Banan (Lat Musa) - rodzaj wieloletnich roślin zielnych z rodziny Banana (Musaceae), których ojczyzną są tropikalne tereny Azji Południowo-Wschodniej (SEA), a zwłaszcza Archipelag Malajski. Banany są również nazywane owocami tych roślin dla żywności. Obecnie różne odmiany sterylnych triploidów Cultigen Musa × paradisiaca (sztuczne gatunki nie występujące na wolności), stworzone na bazie niektórych gatunków tych roślin, są szeroko uprawiane w krajach tropikalnych, a wiele z nich stanowi najważniejszą część eksportu. Banan to czwarta co do wielkości uprawa na świecie, ustępująca jedynie ryżu, pszenicy i kukurydzy. Rodzaj obejmuje ponad 40 gatunków, dystrybuowanych głównie w Azji Południowo-Wschodniej i na wyspach Pacyfiku. Najbardziej północne gatunki, japoński banan (Musa basjoo), pochodzący z japońskich wysp Ryukyu, uprawiany jest jako roślina ozdobna na wybrzeżu Morza Czarnego na Kaukazie, na Krymie iw Gruzji.
BananDorastanie
Jeśli ty Jeśli kupiłeś małą roślinę bananową - do 20 cm, musisz przeszczepić ją w ciągu miesiąca - dwa w doniczce o pojemności nie większej niż 2-3 litry, a jeśli wielkość banana wynosi 50-70 cm, możesz od razu umieścić go w garnku o pojemności 15-20 litrów.Maksymalna pula to 50 litrów, ale nie możesz jej od razu zasadzić, ponieważ nastąpi zepsucie korzeni.
Ziemia do przeszczepu jest przygotowany z góry. Tylko górna, najbardziej płodna warstwa gleby ma grubość 5-10 cm Jeden litr dobrego humusu lub biohumusu, dwa litry piasku rzecznego i 0,5 litra popiołu drzewnego (popiołu) lub suchego zużytego i pokruszonego zaprawy cementowej należy zmieszać w wiadro takich gruntów. Pamiętaj, aby wszystko wymieszać i zalać wrzącą wodą, aby zabić szkodniki, które mogą znajdować się w glebie. Na dnie doniczki z jednym dużym lub wieloma otworami powinien być dobry drenaż. Jako te ostatnie stosuje się glinę ekspandowaną, kruszony kamień lub różne nieszkodliwe materiały sypkie lub granulowane. Grubość warstwy drenażowej zależy od wielkości doniczki i wynosi od 3 do 10 cm Powierzchnia drenażu musi być pokryta mokrym piaskiem rzecznym, aby gleba nie przedostała się do dna doniczki i nie przeszkadzała w odprowadzaniu nadmiaru wody podczas nawadniania. Banan powinien zawsze być sadzony głębiej, niż został pierwotnie posadzony. Przyczynia się to do powstawania i wzrostu dodatkowych korzeni, aw przyszłości - lepszych plonów.Staraj się nie naruszać systemu korzeniowego podczas przeszczepiania, po prostu przenosząc roślinę razem z grudą ziemi. Po transplantacji banan należy obficie wlewać do ciepłej, osiadłej wody i umieszczać w oknie lub w bliskiej odległości (nie więcej niż 0,5 metra) od okna; Garnek należy umieścić na patelni w taki sposób, aby powietrze przepływało od dna przez otwory odwadniające. Aby to zrobić, jest instalowany na 3-4 płaskich kamyczkach lub plastikowych kratach.
Drugi raz Banan jest podlewany tylko wtedy, gdy ziemia w doniczce wysycha na głębokość 1-2 cm. Aby to zrobić, po kilku dniach powierzchnia gleby w doniczce jest sprawdzana przez ściskanie palcem ziemi trzema palcami. Jeśli się rozpadnie, to znów woda i obficie. Jeśli nie, to nie możesz wody, ponieważ częste nawadnianie prowadzi do zakwaszenia gleby i zgnilizny korzeni bananów. Woda do nawadniania powinna być oddzielona i podgrzana do + 25 - + 30 oС. W miastach woda jest pobierana z kranu z gorącą wodą, a dzień jest broniony w szeroko otwartym naczyniu, ponieważ jest zawsze bardziej miękki i nie zawiera chloru ani fluoru. Zimą banan jest podlewany rzadziej, szczególnie gdy temperatura w mieszkaniu jest niższa niż + 18 ° C,w przeciwnym razie częste podlewanie doprowadzi do zepsucia systemu korzeniowego i samego kłącza, w tym przypadku krawędzie liści bananów stają się brązowe i suche, a wzrost zatrzymuje się nawet w wysokiej temperaturze i dobrym oświetleniu na wiosnę. Jeśli zostanie to zauważone, należy natychmiast przesadzić roślinę do nowego gruntu, wstępnie zmywając korzenie wodą i odcinając zgniłe części kłącza ostrym nożem. Miejsca przycinające korzenie i kłącza muszą być sproszkowane wbity węgiel lub popiół, aby zatrzymać dalsze rozpadu.
W lecie Podczas gdy banan można postawić na przeszklonym balkonie, można go również przynieść do ogrodu w cieniu drzew, zakopując garnki w ziemi, aby nie wyschły. Musisz nosić pończochy z nylonu na doniczce, aby uniknąć infestacji z ziemi szkodników, które uszkadzają korzenie. Na balkonie roślina przycinana jest tiulem lub gazą, dzięki czemu nie ma oparzeń od bezpośredniego światła słonecznego. Jesienią, spróbuj wprowadzić roślinę do domu z góry, jak noce stają się zimne, a liście na bananie żółkną, a owocnik będzie musiał długo czekać. Przy dobrej opiece banan zaczyna przynosić owoce, gdy rośnie 13-17 dużych liści.Liście te tworzą parasolkę nad łodygą bananowca, a sam trzon jest otrzymywany z resztek umierających, częściowo dolnych liści. Kiedy na wierzchu rośliny pojawi się nieregularny, skrócony arkusz w kształcie serca, a górna część tułowia staje się grubsza niż dolna, wtedy duży czerwony czerwonofioletowy pączek pojawia się ze środka rozety liści, która, jak się rozwija, stopniowo opada na dno.
Kwitnienie banan może trwać cały rok. W tym samym czasie dojrzewają wyższe owoce, a niższe są jeszcze zielone. Zimą banan jest rzadko karmiony - raz w miesiącu. Wiosną i latem częściej - raz w tygodniu, na przemian z biohumus (humus), popiołu, kolby rybnej, nawozów zielonych nawozów. Humus (biohumus) jest pobierany w następującej proporcji: 200 g (szklanka) na 1 litr wrzącej wody. Nalegaj dzień i wlewaj pod rośliną, o ile roztwór nie wypływa z otworu odwadniającego. Humus może być jakikolwiek inny niż kurczak i wieprzowina. Każdy sos powinien być wykonany tylko wtedy, gdy ziemia w doniczce jest mokra. W przeciwnym razie możesz spalić korzenie. Na jeden litr wody weź łyżkę stołową popiołu. Zupa rybna jest podlewana przez już dojrzałe rośliny, o wysokości co najmniej jednego metra, w celu wzmocnienia owocowania.Robią to w ten sposób: 200 gramów odpadów rybnych lub małych, niesolonych ryb gotuje się w dwóch litrach wody przez pół godziny. Następnie rozcieńczyć roztwór zimną wodą i przefiltrować przez gazę. Roztwór stosuje się razem z biohumusem lub humusem. Nawozy syderyczne to zielona trawa lub chwast, lepszy niż komosa ryżowa lub łubin. Całość tnie się na małe kawałki i zalewa wrzątkiem: 1 szklanka trawy na litr wrzącej wody. Nałóż roztwór tylko przez jeden dzień, a następnie przefiltruj przez gazę i wylej go pod roślinę. Nawozy chemiczne spalają korzenie banana w kulturze doniczkowej, więc lepiej ich nie używać.
Na dobre wzrost rozluźnić glebę po podlewaniu na drugi - trzeci dzień. Spryskaj liście banana latem każdego dnia, a zimą raz w tygodniu. W naszych warunkach prawie nie ma szkodników i chorób bananów.
BananWartość odżywcza owoców
na 100 g pulpy
- zawartość kaloryczna - 65,5-111 kcal
- żelazo - 0,4-1,50 g
- białka - 1,1-1,87 g
- tłuszcz - 0,016-0,4 gr
- węglowodany - 19,33-25,8 gr
- włókno - 0,33-1,07 g
- popiół - 0,60-1,48 gr
- wapń - 3,2-13,8 mgr
- fosfor - 16,3-50,4 mgr
- beta-karoten - 0,006-0,151 mgr
- Witamina B1 - 0,04-0,54 mg
- witamina B2 - 0,05-0,067 mgr
- Witamina PP - 0,60-1,05 mg
- kwas askorbinowy (mg)
- tryptofan - 17-19 mgr
- metionina - 7-10 mg