Gospodarstwo zapewnia rodzinie żywność pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Hodowla trzody chlewnej w mieszance jest korzystna z wielu powodów. Pozyskiwanie mięsa po krótkiej tuczu, wykorzystywanie pozostałości pożywienia, zawartość letnia z wypasem czyni wieprzowinę tanim i niedrogim produktem.
Czy opłaca się zachować świnie i dlaczego
Produkcja wieprzowiny jest korzystna zarówno dla rozwoju rodziny, jak i biznesu. W każdej sytuacji gospodarczej na stole będzie kawałek mięsa. Dzięki małym inwestycjom możesz rozpocząć hodowlę trzody chlewnej we własnym gospodarstwie. Unikalne zwierzę zapewni stabilny dochód zarówno podczas hodowli zwierząt gospodarskich na mięso, jak i przy utrzymywaniu macior na potrzeby wdrażania potomstwa.
Obiektywne dane na temat wydajności utrzymania świń:
- szybki wzrost masy towaru, ponieważ rok utrzymania żywej wagi nowonarodzonej świni wzrasta 140 razy;
- masa tuszy w porównaniu z żywą wagą wynosi 85%, a bydła 50-60%;
- dla macior, macica przynosi do 14 prosiąt, w zależności od rasy, z których każda przyniesie 100-200 dolarów miesięcznie;
- świnie pochłaniają do 30% składu paszy, dla innych zwierząt domowych liczba ta nie przekracza 20%.
Właściwy wybór rasy i małe inwestycje pozwolą początkującym hodować świnie w domu, aby stworzyć udany biznes. Aby zaspokoić potrzeby rodziny w mięsie i tłuszczu, wystarczy kupić dwa prosięta wczesną wiosną. Niemowlęta nie potrzebują dużo miejsca na treści. Latem zwierzęta rosną szybko. Wraz z nadejściem jesieni w złożu wiele resztek roślin, które są dobrą bazą paszową. W celu intensywnego karmienia świń na dwa miesiące przed ubojem należy zwiększyć spożycie paszy białkowej. Jeśli nie weźmiesz pod uwagę pracy w zakresie opieki nad świniami, roczna podaż wieprzowiny będzie kosztować tanio. Nie potrzebujesz ciepłego chlewu. Są jednak wymagania dotyczące tuczników, które muszą zostać spełnione.
Trzymanie świń w domu wymaga odpowiedniego podejścia do wyboru żywności. Więc dziecko w wieku miesiąca potrzebuje:
- rozpowszechnienie przetworów mlecznych i zbóż na bazie mleka lub substytutów mleka;
- stosowanie specjalnych premiksów dla prosiąt zawierających specjalne zestawy witamin i antybiotyków w celu utrzymania zdrowych dzieci;
- w celu utrzymania częstotliwości karmienia, odpowiadającej wiekowi i rozmiarowi żołądka świni.
Podczas karmienia świni od 2 do 4 miesięcy, nie włączaj do diety surowych ziemniaków, tylko tłuczone ziemniaki lub strzępki. Warzywa korzeniowe lepiej gotować i siekać. Marchewki są bardziej korzystne do karmienia surowych tartych, trawa powinna być drobno krojona i gotowana z wrzącą wodą.
Po uboju tuszy są traktowane palnikiem, aby usunąć szczeciny. Zmywanie osadów węgla pomoże w wysokim ciśnieniu. Kompaktowa myjnia jest dostępna u właścicieli samochodów. Zastosowanie tej metody przetwarzania zwiększa prezentację produktu.
Działalność gospodarcza w zakresie hodowli i tuczenia świń
Każda firma wymaga planowania. Biznesplan dotyczący hodowli świń powinien obejmować część dotyczącą wydatków i dochodów. Hodowla trzody chlewnej jest opłacalna tylko wtedy, gdy spełnione są wymagania dotyczące warunków i żywienia zwierząt.
Dlatego w kosztorysie głównym punktem jest budowa chlewu w tempie 4 metrów kwadratowych. m na jednostkę karmy i 6 kwadratów na lochę. Pomieszczenie powinno zawierać den, miejsce do spacerów i baldachim od słońca. Dla świń należy zapewnić basen. Jeżeli karmienie odbywa się we wspólnym zagłębieniu, powinno być wystarczająco dużo miejsca, aby każde zwierzę mogło się zbliżyć.
Stajnia musi być mocna, aby świnia nie mogła się uwolnić w wyniku kopania.W chlewie zapewniają:
- dach, który zapobiega wyciekom;
- oświetlenie naturalne i kombinowane;
- mury, które zapobiegają zamarzaniu;
- podłoga z rynnami do usuwania odpadów i czystą, suchą pościelą;
- wentylacja pomieszczenia.
Kiedy jest umieszczony, powinien istnieć teren do chodzenia, podczas gdy w okresie letnim świnie spędzają większość czasu. Na świeżym powietrzu masa mięśniowa zyskuje szybciej, zwierzęta chorują mniej.
W części wydatków znajduje się zakup okazów rodowodowych. W przypadku komercyjnej produkcji mięsa, hodowla świń wymaganej rasy musi być utrzymywana w gospodarstwie. Pozwoli to obniżyć koszty pozyskiwania prosiąt na boku i pozwoli uzyskać zdrowe potomstwo dla stada.
Jeżeli prosięta kupowane są z innych gospodarstw, muszą zostać poddane kwarantannie przed utworzeniem stada. Konieczne jest uwzględnienie w kosztorysie szczepienia stada w każdym okresie rozwoju. Bez świadectwa weterynaryjnej kontroli zwierząt gospodarskich legalna sprzedaż mięsa nie będzie możliwa.
Obecnym kosztownym przedmiotem będzie pozyskanie specjalnej paszy dla świń, premiksów i kompleksów witaminowych. Jednak jedzenie jest znacznie tańsze niż mięso.Koszt produkcji jest tradycyjnie wysoki. A z przestrzeganiem technologii rosnącego ryzyka biznesowego jest ograniczona do minimum, ale trzeba zaplanować tę pozycję wydatków.
W przypadku dużej liczby świń preferowane jest karmienie na sucho. Zwiększone koszty paszy spłacą się z dużym przyrostem masy i niższymi kosztami utrzymania dla tuczu. Ważne jest dostarczanie zwierzętom wody w ilości 6-8 litrów na głowę dziennie.
W części dotyczącej przychodów bierze się pod uwagę, że jedna locha może wyprodukować do 14 prosiąt, których tucz będzie dostarczać do 3 ton produktów przeznaczonych do sprzedaży. Do dystrybucji zysków w zakresie odbioru produktów. Jeżeli wynikowy bilans nie przyniesie oczekiwanego zysku, plan biznesowy hodowli trzody chlewnej musi zostać zoptymalizowany. To znaczy znaleźć tańszą karmę lub przyssawki. Wybrani hodowcy w gospodarstwie domowym otrzymują do 1000% zysków w ciągu 2-3 lat.
Aby hodować świnie w domu, ponieważ firma odnosi sukcesy, należy przestrzegać następujących zasad:
- obserwować warunki higieniczne świń;
- nie przegap czasu kastracji wieprzy;
- przeprowadzać środki zapobiegawcze przeciwko chorobom i awitaminozie zwierząt gospodarskich;
- obserwować czas i częstotliwość karmienia zwierząt, zapewnić stały dostęp do wody.
Nie można podawać paszy z pleśnią i objawami płynnej paszy. Karmniki powinny być okresowo poddawane działaniu wrzącej wody.
Kupując potomstwo od rodowodowych świń, musisz wiedzieć o cechach strukturalnych zwierząt. Możesz dostać wieprzowinę z przewagą bekonu, bekonu lub mięsa z określonej rasy.
Czy opłaca się zatrzymać świnie? Nie ma innego sposobu na zapewnienie rodzinie mięsa kosztem. W przypadku organizacji biznesowej o niewielkiej liczbie głów mięso będzie sprzedawane bez przechodzenia na piętra handlowe. Kupujący będą sąsiadami. Produkty hodowlane są zawsze na stałym popycie.
Rewolucja w rolnictwie - wideo
Część 1
Część 2
