Pietruszka jest dwuletnią rośliną, ale z reguły jest uprawiana jako roślina roczna. Najpopularniejszą metodą uprawy jest siew w otwartym terenie, ale istnieje wiele innych opcji, które mogą przyspieszyć zbiory, a także uprawiać warzywa przez cały rok.
Pietruszka - ukochana przez wiele zielonych
Zapach i smak pietruszki jest wszystkim znany i lubiany przez wielu. Kultura była wykorzystywana do przygotowania pysznych i aromatycznych potraw od kilku stuleci. W zależności od odmiany nie tylko liście mogą być jadalne, ale także korzenie, które są używane jako przyprawa.
Wielu ogrodników sadzi pietruszkę na swoich działkach, ponieważ kultura jest wykorzystywana do przygotowywania różnych potraw
Metody sadzenia pietruszki
Istnieje kilka sposobów kultywowania zielonej kultury:
- lądowanie zimowe;
- w otwartym terenie;
- w szklarni;
- w domu
Zastanówmy się nad każdą z metod bardziej szczegółowo.
Sadzenie nasion na zimę
Zimowy siew pietruszki odbywa się z reguły w celu uzyskania wczesnych zieleni: można je żerować wcześniej przez 2 tygodnie, a nawet przez miesiąc. Takie sadzonki mają doskonałą odporność na niskie temperatury, mrozy i choroby. Ponadto dojrzewają szybciej niż sadzone wiosną. Warto jednak wziąć pod uwagę, że pietruszka posadzona przed zimą nie nadaje się do przechowywania - należy ją natychmiast spożywać.
Czas lądowania
Zgodność z terminem siewu jest ważnym czynnikiem i wyeliminuje kiełkowanie nasion jesienią. Konieczne jest sadzenie nasion przed pierwszymi przymrozkami, to znaczy do momentu, gdy gleba zostanie pokryta lodem, a temperatura w nocy jest ustawiona na -2-3 ˚С. Daty lądowania są w październiku lub listopadzie, co również zależy od regionu. Dobrą opcją byłoby siedzenie przy mroźnej pogodzie. Jeśli upał utrzymuje się do grudnia, daty są przesunięte.
Wybór miejsca lądowania
Jesienne sadzenie odbywa się na obszarach, na których wcześniej uprawiano kapustę, ogórki i ziemniaki. Ponadto należy wziąć pod uwagę, że najlepszym miejscem na pietruszkę jest to, gdzie zimą jest więcej śniegu. Miejsce to powinno być chronione przed wiatrem, dobrze oświetlone i nie położone na nizinie. Przygotowanie siedzenia należy rozpocząć od końca lata.
Do uprawy pietruszki musisz wybrać obszary słoneczne i wiatroodporne
Przygotowanie łóżka
Do zimowego sadzenia pietruszki konieczne jest łóżko z uprawną luźną glebą, nawożoną substancjami organicznymi. Przygotuj to w ten sposób:
- Po zebraniu poprzednich upraw ziemia jest nawożona nawozami mineralnymi: solą potasową i superfosfatem, 15-20 g na 1 m².
- Nieco później dodają 20 g azotanu w tym samym obszarze.
- Aby ułatwić glebę, górną warstwę miesza się z torfem lub piaskiem.
- Następnie materię organiczną oblicza się w wysokości 3-4 kg na 1 m².
Najlepiej jest siać pietruszkę przed zimą w tych regionach, w których wilgoć pozostaje przez długi czas, gdy gleba jest rozmrażana.
Jesienią do przyszłego łóżka do siewu pietruszki dodaje się nawozy organiczne i mineralne do kopania
Przygotowanie nasion i siew
Przy siewie zimowym przygotowanie nasion sprowadza się do wyboru nasion wysokiej jakości. Nie przeprowadza się żadnych dodatkowych środków, takich jak namaczanie: sadzi się je suchymi nasionami.
Przed siewem nasiona pietruszki są kalibrowane i tylko największe
Po skalibrowaniu nasion możesz rozpocząć siew:
- Na stronie zaznacz łóżko o szerokości 1 mi wykop je na głębokość 10 cm.
Do sadzenia pietruszki wykopuje się łóżko o szerokości 1 m do głębokości 10 cm
- Wykonuj rowki o głębokości 2-5 cm w odległości 15-20 cm.
Do siewu nasion bruzdy wykonuje się na głębokości 2-5 cm w odległości 15-20 cm od siebie
- Piasek wylewa się na spód, trochę kompostu, a następnie nasiona gęsto wysiewa się, wypełniając je ziemią.
Wlej piasek, kompost i zasiej nasiona w przygotowane bruzdy
- Sadzenie ściółki torfem lub próchnicą.
Ściółkowanie pozwala utrzymać ciepło i służy jako ochrona przed wiatrem.
Wideo: Jesienne sadzenie nasion pietruszki
Sadzenie kłącza
Jeśli pietruszka została posadzona w tradycyjny sposób, rośliny można pozostawić na miejscu w zimie. Aby kultura zakończyła cykl wegetacyjny, należy z niej wyciąć liście nie później niż we wrześniu. Kiedy nadchodzi zimno, przeprowadzają sadzenie roślin, po czym są pokryte ściółką (trociny, słoma, igły, liście).
Pietruszkę można sadzić zimą kłączami, dla których są one pozostawione w ogrodzie lub czyszczone w piwnicy
Wiosną, gdy śnieg zaczyna się topić, warstwa ściółki jest usuwana, a nad łóżkami buduje się schron z filmu. Spodziewaj się, że pojawienie się świeżej zieleni powinno nastąpić w kwietniu i możesz ją odciąć, aż pojawi się szypułka. Kłącza pietruszki na zimę można usunąć w piwnicy, a na wiosnę, aby je posadzić. Aby to zrobić, musisz:
- Skróć korzenie do 12-15 cm.
- Oczyść z suchych i zepsutych liści i ogonków.
- Leczyć stymulantami wzrostu.
- Sadzić pod folią w odległości 8-10 cm.
Sadzenie nasion w otwartym terenie na wiosnę
Najczęstszym sposobem uprawy pietruszki jest siew bezpośredni na łóżku na wiosnę.
Przygotowanie gleby
Fabuła przygotowana jest jesienią (we wrześniu lub październiku). Zacznij od głębokiego kopania gleby. Podobnie jak w przypadku lądowania zimowego konieczne jest wprowadzenie materii organicznej (w tych samych ilościach). Jeśli chodzi o nawozy mineralne, jeśli jesienią dodają sól potasową i superfosfat, wiosną nawożą łóżko azotanem amonu, 10 g na 1 m². Na tydzień przed siewem zaleca się pokrycie obszaru folią, która zapewni kiełkowanie chwastów. Następnie folię usuwa się, a chwasty usuwa się. W ten sposób można zapewnić niezakłócony wzrost sadzonek pietruszki, co pozwala im zdobyć siłę. Jest to niezwykle ważne na początkowym etapie rozwoju.
Przygotowanie nasion
Do normalnego kiełkowania nasion pietruszki wiosną konieczne jest wstępne przygotowanie. W przeciwnym razie będą kiełkować przez bardzo długi czas. Kiełkowanie można przyspieszyć, wykonując następujące czynności:
- podczas siewu wiosną lub latem nasiona są moczone w wodzie o temperaturze + 18-22 ˚С, najlepszą opcją jest umieszczenie ich między warstwami mokrej ściereczki do kiełkowania;
- woda jest zmieniana w odstępach 3-4 godzin;
- po 2-3 dniach nasiona umieszcza się na 18 godzin w stymulatorze wzrostu (na przykład Energen).
Podczas przygotowywania nasion pietruszki do siewu są moczone w celu lepszego kiełkowania
Podczas moczenia nasion w roztworze składników odżywczych zaleca się dodatkowo dostarczanie tlenu, tj. Nalewanie. Po tym zabiegu nasiona powinny wykluć się w ciągu tygodnia.
Aby uzyskać bąbelki powietrza, stosuje się konwencjonalną kompresor do akwarium.
Po namoczeniu nasiona muszą być stwardniałe. W tym celu ziarna umieszcza się na dolnej półce lodówki, gdzie znajdują się przez tydzień, a następnie można je zasiać.
Wideo: kiełkowanie nasion pietruszki przed siewem
Daty siewu
Ze względu na odporność nasion pietruszki na mróz można ją wysiać wczesną wiosną. Odmiany liści są wysiewane do początku sierpnia. W przypadku stosowania odmian korzeniowych termin siewu przypada na połowę maja. Przy późnym sadzeniu jest mało prawdopodobne, aby był w stanie zebrać dobry plon, ponieważ plon po prostu nie dojrzewa.
Zasady i wzorce lądowania
Nasiona pietruszki wysiewa się na otwartym terenie w następującej kolejności:
- Na przygotowanym łóżku wykonuj płytkie bruzdy w odległości 15-20 cm i rozlewaj je gorącą wodą.
Bruzdy przygotowane do siewu nasion pietruszki są zlewane z gorącą wodą
- Siej nasiona na głębokość 0,5-1 cm, posyp ziemią i lekko ubijaj.
- Chochoł mulczujący.
Po wysianiu nasion pietruszki łóżko ściółkuje się torfem lub próchnicą.
Jeśli istnieje ryzyko nocnego spadku temperatury, łóżka są przykryte folią.
Wideo: pietruszka do siewu wiosennego
Funkcje sadzenia pietruszki korzeniowej i liściowej
Sadzenie pietruszki korzeniowej i liściowej ma pewne różnice:
- odmiany korzeniowe sadzi się w odstępach między nasionami 1-4 cm;
- natka pietruszki wysiewa się w odległości 10-12 cm, a kręconą - 8-10 cm.
Funkcje sadzenia pietruszki w szklarni
Uprawa pietruszki w warunkach szklarniowych jest wygodna, ponieważ warzywa można uzyskać nawet w miesiącach zimowych. Ponadto w szklarni jest znacznie więcej miejsca niż w domu na parapecie.
Warunki uprawy
Pomimo tego, że pietruszka jest odporna na mróz, nie zaleca się sadzenia jej w ogrzewanej szklarni przed końcem stycznia. Jeśli struktura szklarni w ogóle nie jest ogrzewana, zimą niepożądane jest hodowanie kultury. Możesz rozpocząć siew na początku marca. Do normalnego wzrostu zielonej masy konieczne jest utrzymanie temperatury na poziomie +12 12С. Jeśli wskaźnik osiągnie znak +20 ˚С, rośliny poczują się nieswojo, co przejawi się w więdnięciu liści.
Aby pietruszka była wspaniała i smaczna, musisz spróbować stworzyć niezbędne warunki:
- zimą, dla dobrego wzrostu masy zielonej, konieczne jest zapewnienie sztucznych źródeł światła;
- podlewanie powinno być umiarkowane, lepiej jest go przeprowadzić po przycięciu zieleni;
- optymalna wilgotność wynosi 75%;
- należy unikać zmian temperatury;
- szklarnia musi być okresowo wentylowana, aby utrzymać optymalną wilgotność i temperaturę.
Do sadzenia i uprawy pietruszki w szklarni konieczne jest stworzenie optymalnych warunków
Data przygotowania gleby i sadzenia
Idealną glebą do uprawy pietruszki jest lekka glina lub sodowo-bielicowa. Reszta preparatu jest podobna do procesu podczas sadzenia w otwartym terenie.
Kultura jest sadzona w szklarni na początku marca. Obniżając temperaturę do -9 ˚С nie boi się, a nasiona kiełkują od 0˚С do + 5˚С. Aby zapewnić płynną produkcję świeżych ziół, odmiany liści wysiewa się co dwa tygodnie.
Siew nasion
Przed wysiewem nasion w zamkniętym gruncie należy je również przygotować wcześniej. Proces jest podobny do przygotowania do siewu w ziemi.
Przed wysiewem nasion pietruszki w szklarni łóżka są wstępnie formowane.
Po namoczeniu w czystej ciepłej wodzie nasiona należy traktować 2% roztworem nadmanganianu potasu, ponieważ rośliny szklarniowe są bardziej podatne na choroby. Kiełkowane nasiona są lekko suszone i wysiewane. Aby to zrobić:
- W szklarni rowki wykonuje się na głębokości 1-1,5 cm, po rozlaniu ich ciepłą wodą.
Po uformowaniu łóżek wykonuje się rowki i rozlewa je ciepłą wodą
- Nasiona wysiewa się w rowkach i lekko posypuje ziemią.
- Po wysianiu łóżko jest ściółkowane lub pokryte spanbondem (jeśli pietruszka wysiewa się w marcu).
Uprawa kłącza
Pietruszka w szklarni może być znacznie szybsza, bez czekania na kiełkowanie nasion. W takim przypadku ogrodnicy używają kłączy do sadzenia. Aby uprawiać rośliny w ten sposób:
- Pod koniec października wydobyto z tego miejsca kilka dużych roślin okopowych z glinianą bryłą.
- Są one umieszczane w skrzyni kratowej i przechowywane do wiosny w piwnicy, gdzie temperatura nie spada poniżej zera.
- Sadzenie kłączy w szklarni odbywa się pod kątem 8-10 cm. Jeśli korzeń jest zbyt długi, nie zginaj go ani nie zginaj. Przed posadzeniem natka pietruszki jest cięta ostrym nożem, aby znajdowała się 12-15 cm od wierzchołkowej nerki.
Zbyt długie kłącze pietruszki jest cięte ostrym nożem do 12-15 cm
- Między roślinami pozostaw odległość 4-5 cm, a między rzędami - 10 cm.
Podczas sadzenia nie można wypełnić szyi i głowy korzeniem ziemią.
Wideo: wysiew pietruszki w pomieszczeniu
Sadzenie pietruszki w domu
Jeśli chcesz mieć świeżą pietruszkę na stole nawet w zimie, nie musisz jej kupować w sklepie, ponieważ możesz uprawiać rośliny w domu, na przykład na parapecie. Powinieneś zacząć od przygotowania gleby, pojemników i materiału do sadzenia.
Przygotowanie gleby i zbiorniki
Aby pietruszka rosła i rozwijała się normalnie w domu, zaleca się stosowanie gotowej mieszanki gleby do fiołków do sadzenia: skład tego podłoża jest idealny nie tylko dla kwiatów, ale także dla różnych zieleni. Możesz również samodzielnie przygotować glebę, dla której należy wykonać kilka kroków:
- W przypadku odmian liści mieszaj w równych proporcjach glebę z darni i nawozy organiczne (w równych częściach torf i próchnica). W przypadku pietruszki korzeniowej wymagany będzie skład 70% ziemi z ogrodu i 30% materii organicznej.
- Do traktowania gleby 2% roztworem nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji.
- Aby wprowadzić kompleksowy uniwersalny nawóz.
- Dokładnie wymieszaj powstałą mieszaninę.
Jako zdolność sadzenia pietruszki możesz użyć doniczki, pojemnika, sadzonki lub dowolnego innego pojemnika o głębokości większej niż 20 cm. Pojemność powinna być przestronna, niezależnie od wybranej odmiany. Przed napełnieniem go ziemią traktuje się go wrzącą wodą i na dole wykonuje się otwory drenażowe.
Do sadzenia pietruszki w domu możesz użyć gotowej gleby na fiołki
Przygotowanie i sadzenie nasion
Przygotowanie nasion przed sadzeniem odbywa się w następującej kolejności:
- Przeprowadź kalibrację, wybierając tylko duże ziarna.
- Moczyć je w ciepłej wodzie na jeden dzień, co przyspieszy gryzienie. Woda zmienia się kilka razy.
- Nasiona traktuje się przez kilka minut w 2% roztworze manganu, po czym myje się je w wodzie i suszy.
Po przygotowaniu nasion możesz zacząć je siać:
- Zdolność do sadzenia jest wypełniona mieszanką gleby.
Zdolność sadzenia jest wypełniona przygotowaną mieszanką glebową
- Wykonuj małe linie (rowki) w odległości 5 cm od siebie.
Płytkie bruzdy na nasiona pietruszki wykonuje się na powierzchni ziemi w odległości 5 cm od siebie
- Nasiona wysiewa się na głębokość 1,5 cm i lekko posypuje ziemią.
Nasiona pietruszki wysiewa się na głębokość 1,5 cm
- Przykryj zbiornik polietylenem i umieść w miejscu z dobrym oświetleniem.
Przed pojawieniem się pojemnik jest przykryty folią, aby stworzyć optymalny mikroklimat.
Do kiełkowania nasion konieczne jest zapewnienie temperatury + 17-20˚C. Gdy gleba jest wilgotna, sadzonki powinny pojawić się po 2 tygodniach.
Wideo: sadzenie pietruszki w domu
Rosnące sadzonki pietruszki
Nie zawsze można uzyskać bujne krzewy pietruszki z bezpośrednim siewem nasion w ziemi. Zielenie w tym przypadku są w porządku i gęste. Aby uzyskać dobry plon, rośliny najlepiej uprawiać w sadzonkach. Sadzonki można uzyskać na dwa sposoby:
- siać nasiona w kasecie, a następnie przesadzać do gleby przez przeładunek, co eliminuje uszkodzenie systemu korzeniowego - w tym przypadku rośliny nie doświadczają stresu i kontynuują wzrost bez zmian;
- wyhodować sadzonki o zdolności sadzenia, a następnie przesadzić je do obszaru z otwartymi korzeniami - w tym przypadku rośliny będą potrzebowały trochę czasu, aby się zregenerować.
Przygotowanie i siew nasion pietruszki dla sadzonek
Nasiona są przygotowywane w taki sam sposób, jak na otwartym terenie. Siew odbywa się w przygotowanych pojemnikach (doniczkach, kasetach, sadzonkach) z odżywczą glebą na wcześniej wykonanych rowkach o głębokości 1 cm. Czas sadzenia pietruszki dla sadzonek to pierwsza połowa marca.
Aby sadzonki nie były zbyt grube, nasiona są układane w odstępie 2 cm od siebie.
Nasiona pietruszki można wysiewać w kasetach, sadzonkach, pudełkach lub filiżankach
Po wysianiu nasiona posypuje się ziemią, podlewa, przykrywa folią, a pojemnik przenosi się na parapet. Jeśli temperatura utrzyma się w granicach + 25 ° C, sadzonki pojawią się szybciej. Kiedy pojawiają się pierwsze liście, film jest usuwany.
Wideo: sadzenie nasion pietruszki na sadzonkach w prosty sposób
Kiedy i jak sadzić sadzonki w ziemi
Kiedy pojawi się druga para liści, sadzonki są nurkowane w osobnych pojemnikach, co przyczyni się do lepszego rozwoju. Rośliny przesadza się na miejsce na początku maja, po zwilżeniu gleby. Sadzenie odbywa się na przygotowanym łóżku w odstępach 5-8 cm i 25 cm - między rzędami.
Aby móc zbierać pietruszkę kilka razy w ciągu sezonu, warzywa należy przyciąć do korzenia, co przyczyni się do powtarzającego się wzrostu.
Sadzonki pietruszki sadzi się w otwartym terenie na początku maja na przygotowanym łóżku
Kompatybilność z pietruszką z innymi roślinami
Sadząc określoną uprawę na swojej stronie, warto zastanowić się, które rośliny nadają się do jej bliskości, a które nie. Tak więc w przypadku pietruszki dobrymi sąsiadami są:
- dzikie truskawki;
- cebula;
- bazylia;
- kapusta;
- Truskawki
- rukiew wodna;
- rzodkiewka;
- liść sałaty;
- koperek
Pietruszka dobrze rośnie z innymi ziołami w ogrodzie.
Jednak pietruszka nie jest przyjazna dla głowy sałaty, więc rośliny te należy sadzić z dala od siebie.
Pietruszka to bezpretensjonalna kultura, którą można uprawiać zarówno w domu, w szklarni, jak i w łóżkach. Najważniejsze jest przeprowadzenie wstępnego przygotowania nasion i gleby, właściwe zasiewanie i terminowe cięcie zieleni. Reszta pietruszki nie sprawia większych kłopotów - wyhodowanie jej pod mocą każdego ogrodnika.
