Odmiany ziemniaków na Ural są trudne do odbioru. Wiele innych roślin warzywnych, które z powodzeniem uprawiane są na terytoriach sąsiednich regionów, wykazuje tutaj bardzo niski poziom przetrwania. Ta cecha wynika z ostrych zmian klimatycznych i obecności dość zimnych i porywistych wiatrów.
Wymagania dotyczące wyboru odmian
Odmiany ziemniaków do uprawy na Uralu są przez długi czas bardzo starannie selekcjonowane. Do najbardziej zaadaptowanych należą odmiany wczesne i dojrzewające, a także uniwersalne odmiany ziemniaków. Taki wysoki poziom ziemniaków mało wymagające i dobrze przystosowane do wzrostu w wystarczająco niekorzystnych warunkach klimatycznych i pogodowych.
Należy pamiętać, że zarówno nowych i tradycyjnych odmian ziemniaka białoruski nie są ujęte w wykazie odmian zalecanych przez Ministerstwo Rolnictwa do sadzenia i uprawy w Ameryce Północnej i Południowej Uralu. Dobre odmiany klasyfikowane są jako strefowe.
Najlepsze wczesne odmiany
Wczesne ziemniaki są zwykle dzielone na ultra wczesne, bulwy, które mogą być wykorzystane do żywności 45-60 dni po wschodach, i wcześnie, z dojrzewaniem w 60-70 dni. Takie odmiany pochodzą w lipcu.
| Tytuł | Opis bulwy | Opis miąższu | Okres dojrzewania | Zrównoważony rozwój | Produktywność |
| "Gubernator" | Czerwonawa skórka | Biały, skrobia do 14% | Ripen | Wysoka | Do 2 kg na krzak |
| "The Vineta" | Skórka lekko oczka, żółta | Jasnożółty, skrobia do 15,2% | Wcześnie | Odporny na suszę | D60 kg / 10 metrów kwadratowych. m |
| "Lubava" | Czerwonawa skóra | Biały kolor, skrobia do 16,9% | Wczesne dojrzewanie | Do sprawcy raka ziemniaka | Do 400 c / ha |
| "Gil" | Czerwonawa skóra | Miąższ biały, skrobia do 16% | Wczesne dojrzewanie | Do sprawcy raka ziemniaka | Do 271 centów / ha |
| "Wiosna jest biała" | Białe bulwy | Miąższ biały, skrobia do 16% | Ultradźwięki | Do raka, wysoce odporny na makrosporyzm | Do 41 kg / 10 metrów kwadratowych. m |
Większość średniej klasy
Średnio wczesne odmiany ziemniaków w pełni dojrzałe w 70-80 dni. Z reguły ziemniak Ural z tego okresu dojrzałości jest lepiej utrzymywany i ma bardziej żywy smak i wyraźny aromat ziemniaczany podczas obróbki cieplnej. Najlepsze średniej wielkości odmiany mają czas na przyzwoite zbiory jeszcze przed nadejściem zimnej mgły w regionie Uralu.
| Tytuł | Opis bulwy | Opis miąższu | Okres dojrzewania | Zrównoważony rozwój | Produktywność |
| "Korona" | Jasny beż | Biały, skrobia do 16% | Średni | Ogrzać i suszyć | Do 38 kg / 10 metrów kwadratowych. m |
| "Lukyanovsky" | Jasny beż | Krem, skrobia do 15% | Średni | Ogrzać i suszyć, do uszkodzeń mechanicznych | Do 45 kg / 10 metrów kwadratowych. m |
| "Equator" | Różowy | Kremowy, skrobiowy do 19% | Środkowe dojrzewanie | Do sprawcy raka ziemniaka | Wysoka |
| "Bezhitsky" | Różowy | Biały, skrobia do 16% | Średni | Do nicienia ziemniaczanego | Do 45 t / ha |
| "Oredezhsky" | Żółty | Krem, skrobia do 15% | Średni | Do sprawcy raka ziemniaka | Wysoka |
| "Efekt" | Jasny beż | Biały, skrobia do 19% | Średni | Do chorób wirusowych | Do 45 t / ha |
| "Aspia" | Jasny beż | Jasnożółty, skrobia do 14% | Średni | Do nicienia ziemniaczanego | Do 44 t / ha |
Gatunki uniwersalne
Takie ziemniaki, nawet w niesprzyjających warunkach pogodowych i klimatycznych, są w stanie zapewnić dobre plony zarówno w hodowli na prywatnych działkach, jak i uprawie na polach uprawnych. Opis takich odmian znany jest tylko doświadczonym rolnikom i plantatorom ziemniaków.
| Tytuł | Opis bulwy | Opis miąższu | Spotkanie | Zrównoważony rozwój | Produktywność |
| "Spiridon" | Czerwony, owalny, o gładkiej skórze. Bulwy o wadze do 160 g | Żółty, o zawartości skrobi 11,9-15,8% | Tabela, dojrzewa w 90-110 dni | Do sprawcy raka ziemniaka | 138-278 c / ha |
| "Sante" | Żółty, owalny, o gładkiej skórze | jasnożółty kolor, o zawartości skrobi 10-14% | Uniwersalny, dojrzewa w 80-90 dni | Do raka, nicieni ziemniaka, zarazy, wirusy | 800-1000 g / krzak |
Funkcje sadzenia i pielęgnacji
Agrotechniczne metody uprawy ziemniaków na Uralu mają pewne zasadnicze różnice, które muszą być koniecznie brane pod uwagę przez plantatorów ziemniaków podczas sadzenia i podczas pielęgnacji roślin przez cały sezon wegetacyjny. Najlepiej stosować pod lądowiskami reprezentowanymi przez lekkie gliny o słabo kwaśnej reakcji, które zawierają więcej niż 2% materii organicznej. Zaleca się stosowanie płodozmianu z rośliną taką jak koniczyna, która powinna być zaorana tuż przed sadzeniem bulw.
Na Uralu ziemniaki powinny być sadzone nie wcześniej niż w połowie maja, gdy temperatura gleby przekroczy +8 ° С. Ziemniaki siewne najlepiej sadzić po rozgrzaniu i kiełkowaniu bulw.Weneralizowane bulwy dają pędy w dniach 8-10, bez pędów wernalizacyjnych pojawiają się tylko w 18-22.
Ziemniaki: wybór odmian (wideo)
Podczas sadzenia nasion w tym regionie łopata nie zawsze jest używana, ale motyka jest preferowana, a optymalna głębokość sadzenia wynosi 5-8 cm. Szczeliny między rzędami powinny być metrami. Bruzdy powinny być kierowane z północy na południe, co jest bardzo ważne dla wysokiego poziomu oświetlenia roślin.
Podczas sadzenia konieczne jest uprawa bulw z popiołem drzewnym, który pomoże chronić nasiona przed szkodnikami. Bruzdy ułożone są w przetworzone i porośnięte bulwy w tempie czterech sztuk na metr.
Składany materiał siewny musi być wypełniony ziemią próchniczą lub dobrze naprawionym obornikiem, a następnie glebą ogrodową. Poprzez siekanie powierzchnia sekcji jest wyrównana.
Grzbiety powstałe podczas sadzenia w wyniku dalszego wylęgu będą rosły i będą służyć jako dodatkowa ochrona roślin przed niekorzystnymi czynnikami pogodowymi. Dalsza opieka nad sadzeniem ziemniaków to terminowa realizacja kluczowych działań.
| Środki ostrożności | Daty | Cechy wydarzenia |
| Podlewanie | gdy pędy na 7-10 cm wzrośnie powyżej poziomu gleby, czyli około dwa tygodnie po masowych pędów | Przy gorącej i suchej pogodzie konieczne jest użycie co najmniej 12 litrów wody na krzak |
| w fazie pączkowania, która oznacza początek etapu powstawania bulw | ||
| na etapie przyrostu masy bulw, który występuje na Uralu pod koniec czerwca i na początku lipca | ||
| Pielenie i obluzowywanie | rozluźnienie na wszystkich etapach wegetacji pozwala na zwiększenie dopływu tlenu do bulw, a pielenie odbywa się w miarę wzrostu chwastów | poluzowanie powierzchni gleby, prowadzone na głębokości nie większej niż 3 cm, jest przeprowadzane do pojawienia się pierwszych pędów i jest uzupełniane odchwaszczaniem |
| Hilling | pierwsze hilling jest wskazane do przeprowadzenia po pojawieniu się pierwszych trzech liści, drugie przeprowadza się 2-3 tygodnie po pierwszym, przed zakwitnięciem rośliny, a ostatnie - aż wierzchołki liści zamkną się | Pierwszym sposobem jest zgarnianie ziemi ze wszystkich stron do rośliny i uformowanie ich w jeden "bukiet". Druga metoda polega na przemieszczaniu łodyg od siebie, wlewając ziemię do środka i grabiąc ją od zewnątrz do łodyg |
| Karmienie | Podczas fazy kiełkowania, w obecności bladozielonych liści i słabego rozwoju | Pierwsze karmienie: 10 litrów wody + 1 łyżka. l. mocznik + 0,5 litra dziewanny lub 1 łyżka. l. odchody ptaków |
| w okresie pączkowania | drugie karmienie: 10 litrów wody + 1 łyżka. l. siarczan potasu + 2-3 st. l. popioły | |
| w momencie kwitnienia ziemniaków | trzecie karmienie: 10 litrów wody + 2 łyżki. l. superfosfat + 200 g nawozu dziewanny lub kurczaka | |
| Zapobieganie chorobom | Opryskiwanie w okresie wegetacyjnym: pierwsze - zapobiegawcze, kolejne - w odstępie 7-14 dni | Penncotseb, z obliczeniem 400 l / ha lub "Ditan M-45", z obliczeniem 300-500 l / ha |
Około dziesięć dni przed zbiorem, wierzchołki powinny być koszone na wysokości 10-15 cm, co zmniejszy obrażenia bulw podczas kopania i przyspieszy dojrzewanie ziemniaka.
Sposoby zwiększania wydajności
Obecnie hodowcy ziemniaków na Uralu stosują kilka sprawdzonych metod, które pozwalają zwiększyć plon kultury warzyw:
- zbiór ziemniaków, który został obsadzony większym i jakościowo kiełkującym materiałem nasadzeniowym, jest możliwy trzy tygodnie wcześniej, a sam zbiór będzie składał się z większej ilości bulw;
- niszczenie łodyg kwiatowych na roślinach już na początku pączkowania, co pozwala zmniejszyć odpływ substancji odżywczych i zwiększyć plon bulw ziemniaka o 20-25%;
- Bardzo dobre wyniki uzyskane przy użyciu do nawożenia ziemniaki takie współczesne narzędzia, takie jak nawóz biologiczny „Urgasa” bakterie na bazie koncentratu „Baikal-EM 1„i supercompost”Pix« a fińskich zintegrowane nawozy zawierające chloru, bogate w mikroelementy»Kemira wagonu„i "Kemira";
- Można osiągnąć wysoką wydajność i znaczny wzrost wydajności i jakości ziemniaków, umieszczenie wszystkich składników organicznych w granicach terenowych ziemniaczana.
Ponadto, ważne jest stosowanie, na nasiona do sadzenia, które było nie tylko ogrzać etap sadzenia i kiełkowania, a także obróbce i wzrost biostimulants biofungicide.
Jak sadzić ziemniaki (wideo)
Niewystarczająca ilość czasu przeznaczana jest na roślinność i tworzenie się plonów ziemniaków w warunkach klimatycznych i pogodowych na Uralu. Dlatego ta uprawa warzyw do kultury popularnej był dobry i pozwolił cała rodzina, aby zapewnić wysokiej jakości, przyjazne dla środowiska produkty powinny nie tylko wybrać odpowiednią różnorodność, ale także spełniać wszystkie agrotechnicznych wymagań i nie zaniedbać nowoczesne i bardzo skuteczne środki do nawożenia i ochrony roślin.
