Wielu dzisiaj próbuje stworzyć pikantny ogród na parapecie. Jest to zarówno hobby, jak i element dekoracyjny kuchni oraz stałe źródło świeżej zieleni dla żywności. W tym celu bazylia jest cudowna, ale musisz wiedzieć, że ten zagraniczny gość jest bardzo wybredny.
- Odmian bazylii do uprawy na parapecie
- Wybór gleby
- Zdolność do uprawy bazylii
- Przygotowanie przedsiewne nasion
- Siew nasion bazylii
- Warunki kiełkowania nasion
- Zasady dbania o bazylikę w domu
- żniwny
- Kolejny sposób na wzrost bazylii w domu: bazylia z rączki
Odmian bazylii do uprawy na parapecie
Ogólnie rzecz biorąc, w celu zorganizowania bazylii z warzywnego ogrodu na parapecie, odpowiednie są dowolne rodzaje, ale lepiej jest wybrać krótką i czernioną.
- Aromat wanilii - odmiana średnio-wczesna (50-60 dni od pędów do żywności odpowiedniej do żywności), liście są ciemnopurpurowe z zapachem waniliowym.
- Bazyliszek - odmiana wczesna dojrzewająca (46-50 dni), odpowiednia do hodowli w doniczkach. Roślina jest zielona, zwarta, ma 18-20 cm wysokości, różni się zapachem goździkowym.
- Goździkowy aromat to roślina ozdobna o małych zielonych liściach i zapachu goździków.
- Anyż dla smakoszy - odmiana średnio dojrzewająca (60 dni), zaokrąglona zielona roślina z małymi jajkowatymi liśćmi i aromatem anyżu.
- Gourmet mint - odmiana wczesnego dojrzewania (45-50 dni), z obfitymi ciemnozielonymi błyszczącymi liśćmi i aromatem mentolu.
- Markiz jest odmianą średnio dojrzewającą (65 dni) do hodowli w doniczce. Liście są owalne z rzadkimi zębami, zielone, zapach jest goździkowy.
- Compatto - odmiana o średniej dojrzałości (60 dni) o wysokości 20-30 cm, liście są małe i zielone, o pieprzowym aromacie.
- Świeżość to średnio dojrzała odmiana zielona (55-60 dni) o smaku cytrynowym.
Wybór gleby
Basil uwielbia łatwą, żyzną, dobrze osuszoną glebę. Aby wyhodować bazylię w doniczce, łatwiej jest kupić gotowy podkład w specjalistycznym sklepie, ale zwykła gleba ogrodowa jest odpowiednia, jeśli wzbogacimy ją o nawozy mineralne. Zakupione lub ogrodowe gleby przed posadzeniem należy kalcynować w piekarniku w temperaturze 100-120 ° na godzinę, aby zapobiec pojawieniu się szkodników. Można samodzielnie przygotować podłoże z jednej części próchnicy i dwóch części torfu lub włókna kokosowego, należy ją również podlać płynnymi nawozami mineralnymi.
Zdolność do uprawy bazylii
Do uprawy bazylii w domu nadaje się doniczka o głębokości co najmniej 20-30 cm lub podłużne pudełko z kwiatów. Należy pamiętać, że w przyszłości kiełek zamieni się w krzak i musi mieć wystarczająco dużo miejsca. Nasiona sadzi się albo w doniczce głównej, albo w małych pojemnikach (kubkach), z których przeszczepiane są pędy po 2-3 liściach.
Na dnie doniczki lub pudełka koniecznie położyć warstwę drenażową z ekspandowanej gliny, kamyków lub cegły łamanej o grubości 2 cm.
Przygotowanie przedsiewne nasion
Optymalny czas wysiewu to początek marca. Aby przyspieszyć pojawianie się nasion, nasiona bazylii należy namoczyć przez 24 godziny w gazie nawilżonej stymulantem wzrostu lub po prostu w ciepłej wodzie. Zmieniaj wodę co 12 godzin lub wcześniej. Dezynfekcję nasion przeprowadza się przez dwugodzinne moczenie w roztworze manganu. Wysusz nasiona za pomocą papierowej serwetki.
Siew nasion bazylii
Ziemia musi być najpierw dobrze nawilżona. Siewu bazylię wykonane do głębokości 1 cm. Pomiędzy nasion zaleca się pozostawić w odległości około 7 cm. Film Pojemność port i zostawić w ciepłym miejscu aż do pierwszych kiełków.
Warunki kiełkowania nasion
Optymalna temperatura kiełkowania nasion wynosi 20-25 ° C. Folia powinna być otwierana okresowo w celu wentylacji i lekkiego natryskiwania. Sadzonki nie potrzebują podlewania. W takich warunkach pędy pojawiają się po około 10 dniach. Gdy sadzonki rosną do 5-7 cm, do doniczki można dodać 2-3 cm gleby, aby wzmocnić młode pędy.
Zasady dbania o bazylikę w domu
Temperatura. Basil czuje się dobrze w temperaturze + 16-25 ° C, nie toleruje przeciągów i niskich temperatur. W chłodne dni pojemniki z bazylią można owinąć folią.
Światło. W ciepłym sezonie bazylika ma dość naturalnego światła, ale jesienią i zimą będzie potrzebować sztucznego oświetlenia.
Podlewanie. Basil uwielbia umiarkowaną wilgotność. Podlewaj roślinę wodą codziennie, lepiej robić to rano. W letnim upale, podlewanie odbywa się również wieczorem, rozpylanie wody w temperaturze pokojowej z pistoletu również nie przeszkadza. Poluzowanie gleby. Ten proces jest czas, aby rozpocząć, gdy pędy bazylii zostanie wzmocniona i wzrośnie o około 5 cm. W ciągu kilku dni trzeba rozluźnić glebę wokół roślin, tak że może być wzbogacone w tlen. Dla roślin uprawianych w zamkniętych pomieszczeniach jest to ważny czynnik.
Najlepszy sos. Do nawożenia bazylii odpowiednie są uniwersalne nawozy z humusem, które są stosowane do roślin domowych. Raz w miesiącu możesz dodać 1 łyżeczkę. nawóz "Agrolife" na powierzchni gleby.
żniwny
Pierwsze zielone bazylia można pokroić w półtora miesiąca. Górne liście są delikatnie odcięte, pozostawiając co najmniej trzy. Gdy bazylia ma trzy poziomy liści, wierzch jest nakłuty, przecinając górną część łodygi. Ta manipulacja ogranicza wzrost, roślina zaczyna obficie buszować, tworząc bujne liście. Ale niektórzy zalecają nie robić tego, aby nie zaszkodzić roślinie.
Po pokrojeniu liście bazylii gwałtownie rosną, wówczas pożądane jest dodatkowe nawożenie.
Suszenie bazylii na zimę jest bardzo proste: musisz rozłożyć liście w cienkiej warstwie w wentylowanym miejscu, gdzie nie ma bezpośredniego światła słonecznego. Suszone liście mają charakterystyczny zapach i smak, można je zmielić na proszek. Przyprawa jest przechowywana w hermetycznie zamkniętym słoju przez kilka lat.
Kolejny sposób na wzrost bazylii w domu: bazylia z rączki
Oprócz uprawy bazylii z nasion, jest inny sposób - sadzonki. Mnożenie bazylii za pomocą tej metody jest proste: szczyt rośliny lub młody pęd o długości 7-10 cm umieszczany jest w pojemniku z wodą, aż do uformowania korzeni.Następnie sadzimy łodygę w doniczce i już po kilku tygodniach możemy już odciąć pierwsze zielenie.
Jeśli przestrzegasz pewnych zasad, bazylia na parapecie zachwyci Cię świeżą zielenią i dekoracyjnym wyglądem przez cały rok.