Goździk jest aromatyczną przyprawą i jest obecny w prawie każdej kuchni. Zewnętrznie są to ciemne patyki o niewielkich rozmiarach, których jeden koniec wygląda jak kwiat. Przyprawa charakteryzuje gorzki, bogaty smak i ma właściwości lecznicze, które pomagają w walce z wieloma chorobami.
Zastosowanie goździków: tradycyjna medycyna
Popularna jest odmiana przypraw (pachnąca) w tradycyjnej medycynie ze względu na jego skład. W domu z niego przygotowuje się różne mikstury lecznicze.
Przyprawa nie jest kwiatem, ale przyprawąJak przygotować infuzję
Jedną z opcji przyprawy do gotowania jest napar. Aby przygotować należy:
| Krok 1 | wlać 200 ml wrzącej wody 20 sztuk pączków |
| Krok 2 | Przykryj mocno i pozostaw na noc |
| Krok 3 | Rano napar infuzji przez gazę |
| Krok 4 | Pij dzień 3 razy w 30 minut przed posiłkiem |
Wieczorem pozostałe kwiaty są ponownie zaludnione wrzącą wodą. Powstały napar zostanie wypity następnego dnia.
Nalewka na wódce
Przygotowany również z nalewki przyprawowej wódki. Istnieje kilka przepisów na jego przygotowanie, za najbardziej powszechne.
Przepis 1. Konieczne jest wlanie 100 ml wódki za pomocą 5 łyżek herbaty zmielonych goździków.Mieszaninę należy lekko podgrzać i pozostawić do zaparzenia na godzinę. Weź nalewkę 0,5 łyżeczki do herbaty.
Przepis 2. Będziesz potrzebował 1 pomarańczy, pół cytryny, odrobiny cynamonu, 5 ząbków i 300 ml wódki. Obierz cytrynę i pomarańczę i drobno posiekaj. Wszystko zmieszaj i doprowadzaj do wrzenia.
Pozostawić agentowi kilka godzin do zaparzenia. Przed użyciem nalewkę należy przefiltrować. Pij 1 łyżkę. łyżka.
Nalewka na wódkę nadaje się nie tylko do spożycia, ale także do okładówJak zrobić balsam
Skutecznie wyleczony i balsam z przyprawy.
Gotowanie powinno się odbywać tylko w ciemnych szklanych pojemnikach. Składniki: nalewki z piwonii, głogu, waleriany, matki.
Do butelki wlej 100 ml wymienionych nalewek, dodaj 10 sztuk. Goździki, 30 ml Corvalolu, 25 g nalewki z mięty i 50 ml eukaliptusa.
Butelka musi być szczelnie zamknięta i pozostawiona na 14 dni, aby nalegać w ciemnym miejscu. Okresowo potrząśnij butelką balsamem.
Schemat poboru balsamu: Wymieszaj 30 kropli w 100 ml wody i wypij przed posiłkiem 30 minut trzy razy dziennie. Czas leczenia wynosi 1 miesiąc. Po tym musisz zrobić sobie przerwę na tydzień i powtórzyć zabieg.
Rosół leczniczy
Istnieje wiele sposobów na wywar.Jedna z opcji gotowania jest następująca: zalać 30-35 sztuk wrzącej wody. goździkami, zagotuj i gotuj przez kolejne 2 minuty. Zawij bulion z bulionem. Po 12 godzinach wywar jest gotowy.
Produkt nadaje się do stosowania wewnątrz i na zewnątrz.
Olej
Jedną z opcji przygotowania środków z przyprawy jest przygotowanie oleju leczniczego. Aby się przygotować, gotować przez kilka minut 1 łyżka. łyżka oleju sezamowego z 5-6 ćwiartkami goździków. Spożywaj olej zalecane w postaci ciepła.
Lecznicza herbata
Aby wypić, dodaj 3 szt. Do 500 ml wrzącej wody. goździki, starty imbir, 2 plasterki cytryny, pół cynamonowe kije, 1 łyżeczka. czarna herbata, 30 ml pomarańczy świeży sok.
Dobrze wymieszaj i doprowadzaj do wrzenia. Środki do zastosowania jako spawanie.
Sama herbata jest korzystna dla organizmu człowieka.Opis i cechy
Zimozielone drzewo goździkowe rośnie w krajach tropikalnych: Indonezji, Indiach, Malezji, Madagaskarze, Tanzanii, Cejlonie.
Przyprawa charakteryzuje się następującymi efektami:
- moczopędny;
- antyseptyczne i przeciwdrobnoustrojowe;
- środek przeciwbólowy i przeciwskurczowy;
- kojący i tonizujący;
- gojenie się ran;
- sudorific;
- antywirus.
Przyprawa jest szeroko stosowana w medycynie.
Przemysł farmaceutyczny oparty na goździkach wytwarza około 60 leków.
- Olejki eteryczne.
- Balsam
- W kapsułkach.
Każdemu lekowi towarzyszą instrukcje opisujące zakres stosowania.
Jak przygotować i zakres
Stosowany również w kosmetyce i perfumerii: jest częścią wielu kompozycji perfum.
Przyprawa ma przyjemny zapach, dlatego jest stosowana w przemyśle perfumeryjnym.W gotowaniu przyprawa dodaj do zup, słodycze, dania mięsne i rybne, sosy itp.
Do przygotowania przypraw odpowiednie pąki ząbkują drzewo sześcioletnie. Są one montowane ręcznie, łodygi kwiatów są usuwane, pąki są blanszowane we wrzącej wodzie i suszone.
Interesujące fakty
Goździk był znany w czasach starożytnych. Jednak kilka dekad temu, ona nie popularny wśród przypraw i zastąpione koluriyu o podobnym smaku.
Niewiele osób wie, że ta przyprawa nie ma nic wspólnego z kwiatem.Goździki nie mogą rosnąć w naszym klimacie.
Przetłumaczone z łacińskiego goździka - kwiatu Zeusa.
Właściwości lecznicze
Lecznicze właściwości przypraw wyjaśniają bogaty skład witamin i minerałów.
Kompozycja idzie:
- białko w dużych ilościach;
- tłuszcze;
- węglowodany;
- włókno;
- popiół;
- witaminy.
Tak jak w kompozycji są makro i mikroelementy.
Korzyści dla kobiet
Przy narodzinach przyprawa tonuje mięśnie macicy. Normalizuje również cykl menstruacyjny, zatrzymuje krwawienie z macicy, poprawia płodność.
Goździk ułatwia objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego: łagodzi ból, skurcze, łagodzi wzdęcia. Skuteczny w okresie menopauzy, łagodzi nerwowość, normalizuje sen.
Korzyści dla mężczyzn
U mężczyzn jest użyteczny ze względu na efekt tonizujący, zwiększa potencję, wzmacnia libido, poprawia funkcje rozrodcze.
Ponadto przyprawa skuteczne w prostacie: reguluje krążenie krwi, niekorzystnie wpływa na patogeny, łagodzi obrzęki, stany zapalne i ból.
Leczenie przyprawami
Leczenie skutecznie przepisywane w różnych stanach i chorobach.
Cold Clove
Z przeziębieniem skutecznie wykorzystują herbatę z goździków. Należy pić często herbatę leczniczą.
Do leczenia nieprawidłowości trawiennych
Przyprawa łagodzi skurcze mięśni żołądka i jelit, normalizuje trawienie, eliminuje wzdęcia. Jest leczona z powodu zapalenia układu żołądkowo-jelitowego.
Często pomaga w bólu roślin i brzuchaPomaga leczyć nudności, wymioty i odbijanie.
Skuteczne przyprawy i zapalenie żołądka o niskiej kwasowości, poprawia apetyt, stymuluje syntezę enzymów.
Antybakteryjne właściwości przypraw
Goździki charakteryzują się działaniem antybakteryjnym. Skuteczny w leczeniu gronkowców, błonicy, duru brzusznego, wąglika.
Goździk pasożytów
Spice jest używane jako leki przeciw robakom. Rosół jest skuteczny dla ascaris i pinworms, opisthorchiasis i giardiasis.
Przeciwwirusowe dla ARVI
Olejek eteryczny w kompozycji goździków chroni organizm przed grypą i ARVI. Zaleca się stosowanie sezonowania jako środka zapobiegawczego w czasie epidemii.
Herbata z przyprawami obniży temperaturę ciała.
Do leczenia chorób jamy ustnej
Ta przyprawa służy do przygotowania nadzień, wydruków. Oprócz skutecznych naparów i wywarów złagodzić ból zęba, leczyć rany z zapaleniem jamy ustnej, łagodzić stany zapalne dziąseł.
Goździk znajduje się w składzie leków na choroby przyzębia.
Możesz spróbować zastosować go w leczeniu chorób przyzębia, ale lepiej skontaktować się z dentystą.Z zapaleniem stawów
Skutecznie przetrzyj dotknięte stawy kilka razy dziennie specjalną mieszanką na bazie oleju goździkowego z dodatkiem oleju do masażu.
Przyprawa dla cukrzycy
Insulina jest zalecana stale.dodaj przyprawy do potraw. Aby utrzymać ciało, możesz wypić infuzję.
Spice obniża również poziom cholesterolu.
Z bólami głowy
Takie bóle są skutecznie leczone za pomocą okładów: dodają gorzko i sól do mleka, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Mieszanina zastosować na bolesny obszar głowy.
Właściwości przeciwutleniające
Przyprawa jest skutecznym narzędziem w zapobieganiu przedwczesnemu starzeniu się skóry.
Ekstrakty w składzie przypraw mają działanie przeciwnowotworowe i zmniejszają ryzyko powstania nowotworów złośliwych.
Od stresu
Przyprawa ze względu na przyjemny zapach zmniejsza pobudzenie układu nerwowego. Aby to zrobić, możesz zrobić herbatę leczniczą:
| Etap 1 | posiekać kawałek imbiru |
| Etap 2 | dodać 0,5 łyżeczki nasion kardamonu |
| Etap 3 | dodaj 1 łyżeczkę. szyszki chmielowe |
| Etap 4 | wlać 0,5 litra wrzącej wody |
| Etap 5 | dodaj 1 pączek goździka |
| Etap 6 | wymieszać, owinąć i pozostawić na 5 minut |
Leczenie łupieżu
Aby pozbyć się łupieżu, należy użyć następujących środków: zmielić kilka kolumn przypraw, dodać 25 g skórki z cebuli i wlać 100 ml alkoholu.
Domagaj się 14 dni w ciemnym miejscu. Godzinę przed myciem Zaleca się wcieranie narzędzia w korzenie. Łupież zniknie po miesiącu leczenia.
Gojenie się ran
W przypadku siniaków, otarć i skaleczeń skutecznie stosuje się kompresy. Do przygotowania kompresu: 2 łyżki. łyżka nie posiekane przyprawy zalać 0,5 litra wrzącej wody.
Pozostaw do zaparzenia przez 2 dni. Zastosuj bez wysiłku.
Właściwości tonowe
Przyprawa pomoże zapomnieć o problemach z potencją. Do leczenia zaleca się picie nalewki z wódką.
Ma działanie tonizujące na męskie ciało.Choroba Parkinsona
W celu zapobiegania i leczenia skutecznie zastosuj następujące środki zaradcze: 1 część goździków, 6 części nasion selera, 1,5 części gałki muszkatołowej, 2 części rue, 0,5 korzenia kości udowej.Wszystkie składniki są zmielone na proszek.
Weź 1 łyżeczkę. przed i po śniadaniu.
Miażdżyca
W przypadku leczenia należy zastosować specjalną mieszankę leczniczą: 1 łyżkę. łyżka cynamonu, goździki, korzeń piżma, nasiona czarnuszki. Dodaj miód i mieszaj do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Weź 0,5 łyżeczki do herbaty na noc.
Aby wzmocnić tkankę kostną
Udowodniono, że przyprawa jest produktywna w okresie aktywnego wzrostu, gdy organizm potrzebuje wapnia i fosforu, aby stworzyć tkankę kostną.
Również na starośćgdy w wyniku ługowania fosforu i wapnia kruchość kości maleje.
Antymutagenna właściwość goździków
Związki biochemiczne w składzie procesów mutagennych kontroli przypraw, zapobiegają zmianom w składzie genetycznym DNA i zapobiegają mutacjom.
Kontrola DNA jest jedną z najważniejszych właściwości rośliny.Od owadów
Przyprawy ząbki, szybko oprószone na suchej patelni uratuj mieszkanie przed owadami.
Do leczenia zapalenia nerek
W przypadku terapii zaleca się spożywać 1 łyżkę. łyżka na 30 minut. przed posiłkami. Zmyć wodą.
Z krwawieniem z macicy i hemoroidów
Następujący wlew jest skuteczny: 250 ml wody i jedna łyżka deserowa przyprawy.
Nie leczyć siebieZaleca się konsultację z lekarzem, aby nie zaszkodzić ciału.
Przeciwwskazania
Przeciwwskazaniem nie wolno używać przypraw do kobiet w ciąży, ponieważ może to spowodować poronienie. Nie zaleca się także goździków matkom karmiącym, osobom z nadciśnieniem. Nadmierne stosowanie przypraw może powodować alergie, zgagę.
Ciąża - przeciwwskazanie do stosowania leków samoleczącychPikantny pomoże wzmocnić układ odpornościowy, poprawić metabolizm, znormalizować wagę, dostosować funkcjonalność układu trawiennego. Należy jednak pamiętać, że każdy środek zaradczy wymaga umiarkowanej konsumpcji. Aby skorzystać, goździki należy przyjmować w małych dawkach.
