Marchew może mieć inny kształt, zależy od odmiany. To warzywo może być wydłużone, w postaci cylindra, o wierzchołku o ostrym lub zaokrąglonym kształcie. Ponadto, marchew może różnić się smakiem, to jest w proporcji słodyczy. Warzywo może rosnąć soczyście, duże i gładkie lub suche i sękate. Aby to zrobić, ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę i właściwą pielęgnację. Marchew może mieć różne czasy dojrzewania.
Główne odmiany marchwi
Warzywo ma siedem odmian: Nantes, Amsterdam, Berilicum, paryska marchewka, Flacco, Chantenay i mini-marchewka.
Typ odmiany Amsterdamu
Marchew amsterdamski ma średnią długość do 15 centymetrów, ma kształt cylindryczny, a końcówka jest tępa. Takie warzywa dojrzewają wcześnie, więc używa się ich do świeżych letnich przygotowań, na przykład można przygotować sałatki, soki i inne potrawy. Marchew jest soczysta i słodka, ma cienką skórkę, więc nie trzeba jej czyścić. Samo warzywo nie jest wystarczająco mocne do długiego przechowywania. Do gatunków amsterdamskich należą takie odmiany: Faraon, Amsterdam, Amsterdam, Tushon, Amsterdam.
Gatunek winogronowy Nantes
Najbardziej znaną odmianą jest odmiana warzywna Nantes.Taka marchew może mieć wczesne, średnie i późne dojrzewanie, jest duża, jej długość sięga 30 centymetrów, a jej obwód wynosi do 4. Wszystkie tego typu mają cylindryczny kształt, mają słodką i soczystą miazgę, a także cienką środkową część. Do umysłu Nantesa zaliczają się takie odmiany: Yaroslavna, Samson, Yaskravaya, Nantes Charków, Rogneda, Forto, Neapol, Monanta, Nerak, Karadek, Sirkana, Kabana i inni.
Flotce Sortotype (Valeria)
Marchew Flaccus jest gatunkiem późnym, służy do przechowywania w zimie. Warzywo ma kształt stożka lub wrzeciona, wymiary są średnie, długość może osiągnąć 25 centymetrów, a obwód do 5, rdzeń jest duży. Ta odmiana ma swoje wady, na przykład warzywo zawiera minimalną ilość karotenu. Następujące odmiany są przypisane do Flakke: Rote Risen, Flakke, Vita Long, Flakkenaria, Autumn Karol, Flakke Agroni, Karotan, Victoria.
Odmiana Chantaine
Odmiana Shantea ma duży obwód do 6 centymetrów, a krótsza długość to do 12 centymetrów. Warzywo rośnie w formie stożka, ma duży środek i tępą końcówkę. Używa się go świeżo, a jego składowanie jest słabe.Te typy to: Shanteen royal i giermek, Shanteen royal, Darunok, Krasa Maiden, Kuroda, Cascade, Katerina, Red Cor i inni.
Sortype Berlicum (Berlicummer)
Marchew Berlicum zawiera znaczną ilość karotenu, ma kształt stożka, długość do 25 centymetrów i obwód do 5 centymetrów. Takie marchewki mają długi okres trwałości, inną soczystość i wysoki smak. Ta odmiana zawiera wystarczającą ilość cukru, dzięki czemu jest używana do tłuczonych ziemniaków, sałatek owocowych lub soków. Do takich odmian należą: Berlikum Royal, Morevna, Darina, Lakomka, Bersky, Bangor.
Odmiana mini marchewki
Mini marchew może być mrożona lub puszkowana, ma krótki i cienki kształt. Ta odmiana szybko dojrzewa, dlatego jest świeża, zawiera: Parmex, Minicore, Khibiny, Gregory i Mignon.
Sortuj rodzaj paryskiej marchwi
Paryska marchewka ma również niewielką długość, do 10 centymetrów, kształt warzyw jest zaokrąglony, taka marchewka może pękać. Zawartość karotenu jest duża, ale używa się go wyłącznie jako świeżego, ponieważ warzywo nie ma długiego okresu trwałości.Do tego typu należą: żurawina polarna, paryski carotel, Alenka, Karotel.
Przejściowy typ marchwi
Przejściowe odmiany marchwi obejmują Berlicum / Nantes, Flacquet / Carotene i Chantenay / Danvers.
Owoce typu "Berlicum" typu Nantes mają tępą końcówkę, a kształt cylindryczny zapewnia wysoką wydajność przechowywania. Warzywo może mieć wczesne lub średnie dojrzewanie. Należą do nich: Baby, Nandrin, Losinoostrovskaya, Baltimore. Marchew "Flacco Carotene" zawiera wystarczającą ilość tej substancji, czyli karoten. Warzywo jest cienkie i ma kształt wrzeciona, końcówka jest ostra.
Przy wyborze odmiany należy wziąć pod uwagę, do czego będzie wykorzystywane warzywo, można je przechowywać całą zimę lub natychmiast wykorzystać w sałatkach, sporządzając soki i inne potrawy. Ponadto, odmiana warzyw powinna być odpowiednia do uprawy w tych warunkach klimatycznych.
Nasiona zebrane w domu, po pewnym czasie mogą ulec pogorszeniu i dać złe zbiory, więc lepiej kupić w specjalnym sklepie. Marchew może różnić się plonem, kształtem i rozmiarem owoców. Odporny na szkodniki i choroby oraz czas dojrzewania.Oznacza to, że kształt marchewki może mieć postać stożka, cylindra lub okrągłości, o długości od 10 do 30 centymetrów, w zależności od odmiany.
Wybierając miejsce do sadzenia marchwi, należy wziąć pod uwagę rodzaj gleby, musi być żyzna i luźna, o neutralnej kwasowości. W tym celu zadowoli się gliniasta lub piaszczysta gleba, skorupa nie powinna pojawić się na powierzchni, to znaczy wystarczająca ilość wilgoci jest mile widziana, ale nie nadmiar.
Siew marchwi na zimę odbywa się przy pierwszych mrozach, czyli w jedenastym miesiącu. Najbardziej odpowiednią odmianą jest marchewka Nantes 4, waga warzyw osiąga 150 gramów, jej długość wynosi do 15 centymetrów, ten typ nie jest wybredny dla gleby. Ale jeśli glina przeważa w ziemi, owoce mogą zmienić kształt, to znaczy, że będą miały kształt stożka, a nie walca. Ten rodzaj warzyw ma długi okres trwałości, zawiera wystarczającą ilość karotenu, co umożliwia stosowanie go w diecie dla dzieci.
Zanim zaczniesz zasiać marchew, musisz określić, kiedy planowane jest uzyskanie dojrzałego warzywa i do czego zostanie on użyty.
