Miłośnicy roślin domowych zainteresowanych alokazją mogą napotkać nieoczekiwany problem. Faktem jest, że bardzo trudno będzie wybrać odpowiedni okaz, ponieważ alokaziya nie jest jedną rośliną, ale ogromnym rodzajem łączącym prawie osiemdziesiąt niezależnych gatunków.
Funkcje i cechy charakterystyczne alokaziya
Co więcej, wygląd i rozmiar alokazy różnych gatunków mogą się znacznie różnić, wszystkie rośliny mają wspólne cechy. Takie cechy alokazii obejmują strukturę roślin składającą się z krótkiego bulwiastego kłącza, soczystej łodygi i obecności dużych ozdobnych liści, które są przymocowane do łodygi za pomocą długich ogonów.
To listowie, dzięki którym alokazii są porównywane z afrykańskimi maskami, grotami, strzępiastymi mieczami, uszami słonia, a nawet smoczą skórą, i jest głównym przedmiotem zainteresowania roślin domowych.
Jak kwitnie alokaziya?
Jeśli koneser roślin z rodziny aroidowej zapyta, jak kwitną alokaziya, okazuje się, że większość rodzajów kwiatostanów jest zupełnie niepozorna.
W ciepłym sezonie, gdy alokazy rozpoczyna okres aktywnego wzrostu, z wierzchołków liści wyrastają łodygi kwiatów, które początkowo łatwo mylone są z nowym liściem.Ale tylko ostrze zaczyna się rozwijać i być przedłużony, staje się jasne, że jest to koniec kwiatostan w postaci ucha, owinięta ciasno perianth.
Na jednym uchu znajdują się kwiaty męskie i żeńskie. W zależności od rodzaju i odmiany i kwiatostanu oraz narzuty różnią się kolorem i rozmiarem.
Najczęściej rośliny alokaziya tworzą białe lub żółtawe kolby, a perianths są malowane w różnych odcieniach zieleni. Kwiaty alokaziya prawie nie pachną, wyjątkiem jest alokaziya Odora lub pachnący, którego aromat przypomina zapach lilii.
Ogólna charakterystyka różnych rodzajów alokazii obejmuje wygląd i strukturę owoców. Pomarańczowe lub czerwone jagody są dość małe, a nawet największe okazy nie przekraczają 1 centymetra. Pod cienką skórką w soczystej miąższu znajduje się kilka lekkich zaokrąglonych nasion.
To tylko do rozmnażania roślin alokazii takie nasiona nie zawsze są odpowiednie.
Fakt, że uprawiane w oknach i szklarniach rośliny Alokaziya są często skomplikowane i specyficzne między hybrydami, a ich nasiona są całkowicie sterylne lub nie zachowują właściwości rośliny macierzystej.Dlatego przy hodowli ludzi z odległych rejonów tropikalnych łatwiej jest stosować metody wegetatywne, na przykład warstwy korzeniowe, części łodygi i bulwy potomne.
Bulwiaste kłącza tej niesamowitej rośliny można spotkać nie tylko w kwiaciarniach, ale także na półkach supermarketów na południu Chin, w Japonii, Singapurze i innych krajach, gdzie rośnie alocasia.
Bulwy z alokazii - smakosza przysmak
Chociaż wszystkie części rośliny Alokaziya zawierają toksyczny szczawian wapnia dla ludzi, bulwy i grube łodygi niektórych gatunków są szeroko stosowane w żywności. Te odmiany zawierają alokaziya o dużych korzeniach lub Indianach, szeroko rozpowszechnione w subtropikalnych i tropikalnych strefach Azji, szczególnie w Indiach, na Filipinach i w Wietnamie.
Jeśli miąższ bulwy lub zieleń rośliny alokaziya spada na błony śluzowe i ludzką skórę w swojej surowej postaci, pojawia się silne uczucie pieczenia, ból. Oddychanie jest trudne, z powodu bólu i skurczów, proces połykania staje się bardziej skomplikowany.
Ale nawet takie zagrożenia nie powstrzymują miejscowej ludności od gotowania z korzeni gigantycznego taro, jak nazywa się duże rodzaje alokazii, pożywne potrawy.Bulwy Alokaziya, czasem osiągające wagę 400-600 gramów, są bogate w cukry, substancje skrobiowe i witaminy. Jest dobrym źródłem węglowodanów, błonnika i minerałów. Smakować tylko słodkiego, orzechowego smaku taro po długiej obróbce cieplnej.
Dzisiaj bulwy Alokaziya są wartościowym produktem dietetycznym, z którego wytwarza się mąkę, dodając ją do tradycyjnych wypieków, słodyczy, napojów, a nawet lodów.
W domu, alokazii mogą spróbować gotowanych na parze i pieczonych bulw, robią zupy i desery.
W domu można gotować egzotyczne chipsy. Aby to zrobić, obrane bulwy, pokrojone na cienkie plasterki, są posypane olejem roślinnym, lekko osolone i wysłane do piekarnika przez 20 minut. W temperaturze 180-200 ° C plastry dobrze się pieczą i stają się chrupiące.
Podczas przetwarzania i czyszczenia bulw Alokaziya nie należy zapominać o możliwym uszkodzeniu skóry, więc ręce są wstępnie nasmarowane olejem roślinnym lub pracują w rękawiczkach.
Popularność bulw wśród smakoszy doprowadziła do tego, że w ojczyźnie alokazii rośliny uprawiane są jako rośliny uprawne.
Hybrydowe rośliny Alokaziya dla zapalonych hodowców kwiatów
Alokazii jest nie tylko źródłem cennych surowców spożywczych, ale także popularnych roślin domowych. I tutaj ważną rolę odgrywa aktywnie prowadzone prace hodowlane, dzięki czemu hodowcy kwiatów stają się niewidoczni w dzikich odmianach i mieszańcach.
Ciekawym faktem na temat osiągniętych sukcesów jest przyznanie specjalnej nagrody od Królewskiego Towarzystwa Ogrodniczego Wielkiej Brytanii dla twórców słynnej Aloka Amazonica, która jest międzygatunkową hybrydą.
W ciągu ostatniego dziesięciolecia od połowy ubiegłego wieku hodowcy znacznie się rozwinęli, a do dyspozycji hodowców kwiatów pojawiły się rośliny Alokazia, łącząc oznaki odmiennych od siebie odmian i gatunków.
Wyjątkowo dzięki staraniom naukowców hodowcy kwiatów uzyskali hybrydowy gatunek Alocasia cupredora, pochodzący z krzyżowania roślin alocasia odora i Alocasia cuprea. Hybryda, określana jako "tarcza ciemnofioletowa" lub "tarcza bordowa", zachowała liście charakterystyczne dla miedzi alokazii, ale rozmiar i struktura rośliny bardziej przypominają odorę.
Rośliny Alokaziya portora są dobrze znane hodowcom pod komercyjną nazwą portodora. Hybrydowe gatunki uzyskane z Alocasia odora i Alocasia portei.
A oprócz zaskakująco pięknych zielonych roślin hodowcy zdołali wyhodować i okazy z bordowymi żyłkami i ogonkami liści.
Dość zgrabna roślina odmiany alokaziya "Giant Zebra" otrzymuje się od macierzystej pary Alocasia macrorrhizos i Alocasia zebrine. Ponadto hodowcy przejęli największą z istniejących odmian indyjskiego alokaziya. To jest alokaziya Borneo Giant, którego liście przekraczają 120 cm długości.
Na Borneo, gdzie alokaziya uprawia tę gigantyczną odmianę, rośliny stanowią punkt orientacyjny i gromadzą się wokół wielu turystów.
Od pary rodzicielskiej do nowej rośliny Alokaziya z gatunku Giant Zebra uzyskano różnobarwne ogonki o lekko rozmytym ciemnym wzorze i liściach, wskazujących jak Alokaziya Zebrin. Ogólnie rzecz biorąc, odmiana jest dość duża i świetnie wygląda w przestronnych pokojach i szklarniach.
Podczas gdy powyższe opisywały dość duże gatunki i odmiany, od strony hodowców kwiatów istnieje duże zainteresowanie miniaturowym alokaziy, odpowiednim do uprawy w domu.
Wyjątkowość roślin mikrodorów alokaziya polega na tym, że jest to najmniejszy okaz na świecie. Hybrydy godne włączenia do Księgi Rekordów Guinnessa nie można znaleźć w kwiaciarniach, ale naukowcy mają nadzieję, że gatunek wkrótce ustabilizuje się i stanie się komercyjny.
Alokaziya sanderidora jest wynikiem skrzyżowania roślin alokaziya Sanderiana "Nobilis" i pachnących alokaziya. Potomkowie znanych gatunków zachowali liście w kształcie strzały, ale ich kolor stał się bardziej miękki. Ogonki osiągnęły brązowawy odcień, a ich wielkość w porównaniu z łysieniem odory znacznie się zmniejszyła.
Przedstawione na zdjęciu maroko alokaziya stało się już dostępne dla hodowców i zajmuje przyzwoite miejsce w domowych kolekcjach. Co najważniejsze, taki alokaziya rośnie w ciepłym, wilgotnym powietrzu. Kultura wymaga niewielkiego okresu zimowego odpoczynku, kiedy roślina prawie nie jest podlewana i utrzymywana w stanie zamroczenia. W lecie nie da się obejść bez częstego podlewania, światła i mocy.
Spektakularne rośliny Alokaziya princeps odmiany "Purpurowy płaszcz" lub "Fioletowy płaszcz" wyróżniają się ciemnymi trójkątnymi liśćmi z fioletowym tyłem i lekko falistą krawędzią.
Wysokość rośliny wynosi 50-80 cm. Dlatego w pomieszczeniu, w którym ten gatunek rośnie alokaziya, roślina jest poszukiwana podświetlona, ale chroniona przed gorącymi promieniami, godne miejsce.
Rośliny Alokaziya, nazwane tak od nazwiska znanego entuzjasty tej kultury i twórcy wielu gatunków mieszańców, Brian Uljams, uzyskano z krzyżowania Alocasia macrorrhiza i Alocasia Amazonica.Hybrid Alokazia Williams Hybrid jest dość odporna na zimno, wytrzymała i mocna. Znajdzie miejsce w przestronnych pokojach i oranżerii szklarni.
Liście w kształcie afrykańskiej maski mają ciemnozielony kolor, faliste brzegi i jasne żyły. Tylna strona nowej hybrydy zachowała liliowy odcień, ale rozmiar rośliny jest większy niż u amazońskiego alokaziya.
Jest to odmiana alokaziya infernalis "Kapit", uznawana za najciemniejszą odmianę wśród roślin pokojowych tego rodzaju. Liście rośliny o kształcie tarczycy i metalicznym połysku przypominają gatunki cuprea i clypeolata, ale wyróżnia je gęsty purpurowo-czarny odcień, który również pozostaje częścią ogonów liściowych.
Wiele małych gatunków alokaziya, jak ta roślina z odmiany "Kapit", preferuje luźną strukturę gleby, do której można dodać perlit lub pokruszoną korę.
Alokaziya maharani Variegata jest perłą każdej kolekcji tropikalnych roślin! Nie tylko ulistnienie tego gatunku jest bardzo grube, ma strukturę i ma niezwykłą skórzastą fakturę, hodowcy zdołali naprawić mutację prowadzącą do jasnych plam na roślinach alokaziya.
Liście tej rośliny alokazii najbardziej przypominają promienie morskie, więc odmiana została nazwana "Stingray".Naturalna mutacja, która pojawiła się w naturze, została zauważona i naprawiona przez hodowców. W rezultacie hodowcy kwiatów otrzymali unikalną odmianę z "ogoniastymi" zielonymi liśćmi, spektakularnie zgromadzonymi wzdłuż centralnej żyły.
Wszędzie tam, gdzie rosną alokazii, w naturalnym środowisku lub w miejskim mieszkaniu, rośliny te potrzebują dużo wilgoci, ciepła i ciemnego, ale długotrwałego oświetlenia. W domu rośliny alokaziya często osiadają wzdłuż brzegów zbiorników wodnych, na wilgotnych nizinach i na kredowych zboczach, gdzie po deszczach płyną strumienie wody.
Nie należy zapominać, że stagnacja wilgoci jest szkodliwa dla korzeni i tylko obserwując równowagę i kompetentnie opiekując się tropikalnym mieszkańcem, można długo cieszyć się zdrowiem i pięknem rośliny alokaziya.
