Pęcherzyca jagodowa: uprawa i opieka nad uprawą

Ludzkość od bardzo dawna zna się na pęcherzach. Ale dla rosyjskich ogrodników pozostaje niezwykłym egzotycznym, chociaż umiarkowany klimat jest bardzo odpowiedni dla kultury. Roślina jest niezwykle bezpretensjonalna, niezwykle rzadko cierpi na patogenne grzyby i praktycznie nie podlega atakom szkodników. A jego owoce są nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne. Istnieje kilka odmian pęcherzycy, najbardziej popularnych w kulturze warzyw i jagód.

Opis pęcherzycy jagodowej

Pęcherzyca to grupa jednorocznych i wieloletnich roślin z tej samej rodziny co pomidory, bakłażan i papryka, od dawna dobrze znana rosyjskim ogrodnikom. Nawiasem mówiąc, z powodzeniem konkuruje z pierwszą pod względem zawartości witamin, minerałów i innych zdrowych substancji. Jak wszystkie Solanaceae, roślina ta pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej. Niektóre odmiany zapuściły korzenie w krajach bałtyckich, Azji Środkowej i na Kaukazie.

Pęcherzyca w naturze występuje głównie w Ameryce

Nazwa rośliny w języku greckim oznacza „bańka” - pęcherzyca otrzymała ją z powodu niezwykłego kształtu kwiatu. Te „dzwony”, gdy owoc dojrzewa, nie blakną i nie spadają, tworząc wokół niego dodatkową skorupę.

W naturze istnieje kilka odmian pęcherzycy, ale wśród ogrodników najbardziej pożądana jest jagoda. Owoce „dzikiej” rośliny są małe, wielkości groszku, ale nawet bardzo smaczne. Hodowcom udało się zwiększyć rozmiar jagód, a co za tym idzie, plon, nie tracąc przyrodzonego smaku i korzyści.

Kwitnienie pęcherzycy trwa odpowiednio do połowy jesieni, stale powstają nowe owoce

Rośliny są samozapylające, ciężar płodu waha się od 3 g do 10-12 g. Jego wysokość dochodzi do 100-120 cm, łodygi są lekko niklowe lub pełzające, intensywnie rozgałęziające się. Owoce powstają w każdym widelcu. Okres zbiorów jest wydłużony, ponieważ krzew nie przestaje rosnąć prawie do pierwszych przymrozków. Średnio z jednej rośliny usuwa się około stu jagód, a nawet więcej.

Owoce pęcherzycy wyglądają bardzo nietypowo, kwiat zamienia się w rodzaj skorupy

Zewnętrznie owoce „uprawianej” pęcherzyka jagodowego są bardzo podobne do miniaturowego pomidora o średnicy około 3 cm, a kolor skóry zmienia się od jasnożółtego i pomarańczowo-złotego do bursztynowego i brązowawego. Miąższ zawiera dużo nasion. Jest to być może jedyna względna wada rośliny. Smak jagód jest bardzo interesujący - skrzyżowanie truskawek, malin i ananasa. Ze względu na wysoką zawartość cukru są bardzo słodkie.

Jagody Pęcherzyca przypominają miniaturowe pomidory, ale tylko zewnętrznie smak nie ma nic wspólnego

Plon nie jest zły - do 3 kg owoców z krzaka. Jednocześnie rośliny są dość zwarte, około 70 cm wysokości, z pełzającymi pędami. Pęcherzycę można spożywać nie tylko w świeżej formie - jagody są suszone, dżem jest gotowany, kompoty. Ale w każdym razie należy je najpierw zblednąć we wrzącej wodzie, aby pozbyć się warstwy lepkiej powłoki na powierzchni płodu.

Dżem z pęcherzycy wygląda bardzo atrakcyjnie i ma niezwykły smak

Jagody pęcherzycy pokryte są skorupą przypominającą latarkę. W rzeczywistości jest to kwiat, który u większości roślin po uformowaniu jajnika owocowego usycha i opada. Wielu ludzi zna tę kulturę właśnie przez nich; nawet nie podejrzewają istnienia owoców jadalnych. W przypadku pęcherzyków jagodowych, w przeciwieństwie do odmian dekoracyjnych, ta „latarka” jest raczej wyblakła, płowo-beżowa.

Skorupa owoców pęcherzycy, gdy owoc dojrzewa, staje się cieńsza, staje się półprzezroczysta

Następujące odmiany kultury:

• Pęcherzyca Floryda. Owoce są bardzo słodkie, nawet słodko-słodkie, ogólnie bez kwaśności. Aromat jest całkowicie nieobecny. Smak owoców prawie nie jest wyraźny. Na zewnątrz owoce są bardzo podobne do wiśni żółtych. Jest coś wspólnego ze smakiem. Zaleca się dodawanie cytrusów lub ich skórki do domowych przetworów, kompotów itp., Aby nadać im pikantną kwaskowatość i aromat.
• Pęcherzyca owłosiona (rodzynka). Bardzo przyjemny zrównoważony smak, słodki, z lekką orzeźwiającą kwasowością, najbardziej przypominającą ananasa. Zapach jest wyraźny, truskawkowy. Sok jest jasnopomarańczowy, można go pomylić z mandarynką. Podczas obróbki cieplnej miąższ zyskuje piękny złoty bursztynowy kolor. Jest dobrze przechowywany, w optymalnych warunkach będzie leżał 3-4 miesiące. Często owoce są suszone, powstałe „suszone owoce” są godną alternatywą dla rodzynek. Wysokość rośliny - nie więcej niż 40-50 cm.
• Pęcherzyca to ananas. Owoce są najmniejsze ze wszystkich (ważą nie więcej niż 3-5 g), ale są bardzo słodkie i pachnące. Skórka jest jasnopomarańczowa. Dojrzewa wcześniej niż inne odmiany.
• Pęcherzyca Peruwiańska. Ma wyraźny aromat i smak mandarynki. Podobieństwo uzupełnia jasnopomarańczowa skóra. Ten odcień zostaje zachowany nawet podczas obróbki cieplnej, a aromat nie zostaje utracony. Roślina jest wieloletnia, termofilna. W Rosji można go uprawiać tylko w regionach południowych. Wysokość waha się od 70-80 cm do 170-200 cm, roślina lekko rozgałęzia się, pędy są gęsto owłosione. Jagody o średnicy około 1,5 cm, ważą 6-12 g. Do długotrwałego przechowywania nieodpowiednie.

Galeria zdjęć: odmiany pęcherzycy

Odmianą najbardziej pożądaną przez ogrodników jest pęcherzyca truskawkowa. Roślina znana jest pod pseudonimem „pomidor truskawkowy”, „roczny mróz”, „agrest karłowaty”, „Barbados physalis”. Na tej podstawie hodowcy hodują większość odmian „uprawianych”. To roślina jednoroczna. Zbiory dojrzewają średnio 100 dni po wschodzie sadzonek. Do smaku owoce bardzo przypominają truskawki ogrodowe, zapachem - ananasem. Większość odmian hodowanych przez hodowców nie wymaga nawet blanszowania przed użyciem - jagody są wolne od nieprzyjemnej warstwy glutenu na powierzchni. Zbiory powinny być zbierane regularnie, dojrzałe owoce szybko się kruszą.

Truskawka Pęcherzyca - podstawa większości eksperymentów hodowców

W przeciwieństwie do „krewnych” roślina jest dość zwarta. Wymiary pozwalają wyhodować niektóre odmiany, nawet w domu, na parapecie. Pędy pełzające, ich wysokość osiąga 70-80 cm. Truskawkowa pęcherzyca jest zalecana do uprawy sadzonek. Zarówno sadzonki, jak i dorosłe osobniki nie będą tolerować nawet krótkotrwałego spadku temperatury do wartości ujemnych. Nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze 15ºС i wyższej. Roślina ta ma krótkie światło dzienne, jeśli się wydłuży, okres dojrzewania owoców również wzrasta.

Intensywnie Oddziały Dorosłych Truskawek Pęcherzyca

Wideo: jak wygląda truskawka Pęcherzyca

Najczęściej ogrodnicy hodują następujące odmiany pęcherzyków jagodowych:

• Niespodzianka rodzynkowa. Krótka (do 60 cm) roślina z gęsto owłosionymi liśćmi. Cel owoców jest uniwersalny.
• Cukiernia 2047. Odmiana średnio dojrzewająca, ceniona za wydajność i o dużych owocach. Miąższ o wyraźnej kwaskowatości. Skórka, w przeciwieństwie do większości odmian, jest pomalowana na różne odcienie zieleni - od sałatki po nasycony szmaragd. Ze względu na wysoką zawartość pektyny dobrze nadaje się do przygotowania marmolady, galaretki, słodyczy.
• Rodzynki cukrowe. Jedna z najwcześniejszych odmian. Owoce są małe (5-6 g), ale bardzo smaczne i pachnące. Wysokość rośliny - nie więcej niż 45 cm Spośród wszystkich odmian pęcherzycy truskawkowej ma najdłuższy okres trwałości - do sześciu miesięcy.
• Filantrop. Odmiana jest w połowie sezonu. Owoce są prawie okrągłe, jasnożółte. Smak jest słodki, z delikatną kwasowością. Charakteryzuje się dobrą wytrzymałością, stabilnie przynosi plon, niezależnie od kaprysu pogody.
• Kolumb Późna dojrzała pęcherzyca, w umiarkowanym klimacie na otwartym terenie, owoce mogą nie mieć czasu na dojrzewanie. Wyróżnia go miłość do ciepła. Wysokość rośliny - ponad 1,5 m.
• Wizard. Jagody są niezwykle duże (12-15 g), lekko spłaszczone. Skórka jest bursztynowo-pomarańczowa. Smak ma lekką goryczkę charakterystyczną dla owoców cytrusowych, a przede wszystkim grejpfruta. Aromat miąższu jest wyraźny, truskawkowy. Sok smakuje jak skrzyżowanie pomarańczy i maliny.
• Marmolada Odmiana średnio wczesna, jagody dojrzewają w 120-130 dni. Wysokość rośliny sięga 1,5 m. Owoce są lekko spłaszczone z boków, wyglądem i smakiem przypominają węgierską śliwkę. W miarę dojrzewania zielonkawy odcień skóry zmienia się w żółtawy krem. Odmiana wyróżnia się tolerancją cienia.
• Gold placer. Klasa wczesnego dojrzewania. Krzewy karłowate, nie więcej niż 35 cm wysokości. Zalecana jest metoda uprawy sadzonek. Skóra jest złota, masa płodu wynosi 7-8 g.
• Rodzynki Truskawkowe. Dojrzewanie owoców zajmuje 90-100 dni, odmiana jest uważana za wcześnie. Krzew jest rozłożysty, pędy pełzające, intensywnie rozgałęziające się. Owoce są owalne, złotożółte. Średnia waga - 10-15 g. Zapach jest nasycony, truskawkowy. Smak jest słodki, z lekką kwasowością.

Galeria zdjęć: popularne odmiany pęcherzyków jagodowych

Lepiej jest sadzić na miejscu kilka odmian pęcherzyków jagodowych jednocześnie. Doświadczenie ogrodników wskazuje, że w wyniku zapylenia poprawia się smakowitość owoców, podobnie jak plon.

Jaka pęcherzyca jest dobra dla zdrowia

Dla rdzennych mieszkańców Ameryki Środkowej i Południowej pęcherzyca jest znana od ponad czterech tysięcy lat. Szeroko stosują go w medycynie tradycyjnej. Korzyści zdrowotne jagód zostały naukowo udowodnione.

Regularne spożywanie owoców pomaga:

• Normalizuj pracę układu sercowo-naczyniowego. Pęcherzyca jest bogata w potas, magnez i sód. Ma to pozytywny wpływ na skład krwi. Ściany naczyń rozszerzają się, zmniejsza się obciążenie serca. „Zły” cholesterol jest wydalany z organizmu. Prawdopodobieństwo zawału serca, udaru mózgu, zawału serca jest zmniejszone. Jest to również skuteczne zapobieganie miażdżycy.
• Zapobiegaj rozwojowi nowotworów, w tym złośliwych. Przeciwutleniacze zawarte w miazdze mają właściwości przeciwnowotworowe i przeciwbakteryjne. Zakłócają mutacje i zwyrodnienie zdrowych komórek.
• Zmniejsz ryzyko rozwoju chorób stawów. Pęcherzyca to zapobieganie odkładaniu się soli w ciele. Jest przydatny w przypadku zaostrzenia zapalenia stawów, artrozy, dny moczanowej i innych chorób.
• Reguluj poziom cukru we krwi. Owoce pęcherzycy są bardzo słodkie, ale można je dodawać do diety na każdy rodzaj cukrzycy. Ze względu na wysoką zawartość witamin leki przepisywane przez lekarza są również lepiej wchłaniane.
• Poprawić wzrok. Jasny żółto-pomarańczowy kolor owocu oznacza wysoką zawartość w nim beta-karotenu. Jest źródłem witaminy A. Pęcherzyca pomaga również zapobiegać rozwojowi zaćmy, jaskry, zatrzymać zmętnienie soczewki i zwyrodnienie plamki żółtej.
• Wzmocnij układ odpornościowy. Pęcherzyca jest bogata w witaminę C (ponad 5 mg na 100 g). Przydatne jest włączenie go do menu dla tych, którzy często cierpią na przeziębienia i choroby wirusowe, a także podczas rekonwalescencji w okresie pooperacyjnym i na wiosnę, po zimowym niedoborze witamin. Witamina C stymuluje również procesy metaboliczne i aktywuje produkcję kolagenu, który jest niezbędny do utrzymania elastyczności skóry, mięśni i naczyń krwionośnych. Sałatka z pęcherzycy i marchwi musi być uwzględniona w diecie osób dotkniętych wypadkiem w Czarnobylu - pomogło to usunąć sole metali ciężkich i produkty rozpadu radionuklidów z organizmu.
• Wzmocnij kości. Pęcherzyca jest mistrzem w zawartości witaminy K niezbędnej do tworzenia tkanki kostnej. Jego regularne stosowanie stanowi bardzo skuteczne zapobieganie osteoporozie. Pomaga także zapobiegać demineralizacji kości („wypłukiwaniu” z nich soli wapnia).
• Normalizuj układ trawienny. Łatwo przyswajalny błonnik i pektyna zawarte w jagodach pomagają ciału trawić ciężkie pokarmy. Ryzyko zaparć, skurczów i wzdęć jest znacznie zmniejszone. Wszystko to korzystnie wpływa na stan błony śluzowej, będąc skutecznym zapobieganiem wrzodom, zapaleniu żołądka i innym chorobom. Szczególnie przydatne jest stosowanie wywarów i naparów z suszonych owoców.
• Spowolnij proces starzenia. Substancje przeciwutleniające minimalizują szkody wyrządzone organizmowi przez wolne rodniki. Pęcherzyca jest również bogata w miedź, jej obecność w diecie pomaga poprawić stan skóry, pozbyć się małych zmarszczek i plam starczych pojawiających się z wiekiem.
• Przyspiesz gojenie się ran, owrzodzeń, oparzeń i tak dalej. Żelazo zawarte w miazdze jest niezbędne dla organizmu do wytwarzania czerwonych krwinek. Ich wysokie stężenie we krwi oznacza wzrost poziomu hemoglobiny, dlatego narządy i tkanki są bardziej aktywnie nasycane tlenem i innymi potrzebnymi substancjami, a procesy regeneracji komórek są przyspieszone. Oprócz połknięcia miazgę można nakładać na rany. Nalewka alkoholowa pomaga pozbyć się blizn i blizn.
• Pozbądź się nadwagi. Pęcherzyca to magazyn witamin i minerałów, a jagody mają mało kalorii (30-35 kcal na 100 g). Błonnik ma pozytywny wpływ na trawienie i metabolizm. Odwar z suszonych owoców jest skutecznym lekiem moczopędnym.
• Zmniejsz nasilenie objawów PMS i menopauzy. Niewyjaśnione wahania nastroju, skurcze mięśni, migreny, napady niemotywowanej agresji i depresji są związane z niedoborem manganu. Odwar z korzeni przyczynia się do normalizacji cyklu miesiączkowego.
• Zwiększ wydajność, zmniejsz zmęczenie. Pęcherzyca jest bogata w witaminy z grupy B, które są niezbędne do izolacji składników z pożywienia, które pozytywnie wpływają na bilans energetyczny organizmu. Możesz gotować wywar z liści - jest to źródło flawonoidów i karotenoidów.

Przy wszystkich niewątpliwych korzyściach zdrowotnych pęcherzyków istnieją przeciwwskazania. Jagody zaleca się wykluczyć z diety kobietom w ciąży i karmiącym piersią. Nie angażuj się w nie ze zwiększoną kwasowością soku żołądkowego. Niezwykle rzadkie, ale możliwe są reakcje alergiczne. Jeśli masz jakiekolwiek choroby przewlekłe, musisz najpierw skonsultować się z lekarzem.

Wszystkie nadziemne części rośliny, z wyjątkiem owoców, są trujące ze względu na wysoką zawartość alkaloidów. Dlatego przy stosowaniu liści dawkę należy uważnie obserwować. Szczególnie niebezpieczna dla zdrowia jest „latarka” obejmująca płód. Musi zostać usunięty. Nie wszystkie odmiany są jadalne. Jagody ozdobnych odmian pęcherzycy są trujące. Nie używaj także tych, które wyrosły na nieuprawnych glebach, zwłaszcza wapiennych.

Wideo: Korzyści dla zdrowia pęcherzycy

Sadzenie pęcherzycy i niezbędne procedury przygotowawcze

Pęcherzyca to prawdziwe znalezisko dla leniwych ogrodników. Wymagana jest minimalna ostrożność. Niemniej jednak należy podjąć pewne wysiłki w celu stworzenia optymalnych lub bliskich warunków dla kultury. Bez tego obfite owocowanie jest niemożliwe.

Pęcherzyca nie nakłada nadmiernych wymagań na jakość gleby. Zarówno ciężka glina, jak i lekka piaszczysta ziemia będą mu odpowiadać. Jedyną rzeczą, której nie toleruje kategorycznie, jest zakwaszony lub słony substrat. A jeśli pierwszy można jeszcze poprawić, wprowadzając do gleby mąkę dolomitową, pokruszoną skorupkę jaja lub popiół drzewny w proszku, to w drugim przypadku będziesz musiał poszukać innego obszaru. Pożądane jest, aby gleba była luźna. W ciężkiej glebie lepiej najpierw dodać trochę piasku.

Mąka dolomitowa - naturalny odtleniacz gleby, podlegający dozowaniu bez żadnych skutków ubocznych

Roślina znosi jasne światło słoneczne i cień, ale w pierwszym przypadku dojrzewanie owoców jest opóźnione, ponieważ jest to kultura krótkich godzin dziennych. Dlatego w przypadku pęcherzycy nie można nawet wziąć osobnego łóżka, sadząc go pod drzewami owocowymi, między krzewami, przy ogrodzeniu i tak dalej.

Pęcherzyca może być sadzona na miejscu, które nie nadaje się do innych upraw ogrodowych, wymagania rośliny są minimalne

Praktyka pokazuje, że pęcherzycę należy sadzić w wybranym miejscu tylko raz. Roślina jest jednoroczna, ale rozmnaża się spontanicznie. Trzeba tylko pozwolić kilku owocom dojrzeć i spaść na ziemię. Odporność na mróz nasion pozwala im skutecznie tolerować nawet surowe zimy Uralu i Syberii. Niemniej jednak lepiej jest grać bezpiecznie, a późną jesienią rzucić łóżko z liści, słomy i śniegu z góry.

Jagody Pęcherzyca dobrze się rozmnaża przez samosiew, musisz dać kilka owoców, aby dojrzały i wyschły na krzaku

Nie jest pożądane uprawianie pęcherzycy tam, gdzie rosły inne Solanaceae (pomidory, ziemniaki, bakłażan). Zasadniczo nie jest podatny na choroby, ale w tym przypadku ryzyko wzrasta. Odpowiednie są wszelkie inne uprawy ogrodowe jako poprzednicy, zwłaszcza dynia, rośliny strączkowe i wszelkiego rodzaju kapusta.

Pomidory, podobnie jak inne Solanaceae, są złymi poprzednikami pęcherzyków

Wybrany obszar jest wykopany i oczyszczony z chwastów. Można to zrobić zarówno jesienią, jak i wiosną. Jeśli wcześniej coś tu uprawiano i odpowiednio wprowadzono nawozy, teraz możesz się bez nich obejść. W przeciwnym razie potrzebny jest humus lub gnijący kompost (około 5 litrów na metr liniowy). Przydatnym dodatkiem jest przesiany popiół drzewny. Świeży obornik jest ściśle wykluczony - po prostu spali korzenie, roślina umrze.

Wystarczy wykopać łóżko dla pęcherzyków jagodowych na głębokość jednej łopaty bagnetowej

Rosnąca pęcherzyca w sposób niezasadowy w Rosji uprawiany jest głównie w regionach południowych o ciepłym klimacie subtropikalnym. W takich warunkach ogrodnik może być pewien, że będzie miał czas na dojrzewanie. Na Uralu, Syberii i innych obszarach lato może trwać znacznie krócej niż wymagane sto dni. Chociaż oczywiście nikt nie zabrania ryzykować.

Humus - naturalny lek na zwiększenie żyzności gleby

Nasiona sadzi się w ziemi od pierwszej połowy kwietnia do 20 maja. Do tego czasu powietrze powinno ogrzać się do 15ºС, a gleba na głębokości 8-10 cm - co najmniej do 7ºС. Wysiewa się je w rowkach o głębokości około 5 cm, zachowując odstęp 7-10 cm. Jest to raczej trudne, nasiona są małe, więc lepiej jest je wcześniej wymieszać z piaskiem. Odstęp między rzędami wynosi około 30 cm. Nie głęboko kopać, maks. 1,5 cm. Przed pojawieniem się łóżka są zaciśnięte folią. Kiedy rośliny utworzą dwa prawdziwe liście, przeprowadza się przerzedzenie, pozostawiając co najmniej 25 cm między sąsiednimi kopiami, nie więcej niż dziesięć sadzonek należy umieścić na 1 m². Te, które zagęszczają lądowisko, można przenieść w dowolne inne miejsce. Najprawdopodobniej z powodzeniem zapuszczą korzenie, a także zapewnią zbiory, ale dopiero później przez 7-10 dni.

Nasiona pęcherzycy są małe, więc sadzonki wymagają nurkowania, a sadzonki w ogrodzie wymagają przerzedzenia

Rosnąca pęcherzyca w sadzonkach pozwala szybciej uzyskać jagody. Praktyka pokazuje również, że w tym przypadku wydajność rośnie z powodu okresu rozciągania owocowania.

Nasiona można kupić lub zebrać niezależnie. Kilka dojrzałych dużych owoców obiera się, miele miąższ na miąższ i pozostawia do wyschnięcia. Zmiękcza się mocniej, jeśli po raz pierwszy trzymasz owoc pokrojony na pół przez kilka godzin w wodzie. Kiedy miazga zamienia się w pył, przesiewa się ją, usuwając materiał do sadzenia.

Każdy owoc pęcherzycy ma wiele nasion, więc z reguły nie pojawiają się problemy z materiałem do sadzenia

Jest inny sposób. Krzak pęcherzycy wykopuje się z ogrodu do pierwszych przymrozków, przenosi do ciepłego pokoju i zawiesza, kładąc pod nim miękką szmatkę. W miarę dojrzewania nasiona same spadną na podłogę. Ale w tym przypadku proces będzie trwał kilka miesięcy.

Przed sadzeniem nasiona zanurza się w roztworze soli na kilka minut. Pozwala to odrzucić te, które na pewno nie wykiełkują - wypływają na powierzchnię. Pozostałe na dole są myte i suszone. W celu dezynfekcji i dezynfekcji są one wytrawiane przez kwadrans w roztworze biofungicydu lub trzymane w wodzie przez 6-8 godzin z dodatkiem kilku kryształów nadmanganianu potasu (aż do jasnoróżowego). Następnie będą musiały zostać umyte pod bieżącą wodą i wysuszone.

Roztwór nadmanganianu potasu - jeden z najbardziej znanych środków dezynfekujących

W przypadku sadzonek nasiona pęcherzyków jagodowych wysiewa się w połowie kwietnia. Sadzonki będą gotowe do przesadzenia na stałe w drugiej dekadzie maja. Do tego czasu powinny osiągnąć wysokość 10-12 cm. Odstęp między krzakami wynosi 40-45 cm, odstęp między rzędami 70-80 cm Procedura jest przeprowadzana około 1,5 tygodnia wcześniej niż sadzenie pomidorów.

Sadzonki pęcherzycy rozwijają się wystarczająco szybko, więc nie ma potrzeby sadzenia zbyt wcześnie

Najlepiej jest kupić specjalną glebę do uprawy Solanaceae, chociaż odpowiedni jest uniwersalny substrat dla sadzonek i po prostu gleba ogrodowa. Każda gleba musi być sterylizowana. Aby to zrobić, piecze się go w piekarniku, zamraża w zamrażarce lub po prostu wkłada zimę na kilka dni na balkon. Najłatwiej jest rozlać ziemię wrzącą wodą lub ciemnofioletowym roztworem nadmanganianu potasu.

Gleba dla Solanaceae jest odpowiednia dla pęcherzyków jagodowych, ale można użyć dowolnego innego podłoża

Procedura uprawy sadzonek nie jest szczególnie trudna:

1. Przygotowane podłoże wlewa się do plastikowych kubków, torfowych garnków i innych małych pojemników. Musi być umiarkowanie podlewany i wyrównany. W każdym pojemniku wysiewa się 2-3 nasiona. Następnie są pokryte folią lub szkłem. Optymalna temperatura wynosi teraz około 25ºС. Światło na tym etapie nie jest jeszcze potrzebne. „Stanowisko” jest nadawane codziennie, co zapobiega gromadzeniu się kondensacji. Możesz sadzić pęcherzycę w ogólnych pojemnikach, ale potem musisz zadzierać z kilofem. Doświadczenie z uprawy roślin wskazuje również, że w tym przypadku rośnie odsetek słabych i zdeformowanych sadzonek.
2. Pojawienie się sadzonek będzie musiało czekać 6-10 dni. Następnie schronisko jest usuwane. Temperatura jest nieco obniżona do 20-22ºС. Obowiązkowe godziny dzienne, trwające 8-10 godzin. W przeciwnym razie sadzonki brzydko się rozciągają, pozostają w tyle w rozwoju. Jeśli naturalne światło nie wystarcza, użyj fitolampów. Zwykłe świetlówki, LED nie są gorsze.
3. Dalsza opieka nad sadzonkami Pęcherzyca jagód sprowadza się do okresowego podlewania w miarę wysychania gleby. Wystarczająco 2-3 razy w tygodniu. Po około 15-20 dniach rośliny będą musiały być karmione. Użyj słabego roztworu nawozów zawierających azot (2-3 g na litr wody) lub zakupionych złożonych opatrunków wierzchnich zaprojektowanych specjalnie dla sadzonek. Gdy więcej niż jedno ziarno kiełkuje w doniczce, w fazie drugiego prawdziwego liścia, „dodatkowe” okazy będą musiały zostać przesadzone do innego pojemnika lub po prostu wyrzucone, jeśli materiału do sadzenia nie brakuje.
4. Około półtora tygodnia przed sadzeniem rozpoczyna się twardnienie gleby. Powinno być cieplej poza 8-10ºС. Doniczki z sadzonkami wyjmuje się na kilka godzin dziennie, stopniowo wydłużając czas spędzany na zewnątrz. W ciągu ostatnich 2-3 dni można je nawet zostawić na noc poza domem.

Nasiona pęcherzycy pojawiają się szybko i masowo

Wideo: sadzenie nasion pęcherzycy dla sadzonek

Wskazane jest przeniesienie sadzonek pęcherzyków jagodowych na otwarty teren wieczorem i natychmiast rozciągnij baldachim dowolnego materiału pokrywającego białego koloru na ogród. To ochroni delikatne liście przed poparzeniem słonecznym, rośliny szybciej się ukorzenią. Schronienie można usunąć po około tygodniu.

Aby ułatwić wyciąganie roślin z pojemników, około pół godziny przed sadzeniem, pęcherzycę należy obficie podlać

W przeciwieństwie do większości upraw ogrodowych nowo posadzona pęcherzyca nie wymaga podlewania. Wystarczy zwilżyć glebę w otworze przed sadzeniem i dobrze rozlać sadzonki w doniczce, aby łatwiej było wyciągnąć ze zbiornika. Na dnie otworu umieść garść próchnicy. Rośliny są pochowane do pierwszego prawdziwego liścia.

Pęcherzyca posadzona w ziemi powinna być chroniona po raz pierwszy przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, w przeciwnym razie rośliny mogą ulec poparzeniu

Niuanse opieki nad uprawą

Opieka nad jagodą pęcherzycową jest znacznie łatwiejsza niż w przypadku innych Solanaceae. Na przykład, w przeciwieństwie do pomidorów, kultura nie musi usuwać pasierbów. Przeciwnie, dla niej ta procedura jest nawet szkodliwa, ponieważ owoce powstają właśnie w widelcach pędów. Dlatego cała pielęgnacja upraw sprowadza się do pielenia łóżek, rozluźniania ich, podlewania i stosowania nawozów.

Roślina jest dość tolerancyjna na ciepło i suszę, ale wskazane jest częste i obfite podlewanie pęcherzycy przed początkiem sierpnia. Jeśli ulica nie jest zbyt ciepła - dwa razy w tygodniu. W upale odstępy między procedurami są zmniejszone do 1-2 dni. Najlepszy czas na podlewanie to wieczór po zachodzie słońca. Wodę wlewa się bezpośrednio pod korzenie lub do okrągłych rowków wokół podstawy łodygi. Jeśli będzie to technicznie możliwe, zostanie zorganizowane nawadnianie kroplowe. Zraszanie i nawadnianie z konewki, wąż są przeciwwskazane dla kultury.

Konieczne jest podlewanie pęcherzycy, aby krople wody nie spadały na liście, kwiaty i owoce

Następnie roślina radzi sobie z naturalnymi opadami deszczu. Konieczne jest, aby owoce nabrały naturalnej soczystości, nabrały charakterystycznego smaku i nie pękały.

Wydajność tak zwartej rośliny u pęcherzycy jest dość duża, dlatego w sezonie wegetacyjnym roślina potrzebuje najlepszego opatrunku. Składniki odżywcze należy nakładać na początku kwitnienia, a następnie jeszcze dwa razy w odstępie 20–25 dni. Preferowaną metodą jest opatrunek z korzenia. Wskaźnik zużycia wynosi co najmniej 0,5 l roztworu odżywczego na roślinę.

Nawóz dla Solanaceae jest również odpowiedni dla pęcherzycy, ale roślina pozytywnie reaguje na substancje organiczne

Pęcherzyca pozytywnie reaguje zarówno na złożone preparaty sklepowe (uniwersalne lub zaprojektowane specjalnie dla Solanaceae), jak i na naturalne substancje organiczne. Najczęstsze karmienie - napary z liści pokrzywy, mniszka lekarskiego, jesionu drzewnego. W pierwszej połowie sezonu możesz używać świeżych odchodów ptaków lub odchodów krów, które dostarczają roślinom azot, również w postaci naparu. Przydatne jest okresowe spryskiwanie popiołu w łóżku i podczas rozluźniania. Dostarcza dojrzewającym owocom potrzebnego potasu i fosforu.

Napar z pokrzywy - całkowicie naturalny i całkowicie darmowy nawóz

Wideo: porady dotyczące pielęgnacji pęcherzyc

Pęcherzyca jest niezwykle rzadko dotknięta chorobami. To samo można powiedzieć o atakach szkodników. Jeśli dojdzie do infekcji, traktowanie rośliny jest irracjonalne. Wystarczy wyciągnąć go z ogrodu i spalić, a następnie zdezynfekować glebę, rozlewając ją 5% roztworem siarczanu miedzi lub ciemnej maliny - nadmanganianu potasu.

Niedźwiedzie, drutowce i ślimaki mogą powodować największe szkody w pęcherzykach jagód. Pierwsze dwa szkodniki gryzą korzenie rośliny, drugie żywi się zielenią, jedząc duże dziury w liściach. Ich masowe inwazje są niezwykle rzadką anomalią, dlatego w celu ochrony nasadzeń wystarczą środki zapobiegawcze.

Galeria zdjęć: jak wyglądają szkodniki niebezpieczne dla pęcherzycy

Podczas sadzenia włóż niewielką łuskę cebuli do otworów. Kilka głębokich pojemników wykopuje się w glebie, wypełniając je piwem, kwasem, plasterkami kapusty (dla ślimaków), posiekanymi ziemniakami lub marchewką (dla drutników) lub kaszą jaglaną zmieszaną z dowolnym olejem roślinnym (dla niedźwiedzia). W podstawie łodyg dodaje się kredę, popiół drzewny, piasek, są one również osadzane w glebie w trakcie rozluźniania. W pobliżu sadzi się cebulę, czosnek, zioła, kwiaty o ostrym aromacie.

Wzrost krzaka pęcherzycy trwa do pierwszych przymrozków. W związku z tym owocowanie jest również rozciągnięte. Można stwierdzić, że jagody dojrzewały dzięki charakterystycznemu dla tej odmiany odcieniu skóry, wzmocnionemu aromatowi, a także dzięki temu, że owoce zaczynają się kruszyć. Aby zwiększyć wydajność, zaleca się uszczypnięcie wierzchołków pędów w ciągu pierwszych dziesięciu dni września. Następnie więcej owoców zostanie wysłanych do owoców.

Do zbioru wybierz suchy, słoneczny dzień. Pokrojone owoce przeznaczone do jedzenia są natychmiast obrane. Zawiera glikozyd alkaloidowy i może przekazywać nieprzyjemną gorycz dojrzałym jagodom.

Pęcherzyca, przeznaczona do jedzenia, musi być natychmiast oczyszczona ze skorupy

Jeśli pęcherzyca nie zdążyła dojrzeć przed pierwszymi przymrozkami, krzaki są wykopywane i przenoszone na ciepło. Jego owoce mają zdolność dojrzewania, podobnie jak pomidory. Ale zajmuje to znacznie więcej czasu, 3-4 miesiące. Dojrzałe owoce same spadną na podłogę.

Większość odmian pęcherzyków jagodowych nie jest przechowywana długo, maksymalnie przez miesiąc lub dwa. Przechowuje się je w suchym, ciemnym pomieszczeniu w temperaturze 4-6 ° C, bez zdejmowania skorupy „latarki”. Tylko nieznacznie niedojrzałe owoce zebrane przed pierwszymi przymrozkami nadają się do przechowywania.

Wideo: zbiór i przechowywanie pęcherzycy

Recenzje ogrodników

W ubiegłym roku hodowano placerkę Zolotaya i deser. Deser dobrze wykiełkował, był dość duży, prawie nie lepki, zjadł nawet trochę surowca, trochę marynował w mieszanych warzywach. Nie wygląda to źle, ale nie zakochałem się w nim. Pozostało więcej nasion. Gold placer - kiełkowanie było obrzydliwe. Ale nasiona z zjedzonej pęcherzyków sklepowych doskonale wykiełkowały. W ubiegłym roku nie dorastałem w szczególnie honorowym miejscu, nie byłem bardzo kapryśny. Blisko ogrodzenia jest słonecznie i prawdopodobnie jest dla niego miejsce.

Esme

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1204&start=105

Dojrzewaliśmy pęcherzycę przechowywaną w pudełkach przez około miesiąc (jeśli jest w lodówce, to dłużej). A niedojrzałe najpierw dojrzewa, jak pomidory, więc leży dłużej.

Galuk

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

W ubiegłym roku posadziłem truskawkę i ananasa pęcherzycę sadzonkami w otwartym terenie. Pod filmem byłoby lepiej, ale nie było wystarczająco dużo miejsca. Ananas nie miał czasu na dojrzewanie, a truskawkowe dzieci z przyjemnością zbierały i jadły. Tylko mały jest bardzo, ale słodki. Jesienią zbierałem resztki w skrzynkach, a przez całą zimę leżały w torbie (zapomniałem o nich), ale jak miło jest znaleźć pyszną wiosnę!

Valucha

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Pęcherzyca dojrzała. Sadzony ananas, truskawka i rodzynki. Rośnie w szklarni. Smakuje się niewiele, ale Rodzynka jest najsłodsza. Nawet, powiedziałbym, bardzo słodkie, jak prawdziwe rodzynki.

Kochanie

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Jestem szczęśliwy z pęcherzycą! I wszyscy moi krewni „uzależnili się” od niego. Sadzone po raz pierwszy w 2013 r .: warzywa (powidła śliwkowe) i jagody (truskawki). Warzywa - kompletny błoto, a Truskawka - nasza miłość. W pierwszym roku posadzono sadzonki (w maju zasiane, w czerwcu - przeniesione na otwarty teren). Teraz po prostu przykrywam ogród folią, a następnie przerzedzam sadzonki i czekam na żniwa! Wszystko jest spożywane na świeżo, nie przetrwa do pustek.

Lenok

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

Po pierwszym posadzeniu został zahamowany, ale pamiętam, że nasiona nazwano „pęcherzycą truskawek”. Od tego czasu nigdy nie spotkałem takich ludzi, wszyscy wysoko. I bardzo podobały mi się te malipusy, posadziłem je w zacienionym kącie, pod jabłonią. Moim zdaniem sadziłem sadzonki w szklarni, a nie w domu, no cóż, zdecydowanie nie w domu, wtedy nic nie wyhodowałem. Oni sami kwitli i owocowali, zbierałem z ziemi tylko dojrzałe jagody, robiłem dżem, a teraz robiłem rodzynki. Nie musisz z nim nic robić, zwłaszcza pasierbowi, ma on owoce w każdym widelcu, odrywa pasierbów - utratę zbiorów.

ERA33

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

W ubiegłym sezonie posadzono pęcherzycę Sugar Raisin. Zasiałam go w ostatnich dniach marca, wcześniej nie było to konieczne. Krzewy są niskie, usiane małymi jagodami. Bardzo podobał mi się smak - słodki z owocowym aromatem. W porównaniu ze smakiem sklepu córka powiedziała: „Mamo, nie kupuj więcej, co za śmieci w porównaniu z rodzynkami”. Jedynym minusem jest duża ilość nasion w owocu. Prawdopodobnie dżem byłby smaczny, ale nie przyszedł do dżemu, wszystko zostało zjedzone natychmiast. Posadziliśmy również Śliwkę i Ananasa, ale z jakiegoś powodu nie zaprzyjaźniliśmy się z nimi, nie zasadzimy ich po raz drugi, a Rodzynka czeka na dni lądowania.

Valentine

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=899&start=45

Rosnąca pęcherzyca jest nawet przez ogrodnika, który nie ma doświadczenia. Nie można argumentować, że ta egzotyczna kultura jest w stanie przez długi czas całkowicie wypierać znane pomidory z działek domowych, ale niewielki ogród można z łatwością przypisać do rośliny. Wbrew powszechnemu przekonaniu wymagana jest minimalna opieka; nie cierpi na choroby i szkodniki. Owoce są nie tylko zdrowe, ale także bardzo smaczne.