Por może dobrze konkurować z cebulą. Jest mniej ostry niż rzepa, a poza tym jest 2-3 razy bardziej owocny. Łatwiej uprawiać pora, ponieważ jest bardziej odporny na choroby i szkodniki, nie tak wymagające dla gleby. W porównaniu z cebulą jest bogatszy w karoten, witaminy C i B, a także sole potasowe. Por jest korzystny dla żołądka, wątroby i pęcherzyka żółciowego, ma działanie moczopędne i leczy wiele schorzeń: kamienie w nerkach, reumatyzm, odkładanie się soli, otyłość. Szczególnie por jest niezbędny dla zaburzeń metabolicznych związanych ze zmianami związanymi z wiekiem.
Por (Allium porrum)Roślina jest dwuletnia, jej liście są płaskie, podobnie jak czosnek. W pierwszym roku por daje fałszywą łodygę (nogę), która jest zjedzona. Jednak liście są również używane do gotowania, zwłaszcza młode. Cebula jest spożywana na surowo, posiekana i przyprawiona olejem roślinnym, służy również jako dodatek do sałatek, przystawek i zup.. Ugotowany i lekko opiekany na maśle, por całkowicie zastąpi kalafior. I doprawione majonezem lub sosem będzie doskonałym dodatkiem do wszystkich potraw mięsnych i rybnych.Noga i liście pora nadają się do suszenia iw tej postaci mogą być przechowywane przez długi czas.
Jak uprawiać por? Najlepiej rośnie na bogatych, dobrze nawożonych glebach, ale może dobrze wytworzyć dobre plony na gliniastych i piaszczystych glebach, jeśli są dobrze nawodnione.. Reaguje na nawóz azotowy.
Jeśli gleba jest słaba, należy nawozić je nawozami organicznymi i mineralnymi: dodać 3-4 kg obornika (kompost) i 130 g nawozów mineralnych na 1 m2 (60 g superfosfatu, 30 g soli potasowej i 40 g mocznika).
Por (Allium porrum)W domu, sadzonki por mogą być uprawiane w niskich skrzynkach (takich jak bułgarskie pojemniki) wypełnionych lekką ziemią próchniczą.. Po nieznacznym ubiciu gleby należy ją obficie wylać, a następnie wysiać w tempie 1 roku nasion w pudełku. Nasiona wysiewa się w ostatniej dekadzie marca w siewie ciągłym lub małym. W tym drugim przypadku rowki zasypiają z małą warstwą piasku (0,5 cm). Zakryj i łatwo
Por (Allium porrum)
gleba bez grud. Następnie powierzchnia gleby odżywczej w skrzynkach lekko ubita, pokryta folią i utrzymywana w temperaturze 22 - 25 °.
W pierwszym tygodniu pudełka z sadzonkami są trzymane w pokoju, a gdy tylko zaczną pojawiać się pierwsze pędy-pędy, pudełka transportowane są pod dowolne schrony (szklarnie, tunele) do szklarni lub na taras.Jeśli gleba w skrzynkach jest wystarczająco płodna, wówczas pielęgnacja sadzonek zostaje zredukowana głównie do obfitego podlewania (ale stałe zaleganie jest niedopuszczalne). Posadzone sadzonki w ziemi w dniach 5-15 maja. Zimne, a nawet małe przymrozki na pory nie są straszne.
Rośliny porowe dobrze tolerują przeszczepy, ale przed sadzeniem sadzonki muszą być hartowane: wyjąć skrzynki spod osłon filmu, wylać wodę i pozostawić na dwa lub trzy dni na dworze, najlepiej w miejscu chronionym przed wiatrem i bezpośrednim nasłonecznieniem.
Posadź por w dwuliniowym diagramie: 20 cm między liniami, 60-70 cm między taśmami i 8 cm między roślinami. Można sadzić na jednej linii.
Por kwiatostany.
wzór: 30 cm między rzędami i 8-10 cm między roślinami z rzędu. Czasami rośliny z rzędu są sadzone i grubsze, a następnie rozcieńczane, przy użyciu młodych roślin na jedzenie, począwszy od pierwszych dni lipca.
Dbanie o rośliny w okresie letnim rozluźnia się między rzędami, usuwając chwasty, podlewając i karmiąc (20 g nawozów azotowych i 20 g azotanu potażu na 1 m2).
Por jest ekstremalnie zimowy. Rośliny, zwłaszcza małe, można pozostawić w ziemi na zimę. Śpi dobrze na śniegu, wczesną wiosną zaczną rosnąć i dadzą produkt witaminowy, gdy nie będzie jeszcze innej zieleni. Aby najlepiej zimować rośliny, należy ułożyć ziemię lub okryć ją torfem, zabezpieczyć sosnowymi gałęziami świerkowymi..
Por (Allium porrum)W mroźne zimy, pory są przechowywane w piwnicy, gdzie są upuszczone w piasku.. Odpowiednie są również puste doły szklarniowe, pory są układane w rzędach i pokryte ziemią lub piaskiem. Zanim prikopka pora zostanie przycięta w przybliżeniu 3/4 długości
Over-zimowe rośliny w lecie tworzą strzałę, kwitną i dają nasiona. Nasiona są również wykorzystywane w przypadku roślin zakopanych w magazynie lub w wykopie. W podłożu posadzonym wczesną wiosną.
Por można hodować i wysiewać nasiona w ziemi. Siać go pod koniec października. Glebę zbiera się żyzną i lekką. Uprawy podskokowe posypać torfem.
