Każdy ogrodnik, który uprawia truskawki, stara się wybrać najlepszą odmianę pod względem smaku i wydajności. Hodowcy starają się zaspokoić te potrzeby i tworzyć coraz więcej nowych odmian. Jedną z ciekawych odmian hodowli zagranicznej jest truskawka Zephyr, która przynosi bardzo wczesne plony.
Historia uprawy truskawek Zefir
Truskawki Zefir (Zefir) jest stosunkowo mało znany w Rosji, chociaż w Europie jest popularny od dawna. Ta odmiana pojawiła się w Danii, a od połowy lat 60. zaczęła być aktywnie uprawiana w Norwegii, z czego możemy wnioskować, że ta odmiana dobrze nadaje się nawet w trudnych warunkach klimatycznych. Można go uprawiać zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarniach. Ze względu na wysoką wydajność i dobre możliwości transportu nadaje się do uprawy komercyjnej.
Zebrane Truskawkowe Marshmallows Nadają się do uprawy przemysłowej
Opis klasy
Strawberry Marshmallow - bardzo wcześnie, dojrzewa w drugiej połowie czerwca, 8-10 dni wcześniej niż odmiana Corona. Krzewy są duże, z silnymi szypułkami, które znajdują się na tym samym poziomie co liście lub nieco niżej. Jagody nigdy nie spadają na ziemię.. Liście są duże, ciemnozielone, z falistą powierzchnią, osadzone na długich (8-10 cm) ogonkach. Powierzchnia liści jest owłosiona.
Truskawki kwitną obficie - na każdym pędzie powstaje co najmniej 20 śnieżnobiałych kwiatów, z których każdy daje jajnik.
Marshmallows kwitnie piękne duże kwiaty
W połowie czerwca eleganckie jaskrawoczerwone jagody o błyszczącej skórze zaczynają dojrzewać zgodnie. Mają tępy kształt i mogą być żebrowane lub z przegrzebkiem. Soczysty miąższ o delikatnym różowym kolorze i przyjemnej fakturze ma niewielką ilość białych żył, bez pustych przestrzeni. Jagody są dość duże, ważą od 17 do 35 g, czasem nawet do 50 g. Jagody mają przyjemny aromat i słodki, deserowy smak.
Podobnie jak inne odmiany truskawek, Zephyr ma wiele przydatnych właściwości. Jego sok i miazga zawiera kwas foliowy, jabłkowy i salicylowy, dużą ilość witaminy C, pierwiastki śladowe (magnez, żelazo, potas i fosfor). Truskawkowa „dieta” jest zalecana w celu znormalizowania trawienia, złagodzenia objawów nadciśnienia, zmniejszenia poziomu cukru we krwi.
Truskawkowe Marshmallows - wideo
Charakterystyka odmiany truskawki Zephyr
Truskawki Marshmallows mają zarówno pozytywne, jak i negatywne cechy.
Zalety:
- wczesne dojrzewanie w otwartym terenie i wczesne (połowa maja), gdy są uprawiane pod folią;
- długi okres owocowania;
- wysoka wydajność (do 1 kg z jednego krzaka);
- dobre przeżycie sadzonek i szybkie wejście w owocowanie (przy sadzeniu wiosną może przynieść plon w tym samym roku);
- prezentacja, dobry smak i odporność na transport;
- wysoka odporność na zimę (do -35okołoC w obecności pokrywy śnieżnej, w bezśnieżne zimy do -16 okołoC)
- odporność na suszę;
- dobra odporność na wiele chorób: zgniliznę, mączniaka prawdziwego, fusarium, plamienie.
Wady tej odmiany obejmują:
- podatność na uszkodzenia pleśni i kleszczy;
- zmniejszenie wielkości jagód do końca okresu owocowania.
Funkcje sadzenia i uprawy
Truskawkowe pianki, podobnie jak większość innych odmian, mogą być rozmnażane przez wąsy, podział krzewu i nasiona.
Rozmnażanie truskawek
Istnieje opinia, że truskawki Zephyr słabo rozmnażane przez nasiona, jednak opinie ogrodników wskazują, że nie jest to do końca prawdą i z nasion Zephyr można uzyskać pełnoprawne rośliny o cechach odmiany.
Podzielę się doświadczeniem uprawy truskawek Marshmallows z nasion. Nasiona wysiano pod koniec lutego bezpośrednio w ziemi (bez rozwarstwienia), a raczej w śniegu. Małe ciemne nasiona truskawek są bardzo wygodne do siewu na śniegu, ponieważ są wyraźnie widoczne. Ponadto podczas topnienia śniegu same nasiona są wciągane w ziemię. Rozwarstwienie jest naturalne, a wszystkie nasiona doskonale kiełkują. Większość powstałych krzewów powtórzyła właściwości rośliny macierzystej.
W truskawkach Marshmallows powstaje wystarczająca liczba wąsów, więc wielu preferuje tę metodę rozmnażania. Musisz wybrać najbardziej płodną roślinę i użyć pierwszych (w najgorszym przypadku drugich) gniazd na każdym wąsie, a resztę po prostu usunąć. Aby nie zagracać łóżka zakorzenionymi rozetami, możesz zastąpić oddzielny pojemnik ziemią pod każdą z nich, a po ukorzenieniu rozety wyciąć wąsy matki i przesadzić powstałą sadzonkę do stałego miejsca.
Jeśli ukorzenisz każdy wylot w osobnej filiżance, wygodniej będzie przesadzić młode rośliny w nowe miejsce
Podział krzaka jest często stosowany w przypadku małych lub bezusny odmian truskawek, ale w przypadku odmian o dużej liczbie wąsów ta metoda jest również odpowiednia. Do końca sezonu na krzaku truskawki może tworzyć się 10 lub więcej punktów wzrostu. Taki krzak można podzielić na części (rogi), aby każdy z nich miał co najmniej kilka korzeni.
Zarośnięty krzak należy podzielić na osobne krzaki (rogi)
Jeśli krzew jest podzielony na 3-4 części z wystarczającą liczbą korzeni na każdym z nich, możesz zostawić część liści, a przy małej liczbie korzeni lepiej jest usunąć wszystkie liście podczas sadzenia. Aby oddzielić krzak, musisz wziąć go obiema rękami i lekko potrząsając „pociągnąć” do oddzielnych gniazd.
Najlepiej sadzić otrzymane gniazda dzieląc od wiosny do września. Przy późniejszym sadzeniu rośliny nie będą miały czasu na zakorzenienie się przed mrozem i śmierć.
Tuż przed sadzeniem krzew jest starannie dzielony ręcznie na osobne gniazda
Aby stymulować wzrost systemu korzeniowego, rośliny truskawkowe są regularnie wyciskane, grabiąc ziemię do gniazdek. Tylko Ty nie możesz pozwolić zasnąć punktom wzrostu (serce), w przeciwnym razie roślina umrze. Pamiętaj, że rootowanie wymaga wysokiej wilgotności.
Dywideny najlepiej ukorzenić w szklarni (w półcieniu) z pogrubionym sadzeniem o wymiarach 10 na 20 cm. System korzeniowy staje się silny po 25-30 dniach, a następnie rośliny można przesadzić na stałe.
Jeśli podczas podziału krzaka część rogów odłamie się bez korzeni, można je również ukorzenić. Konieczne jest odcięcie wszystkich liści od rogu i umieszczenie w szklarni, ułożonej w cieniu. Wysoka wilgotność powinna być utrzymywana nie tylko w glebie, ale także w powietrzu. Odbywa się to za pomocą zamgławiającej rośliny lub po prostu spryskując rośliny 5-10 razy dziennie, aż do całkowitego zwilżenia. Szklarnię należy jak najmniej otworzyć.
Przygotowanie gleby i sadzenie
Sadzonki uzyskane za pomocą dowolnej z powyższych metod sadzi się w stałym miejscu w kwietniu lub sierpniu zgodnie ze wzorem 25 x 30 cm. Sadzenie sierpniowe (w ostatniej dekadzie) jest uważane za lepsze, ponieważ rośliny lepiej ukorzenią się do następnej wiosny i zapewnią obfite zbiory. Uczciwie należy zauważyć, że podczas wiosennego sadzenia Zephyr rośnie szybko (w pełni rozwinięty duży krzew otrzymuje się po 3 miesiącach) i może przynieść owoce w pierwszym roku.
Miejsce na truskawki powinno być przydzielone tak równomiernie i słonecznie, jak to możliwe, chronione przed przeciągami, w przeciwnym razie jagody nie zyskają słodyczy.
Dobrymi poprzednikami truskawek są buraki, marchew, kapusta, cebula. Pianki są bezpretensjonalne dla warunków glebowych. Preferowaną glebą jest luźna, oddychająca gleba o neutralnej reakcji.
Truskawki Marshmallows nie mogą być przechowywane w jednym miejscu przez więcej niż 4 lata z rzędu!
Podczas wiosennego sadzenia glebę należy wykopać nawozami organicznymi i podlać słabym roztworem nadmanganianu potasu (do dezynfekcji). Wskazane jest, aby łóżka były wyższe, aby podczas podlewania jagody nie rozpryskiwały się brudem. Wzdłuż łóżka zaleca się piasek, który zatrzyma wilgoć.
Jeśli truskawki są uprawiane w szklarni, zaleca się nawożenie gleby jeszcze przez rok przed sadzeniem kompostu. Odległość między rzędami powinna być zachowana 50-60 cm, a między krzakami - 40-45 cm.
Krzewy sadzi się rano lub wieczorem w nawilżonych otworach o głębokości co najmniej 25 cm z dodatkiem dwóch łyżek popiołu. Używając sadzonek z zamkniętym systemem, musisz strząsnąć ziemię i odciąć zbyt długie korzenie. Podczas sadzenia korzenie powinny patrzeć w dół.
Posyp ziemię ostrożnie, aby nie zasnąć. Po posadzeniu rośliny podlewa się ciepłą wodą, a aby zachować wilgoć, ściółkę glebę słomą lub sianem.
Sadzenie truskawek - wideo
Truskawka Pielęgnacja pianki
Truskawkowe pianki nie wymagają specjalnej troski - wystarczy zwykłe podlewanie, pielenie i górny sos.
Chociaż odmiana charakteryzuje się tolerancją na suszę, należy ją regularnie podlewać raz w tygodniu. Podczas tworzenia się pąków i jajników wzrasta zapotrzebowanie na wilgoć. Przy niewystarczającym podlewaniu krzaki nie ucierpią, ale plon będzie zauważalnie mniejszy i gorszej jakości. Przed ustawieniem owoców podlewanie można przeprowadzić przez zraszanie, a po pojawieniu się jajnika bruzdy irygacyjne. Najlepszym sposobem na podlewanie jest nawadnianie kroplowe.
Młoda roślina truskawkowa bardzo dobrze reaguje na zraszanie
Ponieważ plon tej odmiany jest wysoki, rośliny truskawek czerpią z gleby dużą ilość składników odżywczych i pierwiastków śladowych. Bez regularnego opatrunku gleba szybko się wyczerpuje, co negatywnie wpływa na plony. Pianki należy karmić 2 razy w miesiącu. Zaleca się stosowanie azotanu amonu, superfosfatu, soli potasowej, przyjmowanych w równych proporcjach.
Pamiętaj, że nawozy chlorowe nie powinny być karmione truskawkami!
Aby zwiększyć poziom plonu, przydatne jest stosowanie różnych nawozów organicznych, na przykład mieszanki torfu z próchnicą.
Byłem w stanie zwiększyć ustawienie jagód w następujący sposób. Wczesną wiosną, po usunięciu starych liści, rośliny opryskuje się roztworem dziewanny w stosunku 1: 3, a następnie jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu z dodatkiem 10 kropli jodu na każde 5-6 litrów wody. Przed kwitnieniem krzewy truskawkowe spryskano roztworem kwasu borowego (10-15 g na wiadro wody).
Gleba musi być utrzymana w stanie luźnym. Po podlaniu chwasty należy usunąć, a powierzchnię gleby ściółkować. Poluzuj glebę 6-8 razy w sezonie. Aby stymulować dobry wzrost krzewów i układanie roślin, należy regularnie usuwać wąsy (jeśli nie są one potrzebne do rozmnażania) i stare liście. Ta operacja jest wykonywana za pomocą sekatora co 10-12 dni. Aby zmniejszyć koszty pracy związane z pieleniem i rozluźnieniem, możesz przykryć łóżka czarną folią lub agrowłóknem.
Podczas uprawy w szklarni rośliny Zephyr wymagają częstej wentylacji, aby zapobiec chorobom grzybiczym, a także stopniowemu wzrostowi temperatury powietrza. W pierwszym okresie po posadzeniu wilgotność należy utrzymywać na poziomie co najmniej 80-85%, a na początku kwitnienia obniża się do 70%. Aby przyspieszyć dojrzewanie, przydatne jest stosowanie sztucznego oświetlenia przez 8-10 godzin dziennie.
Rosnące truskawki w szklarni - wideo
Zwiększenie aromatu jagód można osiągnąć, układając igły wokół krzaków truskawek.
Ochrona przed szkodnikami i chorobami
Ogólnie rzecz biorąc, Truskawkowy Zefir jest dość odporny na choroby. Leczenie roztworem siarczanu miedzi (2-3 łyżki na wiadro wody) pomoże zapobiec chorobom układu korzeniowego.
Podczas kwitnienia i owocowania truskawek nie można przetwarzać!
Niestety, Zephyr łatwo dostaje szarą pleśń - jedną z najczęstszych chorób, które dotykają całą powietrzną część krzaka. Szczególnie zauważalna jest porażka owoców, które brązowieją, miękną i pokrywają się szarą powłoką (przy wysokiej wilgotności również puszystą białą grzybnię). Leczą tę chorobę za pomocą Fundazolu, Topsin M, Euparen. Zabiegi rozpoczynają się w pierwszych dziesięciu dniach kwietnia i powtarzają je 3-4 razy w odstępach 7-9 dni.
Dotknięte jagody są pokryte szarą powłoką i wkrótce wyschną.
Ze szkodników należy uważać na roztocze truskawkowe, które jest szczególnie aktywne w wysokiej wilgotności. Ten szkodnik osiada na młodych liściach truskawek, wysysając z nich soki. Liście żółkną i odkształcają się, marszcząc. Na powierzchni pojawia się oleista powłoka, a następnie liście wysychają.
Liście dotknięte kleszczem marszczą się i suszą
Aby zwalczyć kleszcza, musisz usunąć i spalić resztki roślin wokół krzaków jesienią i wiosną. Przed sadzeniem młode nasadki (trzymając je z korzeniami do góry) zanurza się w roztworze malationu (75 g na wiadro wody). Wiosną można spryskać dotknięte rośliny karate i Arrivo, latem (podczas tworzenia wąsów) - Mitak, Omayt, a jesienią Isofen lub Chlorethanol (60 g na wiadro wody).
Zbiór, przechowywanie i wykorzystanie upraw
Zbiór pianek truskawkowych rozpoczyna się na początku drugiej dekady czerwca. Jagody dojrzewają prawie jednocześnie. Należy je zbierać rano lub wieczorem. Aby przetransportować jagody, lepiej zebrać je za pomocą pojemnika i umieścić w płytkich plastikowych pojemnikach. Transport jagód jest dobrze tolerowany.
Truskawki można przechowywać w lodówce przez 4-5 dni. Pianki mają bardzo przyjemny smak i, jak mówią obce źródła, „jest dobrą przekąską, ale nie nadaje się do dżemu”. Jagody są bardzo dobre do zamrażania, nie tracą wyglądu i kształtu.
Zbierz truskawkowe pianki - wideo
Recenzje ogrodników na temat różnorodności truskawek ogrodowych Zephyr
Marshmallows to odmiana bardzo wcześnie dojrzewająca. Krzew jest wyprostowany, niski. Jagody są głupie, słodkie i dobrze znoszą transport. Plony są powyżej średniej przy stosunkowo wysokiej technologii rolniczej i sprzyjających warunkach pogodowych.
W tym roku doszedłem do wniosku, że odmówię tej odmianie. Na stronie znajduje się trzeci rok. Nie podoba mi się smak jagód. A ponieważ jagoda ma bardzo nadający się do sprzedaży wygląd, jest przenośna, odmiana nie jest podatna na choroby nawet w naszych warunkach przy minimalnym przetwarzaniu, ale smak jest nieekspresyjny. To mi nie odpowiada, hoduję dla siebie jagody na „jedzenie”.
Natalya Andrianova//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769
Truskawki odmiany Zephyr dojrzewają bardzo polubownie. Według niektórych recenzji jest to jedna z najlepszych odmian do uprawy pod filmem. Ale w moich warunkach nie mógł znieść konkurencji w smaku wczesnych odmian Clery, Olbia, Rosanna
Club Nika, Ukraina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769
Zefir o dużych owocach wyrósł z zakupionych nasion. Nie było żadnych skarg na wygląd - widok dla obolałych oczu. Spróbowałem jagód - najsłodszych w smaku, najbardziej pachnących ... i chrupie jak ogórki podczas żucia. Nie jem takich ...
SvetaR, miasto Ruza, obwód moskiewski//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7339.120
Truskawkowe Marshmallows. Wysokowydajna odmiana o bardzo wczesnym dojrzewaniu dla regionu moskiewskiego. Jagody są duże, bardzo smaczne. W lekkości i lekkości przypominają naprawdę piankę - produkt cukierniczy
Natasza, miasto Ruza//club.wcb.ru/index.php?showtopic=799
Odmiana Zephyr jest naprawdę bardzo wcześnie. Z dobrym plonem już w pierwszym roku uprawy, a nawet po wczesnej wiośnie sadzenia z dużą bryłą. Na zdjęciu krzew jest tylko 2 miesiące po wylądowaniu w kwietniu. Ze względu na smak gatunek jest gorszy od takich wczesnych odmian, jak Kokinskaya early lub Lambada. Pierwsze duże jagody mają kształt „nieregularny”, płaski, ale następnie wyrównany, stają się zaokrąglone i mniejsze. Kolor jest jasnoczerwony, miąższ jasnoczerwony, miękki. Krzewy średniej wielkości, liście są jasnozielone, z charakterystycznymi małymi zębami wzdłuż krawędzi blaszki liściowej (dobra cecha wyróżniająca tę odmianę).
Nikolay//club.wcb.ru/index.php?showtopic=799
Truskawki Marshmallows nie przysparzają większych problemów podczas uprawy. Ta truskawka może mieć gorszy smak niż niektóre odmiany, ale jej wczesna i wysoka wydajność rekompensuje tę wadę.
