OCHRONA WINOGRON PRZED CHOROBAMI GRZYBOWYMI. JAK RADZIĆ SOBIE Z GNICIEM, MĄCZNIAKIEM PRAWDZIWYM. ŚRODKI, ZDJĘCIA

Send

Część 1. Winorośli urodzonych dać nieśmiertelność
Część 2. Zawiera pielęgnację winnic
Część 3. Winorośl musi ucierpieć. Przycinanie
Część 4. Ochrona winogron przed chorobami grzybowymi
Część 5. Ochrona winogron przed szkodnikami
Część 6. Rozmnażanie wegetatywne winogron
Część 7. Uprawa winogron przez szczepienie
Część 8. Grupy i winogrona

Choroby zakaźne są powodowane przez określone grzyby, wirusy i bakterie. Z reguły osiedlają się na żywych tkankach i, gromadząc się w roślinie, prowadzą do jej śmierci. Z dotkniętej rośliny, przez wiatr, deszcz, nieobrobione narzędzia, patogeny są przenoszone do zdrowych krzewów. Stopniowo infekcja gromadzi się w glebie i opadłych liściach, a jeśli nie zostaną podjęte żadne środki ochronne, może zniszczyć całą uprawę.

Oidium lub Mączniak prawdziwy na winogronach. © Oliver Macdonald

Najgroźniejsze choroby grzybowe winorośli, zdolne do niszczenia plonów w krótkim czasie, to pleśń, oidium i inne rodzaje zgnilizny (szary, biały, czarny). Nie mniej groźny jest rak bakteryjny, czarna plamka i około 500 innych chorób zakaźnych o różnej patologii.

Oznaki pleśni

Pleśnienie, peronosporoza lub mączniak rzekomy - Wszystkie trzy nazwy jednej z najgroźniejszych chorób grzybowych. W odpowiednich warunkach pogodowych infekcja występuje przed kwitnieniem lub w fazie masowego kwitnienia winnicy. Choroba w krótkim czasie dotyka wszystkich części winorośli. Przytłoczone zarodniki grzyba rozprzestrzeniają się za pomocą rozprysków wiatru lub deszczu, aw temperaturach od +11 ºС zaczynają rosnąć w wewnętrzne tkanki buszu.

Im dłużej wilgotna pogoda utrzymuje się w wysokiej temperaturze dodatniej, tym krótszy okres inkubacji i uczucie epifitotyczne masy nadziemnej krzewów winogronowych może rozpocząć się w ciągu tygodnia. Dolna część liści, kwiatostany, jagody są pokryte białym mączkawym nalotem, a na górnej stronie pojawia się lekka zielonkawe plamki, najpierw tak duże jak cent. Szybko rosnący grzybnia wychwytuje całą powierzchnię liścia. Idzie do młodych pędów, które stopniowo wysychają, jagody chowają się i opadają, krzak umiera. Przy sprzyjającej pogodzie (mokra i ciepła) grzyb tworzy do 20 pokoleń w okresie wegetacji, powodując rozkład masy patogenu.Naturalne osłabienie choroby, ale nie śmierć patogenu, występuje w czasie upałów.

Pleśnienie, Peronosporoza lub Mączniak rzekomy. © wa.gov.au

Mildue jest chorobą większości europejskich odmian południowych winnic. Peronosporoza nie występuje niezależnie w nasadzeniach północnego zasięgu, ale pojawia się w wyniku zakupu i wyładunku materiału dotkniętego przez grzyby. Dlatego nie zapomnij przed sadzeniem, aby dezynfekować zakupione sadzonki i zawsze dezynfekuj narzędzia. Należy zauważyć, że obecnie wiele nowych odmian wysuniętych na północ w nie-czarnej strefie Rosji, regionu moskiewskiego, Białorusi i innych republik o raczej zimnym klimacie jest narażonych na mączniaka. Co więcej, nawet odmiany, w których podkładki są Vitis labruska i Vitis amurenzis odporne na tę chorobę, są dotknięte przez pleśń.

Oznaki zmiany Oidium

Oidium lub mączniak prawdziwy - najczęstsza choroba grzybicza, która atakuje żywe narządy rośliny. Grzybnia patogenów zimuje w pąkach, na pędach, pęknięciach kory, w opadłych liściach. Objawy choroby pojawiają się najpierw w postaci brudnej szarej patyny o różnej konsystencji na górnej stronie liści,martwica żył liściowych, później pojawiają się tłuste w dotyku plamy z wyraźnym zapachem zgniłego śledzia. Cała roślina jest stopniowo pokryta delikatnym dotykiem charakterystycznego popielatego koloru, dla którego ludzie nazywają tę chorobę "popielniczką" (popielatą).

W regionach południowych patogen rozpoczyna swoją destrukcyjną pracę wraz z nadejściem gorąca i suchej pogody, wpływając na pąki, młode pędy i inne narządy roślin. W regionach północnych manifestacja choroby rozpoczyna się później w temperaturze powietrza +20 - +25 ºС, a rozwój patogenu charakteryzuje się zwiększoną agresywnością iw krótkim czasie wpływa na całą roślinę. Kwiatostany i młode grona całkowicie umierają.

Oidium lub mączniak prawdziwy. © djsgrowers

Do jego rozwoju potrzebne są oidium (w przeciwieństwie do pleśni) w wysokich temperaturach i suchym powietrzu. Deszcze hamują rozwój choroby. Chore krzaki zmniejszają plony i jakość produktu. W pełni odporne na odmiany winorośli oidium nie zostały jeszcze uzyskane. Nawet częściowo chore produkty nie nadają się do produkcji wina. Dlatego też, oidium, podobnie jak mączniak, jest uważane za szczególnie groźną chorobę.

Znaki rot

Winogrona rozwijają także inne rodzaje zgnilizny grzybów (biały, szary, czarny), których nasilenie przejawia się głównie w chorobie jagód.

Gray zgnilizny rozwija się po długiej deszczowej pogodzie. Ma postać mysiej foremki, która przykrywa dojrzałe jagody, bez wpływu na zieleń, zawierającą duże ilości kwasów.
Czarny zgnilizna (jak szary) rozwija się po deszczu. Oddzielnie przygnębione brązowawe pojawiają się na zielonych jagodach, a brązowe plamki na liściach, otoczone czarną obwódką. Plamy na jagodach stopniowo łączą się, malując je na fioletowo. Z biegiem czasu jagody stają się czarne i spadają.
Biała zgnilizna objawia się gorącą suchą pogodą w postaci zmiany kondycji fizycznej i koloru dojrzewających jagód w miejscach oparzeń słonecznych. Najczęściej dotknięte są czarne odmiany. Na początku jagody stają się letargiczne, następnie stają się lekko brązowe (jakby zaczynały dojrzewać) i opadają.

Biała zgnilizna winogron. © bolestipolozqta

Szara zgnilizna winogron. © T.o.m

Czarna zgnilizna winogron. © msuanrc

Środki mające na celu ochronę winnic przed chorobami

Środki ochrony można podzielić:

na profilaktyce,
aktywne, w tym metody biologiczne i chemiczne.

Środki zapobiegawcze

Winnica nie może być chroniona przed chorobą po jej przeprowadzeniu przez opryskanie nie tylko oddzielnym preparatem, ale także mieszanką zbiornikową, niszcząc jednocześnie kilka rodzajów patogenów.

Nie ma skutecznych leków na niektóre choroby grzybowe. Najskuteczniejszą metodą jest zapobieganie, to znaczy proaktywny wpływ na źródło choroby.

Sadzenie winnic powinno się odbywać tylko w strefowych odmianach o wysokiej odporności na choroby i warunki pogodowe.
Wszystkie zabiegi i zabiegi agrotechniczne przeprowadzane są terminowo, w godzinach porannych i wieczornych, co chroni wegetatywne pędy i jagody przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych.
Utrzymuj ziemię pod winnicą w czystości. Jesienią usuń wszystkie opadłe liście, resztki połamanych stepów i inne odpady, w których zimą patogen. Po przycięciu i innych czynnościach należy wykonać pełne czyszczenie odpadów i odkażać instrumenty.
Nie przekarmiaj krzewów. Przy stosowaniu nawozów lepiej jest stosować ich zbilansowane mieszanki.
Podlewanie odbywa się tylko pod krzakami o umiarkowanym strumieniu bez rozpryskiwania i wody na nadziemnej części winogron.
Biorąc pod uwagę potrzebę wilgotnego środowiska dla rozprzestrzeniania się większości chorób grzybiczych, nie pozwalaj na zagęszczanie wyładunków. Wykonuj wszystkie operacje zielone w odpowiednim czasie (pasynkovanie, rozjaśnianie i inne).
Aby chronić się przed chorobami, korzystając z literatury i praktycznych zaleceń, opracuj system miar wskazujący czas i sposób leczenia krzewów. Nie daj się zwieść chemikaliom. Pamiętaj - domowa winnica powinna zapewnić rodzinie produkty przyjazne dla środowiska.

Zabezpieczenia biologiczne

Środki biologiczne chroniące winorośl przed chorobami obejmują stosowanie produktów biologicznych (nieszkodliwych dla zdrowia ludzi, zwierząt, pożytecznych owadów) i skuteczną mikroflorę (bakterie EM).

Leczenie mikroflory saprofitycznej. Wczesną wiosną koncentrat przygotowuje się z próchnicy. Dojrzały humus przesiać i wypełnić je 1/3 beczki na 100 litrów, dodać pełną objętość podgrzanej wody (+25 - + 30 ° C). Roztwór jest przechowywany przez około tydzień. W tym okresie grzyby saprofityczne rozmnażają się i są zdolne do konkurowania z patogenami w żywności.Otrzymany koncentrat ostrożnie filtruje się przez kilka warstw gazy lub innego materiału tak, aby nie zatkać rozpylacza, i opryskiwać w okresie wegetacji rano lub wieczorem 1 raz w 8-10 dni, zaczynając od fazy kwitnienia pąka i przed szczotkowaniem grochu. Po prostu spędź 5-6 sprayów. Środek ten nie zabija patogenu, ale znacznie hamuje jego rozwój i pozwala uzyskać produkty przyjazne dla środowiska.
Wykorzystanie roztworów roboczych koncentratu "Baikal EM-1". Zimą z koncentratu przygotowuje się roztwór podstawowy EM-1, który służy do przygotowania roztworów roboczych. Roztwory robocze EM-1, EM-5 i innych muszą być używane tego samego dnia. Najlepszy czas opryskiwania to poranna rosa lub popołudnie (po 16-17 godzinach). W kwietniu wydać pierwsze natryskiwanie z działającym roztworem krzaków i gleby za pomocą roztworu EM-1 o stężeniu 1: 500 (2 ml roztworu podstawowego stosuje się na 1 litr wody). Kiedy się pączkuje drugie natryskiwanie winorośl i gleba pod krzakami winogron. Glebę spryskuje się roztworem, w którym w 1 l wody należy odpowiednio rozcieńczyć 10 lub 4 ml preparatu podstawowego na 1 litr wody (1: 100-250). Natychmiast pielenie roztworu jest osadzone w glebie w warstwie 5-6 cm.W przypadku krzaków stosuj mniej stężony roztwór (1: 500-1000) lub rozcieńczyć odpowiednio 2 lub 1 ml zasady w 1 litrze. W fazie pączkowania do końca lipcaa czasami podczas zbioru, raz na 3 tygodnie, winorośl traktuje się działającym roztworem EM-5. Aby rozcieńczyć roztwór, użyj 1-2 ml preparatu podstawowego na 1 litr wody (1: 500-1000). Do przetworzenia zwykle przygotowujemy 10-20 litrów roztworu roboczego, starając się ostrożnie posypać spód liści. Jeśli choroba (lub szkodniki) rozmnaża się bardzo szybko, stężenie roztworu roboczego zwiększa się do 1: 250. Są opryskiwane krzakami każdego dnia przez nie więcej niż 3-4 dni i znowu idą do niskich stężeń. Bądź uważny! Duże stężenia mają przygnębiający wpływ na tworzenie plonów..
Jeśli winnica zawiera dosłownie 5-10 krzewów, możesz użyć innego sposobu, aby zachować jakość gnijących jagód. W fazie końca groszku - początku dojrzewania 2-3 razy w odstępie 7 dni, posyp je krzakami 10% roztworu mleka lub serwatki. Na dużych obszarach zastosowanie tego rozwiązania jest kosztowne i nie zawsze zapewnia oczekiwany efekt.
Z produktów biologicznych, zwłaszcza w zimnej, wilgotnej wiosce, może być zalecany do przetwarzania winorośli Bionorm-V, Novosil, Valagro, Albit, Narcissus i innych.

Używanie chemikaliów

Przetwarzanie winogron przed zniszczeniem przez chorobotwórcze grzyby rozpoczyna się wczesną wiosną, kiedy temperatura powietrza wynosi +10 - + 13 ° С i kończy się nie później niż 1,0-1,5 miesiąca przed zbiorem.

Na wiosnę przed kwitnącymi pąkami i jesienią po zbiorze systematycznie spryskaj krzaki i podłoże 3% roztworem. witriol miedzi lub żelaza.
Przed kwitnieniem, po kwitnieniu i zanim owoc zacznie dojrzewać, powtarzaj opryskiwanie co 2 tygodnie z 1% roztworem. mieszanina bordeaux lub jego substytuty. Pamiętaj, aby powtórzyć zabieg po deszczu i podlewania przez posypanie. Płyn Bordeaux jest skutecznym i najpowszechniej stosowanym lekiem nieszkodliwym, ale nie leczy chorych roślin i nie zabija patogenu, a jedynie zapobiega chorobie. Dlatego, wraz z mieszanką Bordeaux, konieczne jest stosowanie bio i niektórych preparatów chemicznych, te ostatnie są lepsze w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego. Tak więc, przed kwitnieniem, można przetworzyć krzaki za pomocą 0,2-0,3% roztworu Ditan M-45 lub 0,25% roztworu Ridomilu. Preparaty Ridomil Gold MC i Shavit są złożone i mają silny wpływ na kilka rodzajów zgnilizny, w tym oidium, pleśni, szarej zgnilizny. Dobrze hamować rozwój leków na choroby Strobe, Topaz, Bayleton.

Podczas korzystania z chemikaliów należy skupić się na rocznych listach zezwoleń. Naturalnie wszystkie chemikalia powinny być używane zgodnie z wszelkimi środkami ochrony osobistej i zdrowiem członków rodziny. Przygotuj i używaj zapraw zgodnie z zasadami instrukcji. Aby zmniejszyć obciążenie winorośli można leczyć mieszaninami w zbiorniku leków, które wpływają nie tylko na choroby, ale także szkodniki winogron.