru - pióra tracą dużą prezentowalność (suche, żółte), a także cierpi smak. Gdy tylko zaczęli pochylać się nad ziemią - zdecydowanie nadszedł czas.
Aby pióra mogły nadal rosnąć, istniejące należy odciąć powyżej punktu wzrostu pędu. Użyj do tego ostrych nożyczek lub małego sekatora. Takie narzędzia powodują minimalne uszkodzenie rośliny. W domu możesz po prostu delikatnie uszczypnąć pojedyncze pióra w razie potrzeby, stopniowo przesuwając się z peryferii na środek.
Jeśli przeeksponujesz zbiory zielonej cebuli w ogrodzie, jej jakość gwałtownie się pogorszy
Długopis można utrzymywać świeży przez 2-3 tygodnie, wkładając go do lodówki. Nie musisz go wcześniej myć. Istnieją alternatywne metody przechowywania:
- W szklanych słoikach. Małe suche pióra są układane w słoiku, szczelnie zamkniętym pokrywką. Jeśli nie złamały się i nie zgięły w tym procesie, warzywa pozostaną świeże przez około miesiąc. Pojemnik należy wyjąć w ciemnym chłodnym miejscu. Napełniając cebulę olejem roślinnym, wydłużysz okres przechowywania o kolejne 4-6 tygodni, ale w tej formie nie nadaje się do wszystkich potraw.
- W plastikowej torbie. Nieumyte pióra wkłada się do torby o odpowiednim rozmiarze, związuje, wykonuje się kilka otworów do wentylacji nożem lub widelcem. Przechowuj paczkę w piwnicy lub piwnicy.
- W grubej papierowej lub lnianej serwetce. Używanie gazet jest surowo zabronione - atrament drukarski zawiera ołów. Pióro jest myte, woda jest odprowadzana, zawijana w papier lub szmatkę, lekko spryskiwana od góry butelką z rozpylaczem. Pakiet jest owinięty celofanem i odłożony do piwnicy lub spiżarni.
W lodówce cebule są przechowywane w specjalnej komorze na warzywa i owoce.
Suszona i mrożona cebula jest przechowywana przez najdłuższy czas bez utraty użytecznych właściwości (odpowiednio dwa lata i rok). Można go suszyć zarówno w naturalny sposób, jak i w piekarniku, w specjalnej suszarce. Aby zamrozić pióra, musisz najpierw drobno posiekać. Więcej cebuli jest solone i fermentowane.
Przed zamrożeniem pokrój zieloną cebulę, aby zajmowała mniej miejsca
Metody uprawy piór
Uprawa zewnętrzna nie jest jedyną metodą uprawy zieleni cebuli. Zawodowi rolnicy sadzą go w szklarniach. Zdobycie świeżych ziół w domu nie jest skomplikowane.
W szklarni
Głównym kryterium wyboru odmiany w tym przypadku jest wydajność. Aby uzyskać dużą masę zieleni w szklarni, potrzebna jest żyzna gleba. Jego powierzchnia posypane mąką dolomitową lub wapnem gaszonym - zapobiegnie to rozwojowi pleśni.
W szklarniach bez ogrzewania cebulki sadzi się metodą mostkową pod sam koniec jesieni, posypując mieszanką humusu i torfu (warstwa o grubości co najmniej 5-6 cm). Chochoł został usunięty w ostatniej dekadzie lutego. Podlewane cebulą ciepłą wodą łóżka są dokręcane folią, aż pojawią się pędy.
W ogrzewanych szklarniach łatwiej jest utrzymać optymalne warunki do upierzenia - cebula potrzebuje temperatury 17-20 ° C w ciągu dnia i 13-15 ° C w nocy z 12-godzinnym światłem dziennym. Kiedy pojawiają się pierwsze pędy, dzienną temperaturę podnosi się do 21-23 ° C, ale nie więcej. Pióro rośnie szybciej w upale, ale bardzo się rozciąga.
Uprawa zielonej cebuli w szklarni jest ekonomicznie opłacalna tylko na skalę przemysłową
Przewietrzanie jest dodawane do zwykłych czynności pielęgnacyjnych w szklarni. Jako górny opatrunek stosuje się specjalne kompleksy mineralne dla cebuli. Podlewanie zostaje całkowicie zatrzymane 4-5 dni przed planowanym cięciem zieleni.
Wideo: cebula na zieleniach w szklarni
Na hydroponice
Metoda ta jest bardzo popularna wśród tych, którzy uprawiają warzywa na sprzedaż, hydroponika pozwala uzyskać piórko przez cały rok i oszczędzać miejsce. Płytki są umieszczane na półkach na 3-4 poziomach.
Żarówki sadzi się na specjalnych talerzach z wełny mineralnej lub matach, wstępnie zwilżonych i rozlanych roztworem nawozu. Odstęp między nimi wynosi około 2 cm, odstęp między rzędami wynosi 3 cm, a od góry są one pokryte warstwą perlitu lub wermikulitu o grubości 2-3 cm.
Uprawiając zieloną cebulę w hydroponice, konieczne jest zapewnienie mu optymalnych lub bliskich warunków
W ciągu następnego tygodnia nasadzenia potrzebują cienia i chłodu. Jak tylko pojawią się rozwinięte korzenie, godziny dzienne są zwiększane do 12-14 godzin, temperatura jest podnoszona do 23-25 ° C. Pióra osiągają długość 25-30 cm po 12-15 dniach. Zawsze dbaj o to, aby „podłoże” pozostawało cały czas lekko zwilżone, zalej je roztworem nawozów.
Wideo: zielona cebula w hydroponice
W domu
Technologia jest mniej lub bardziej znana wszystkim. Żarówka jest umieszczana na dnie w szklance wody lub sadzona w pojemniku o średnicy 7-10 cm. Odpowiedni jest dowolny uniwersalny substrat do sadzonek. Możesz również użyć głębokiej patelni, aby zwiększyć wydajność. Przed pojawieniem się żarówki zapewniają ciepło (25-30ºС). Gdy tylko pióra osiągną długość 1,5-2 cm, należy obniżyć temperaturę do 20-23 ° C.
Uprawa cebuli w jednym pojemniku jest wygodniejsza niż w kilku osobnych słoikach
Woda w zbiorniku jest zmieniana co 2-3 dni, podłoże jest podlewane dwa razy w tygodniu. Nawożenie nie jest konieczne. Wszystkie niezbędne pióra zostaną uzyskane z samej żarówki, wycinając warzywa, po prostu je wyrzucając. Nie trzeba długo czekać na zbiory - pierwsze pióra pojawiają się za tydzień lub nawet wcześniej, osiągają wymaganą długość w ciągu 8-12 dni. Zbiorniki należy trzymać z dala od grzejników i innych urządzeń grzewczych. W przeciwnym razie gleba szybko się przegrzewa, pióra słabo rosną.
Jeśli cebulę w domu uprawia się w wodzie, upewnij się, że dno nie dotyka jej powierzchni, w przeciwnym razie zgnilizna rozwija się szybko
Możesz zaoszczędzić miejsce, hodując zieloną cebulę w butelkach o ściętej szyi. W ścianach 5-litrowego zbiornika wycięto kilka 5-8 otworów, które pokrywają się z żarówkami. Są wkładane do wnętrza, gleba wlewa się do butelki, dobrze ubijając. Podlewanie sadzenia, wrzucanie pojemników do wody.
Cebula dobrze rośnie w domu, a trociny długo zatrzymują wilgoć, umożliwiając dozowanie 1-2 podlewań. Tuż przed zejściem z pokładu należy je oblać wrzącą wodą lub moczyć przez kilka godzin w roztworze nadmanganianu potasu do dezynfekcji. Trociny stosuje się tylko raz: po zbiorach podłoże ulega całkowitej zmianie.
Wideo: rosnące zielone cebule na parapecie
Rosnące problemy
Cebula jest niegrzeczną rośliną do pielęgnacji, ale nie zawsze można zebrać obfite plony zieleni. Zdarza się, że jest niszczony przez choroby i szkodniki, ale najczęściej problemem jest zły wybór miejsca lądowania lub niepiśmiennej opieki.
Kultura kategorycznie nie toleruje zwiększonej kwasowości gleby i bliskości chwastów. Nawet dla niej pożądana jest obecność siarki w podłożu. W przeciwnym razie pióro jest cienkie i zdeformowane. Podczas przygotowywania łóżek do gleby wprowadza się mąkę dolomitową, siarczan potasu, siarczan amonu.
Odpowiednie podlewanie jest bardzo ważne na wczesnym etapie. Zraszanie jest ściśle wykluczone - często wywołuje to rozwój peronosporozy. Ogólne podlewanie gleby przyczynia się do rozwoju zgnilizny.
Żółknięcie piór cebuli może wskazywać zarówno na deficyt wilgoci, jak i brak potasu
Nienaturalny kolor piór świadczy o niedoborze niektórych składników odżywczych:
- Azot Jasnozielony lub jasnozielony odcień, cienkie pióra.
- Fosfor Znikające i opadające końcówki piór stopniowo czernieją.
- Potas Pióra są wapienne lub żółtawe, jakby faliste.
- Magnez Pióra pokryte białawymi plamami, bardzo łatwo łamliwe.
- Miedź Na łóżku leżą pióra w kolorze słomkowo-żółtym.
Nie ma nic skomplikowanego w uprawie cebuli. Poradzi sobie nawet początkujący ogrodnik. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią odmianę. Kultura nie jest kapryśna w opuszczaniu, przygotowania do lądowania również nie wymagają niczego nadprzyrodzonego. Zieloną cebulę można uprawiać nie tylko w ogrodzie, ale także w domu. Z powodzeniem jest również uprawiany w szklarniach. Każda metoda ma pewne niuanse, z którymi musisz się wcześniej zapoznać.
