Gruszka to bardzo smaczny i soczysty owoc, który dopiero zaczyna docierać do naszych szerokości geograficznych.
Roślina ta jest bardzo kapryśna dla warunków pogodowych i klimatycznych, dlatego też najbardziej popularne odmiany uprawiane są na terenie Kaukazu i Azji Środkowej.
Przywykliśmy do gruszek, które kiedyś wyrosły w ogrodach naszych dziadków.
Smak tych gruszek jest kwaśny i cierpki.
Jednak w ostatnich latach hodowcy zdołali stworzyć ogromną różnorodność odmian gruszek, które z powodzeniem mogą rosnąć i owocować w środkowym pasie.
- Jakie są zalety i wady odmian dla środkowego zespołu?
- Jesienne odmiany gruszek
- Gruszka "Marmur": opis odmiany
- Opis gruszki "Elegant Efimova"
- Różnorodność gruszek "Lyubimitsa Yakovleva"
- Grusha "Bere Moskva"
- Grusha "Otradnenskaya"
- Klasa letnia: opis
- Grusha "Bessemyanka"
- Gruszka "Lada"
- Gruszka "Księżna": opis odmiany
- Gruszka "Ulubiony Clapp"
- Odmiany zimowe
- Gruszka "Pervomaiskaya"
- Co jest specjalnego w sadzeniu gruszek dla środkowego zespołu?
- Jak dbać o sadzonki gruszki?
- Podlewanie sadzonek
- Przycinanie gruszy
- Jak nawozić gruszkę?
- Jak chronić drzewa przed szkodnikami?
Jakie są zalety i wady odmian dla środkowego zespołu?
Sztucznie tworzone odmiany różnią się zarówno dużymi rozmiarami, jak i doskonałymi walorami smakowymi. Jednak wśród wielu odmian odmian warto zwrócić uwagę na okres dojrzewania owoców.
Jesienne odmiany gruszek
Owoce takich odmian rosną tylko do drugiej połowy września. Jednak ich zaletą jest to, że ich Owoce mogą być przechowywane przez bardzo długi czas. W szczególności, jeśli umieścić gruszki w ciemnym i dobrze wentylowanym miejscu peresteliv nich z papieru lub słomy, można jeść świeże owoce ponad miesiąc.
Wśród takich odmian warto wymienić:
Gruszka "Marmur": opis odmiany
Odmiana ta należy do wczesnej jesieni, uzyskanej w wyniku skrzyżowania brzozy zimowej Michurina i Leśnej Belovej.
Drzewo ma średnią siłę wzrostu pnia. Korona jest szeroko piramidalna, ma kilka pędów ale różni się grubymi i grubymi gałęziami. Owocna gruszka "Marmur" jest wystarczająco obfita, waga owocu wynosi około 160-170 g.
Owoc ma również płaską powierzchnię i regularny stożkowy kształt. Różni się grubą skórą. Główny kolor dojrzałego owocu jest zielonożółty z marmurkowym "rumieńcem" (stąd nazwa odmiany).Smak owocu jest bardzo delikatny i słodki, odmiana jest soczysta i ma delikatny charakterystyczny aromat.
Do cnoty tę klasę należy przypisać:
- zimotrwalosc;
- wysoka wydajność;
- jakość owoców;
- odporność na parcha.
Wady gruszka "Marmur" to:
- mała odporność na susze, po których wydajność może się zmniejszyć, owoce nie dojrzewają.
Opis gruszki "Elegant Efimova"
Dotyczy także odmian wczesno-jesiennych. Odmiana została uzyskana w wyniku przekroczenia Tonkovetki i Lyubimitsa Klappa.
Drzewo rośnie dość duże, z bardzo szybkim wzrostem. Korona jest piramidalna, ma średnią gęstość.
Owoce mają regularny wydłużony kształt w kształcie gruszki i gładką powierzchnię. Waga osiąga 90-120 g, czyli ma średnią wielkość.
W postaci dojrzałej gruszki mają zielonkawo-żółty kolor i purpurowy kolor pokrywający prawie całą powierzchnię owocu.
Miąższ gruszki jest białawym kremowym kolorem, ma bardzo gęstą strukturę, ale jednocześnie bardzo delikatny słodkawy smak z kwaskowatością. Charakteryzuje się soczystością i pół-oleistością.
Zalety odmiany:
- zimotrwalosc;
- wydajność (do 30t / ha);
- wysoka jakość handlowa owoców;
- okres przydatności do spożycia - do 2-3 tygodni.
Wady tej odmiany są takie, że owoce muszą być usunięte z drzewa bez czekania na ich końcową dojrzałość, gdzieś na początku września. Aby użyć gruszek, będzie odpowiednia mniej za tydzień, wpisując w to proces przechowywania ich podstawowych walorów smakowych.
Różnorodność gruszek "Lyubimitsa Yakovleva"
Tego rodzaju jesienne gruszki uzyskano w wyniku krzyżowania gruszki z córką Blankova i Bergamot Esperan (Belgia). Drzewo wyróżnia się bardzo silnym i szybko rosnącym pniem i koroną, o średniej grubości liścia.
"Lyubimitsa Yakovleva" charakteryzuje się późniejszym kwitnieniem, co zapobiega możliwości uszkodzenia przed mrozem. Odmiana ma owoce średniej wielkości, o kształcie o szerokim ciele.
Masa owocu wynosi około 100 g. Plama jest matowa zielono-żółta z lekką "opalenizną". Słodki smak gruszki, bez charakterystycznej cierpkości, ma podobieństwo do pigwy (w szczególności ma smak pigwy). Miąższ jest gęsty i soczysty, ma kremowy odcień. Dojrzewa do początku września, jest przechowywany do listopada.
Zalety sortowania "Lyubimitsa Yakovleva":
- zimotrwalosc;
- plon (siedmioletnie drzewo może wytworzyć 20 kg, maksymalne wartości to około 200 c / ha).
Wady odmiany:
- duże rozmiary drzew, które wymagają dużych powierzchni do sadzenia sadzonek;
- szorstkie mięso płodu z kamieniami;
- możliwość porażki parchem.
Grusha "Bere Moskva"
Kolejna jesienna odmiana gruszek narodziła się dzięki wyborowi gruszek "Olga" z pyłkiem 3 innych odmian: "Piękno lasu", "Lyubimitsa Klappa" i "Kashkarnok".
Wyróżnia się zaokrągloną koroną, która ma średni stopień puszystości liści. Siła wzrostu drzewa "Bere Moskva" jest średnia. Średnia waga owoce to około 110 g.
Kształt płodu jest asymetryczny w kształcie gruszki, ma guzki. Ma cienką skórę. Kolor żółty z szkarłatną osłoną w postaci "rumienia".
Owoce gotowe do spożycia już na początku września, w lodówce można przechowywać przez cały miesiąc. Bardzo ostrożnie należy zbierać owoce, ponieważ na drzewie są bardzo szybkie może wyprzedzić.
Zalety tej odmiany są następujące:
- produktywność;
- wyraźna zimotrwalosc;
- odporność na parcha i zgniliznę;
- odporność na brązowe plamy;
- jakość handlowa.
Wady gruszek "Bere Moskva":
- okres konsumpcji - tylko 1 miesiąc;
- Na smak owocu może wpływać sucha i gorąca pogoda.
Grusha "Otradnenskaya"
Jesienną odmianę gruszek uzyskano dzięki sztucznemu skrzyżowaniu "Theme" i "Forest Beauty". Drzewo nie ma wysokiego wzrostu - poniżej średniej. Kronika charakteryzuje się owalnym kształtem o gęstym ulistnieniu.
Owoce ta odmiana jest duża, osiągnąć wagę 130 gramów. W kształcie są stożkowe po obu stronach, lekko żebrowane. Ich skóra jest gładka i niezbyt gęsta. Barwa jest przeważnie żółto-zielona, pokryta rozmytą czerwienią.
Miąższ gruszki "Otrodnenskaya" jest żółtawo-biały, nie różni się soczystością, gęstość jest średnia. Gruszki smakują słodko i kwaśno. Mają długi okres trwałości - do 3 miesięcy, podlegają transportowi. Vintage średnio około 30-40 kg z jednego drzewa.
Wśród zalet tej odmiany należy wymienić takie jak:
- zimotrwalosc;
- regularność owocowania;
- Płodność;
- odporność na różne choroby;
- odporność na ekstremalne warunki pogodowe;
- niskie opady.
Biorąc pod uwagę wskazane zalety odmiany, nie można wymienić wad.
Klasa letnia: opis
Osobliwością tego typu odmian jest to, że dojrzewają one bardzo szybko (do końca lata), ale owoce nie są przechowywane przez długi czas (około półtora / dwa tygodnie). Najbardziej znane letnie odmiany do sadzenia w strefie środkowej:
Grusha "Bessemyanka"
Letnia selekcja gruszek, znana od dawna w średnich szerokościach geograficznych. Drzewa dość wysoki, korona - shirokopiramidalnaya z nielicznych liści. Owoce bezsienne odrosty, Osiągam wagowo jedynie 70-80 g.
Kształt płodu ma gruszkowaty kształt z guzkami. Skóra jest szorstka. Owoce mają żółtawo-zielonkawe zabarwienie bez wyraźnej osłony. Miąższ owocu jest żółtobiały. Do smaku jest delikatny i słodki.
Jest soczysty, struktura często jest ziarnista. Zrywać dojrzałe owoce z drzewa, można do końca sierpnia, jednak opcja, aby zapisać je na początku września, w rzeczywistości minimalnym, ponieważ trwałości zaledwie 10 dni. Dojrzałe owoce mogą kruszyć się niezależnie.
Wśród zalet tej odmiany należy zwrócić uwagę na:
- wysoka wydajność (maksymalne wartości to 270 kg z jednego drzewa);
- walory smakowe owoców;
- Zimotrwalosc.
Jednak "Bessemyanke" ma pewne wady:
- możliwość zniszczenia parcha;
- szybkość przejrzałych owoców i krótki okres przydatności do spożycia;
- średnia wielkość owoców.
Gruszka "Lada"
Odmianę tę można nazwać nawet wcześniej. Jest wynikiem krzyżowania odmian "Olga" i "Piękno lasu". Drzewo ma średnią wysokość, korona o średniej gęstości jest piramidalna lub w kształcie lejka z modrzewia.
Owoce dość duże rozmiary -100-110 g wagi. Kształt jest nieco jajowaty z gładką i cienką skórą. Główny kolor gruszki jest jasnożółty, z jasnoczerwonym "rumieńcem". Kolor pulpy jest żółtobiały, o drobnoziarnistej teksturze.
Do smaku owoc jest słodko-kwaśny, bez specjalnej soczystości. Mają słaby przyjemny aromat. Pomimo dużej zbywalności gruszek i możliwości przechowywania do 2 miesięcy, mają niską zdolność do transportu.
Zalety odmiany są następujące:
- Płodność;
- zimotrwalosc;
- wydajność (50 kg z jednego drzewa);
- regularność owocowania;
- odporność na choroby i niekorzystne warunki pogodowe.
Wadami są słaba zdolność transportowa owoców.
Gruszka "Księżna": opis odmiany
Deserowa odmiana najpopularniejszych gruszek, wciąż znana jako "Williams". Jest szeroko stosowany w ogrodnictwie przemysłowym i amatorskim. Drzewo tej odmiany jest zwykle średniej wielkości, ma asymetryczną szerokopiramidową koronę z gęstym modrzewem.
Charakteryzuje się późnym kwitnieniem i niską wrażliwością na niesprzyjającą pogodę. Średnia waga owoce tej klasy są około 170 g. Forma jest w kształcie gruszki, podłużna z guzkami. Skórka jest pachnąca i lśniąca, delikatna.
Kolor - jasnozielone, dojrzałe owoce stają się woskowo-żółte, są typowe dla tej klasy małych drobinek szarego. Kolor pulpy jest żółto-biały. Do smaku owoce są bardzo przyjemne, o smaku wina, z nieodłącznym aromatem muszkatu.
Do cnoty odmiany zawierają następujące cechy:
- niewielkie zapotrzebowanie na właściwości gleby;
- produktywność;
- Płodność;
- jakość owoców.
Do przeciw odmiany obejmują:
- niska zimotrwalosc;
- niska odporność na suszę;
- skłonność do pokonania mszyc i meds.
Gruszka "Ulubiony Clapp"
Letnia odmiana gruszek, otrzymana przez wybranie "Piękno lasu".Jest stosowany zarówno w dużych gospodarstwach przemysłowych, jak i na działkach gospodarstwa domowego. Charakteryzuje się szerokim i szybko rosnącym pniem.
Owoce na młodych drzewach danej odmiany są duże, z wiekiem drzewa stają się mniejsze (około 100-120 g). W kształcie jajowate jest wydłużone. Kolor delikatnej i gładkiej skórki dojrzałych owoców jest żółty, z karminowym "rumieńcem". Kolor pulpy jest biały.
Do smaku owoce są słodkie i kwaśne, różnią się soczystością i delikatnością. Owoce dojrzewające w okresie od końca lipca do początku sierpnia wymagają szczególnej uwagi, ponieważ mogą utracić swoje walory smakowe ze względu na zbyt wczesne lub późne zerwanie.
Korzyści danej odmiany jest to, że ma:
- doskonała zimotrwalosc;
- nadaje się prawie do każdego rodzaju gleby;
- dobre owocowanie.
Wady są następujące:
- owoce szybko odpadają, gdy dojrzały;
- krótkotrwałe przechowywanie dojrzałych owoców;
- skłonność do pokonania parcha.
Odmiany zimowe
Odmiany takie dojrzewają dopiero pod koniec października i różnią się bardzo długim okresem przechowywania - ponad 3 miesiące. W tym przypadku odmiany zimowe różnią się soczystością i cierpkością smaku.
Gruszka "Pervomaiskaya"
Odmiana jest wynikiem krzyżowania gruszki "Dawn of Dawn" i "Late MOSVIR". Ta zimowa gruszka ma średnio rosnący pień i zwartą koronę, która ma wąski typ piramidalny.
Owoce takie drzewo osiągnąć masę 140-220 gramów.
Kształt jest regularny w kształcie gruszki. Skórka jest gładka, ma woskową powłokę o średniej grubości. Owoce zerwane są wtedy, gdy ich kolor staje się zielony z lekką różowością. Później uzyskają bardziej żółtawy kolor, pojawia się brązowoczerwona osłona. Miąższ owocu - śmietana.
Struktura jest dość gęsta, częściowo granulowana. Charakteryzuje się soczystością i słodko-kwaśnym smakiem.
Zalety odmiany są następujące:
- czas przechowywania dojrzałych owoców osiąga 220-250 dni;
- odporność na choroby roślin;
- wysoka wydajność;
- odporność drewna na mróz.
Minusy odmiany gruszki "Pervomaiskaya":
- cechy smakowujące - cierpkość.
Co jest specjalnego w sadzeniu gruszek dla środkowego zespołu?
Sadzonki wskazanych odmian gruszy sadzi się wiosną. Ze względu na słabe rozgałęzienie kłącza, sadzonka wymaga specjalnej i długotrwałej pielęgnacji.
Ważne jest, aby nie dać się pod ziemię, a następnie dodać kroplami korzeni sadzonek szyi, ponieważ może to powodować gnicie kory.
Jak dbać o sadzonki gruszki?
Podlewanie sadzonek
Podlewanie rośliny jest dość obfite, około 2-3 wiader na jedną sadzonkę. Duża ilość wody nie tylko je karmi, ale także pomoże wyeliminować pęcherzyki powietrza powstałe podczas lądowania. Aby dłużej utrzymywać wilgoć, po podlaniu ziemia jest zwykle mulczowana trociny lub humus.
Przycinanie gruszy
We wczesnych latach rośliny nie wymagają szczególnej opieki w zakresie cięcia, ale później, należy zwrócić szczególną uwagę na roczny wzrost, ponieważ mogą one powodować rzadką koronę.
Jeśli zostaną odcięte w czasie - pojawią się boczne gałęzie, które znacząco wpłyną na ogólną strukturę korony drzewa. Raz na 2-4 lata należy wyciąć lekkie odmłodzenie, więc pomaga hodować rośliny.
Jak nawozić gruszkę?
Najbardziej konieczne dla gruszek nawozami są potas, organiczne i fosforowe. Nawozić rośliny powinny być co 4 lata, napełniając niezbędne rozwiązanie w specjalnym rowie wykopanym na obwodzie korzeni drzew.
Roztwór do nawozów może zawierać około 20 kg próchnicy (może zastąpić torfonavoznoy mieszaniny), które powinny być dodawane do około funta superfosfatu, chlorek potasu, trochę więcej i około jednego kilograma wapna. Przed kwitnieniem do gleby wprowadzany jest roztwór azotu.
Jak chronić drzewa przed szkodnikami?
W ogrodnictwie i pielęgnacji gruszek, najczęściej musimy zadokować parchem. Walka powinna odbywać się na kilku etapach.
Po pierwsze, opadłe liście z drzewa powinny zostać spalone. Często ucieka się do ich obróbki chemicznej roztworem mocznika lub azotanu amonu.
The drewno powinno być traktowane 5% roztworem mocznika natychmiast po zażółceniu liści. Obróbka drewna zawiera również rozpylanie mieszaniny Bordeaux (przed otwarciem bud drzewa po peretsvetet drzewa a następnie 2 razy w odstępach co dwa tygodnie).