Uderzenie dzieciństwa w usta - zapiekanka z semoliny

Zwrot "manna niebieska" często kojarzy się z pysznym posiłkiem przypominającym ciasto z miodem. Zapiekacz z semoliny wywołuje przyjemne wspomnienia bezchmurnego dzieciństwa. Takie delikatne danie nie jest trudne do gotowania na śniadanie, jeśli wczorajsza owsianka pozostała w lodówce. Jest podawany jako deser podczas lunchu lub jako danie główne na kolację. Bardzo niewielu ludzi na ziemi, którzy nie lubią ucztować na tym delikatnym daniu. Smak zapiekanki z semoliny z dżemem lub syropem owocowym ożywia miłe wspomnienia z przedszkola. W tym czasie życie wydawało się różowe i nieskończone. Aby ożywić przyjemne emocje, przedsiębiorczy szefowie kuchni przygotowują pyszne dania "pochodzą z dzieciństwa".

Klasyczna zapiekanka

Praktycznie zawsze, aby zrobić deser z semoliny, musisz najpierw ugotować owsiankę, a dopiero potem upiec ją z różnymi dodatkami. Zapiekanka z sempoli jest zwykle podawana z gęstym dżemem, aromatycznym dżemem, syropem owocowym, a nawet skondensowanym mlekiem. Skład potrawy obejmuje produkty:

• semolina;
• świeże mleko;
• cukier;
• sól dla kontrastu smaku;
• surowe jaja kurze;
• masło;
• mąka pszenna;
• olej roślinny;
• proszek do pieczenia.

Sposób przygotowania przepisu na zapiekankę z semoliny zapewnia proste operacje:

1. Najpierw gotuj semolinę. Aby to zrobić, zmiksuj zimne mleko z płatkami zbożowymi, masłem, cukrem i solą w rondelku. Następnie zapal ogień i, ciągle mieszając, doprowadzaj do wrzenia.
2. Przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia i ubite jajka dodaje się do gotowej i chłodzonej owsianki. Dokładnie wymieszaj wszystko, aby uzyskać gładkie ciasto.
3. Postać piekarnika pokryto papierem, folią lub po prostu posmarowano tłuszczem roślinnym i rozprowadzono mieszaninę semoliny. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, po czym wkładamy zapiekacz z semoliny na 25 minut.

Gdy potrawa lekko się ochłodzi, jest obficie podlewana dżemem owocowym lub skondensowanym mlekiem. Wiele zależy od preferencji.

Aby zapiekanka była bardziej przewiewna, wskazane jest, aby najpierw ubić białko szczyptą soli, a następnie żółtka z cukrem.

Pachnące szczęście dzieci

W starych radzieckich filmach dla dzieci często pokazywali, że dzieci nie chciały jeść semoliny. W jednym z nich chłopak wyrzucił ją nawet przez okno na głowę przechodnia. W rzeczywistości wielu lubi zapiekankę z semoliny jak w przedszkolu, więc poprosili o gotowanie w domu. Unikalna receptura tego dania została zachowana do dnia dzisiejszego. Obejmuje:

• świeże mleko pełne;
• semolina;
• cukier biały;
• skórka pomarańczowa i cytrynowa;
• masło;
• jaja kurze;
• wanilina;
• brązowy cukier na proszek;
• sól;
• Cynamon (najlepiej mielony).

Wiedząc, jak zrobić zapiekankę z semoliny w piekarniku, daje odwagę niedoświadczonym kucharzom, którzy chcą zaskoczyć ich dom. Proces gotowania składa się z prostych kroków:

1. Mleko doprowadza się do wrzenia na głębokiej patelni. Wrzuć płynny cukier, sól, wanilinę. Dobrze wymieszaj.
2. Wlać semolinę do gotującego się mleka w cienkim strumieniu, stale mieszając płyn.
3. Gdy się zagotuje, dodaj cukier, masło i posiekaną skórkę pomarańczową i cytrynową. W tym samym czasie żywność nadal intensywnie się wtrąca. Zagęszczony produkt usuwa się z ognia, aby się nie poparzył.
4. Jaja kurze w osobnym pojemniku z trzepaczką. Następnie wprowadza się je do kremu semoliny cienkim strumieniem, stale mieszając. Po uformowaniu jednorodnej masy wylewa się ją do postaci natłuszczonej.
5. Posyp brązowy cukier na powierzchni owsianki i wstaw do piekarnika na 45 minut. Gdy tylko pojawi się rumiany kolor, żywność wyjmuje się z piekarnika. Pozostawić do ostygnięcia i podania, obficie posypać zmielonym cynamonem.

Sprawdzają gotowość zapiekanek z semoliny jak w przedszkolu za pomocą patyka lub zwykłej wykałaczki.

Video recipe for mannica on kefir

Obfite deser dla zdrowia

Gdy Izraelici przemierzali pustynię przez 40 lat, Bóg dał im mannę z nieba, z której przygotowywali zdrową żywność. I, być może, nawet wtedy wiedzieli, jak robić mannę w najlepszy możliwy sposób. Od tego czasu minęło ponad 4 tysiące lat, ale każdy z nas wie, jak przydatne jest to delikatne danie.

Spróbujmy użyć tego przepisu, który zawiera następujący zestaw komponentów:

• semolina;
• kefir lub ryazhenka;
• twarożek;
• jaja kurze;
• biały cukier granulowany;
• mąka pszenna;
• proszek do pieczenia ciasta (1 torebka);
• sól;
• tłuszcz roślinny.

Sekret gotowania obejmuje kilka prostych kroków:

1. W dużym pojemniku nalej kefir lub ryazhenkę. Dodaj niskotłuszczowy twaróg i zachowaj jednolitą konsystencję.
2. Następnie w mieszance nakładano semolinę, ubite jaja, granulowany cukier i sól. Wymieszać i pozostawić na 15 minut.
3. Podczas gdy masa jest pobierana, przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj do semoliny.Masę dobrze wymieszać drewnianą łyżką.
4. Piekarnik ustawiony jest na temperaturę 200 stopni. Podczas podgrzewania forma jest bogato natłuszczona tłuszczem roślinnym. Następnie delikatnie przenieść ciężar i natychmiast umieszczano w piecu na 25 minut.

Związek ten wytworzono zgodnie z recepturą z semoliny pudding pieca jest podawany z syropu jagodowych lub galaretką. Naczynie wapnia ufortyfikowaną wzmocni nie tylko ciało dziecka, ale także dać fanom siła dorosłych zdrowej żywności.

Deser semoliny zatrzymać swój pierwotny kształt po schłodzeniu się całkowicie w formie do pieczenia.

Jagodowa fantazja z dzieciństwa

Kto z nas nie lubi jeść świeżych lub mrożonych jagód? Ich wybór jest naprawdę wspaniały:

• malina;
• porzeczka;
• żurawiny;
• żurawiny;
• dzikie truskawki

Jest to niemożliwe, aby wymienić wszystkie rodzaje jagód, ale każda odmiana nadaje się do delikatnych potraw. Najważniejsze, że są dojrzałe.

Rozważ możliwość gotowania posiłków na świąteczny stół dla dzieci.

Zestaw produktów:

• semolina;
• jajka;
• mąka;
• mleko;
• cukier puder;
• wanilia;
• olej roślinny;
• sól;
• jagody.

Zasada tworzenia potrawy opiera się na prostych czynnościach:

1. W jednym pojemniku przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia.W innym naczyniu - wymieszaj semolinę z mlekiem i nalegaj przez kwadrans.
2. Kiedy semolina rozpuszcza się w mleku, umieszcza się tam cukier, wanilię i ubite jajka. Dokładnie wymieszaj.
3. W cienkiej zawiesinie dodać mąkę w małych porcjach, aby uzyskać cienkie ciasto. Jagody są zanurzone w nim i wszystko miesza się.
4. Postać pieca posmarowana olejem słonecznikowym. Potrząśnij ciastem i piecz w temperaturze 185 stopni przez 30 minut.

Zanim wrzucisz do ciasta jagody, pożądane jest posypanie ich mąką. Pomoże to zachować integralność i soczystość podczas pieczenia.

Przed podzieleniem jedzenia na porcje, poczekaj, aż ostygnie. Podawane ze skondensowanym mlekiem lub dżemem. Każda jagoda będzie miłym zaskoczeniem dla małych dzieci i dorosłych, którzy chcą spróbować takiego dania.

Delikatna uczta dla całej rodziny

Łatwo jest przygotować zapiekankę z semoliny w powolnym naczyniu dla dzieci i dorosłych. Ważne jest, aby postępować zgodnie z radą doświadczonych szefów kuchni i działać. Jedzenie składa się ze składników:

• semolina;
• jaja kurze;
• krem;
• trochę twarożku;
• jabłko;
• masło;
• cukier;
• krakersy do zraszania;
• cynamon;
• jagody jako dekoracja;
• sok z cytryny

Krok po kroku przepis ze zdjęciem zapiekanki z semoliny w wolnym naczyniu pomoże Ci odważnie gotować to delikatne danie w kuchni:

1. Przede wszystkim przejrzyj cały zestaw produktów lub listę.
2. Kasza manna wlewa się ze śmietaną, a następnie czyści w wysokiej temperaturze przez całą godzinę.
3. Tinder jabłka na tarce o dużej podstawie.
4. Połóż powolną kuchenkę na opcji "Frying" iw misce najpierw ułóż masło, następnie cukier i jabłka. Gotuj przez 15 minut, aż cały sok wyparuje. Dodaj cynamon.
5. Manna śmietana jest mieszana z jajami, twarogiem i smażonymi jabłkami. Słodcy kochankowie dodają trochę więcej cukru.
6. Kubek jest naoliwiony i posypany bułką tartą, niektóre są przykryte papierem. Następnie włóż przygotowaną mieszaninę do pojemnika.
7. Upiec trochę dłużej niż godzinę, w tym program "Pieczenie". Po sygnale dźwiękowym produkt zostaje ochłodzony. Dopiero po tym zostanie usunięty ze zbiornika.

Zapiekanki są często dekorowane lukrem śmietankowym z białka, które otrzymuje się poprzez ubicie białka z cukrem i sokiem z cytryny. Połóż jagody na wierzchu. Kiedy w domu zobaczy się takie kulinarne arcydzieło, raczej nie odmówią spróbowania go na kolacji.

Obejrzyj wideo: WALENTYNKOWY WYZWANIE Q & A. Vito vs bella (Może 2024).