Region moskiewski nie nadaje się bardzo dobrze do uprawy bakłażanów: potrzebują długiego, ciepłego lata, aw regionie moskiewskim chmury pochłaniają nawet 2/3 światła słonecznego. Jednak w szklarniach kultura ta wydaje się normalna. Osiągnięcia hodowców pozwalają hodować wczesne odmiany na otwartym polu, ale jest to bardzo ryzykowne zadanie, chociaż na południu regionu moskiewskiego bakłażany w ogrodzie mają czas na uprawę prawie każdego lata.
Najlepsze odmiany dla regionu moskiewskiego
Ponieważ uprawa bakłażana w regionie moskiewskim zależy od tego, jak ciepły jest sezon, starają się sadzić najbardziej odporne na zimno odmiany wczesnego dojrzewania. Wśród odpowiednich odmian i mieszańców, na przykład popularne są Giselle F1, Agat F1, Alyonka, dobrze rosną również odmiany strefowe dla regionu północno-zachodniego i Uralu. Pod łóżkami wybierz najcieplejsze miejsca, ale w każdym razie bakłażan w otwartym terenie jest początkowo sadzony pod lekkimi osłonami.
Bakłażan na otwartym terenie
W przypadku tak kapryśnej uprawy, jak bakłażan, w ryzykownej strefie uprawy lepiej jest używać mieszańców (F1), ale niektóre stare odmiany są prawie tak dobre jak one. Obecnie oferowana jest ogromna liczba opcji, ale musimy jasno zrozumieć, że w regionie moskiewskim, jeśli chcesz uprawiać bakłażana na niezabezpieczonej glebie, musisz wybrać wczesne lub nawet bardzo wczesne odmiany i hybrydy. W skrajnym przypadku można sadzić w połowie wczesnego okresu, ale będą one wymagały bardziej ostrożnej pielęgnacji.
- Agat F1 - wysokowydajna hybryda, ma tak krótki sezon wegetacyjny, że czasami może obejść się bez sadzonek: pod koniec maja możesz spróbować siać nasiona pod folią, aż do pierwszych przymrozków, główna część plonu dojrzeje. Owoce są tradycyjne pod względem formy i koloru bakłażana, o wadze 200-250 g, wysokiej wydajności. Odmiana jest odporna na choroby.
- Sancho Panza to wysoka odmiana, zawierająca kuliste bakłażany o ciemnofioletowym kolorze, ważące ponad pół kilograma. Odmiana jest mało wymagająca, roślina nie umiera w niskich temperaturach dodatnich, jest również uprawiana na Syberii. Wydajność do 9 kg / m2.
- Bull Heart F1 - średnio wczesna hybryda, owoce można usunąć 4 miesiące po wysianiu nasion. Wysoki krzew wymaga wiązania, owoce są owalne, o wadze 300-400 g, błyszczące. Chore hybrydy, owocowanie jest przedłużone.
- Galina F1 - wczesna hybryda, wysoka. Owoce są cylindryczne, o długości do 15 cm, o wadze 200-300 g, błyszczące. Miąższ jest prawie biały, o wyrafinowanym smaku. Wydajność jest wysoka.
- Esaul F1 - hybryda o średniej dojrzałości, średniej wielkości krzewy. Owoce są bardzo cienkie: do 15 cm długości, ale tylko 3 cm średnicy Maksymalna masa owoców to 200 g, a średnia wydajność. Miąższ jest zielonkawy, bardzo smaczny.
- Emerald F1 - bakłażan o aromatach i smaku grzybowym, charakteryzuje się podwyższoną odpornością na zimno i choroby. Od siewu nasion do zbioru owoców upływa 100-110 dni. Owoce są zielone, owalne, o wadze do 300 g. Uważa się je za jedną z najbardziej kapryśnych hybryd, zdolną do wydawania owoców w każdych warunkach pogodowych.
- Lawa F1 to wysokowydajna hybryda, pierwsze owoce dojrzewają stosunkowo wcześnie, ale owocowanie trwa do mrozów. Owoce są małe, do 150 g, cylindryczne, błyszczące. Ostrożnie pokazuje wysoką wydajność.
- Bourgeois F1 jest wysoką wczesną dojrzałą hybrydą. Krzew jest bardzo wysoki, wymaga obowiązkowego formowania, ale charakteryzuje się najwyższą odpornością na choroby i długotrwałym owocowaniem. Owoce są duże, ważą do 500 g, mają podobny kształt do pomidorów, są dobrze transportowane i przechowywane przez długi czas. Cel uprawy jest uniwersalny.
- Negus jest odmianą bardzo wczesną, jego krzewy osiągają maksymalnie 60 cm wysokości, są odporne na zimno. Owoce w kształcie beczki, prawie czarne, o wadze od 150 do 300 g, wysoka wydajność, dobry smak. Owoce do początku mrozu, cel jest uniwersalny.
- Król północnej F1 to hybryda ze sprzecznymi recenzjami. Ponieważ jest popularny nawet na Syberii, liczba opinii na jego temat jest ogromna: z jakiegoś powodu, od entuzjazmu do „nic specjalnego”. Może wydawać owoce w bardzo niskich temperaturach; wręcz przeciwnie, nie lubi intensywnego ciepła. Wydajność sięga 14 kg / m2 - jeden z najwyższych dla kultury. Od sadzonek do gotowości pierwszego zbioru zajmuje około trzech miesięcy. Owoce są duże, bardzo długie i cienkie, nie gorzkie.
Bakłażan do szklarni
Wydaje się, że w szklarni można sadzić każdą bakłażana. Ale po pierwsze, późno dojrzewające odmiany na przedmieściach mogą nie dojrzewać w szklarni. Po drugie, oszczędzając miejsce, ogrodnicy próbują uprawiać wysokie i produktywne odmiany i hybrydy w warunkach szklarniowych.
- Vakula - odmiana wczesnego dojrzewania, rośnie wysoki krzew z wieloma owocami. Wydajność do 13 kg / m2. Owoce są eliptyczne, szerokie, ważą 300–400 g. Prawie cała roślina dojrzewa w tym samym czasie, jest dobrze przechowywana i transportowana. Odmiana jest odporna na choroby.
- Giselle F1 to hybryda, uniwersalna zarówno pod względem wykorzystania owoców, jak i warunków uprawy. W dobrych szklarniach wydajność do 14 kg / m2, w niechronionej glebie poniżej. Owoce o wadze do 500 g, cylindryczne, standardowe do barwienia bakłażanów, są przechowywane przez długi czas. Pierwsze zbiory to około 110 dni po wysianiu nasion.
- Alyonka to jedna z najlepszych odmian dla środkowego pasma, owocująca w jasnozielonym bakłażanie. Jasnozielona miazga daje bardzo dużo grzybów. Owoce o masie do 300 g, średni plon, około 3,5 miesiąca przechodzi od siewu nasion do zbioru.
- Don Kichot to wczesna dojrzała odmiana do wszystkich rodzajów szklarni. Kształt owoców jest nieco niezwykły: wydłużone bakłażany o długości do 40 cm rozszerzają się w dół. Masa owocu wynosi 200-300 g, smak jest doskonały, liczba nasion jest bardzo mała. Cel jest uniwersalny.
- Romantic - wczesna dojrzała odmiana o owocach o delikatnym liliowym kolorze i owalnym kształcie. Krzewy o wysokości do metra, średnia wydajność. Odmiana jest kapryśna, można ją uprawiać tylko w dobrych szklarniach: łatwo zachoruje na choroby grzybowe podczas zimnych snapów.
- Balagur - odmiana wczesnej dojrzałości, po wysianiu nasion owoce są gotowe do zbioru po 90 dniach. Krzewy są wysokie, pokryte owocami bzu: na jednym krzaku mogą dorastać do 100 sztuk. Jednak każdy przypadek waży tylko około 100 g. Smak jest doskonały. Odmiana słynie ze zwiększonej odporności na przeziębienia i choroby, ale wymaga wykwalifikowanego krzewu.
Warunki uprawy
Od siewu nasion do zbioru bakłażanów zajmuje dużo czasu: najwcześniej dojrzewające odmiany przynoszą owoce dopiero po trzech miesiącach lub dłużej, a normalną normą jest 4-5. W związku z tym chciałbym szybko posadzić to warzywo w ogrodzie, ale nie możesz: potrzebuje prawdziwego ciepła. Nawet na południu sadzonki należy przygotować do wczesnej produkcji, a w regionie moskiewskim jest to procedura obowiązkowa, a prace te rozpoczynają się zimą.
Wydaje się, że bakłażan nie potrzebuje niczego specjalnego: potrzebujesz ciepła, dużej ilości wilgoci i bardzo żyznej gleby. To właśnie upodobanie do ciepła w połączeniu z długim sezonem wegetacyjnym i powstrzymuje rozwój kultury na północy. Trudności z technologią rolniczą prowadzą do tego, że z dala od każdego ogrodnika pod Moskwą podejmuje się uprawy niebieskich.
Rosnące sadzonki
Rosnące sadzonki bakłażanów w rzeczywistości dzielą się na dwie nierówne fazy: na początku wszystko idzie bardzo ciasno, a gdy sadzonki się starzeją, opieka nad sadzonkami nie jest trudniejsza niż w przypadku pomidorów. Nie każdy mieszkaniec lata odważy się to zrobić: niebieskie sadzonki wymagają dużo uwagi i cierpliwości.
Kiedy sadzić bakłażana na sadzonki
Nasiona bakłażana są powolne: nieprzeszkolone kiełki zajmują bardzo dużo czasu, a przygotowane nie robią tego podobnie jak inne rośliny. Pierwsze sadzonki, nad którymi dobrze się pracuje, mogą pojawić się za tydzień, a potem kolejne dziesięć dni. Dlatego zimą należy zacząć przygotowywać się do sadzonki, niezależnie od tego, czy zakłada się uprawę oberżyny szklarniowej, czy też sadzenie sadzonek na otwartym terenie.
Uważa się, że wiele nowoczesnych odmian można wysiać na sadzonki nawet w drugiej połowie marca, szczególnie jeśli kupisz wysokiej jakości nasiona, które zostały przeszkolone w unikalnych technologiach przed sprzedażą. Ale jeśli „staromodny sposób”, należy przygotować nasiona bakłażana do siewu od połowy lutego i wysiać je - najpóźniej na początku marca. Jest to termin niemal uniwersalny: jest odpowiedni dla większości regionów klimatycznych. Jeśli nie „zdradziłeś nasion” w regionie moskiewskim przed 15 marca, nie powinieneś zaczynać: lepiej kupić gotowe sadzonki późną wiosną.
Przygotowanie do siewu
Bakłażan najlepiej wysiewać natychmiast w średnich doniczkach torfowych. Ale ponieważ wiosną zajmą dużą powierzchnię w mieszkaniu, często sieją je w małym wspólnym pudle, a następnie nurkują, chociaż kultura ta nie reaguje bardzo korzystnie na nurkowanie. Do wyboru gleby pod sadzonki należy podchodzić odpowiedzialnie. Jeśli występuje torf i piasek, mieszaninę można przygotować niezależnie, mieszając dobrą glebę i te dwa składniki: torf i ziemię w pół i dziesięciu procentach piasku.
Torf można mieszać z trocinami i humusem (2: 1: 2), a nawet bez trocin, ale należy natychmiast dodać 50–60 g pełnego nawozu mineralnego i garść popiołu drzewnego do wiadra dowolnej mieszanki. Samodzielnie przygotowaną mieszaninę należy zdezynfekować (zwykłą metodą jest rozlewanie różowego roztworu nadmanganianu potasu). Jednak do uprawy kilkunastu krzewów łatwiej jest kupić gotową glebę w sklepie, wybierając tę, na której maluje się bakłażan lub przynajmniej pomidory na opakowaniu. Glebę umieszcza się w szufladzie z warstwą około 8 cm i lekko ubija.
Nasiona są również dezynfekowane przed siewem, ale dla nich konieczne jest przygotowanie bardziej stężonego roztworu nadmanganianu potasu, ciemnego koloru. Czas kąpieli - 20-30 minut, po spłukaniu czystą wodą. Jeśli mówimy o uprawie w niechronionej glebie, konieczne jest również utwardzenie nasion w lodówce (w mokrej szmatce, 3-4 dni).
Bezpośrednio przed siewem miło będzie przetwarzać nasiona za pomocą stymulatora wzrostu, w przypadku bakłażana jest to bardzo pożądana procedura. Możesz używać Epin-Extra, Zircon i innych, ściśle według instrukcji. Zdarza się, że nasiona kiełkują przed siewem, ale można je wysiać w ten sposób: w ciągu tych kilku dni w stanie mokrym już wystarczająco spuchły.
Siew nasion dla sadzonek
Jeśli zdecydujesz się wysiać nasiona w szufladzie, musisz to zrobić zgodnie ze schematem 5 × 5 cm na głębokość około 1,5 cm. Nasiona można wziąć pincetą i ułożyć na powierzchni wilgotnej gleby, a następnie uzupełnić, aby nasiona były na pożądanej głębokości . Najłatwiejszym sposobem podlewania roślin jest umieszczenie na nich pięciu centymetrów śniegu. Po stopieniu równomiernie nasiąka glebą i odpowiednio ją zagęszcza. Ponadto woda śniegowa aktywuje procesy wzrostu.
Pudełko należy przykryć szkłem lub przezroczystą folią i ogrzać. Optymalna temperatura kiełkowania wynosi 25-28 ° C. Czy potrzebne jest światło? Nie jest konieczne pojawienie się sadzonek, ale natychmiast po utworzeniu pierwszych „pętli” na powierzchni pudełko będzie musiało zostać przeniesione do oświetlonego miejsca, w przeciwnym razie sadzonki szybko się rozciągną. Dlatego na wszelki wypadek warto natychmiast zorganizować światło. Jeśli w oczekiwaniu na sadzonki powierzchnia gleby wyschnie, należy ją zwilżyć sprayem.
Pielęgnacja sadzonek
Pierwsze zdjęcia pojawią się za siedem dni, ale prawdopodobnie będzie ich niewiele. Szczyt wschodu z przygotowanych nasion nastąpi kolejne trzy dni później, a następnie proces ten potrwa jeszcze tydzień. Co zrobić z temperaturą? W końcu młode sadzonki muszą zapewnić chłód, stopnie 16. A jednocześnie wyklują się kolejne. Jakoś ten dylemat musi zostać rozwiązany. Najlepiej dać możliwość „rozciągnięcia”, ale nie niszczenia bryły, to znaczy, przestawić pudełko w chłodne miejsce w momencie pojawienia się masywnych pętli.
Surowy reżim jest wymagany przez pięć dni, a następnie temperatura jest stopniowo podnoszona do 23-25 ° C (nieco mniej w nocy) i utrzymywana w ten sposób do końca uprawy sadzonek. Oprócz temperatury i światła monitorują reżim wilgotności. Podlewa się go ciepłą, osiadłą wodą 1-2 razy w tygodniu, ale z umiarem: z powodu nadmiaru wilgoci wzrasta ryzyko zachorowania sadzonek z czarną nogą. Dziesięć dni po wykiełkowaniu dać mały górny sos: 1 łyżkę mocznika w wiadrze z wodą. Od czasu do czasu skrzynka jest zwracana do źródła światła, dzięki czemu jest równomiernie rozprowadzana do wszystkich sadzonek.
Sadzonki rosną nierównomiernie, a zbieranie do doniczek torfowych musi odbywać się selektywnie. Robią to bardzo ostrożnie, wyciągając z sadzonek dobrze podlewane te sadzonki, w których pojawiła się para prawdziwych liści, a najlepiej trzy. Jednocześnie najgorsze przykłady są odrzucane. Musimy spróbować wykopać sadzonki kawałkiem ziemi i nie uszkodzić korzeni. Przynajmniej nie powinieneś ich specjalnie szczypać. Jeśli korzeń jest bardzo długi, możesz go nieco skrócić, co nie jest śmiertelne.
Najbardziej odpowiedni rozmiar dla zbiorników nurkowych to około 10 × 10 cm, gleba jest taka sama jak w pudełku. W środku kubka wykonuje się otwór odpowiednio do wielkości sadzonki wydobytej z ziemi, są one opuszczane tam prawie bez pogłębiania. Jeśli sadzonki zdołały się bardzo rozciągnąć, możesz je pogłębić, prawie do liści liścienia. Ziemia wokół rośliny jest delikatnie ściskana palcami, a następnie podlewana ciepłą wodą. Sadzonki są zacienione przez 2-3 dni od jasnego słońca, aż się zapuści.
Dalsza opieka jest taka sama jak przed nurkowaniem. Podlewaj sadzonki raz na kilka dni, mocząc całą ziemię w doniczce, ale nie zamaczając jej. Górny opatrunek, jeśli jest wymagany, jest przeprowadzany jednocześnie z podlewaniem. Jeśli sadzonki rosną normalnie, nie trzeba ich próżno karmić: w końcu przygotowali pożywną glebę. Ale jeśli liście nabierają jasnozielonego koloru, musisz karmić. Odpowiednia azofoska, nitrofoska lub po prostu popiół drzewny. Ostatni w łyżeczce można po prostu rozrzucić w garnku przed podlaniem, bez spadania na liście.
2-3 tygodnie przed przesadzeniem sadzonek do ogrodu temperują go, wyprowadzając na balkon, najpierw na krótką chwilę, a następnie na kilka godzin. W takim przypadku oczywiście temperatura zewnętrzna nie powinna być zbyt niska: 12-14 okołoC dla sadzonek jest już stresem. Rano w dniu przeszczepu sadzonki są dobrze podlewane. Najlepsze sadzonki bakłażana powinny mieć wysokość 20-25 cm i 5-8 dużych zielonych liści. Dzieje się tak w wieku około 2,5 miesiąca. Bakłażan powinien kwitnąć w stałym miejscu.
Przesadzanie sadzonek w ziemię
Jeśli sadzonki zostały przygotowane do szklarni, to sadzi się je na początku lub w połowie maja (w zależności od jakości szklarni), w otwartym terenie - tylko na początku czerwca, koniecznie pokrywając po raz pierwszy spanbond lub lutrasil.
Lądowanie
Wskazane jest, aby podczas schodzenia na ląd średnia dzienna temperatura nie była niższa niż 20 okołoC.W regionie moskiewskim nie można tego oczekiwać, a sadzonki są początkowo sadzone pod tymczasowymi schronieniami. Ale w każdym razie nie możesz tego zrobić, dopóki gleba nie ogrzeje się do 14 okołoC na głębokości 10-12 cm Staraj się sadzić bakłażany wieczorem, kiedy słońce już nie piecze; cóż, jeśli spodziewane są następne 2-3 dni, zachmurzenie.
Łóżko może mieć dowolny dogodny rozmiar, ale w regionie moskiewskim doświadczeni ogrodnicy przygotowują ciepłe łóżka dla bakłażanów. Są długie, wybierając dobrze oświetlone miejsce, zamknięte od północnych wiatrów ścianą domu lub nudnym płotem. Już latem ubiegłego roku kopią dziurę o głębokości 20-25 cm przyszłego łóżka i stopniowo wypełniają ją wszelkiego rodzaju odpadami: trocinami, liśćmi, małymi gałązkami, trawą itp. W regionie moskiewskim można łatwo uzyskać torf, więc obficie posypuje się nim wszystkie śmieci. Okresowo podlewaj wszystko nagromadzone za pomocą naparów obornika lub odchodów ptaków. Jesienią zasnąć czystą żyzną glebę.
Powoduje to wysokie łóżko, którego boki są zwykle zamknięte deskami, łupkiem itp. Wiosną łóżko jest posypane jesionem i na tydzień przed sadzeniem sadzonek obficie rozlanych ciepłą wodą z dodatkiem naparu z dziewanny. Kilka dni później są poluzowane, a przed sadzeniem wykonuje się dziury wielkości doniczek z sadzonkami. Wzór sadzenia bakłażana zależy od odmiany, ale między roślinami nie powinien być mniejszy niż 35 cm, a między rzędami - od 50 do 70 cm.
Doniczki torfowe opuszcza się do otworów o małej głębokości, 2-3 cm, nachylenie bakłażana nie jest wymagane. Wskazane jest natychmiastowe dostarczenie kołków, jeśli odmiana jest wysoka, a następnie wymaga podwiązki. Sadzonki w ogrodzie są podlewane ciepłą wodą, a gleba wokół krzaków jest lekko ściółkowana. Pamiętaj, aby zbudować lekki baldachim i przykryć lądowisko materiałami nietkanymi.
Sadzenie Cieplarnianych
W szklarniach, zwłaszcza z poliwęglanu, tworzone są idealne warunki temperaturowe dla bakłażanów. Należy jednak pamiętać, że przegrzanie tej kultury jest również szkodliwe, przy zbyt gorącej pogodzie kwiaty nie są zapylane i spadają. Sadząc sadzonki w szklarni, należy zwrócić uwagę na temperaturę zarówno powietrza w szklarni, jak i gleby, nie powinno być chłodniej 14 okołoC.
Przed sadzeniem sadzonek w szklarni musisz ostrożnie przygotować w niej glebę. Jesienią wszystkie szczątki roślin powinny zostać usunięte, a gleba zdezynfekowana. W przypadku chorób lepiej całkowicie zmienić glebę. Jesienią należy również utworzyć łóżko, kopiąc glebę nawozami (gnijący obornik, popiół, trochę superfosfatu). Na tydzień przed sadzeniem sadzonek łóżko należy zrzucić słabym roztworem siarczanu miedzi (2 łyżki stołowe w wiadrze z wodą) i przykryć folią.
Po dniu film jest usuwany, a gleba może wyschnąć do punktu, w którym możesz z nią pracować. Głęboko go poluzuj, wypoziomuj za pomocą grabie i zacznij sadzić sadzonki. Wzory sadzenia są takie same jak na zewnątrz szklarni. Możliwe jest małe uszczelnienie, ale zbyt ciasne dopasowanie zwiększa ryzyko choroby.
W przypadku wysokich odmian wygodnie jest użyć lądowania w szachownicę: odległości między roślinami w rzędach są takie same, ale w sąsiednich rzędach nie są sadzone naprzeciwko siebie.
W szerokich szklarniach zwykle układają szeroki ogród w środku, sadząc bakłażana w dwóch rzędach. Wzdłuż ścian są węższe łóżka dla innych warzyw. W małych szklarniach lepiej jest zbudować dwa szerokie łóżka wzdłuż ścian z przejściem między nimi. Odległość od krzaków do ścian zależy od geometrii szklarni. W szklarniach z pionowymi ścianami jest to 25-30 cm, w przypadku ścian pochyłych należy bardziej cofnąć się od ściany. Technologia lądowania jest taka sama jak na otwartym terenie.
Wideo: bakłażan w szklarni
Siew nasion w ogrodzie
Na południu, gdy uprawia się bakłażany, można obejść się bez sadzonek. Ale na przedmieściach można tego dokonać jedynie w przypadku super wczesnych odmian i hybryd.
Siew otwarty
Aby uzyskać plon wczesnego bakłażana, należy go zasiać w ogrodzie w pierwszych dniach maja lub nawet wcześniej. Oczywiście w tej chwili na przedmieściach jest jeszcze bardzo zimno, a łóżko należy przygotować z wyprzedzeniem, a także zbudować schron filmowy. Celem przygotowania jest ogrzanie gleby na głębokości 10 cm do co najmniej 15 ° C. Możesz użyć podlewania łóżek gorącą wodą, a następnie przykryć folią. W każdym razie w tej szklarni przed pędami powinno być bardzo ciepło.
Nasiona wysiewa się bardzo gęsto: ich kiełkowanie w takich warunkach może być niewystarczające. Dlatego drogie nasiona mogą latać „całkiem grosza”. W rzędach ułożonych po 60-80 cm nasiona wysiewa się co 5-6 cm. Po pojawieniu się sadzonki są kilkakrotnie przerzedzane, usuwając najsłabsze okazy. Pierwsze przerzedzenie przeprowadza się, gdy pojawią się 3-4 prawdziwe liście, rośliny są w odległości 10-12 cm od siebie. Drugi raz - po kolejnych dwóch tygodniach i trzeci - kiedy rośliny będą miały 7-8 liści. W tej chwili najlepsze krzewy pozostawia się w odległości 35–40 cm, a film usuwa się dopiero wtedy, gdy jest lato.
Siew w szklarni
Hazelessowa uprawa bakłażanów w szklarniach jest stosowana bardzo rzadko, ponieważ uprawy do wschodów muszą być utrzymywane w temperaturze 25-28 okołoC, co jest bardzo niewygodne nawet w nowoczesnych szklarniach z poliwęglanu. Wiosną temperatura w nieogrzewanej szklarni nie osiąga takich wartości, a mimo to trzeba przykryć uprawy folią lub jakoś ogrzać szklarnię.
Jeśli podjęta zostanie decyzja o takim siewie, nie będzie to różniło się od siewu na otwartym terenie, tylko odległości między roślinami są nieco mniejsze, oszczędzając miejsce. Nasiona wysiewa się z marginesem, mając na uwadze kolejne powtarzające się przerzedzanie.
Opieka przy lądowaniu
Bakłażan natychmiast po przesadzeniu do ogrodu rośnie bardzo powoli, normalny wzrost wznawia się po dwóch tygodniach, gdy sadzonki dobrze się zakorzenią. W tej chwili opieka powinna być minimalna: wystarczy utrzymać glebę lekko wilgotną i luźną. Po wznowieniu wzrostu opieka obejmuje podlewanie, nawożenie, spulchnianie i formowanie krzewów.
Bakłażan w otwartym terenie
Gleba na podłożu z bakłażana powinna być zawsze lekko wilgotna. Przy nadmiernym przesuszeniu rozpoczyna się gnicie liści, a następnie pąki znikają, a łodyga staje się zdrewniała. Bakłażan wymaga dużo wody, ale nie toleruje nadmiernego podlewania. Podlewanie powinno odbywać się wyłącznie wodą podgrzewaną na słońcu. Zrób to pod korzeniem; może być również wymagane przywrócenie ściółki.
Do momentu pojawienia się pierwszych kwiatów przy normalnej pogodzie bakłażan jest podlewany raz w tygodniu rano lub wieczorem. Norma - wiadro około 1 m2. W upale i przy braku deszczu należy zwiększyć częstotliwość podlewania. Jak tylko kwiaty zakwitną, konieczne jest częstsze podlewanie. Jednocześnie mieszkańcy lata, którzy docierają na miejsce tylko w weekendy, powinni teraz ustawić podwójny poziom wody: niech będzie lepiej niż przesuszenie gleby. Temperatura wody - nie niższa niż 25 okołoC.
Po każdym podlewaniu lub deszczu następuje rozluźnienie. Na początku możesz lekko wysadzić rośliny. Ta technika stymuluje pojawienie się dodatkowych korzeni i, oczywiście, w ten sposób zwiększa produktywność. Możesz po prostu dodać żyzną glebę do korzeni, zabranych gdzie indziej. Oczywiście dokładne pielenie łóżek odbywa się w tym samym czasie.
Aż do ustawienia owoców, nie musisz dawać górnego sosu, chyba że krzewy rosną normalnie. Jeśli tak nie jest, są one zasilane roztworami kompletnych nawozów mineralnych. Ale wtedy bakłażan jest często karmiony, prawie co dwa tygodnie. Minimalna liczba nawozów w sezonie wegetacyjnym wynosi trzy. W tym przypadku na początku najlepszą opcją są napary z dziewanny lub odchodów ptaków, a podczas okresu masowego wzrostu owoców bakłażany nie muszą otrzymywać azotu, dlatego tworzą roztwór superfosfatu i siarczanu potasu. Jednak jest całkiem możliwe zastąpienie tej mieszaniny naparem z popiołu drzewnego.
W przypadku większości odmian i hybryd bakłażana konieczne jest prawidłowe tworzenie krzewów. Jest to jednak wymagane głównie w szklarniach; ogrodnicy często zapewniają bakłażanom możliwość naturalnego wzrostu. Niemniej jednak elementarne przycinanie nie powinno być zaniedbywane. Przynajmniej musisz oderwać niechcianych pasierbów, podczas gdy właśnie się pojawiły. Odbywa się to za pomocą palców lub sekatorów, co jest wygodne. Taka prosta operacja pozwala bakłażanom zaoszczędzić wynikowe odżywianie i skierować je na tworzenie i wzrost owoców. Wygodne jest przeprowadzanie pasierbowania co tydzień: w tym czasie pasierbowie nie mają czasu na wzrost więcej niż 5 cm.
Bakłażan w szklarni
Uprawa bakłażana w szklarni pod Moskwą jest oczywiście łatwiejsza niż na otwartym terenie, ale będzie wymagać jeszcze więcej pracy. Po pierwsze, nie pada w szklarni, co oznacza, że trzeba będzie częściej podlewać. Po drugie, bakłażan oczywiście potrzebuje ciepła, ale zbyt dużo ciepła jest bezużyteczne. Tak więc latem szklarnia musi zostać wywietrzona. Bez wietrzenia w stagnacyjnym wilgotnym powietrzu szybko pojawiają się choroby roślin. Woda do nawadniania jest podawana tylko do korzeni, ale tak, aby gleba została namoczona co najmniej na głębokość 20 cm.
Jeśli przy uprawie w niechronionej glebie nie będzie możliwe przybycie na miejsce w połowie tygodnia, może nie działać w szklarni. Bez wietrzenia w gorącym sezonie temperatura może wzrosnąć do 35 okołoC i powyżej, i w takim upale bakłażany nie są wiązane.
Odcień szkła może trochę pomóc, ale trochę słońca jest również konieczne dla słońca!
Schemat żywienia nie różni się od tego, gdy rośnie poza szklarnią, ale zwracają dużą uwagę na tworzenie się krzaków. Rzeczywiście w szklarniach próbują sadzić wysokie odmiany, aby zaoszczędzić miejsce, dlatego przynajmniej krzewy powinny być przywiązane do podpór. Może to być albo oddzielna stawka dla każdego krzaka, albo wspólna krata. Bakłażan jest związany, jak każda podobna uprawa, miękkim ośmiostrunowym sznurkiem.
Istnieją różne schematy tworzenia krzaków; w szklarni nie ograniczają się do szczypania. Wszystkie schematy sprowadzają się do liczby łodyg pozostałych na roślinie. Bez szczegółowego omawiania różnic, mówimy tylko, że po raz pierwszy zbliżają się do krzaków w tym celu, gdy dorastają do 30 cm. Na głównej łodydze uszczypnij wierzchołek, po czym zaczną rosnąć pędy boczne. Ale jest ich wiele, dlatego gdy będzie można wyróżnić najpotężniejszych i dobrze sytuowanych, zostaw nie więcej niż pięć.
Jeśli na pędzie uformowała się wystarczająca liczba owoców i nadal rośnie, szczypią również górę. Wszystkie operacje formowania są zatrzymywane na miesiąc przed ostatnim zbiorem: teraz siły rośliny muszą być skierowane na dojrzewanie owoców.
Wideo: wszystko o uprawie bakłażana na przedmieściach
Zbiór i przechowywanie
Od powstania jajnika do zbioru owoców mija około miesiąca. Bakłażany są zbierane w fazie dojrzałości technicznej: w tym czasie owoce osiągają zamierzony rozmiar, uzyskują charakterystyczny kolor odmiany i zyskują soczysty miąższ. W tym czasie skóra powinna być gładka, a owoce sprężyste. Nasiona są białe, miękkie, niedojrzałe. Zbierane co tydzień, odcinające sekatory owocowe wraz z szypułką. Przejrzałe bakłażany nie nadają się do jedzenia, z nich można zbierać nasiona tylko do siewu.
Wideo: zbiory na zewnątrz
Bakłażan jest przechowywany bardzo krótko. Nawet nienaruszone owoce najwyższej jakości mogą leżeć w lodówce nie dłużej niż trzy tygodnie. Muszą być z łodygami, optymalna temperatura przechowywania 1-2 okołoC, wilgotność względna 85–90%. Zasadniczo starają się przetwarzać owoce na początku.
Regionu moskiewskiego nie można nazwać regionem optymalnym do uprawy bakłażana. Niemniej jednak wielu ogrodników próbuje sadzić kilka niebieskich krzewów i robią to nie tylko w szklarniach. Wczesne odmiany i mieszańce są w stanie produkować rośliny prawie każdego roku, ale wymagają starannej i skrupulatnej opieki.