Diospyros - nazwa persimmon w języku łacińskim oznacza boski ogień lub pokarm bogów. Obie interpretacje są poprawne, ponieważ persimmon, którego korzyść i szkoda były znane od wielu stuleci, jest niezwykle smaczna i jasna jak płomień.
Dziś cechy owoców ocenia się nie tylko na podstawie ich wyglądu i słodyczy, ale także na podstawie składu biochemicznego, wartości odżywczej i zdolności wpływania na zdrowie.
Co to jest przydatna persimmon
Jak wiele owoców, persimmon jest uwielbiany za słodko-miodowy smak topniejącego łagodnego miąższu. Średnio dojrzały owoc zyskuje nawet 15,5% cukru, ale oprócz węglowodanów zawiera:
- 0,5% białka;
- 0,4% tłuszczu;
- do 3% błonnika pokarmowego;
- nieznaczna ilość kwasów organicznych;
- 81,5% wilgotności.
Węglowodany zajmują pierwsze miejsce na tej liście. Duży pomarańczowy persimmon zapewnia 10-12% dziennej potrzeby. Ile kalorii w persimmon? 100 gramów zawiera 67 kcal, co stanowi mniej niż 5% dziennej wartości.
Persimmon jest źródłem tak ważnych substancji jak witaminy C, A, E, PP i B.
Prawie jedna czwarta przeciętnego owocu zaspokaja zapotrzebowanie organizmu na witaminę A, beta-karoten i kwas askorbinowy. Co jeszcze jest przydatne w persimmon? Bogaty w skład mineralny, którego głównym miejscem zajmują się żelazo, magnez, potas, fosfor i sód.
Znając skład owoców, można jeść persimmon z korzyścią i bez szkody dla zdrowia, ciesząc się nim jako doskonały deser owocowy.
Przydatne właściwości persimmon
Właściwości terapeutyczne persimmon są określane przez wysokie stężenie witamin, makro i mikroelementów, a także obfitość cukrów i błonnika.
Witamina C jest niezwykle ważna jako element reakcji redoks w ciele. Kwas askorbinowy jest źródłem energii i naturalnym antyoksydantem, który chroni komórki przed przedwczesnym starzeniem się i zniszczeniem. Niedobór tej substancji negatywnie wpływa na obronę immunologiczną i stan naczyń krwionośnych, prowadzi do chronicznego zmęczenia, letargu i czyni organizm wrażliwym na wszelkiego rodzaju infekcje.
Witamina A i beta-karoten w odpowiedzi:
- dla zdrowia skóry;
- dla ostrości wzroku;
- dla funkcjonowania układu rozrodczego;
- dla odporności.
Witaminy E i B odgrywają ważną rolę w dobroczynnych właściwościach persimmon, przyczyniając się do szybkiej regeneracji skóry włosa, wspomagając zdrowie układu nerwowego.
Magnez, potas, fosfor i wapń, podobnie jak inne pierwiastki śladowe, są potrzebne organizmowi. Są zaangażowani w procesy zachodzące w układzie moczowym i układzie nerwowym, w kościach, ścięgnach i innych tkankach. Fosfor wspiera aktywność umysłową.Przydatną persymoną jest zawartość żelaza, która decyduje o jakości krwi.
Włókno aktywuje przewód pokarmowy, pomaga jelitom skutecznie pozbyć się toksyn i toksyn. Węglowodany zawarte w persymonie szybko nasycają się, zapewniając organizmowi potężny ładunek energii.
Jest to najważniejsze podczas rehabilitacji po chorobie i przestrzeganiu diety niskokalorycznej. Persimmon i korzystne właściwości owoców mogą być z powodzeniem stosowane:
- do zapobiegania chorobom oczu;
- z niedokrwistością z niedoboru żelaza;
- jako łagodny naturalny środek moczopędny;
- jako doskonały antydepresant, poprawiający nastrój i antydepresyjny;
- z zaparciami i innymi zaburzeniami trawienia.
Stosowana zewnętrznie miąższ owocowy zmiękcza skórę, nasyca ją energią i składnikami odżywczymi, łagodzi obrzęki i poprawia cerę.
Właściwości terapeutyczne persimmon w czasie ciąży
Jeśli nie ma przeciwwskazań, persimmon będzie wspierał kobietę oczekującą dziecka. Dojrzałe owoce pełne witamin i mikroelementów zawierają wszystko, co niezbędne do:
- wzmocnić układ odpornościowy przyszłej matki;
- zwiększyć stężenie hemoglobiny we krwi;
- usunąć nadmiar płynu, eliminując obrzęk i delikatnie normalizując ciśnienie krwi;
- dopingować i eliminować ryzyko rozwoju stanów depresyjnych;
- wzmocnienie układu kostnego płodu i matki;
- dbać o serce i naczynia krwionośne;
- chronić organizm przed zimnymi i sezonowymi infekcjami wirusowymi;
- zapobiegają zaparciom i naprawiają regularne stolce.
Dzięki słodyczy i obfitości błonnika pokarmowego, persimmon w czasie ciąży szybko nasyca się, usuwa uczucie głodu i poranne mdłości. Regularne spożywanie kilku owoców dziennie pomaga szybko normalizować wypróżnienia.
Dojrzałe, miękkie owoce eliminują zaparcia. Jeśli persimmon robi na drutach, wręcz przeciwnie, wzmacnia, a nawet zatrzymuje biegunkę.
Przeciwwskazania do stosowania persimmon
Zarówno korzyści, jak i szkody persimmon zależą od nieodłącznych właściwości owoców. Szorstkie włókno nie tylko pomaga oczyścić ciało. Nadmierne stosowanie persimmon może prowadzić do tego, że włókno pokarmowe gromadzi się w jelicie, zagęszcza je i zatka. Niedrożność jest najprawdopodobniej spowodowana nadużywaniem niedojrzałych owoców. Nie powinieneś jeść takiej persimmon z tendencją do zaparć.
Persimmon jest przeciwwskazany, jeśli chodzi o zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy i inne choroby przewodu pokarmowego w ostrej fazie. Niedojrzała persimmon jest przyczyną ociężałości brzucha, bólu i trudności z wypróżnianiem. Kiedy indywidualnie predysponowane minerały w owocu mogą powodować tworzenie się kamieni nerkowych.
I chociaż alergia na persimmon nie jest powszechna, przed wprowadzeniem jej do diety lepiej jest upewnić się, że nie występują reakcje skórne i oddechowe. Szczególnie ważne jest, aby wiedzieć z góry, że nie ma szkód od persimmon w czasie ciąży, nie pogorszy to zdrowia niemowlęcia lub dziecka starszego niż 3 lat, który po raz pierwszy próbuje ten smaczny i zdrowy owoc.
