Piękno północy: w ogrodzie uprawiamy winogrona odporne na mróz

Winogrona to kultura termofilna. Ale mieszkańcy północnych regionów naszego kraju mają okazję wyhodować duże i słodkie klastry na swojej działce. Hodowcy wyhodowali odmiany odporne na mróz, z których jedną jest Piękno Północy.

Jak uzyskano odmianę winogron Krasa Severa: krótka historia

Piękno Północy (inna nazwa to Olga) jest uprawiane przez rosyjskich winiarzy od kilkudziesięciu lat. Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Selekcyjnych w 1994 r., Chociaż winogrono to poddawane jest testom stanowym od 1977 r. Odmiana została stworzona specjalnie dla regionów północnych. I do tej pory Piękno Północy uważane jest za jedno z najlepszych pod względem odporności na mróz i bezpretensjonalności.

Odmiana hybrydowa została uzyskana przez skrzyżowanie różowych winogron Zarya Severa i Taifi przez specjalistów z I.V. Michurin Central Genetic Laboratory. Małżonkowie I.M. Filippenko i I.L. Shtin nadał mu imię Olga na cześć swojej córki, a później otrzymał drugie imię - Krasa Severa.

Odmiany winogron Północy - jedna z najlepszych pod względem odporności na mróz

Główne właściwości i funkcje

Krasa Severa to odmiana winogron stołowych (chociaż niektórzy rzemieślnicy robią z niej dobre domowe wino) i należy do wczesnych odmian kultury (okres wegetacyjny wynosi tylko 110 dni). Luźne i dość duże skupiska mają stożkowaty kształt. Waga jednego pędzla do winogron wynosi średnio 250 g.

Waga pędzla odmian winogron Krasa Severa wynosi średnio 250 g

Jagody są duże, owalne lub okrągłe. Miąższ jest soczysty, smak jest przyjemny, lekko cierpki, z lekką kwasowością. Skórka owocu ma barwę zielonkawo-żółtą, ale z pełną dojrzałością jagody stają się białe z lekko różową opalenizną.

Dojrzewanie winogron następuje pod koniec sierpnia. Odmiana jest odporna na mróz i może wytrzymać temperatury zimowe do -26 ° C, a przy dobrym schronieniu nie zamarza nawet w -30 ° C.

Tabela: Różnorodne zalety i wady

Funkcje sadzenia sadzonki winogron

Chociaż piękno północy nadaje się do uprawy w obszarach o niekorzystnych warunkach klimatycznych dla tej południowej kultury, w celu uprawy doskonałej uprawy winogron należy wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia i sadzić winorośl zgodnie ze wszystkimi zasadami.

Winogrona będą duże, jeśli wybierzesz odpowiednie miejsce do sadzenia

Wybór najlepszego miejsca

Miejsce lądowania dla Piękności Północy powinno być słoneczne i chronione przed wiatrami. Wybierając miejsce, musisz wziąć pod uwagę następujące kwestie:

• winogrona nie tolerują nawet tymczasowego zacienienia. W takich warunkach wzrasta okres dojrzewania jagód, pogarsza się jakość pęczków, zmniejsza się odporność rośliny, co zwiększa ryzyko infekcji grzybiczych;
• nie możesz sadzić roślin na nizinie, ponieważ powietrze jest tu zimniejsze, co powoduje uszkodzenie winorośli;
• nie zaleca się sadzenia winogron na północnych zboczach, a także w pobliżu dróg, ponieważ zagęszczona gleba jest bardziej podatna na zamarzanie;
• rzędy winogron powinny być ułożone z północy na południe. Są więc z jednej strony w pełni oświetlone, z drugiej zaś po obiedzie.

Aby winogrona stabilnie wydawały owoce, należy je sadzić w słonecznym miejscu

Przygotowujemy dół do lądowania

Winorośl musi być chroniona przed zamarzaniem. W tym celu zaleca się doświadczonym hodowcom sadzenie kultury w okopach o głębokości 30–40 cm.

Winogrona zaleca się sadzić w okopach lub skrzyniach o głębokości 30–40 cm

Instrukcja:

1. Najpierw kopią rów, a w nim są otwory o wymiarach 80 x 80 cm.
   

   Wykopy o wymiarach 80x80 cm są przygotowywane w wykopie co 1,5-2 m

2. Deski lub kawałki łupków są zainstalowane po bokach.
3. Na dnie układany jest drenaż żwiru, na którym układana jest warstwa gałęzi i zrębków.
4. Humus jest mieszany (2-3 wiadra), nawozy fosforowo-potasowe (300 g), 1/2 wiadra popiołu drzewnego. Wlać mieszaninę do ścieku i deptać.
   

   Drenaż wylewa się na dno, substrat odżywczy z próchnicy, popiołu i nawozów

5. Warstwę ziemi wylewa się na nawozy.

Sadzimy sadzonki winogron

Daty sadzenia winogron - 1-10 czerwca. W tym okresie zagrożenie mrozem mija, a sadzonki dobrze się zakorzenią.

1. Korzenie wolne od opakowania i wyprostuj je.
2. Ziemia się otrząsa, a sadzonka jest umieszczana w sadzonce.
3. Pustki są pokryte ziemią, dzięki czemu do krawędzi rowu pozostaje 30-40 cm, a łodyga jest całkowicie pokryta ziemią. W takim przypadku da dodatkowe korzenie, które zapewnią pożywienie niezbędne dla krzewu. Lekko ubij glebę.
4. Po posadzeniu sadzonkę należy obficie podlać (około 15-20 litrów wody na roślinę). Gdy młode wino rośnie, wiążą się i odcinają pasierbów nad pierwszym lub drugim liściem.

Sadzonka jest osadzona w otworze, a puste przestrzenie pokryte są glebą, dzięki czemu do krawędzi rowu pozostaje 30-40 cm

Aby móc łatwo dbać o winorośl, musisz natychmiast zainstalować kratę. Aby to zrobić, po bokach wykopu kopają filary i ciągną 3-4 rzędy drutu, do którego następnie przywiązany jest winorośl.

Niuanse opieki nad odmianą winogron Krasa Severa

W pierwszych trzech latach po posadzeniu ogrodnik musi zwrócić szczególną uwagę na tworzenie się winorośli i ochronę winogron przed mrozem.

Przycinanie

Zazwyczaj zaleca się utworzenie winorośli wachlarza. Aby utworzyć tak zwane rękawy, pozwalające winogronom zwiększyć podaż wieloletniego drewna, działają one w następujący sposób:

1. W pierwszym roku pozostały 2 najsilniejsze pędy i wszystkie pasierbowie zostają odcięci.
2. Jesienią wierzchołek tych pędów przycina się do 30-40 cm.
3. W przyszłym roku pozostały 4 pędy, odcinając od nich pasierbów.
4. Rękawy są przywiązane do drutu kratowego pod kątem nie większym niż 45^około.
5. W sierpniu przeprowadzane jest bicie. Z reguły ponad połowa pędów winogron nie dojrzewa, więc tę część należy skrócić. Przecina się górny drut kratowy, około 18-22 ulotek. Ta procedura wystarczy, aby utworzyć dobry plon i uzyskać duże klastry.
6. W październiku odbywa się końcowe przycinanie: wszystkie liście pozostałe na winorośli są usuwane, a niedojrzałe pędy są usuwane.

Formowanie winorośli w kształcie płaszczyzny wachlarza jest najlepszym sposobem na wzrost Piękna Północy

Zalety tworzenia się wentylatora są oczywiste. Krzewy winorośli są oświetlone po obu stronach, wygodnie jest układać winorośle w okopach na zimę. Gałęzie owocowe dają doskonały zbiór dobrze dojrzałych jagód, a krzew może wydawać owoce 10-15 lat. Po tym okresie możesz po prostu utworzyć nowe rękawy, a winogrona będą nadal zapewniać swoim właścicielom doskonałe zbiory.

Karmienie i podlewanie

Winogrona potrzebują obfitego podlewania w pierwszej połowie lata, podczas gdy konieczne jest zwilżenie całej gleby w nasadzeniach. Procedura jest przeprowadzana rano lub wieczorem po zachodzie słońca, starając się zapobiec spadaniu liści na liście (może to spowodować poparzenie).

Podlewanie kropelkowe dobrze nadaje się do nawadniania winogron - gwarantuje się, że woda nie spadnie na liście

Polewa winogron wymaga zarówno korzenia, jak i dodatkowego korzenia. Czas i nawozy do zaprawiania korzeni:

1. Wczesną wiosną (po zdjęciu schroniska). Do rowków wykopanych pod krzakiem dodaje się 50 g azotu, 40 g fosforu, 30 g nawozów potasowych, posypując ziemią.
2. 1,5 tygodnia przed kwitnieniem. Roztwór odchodów drobiowych (rozcieńczonych wodą w stosunku 1: 2) rozcieńcza się 5 razy wodą, dodając 20 g superfosfatu i 15 g soli potasowej (na 10 l mieszaniny). Na krzaku potrzebujesz 1-2 wiadra. Natychmiast po tej procedurze winogrona należy obficie podlać.
3. Okres, w którym jagody osiągnęły rozmiar groszku. Górny opatrunek, podobny do drugiego, ale w znacznie niższym stężeniu.
4. Okres dojrzewania jagód to 50 g nawozów potasowych i fosforowych na krzak.

Opatrunek dolistny ma miejsce:

• wiosną, przed kwitnieniem;
• po utworzeniu jajnika;
• na początku dojrzewania jagód;
• 10-15 dni po poprzednim.

Do dolistnego opatrunku stosuje się złożone nawozy z dodatkiem pierwiastków śladowych. Lepiej jest kupować gotowe mieszanki (Aquarin, Novofert, Kemira) i postępować zgodnie z instrukcjami.

Odmiana Krasa Severa jest wrażliwa na oidium (mączniak prawdziwy) i mączniaka (mączniak rzekomy), dlatego zaleca się systematyczne przeprowadzanie oprysków zapobiegawczych za pomocą Topaz, Tiovit Jet lub Ordan. Wykonaj rozwiązanie zgodnie z zaleceniami producenta i terminowo przetwarzaj krzewy winogronowe.

Skład mieszanki odżywczej do winogron obejmuje szereg preparatów

Zimowe przygotowania

Harvest the Beauty of the North należy usunąć przed połową września, a następnie usunąć wszystkie pędy z kraty i przeprowadzić wstępne przycinanie, usuwając wszystkie słabe i małe gałęzie. Na początku lub w połowie października odbywa się końcowe przycinanie. Usuwają wszystkie liście i dokładnie oczyszczają glebę ze wszystkich resztek roślinnych. Przycięte winorośle są wiązane w pęczki. Następnie oni i ich ziemia są spryskiwane 3% roztworem siarczanu żelaza i natychmiast, gdy pędy są jeszcze mokre, posypane popiołem drzewnym (witriol i popiół niszczą zarodniki grzybów).

W okopie i obok rośliny leżały przynęty z trucizną dla myszy, które zimą bardzo pociągają winorośl.

Związane wiązki są starannie układane w rowie i pokryte lapnikiem, deskami, kawałkami kartonu, kawałkami linoleum. W tak ciepłym pudełku winorośl Beauty of the North doskonale znosi mrozy.

Winorośl jest układana w rowie i pokryta świerkowymi gałęziami, deskami, materiałem pokrywającym

Wideo: cechy uprawy winogron na Syberii

Recenzje ogrodników

Dobra ocena, o czym jest rozmowa? Po prostu większość krzewów przesadzonych „w wieku” „siedzi” przez chwilę i zaczyna aktywnie rosnąć dopiero przez 2-3 lata. Z reguły wynika to z niewłaściwego lądowania, a najczęściej - z niedostatecznego przycinania podczas przeszczepu. Ogólnie rzecz biorąc, podczas sadzenia / przesadzania krzak należy przyciąć do 2-4 pąków, jest to aksjomat, ale niewiele osób to robi!

SeRiToYoH

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t10077-100.html

Najwyraźniej jednak jest to jedna z tych odmian, które wymagają zapasu drewna wieloletniego.

Wołodia

//vinograd.belarusforum.net/t27-topic

Przez trzy lata nie przyniosła mi owoców. Absolutnie W tym roku miał zamiar ograniczyć. Ale rzucił kilka kwiatostanów. Poświęcę chwilę na siekierę.

serge47

//vinograd.belarusforum.net/t27-topic

Krasa Severa jest uważana za jedną z najlepszych odmian do uprawy na obszarach o niekorzystnych warunkach pogodowych. Winogrona wyróżniają się doskonałą odpornością na mróz - winorośl nie zamarza w niskiej temperaturze, a przy dobrym schronieniu będzie tolerować silne mrozy syberyjskie. Jagody tej odmiany mają soczysty miąższ i przyjemny smak.