Szalony ogórek - roślina z rodziny dyni, która jest wspinaczką trawiastą tropikalną winoroślą. Kwitnie żółtymi pachnącymi kwiatami, które pachną jak zapach gardenii. Po kwitnieniu łodygi dają owoce - okrągły, lekko wydłużony pomarańczowo-czerwony kolor. W tej chwili roślina jest bardzo atrakcyjna.
Gdy dojrzewają, owoce zaczynają pękać i rzucać nasiona od siebie (czasami nawet do kilku metrów). Dlatego ta roślina otrzymała nazwę - szalony ogórek. Najpopularniejszą odmianą takiego ogórka jest momordika, przetłumaczona z łaciny, ten ogórek również "gryzie". Faktem jest, że gdy wściekły ogórek rośnie, płonie jak pokrzywa. Ale wraz z pojawieniem się owoców cała szorstkość znika.
Kwitnie: lipiec - sierpień, dojrzewają: sierpień - wrzesień.
Kiedy i gdzie sadzić dziki ogórek?
Aby ozdobić ściany domu, altana lub ogrodzenie z przechadzającymi się łodygami, szalony ogórek jest zasadzony na działce w ogrodzie. Oprócz walorów dekoracyjnych momordika posiada właściwości lecznicze i lecznicze, ponieważ jej sok jest trujący. W medycynie ludowej ogórek jest popularny, ale należy go obchodzić bardzo ostrożnie.
Roślina ta jest łatwo rozmnażana przez nasiona, które kiełkują dość łatwo (jak dynia lub cukinia). Dlatego nie należy zwracać na to szczególnej uwagi.
Momordica sadzi się po minięciu zagrożenia mrozem. Konieczne jest sadzenie na łatwo podgrzanej ziemi, gdzie nie ma przeciągów.- Gleba powinna być przepuszczalna dla wilgoci, lekka i lekko kwaśna. Najlepszym rozwiązaniem jest łatwa gleba gliniasta i piaszczysta.
- Lepiej sadzić obok ogrodzenia, ściany, tarasu, altany, dlatego właśnie zwinęła tę roślinę.
- Najlepszym terminem do sadzenia ogórka jest kwiat jabłoni.
Momordica sadzi się po minięciu zagrożenia mrozem. Konieczne jest sadzenie na łatwo podgrzanej ziemi, gdzie nie ma przeciągów.Zastosowanie, leczenie, korzystne właściwości
Preparaty z wściekłego ogórka mają silne działanie moczopędne i przeczyszczające, przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne.
Odwar z tej rośliny stosowane w przypadku biegunki, zapalna choroba nerek, hemoroidy, zapalenie błony śluzowej nosa.
Stosowane na zewnątrz z owrzodzeniami troficznymi, dla zatok, leczenie reumatyzmu, nerwobóle, grzyb skóry.
Nalewka z owoców
Konieczne jest zebranie młodych owoców szalonego ogórka, spłukanie skórką (nie przecinanie), pocięcie na małe kawałki,napełnij nimi luźny słój o pojemności trzech litrów. Wlać pół litra wódki lub alkoholu i włożyć słoik w ciemne miejsce na dwa tygodnie. Odcedź lek.
Weź nalewkę tej rośliny trzy razy dziennie, jedną łyżeczkę, na pusty żołądek. Leczenie, aby spędzić nie więcej niż trzy dni. W ten sposób można leczyć przeziębienia, łuszczycę, reumatyzm (zewnętrznie). Nalewka działa dobrze w celu zwiększenia odporności.
Odwar
Do ziaren bulionu używa się. Około 25 g nasion włożyć do rondla, wlać 200 ml wrzącej wody, gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut. Następnie owinąć garnek na jedną godzinę. Gotowy wywrzeć bulion i wziąć pół szklanki - trzy razy dziennie. Rosół pomaga w hemoroidach i jest stosowany jako środek moczopędny.
Niektóre przepisy
Do użytku zewnętrznego
Pozbądź się. Posyp balsamem miejsce suszonymi częściami rośliny.- Grzyb Przygotuj kąpiel stóp: w tym celu wlej 200 g świeżej rośliny z 3 litrami wrzącej wody, pozwól jej zaparzyć. Do roztworu można dodać łyżeczkę miodu, aw takiej kompozycji, w celu zapobiegania, wytrzeć buty do środka. Napar z wściekłego ogórka pomaga grzybom nie tylko na skórze człowieka, ale nawet na ścianach.
- Dna moczanowaWyciśnięty sok z ogórka zmieszany z octem i tym roztworem zwilżyć szmatkę i przyczepić do bolącego miejsca.
- Hemoroidy. Ogórki z owoców gotujemy w oleju sezamowym, co daje efekt smarowania guzków hemoroidalnych.
Pozbądź się. Posyp balsamem miejsce suszonymi częściami rośliny.Do użytku wewnętrznego
- Należy pamiętać, że sok z szalonego ogórka jest trujący, nawet małe dawki mogą powodować wymioty, biegunkę, senność, osłabienie. Rosół z tej rośliny pije z żółtaczką, malarią i robakami.
- Świeży sok może być użyty na ból gardła, błonicę, zapalenie ucha, migrenę, katar.
- W przypadku bólu gardła sok z rośliny miesza się z miodem i oliwą z oliwek, a powstały produkt rozmazuje gardło.
Przeciwwskazania
Szalony ogórek jest bardzo trującą rośliną, a preparaty na jej bazie należy traktować bardzo ostrożnie. Potrzebujesz uważnie monitoruj swoje samopoczucie podczas leczenia. W żadnym wypadku nie można przyjmować tych leków podczas ciąży i karmienia piersią.
Robiąc sok z tej rośliny w domu powinien pracować w gumowych rękawicach. Ponieważ sok na skórze może tworzyć oparzenia, pęcherze lub owrzodzenia.
leki z wściekłych ogórków należy przyjmować wyłącznie ściśle pod nadzorem lekarza.
Aplikacja do gotowania
Owoce momordiki można jeść, ich smak przypomina smak persimmon.Do konsumpcji należy przyjmować młode dziesięciodniowy (nadal zielony) owoc. Jeśli przyjmiesz bardziej dojrzały, nie mogą jeśćponieważ są bardzo gorzkie. Takie owoce można namoczyć w osolonej wodzie przez 12 godzin. Jeśli po namoczeniu są jeszcze gorzkie, musisz uzupełnić słoną wodę i poczekać trochę dłużej.
Po opuszczeniu goryczy musisz usunąć skórę, i pulpa może służyć do duszenia lub gotowania sałatek. Ponadto owoce mogą być solone, marynowane - jak również zwykłe ogórki.
Oprócz owoców tej rośliny, Bulwy, liście i świeże młode pędy są używane do jedzenia.. Z nich można zrobić lekką zupę jarzynową lub dodać do sałatek.
