Roślina ta jest często uważana za przysmak, nawet nie podejrzewając, że może być z powodzeniem uprawiana na własnych łóżkach.
Korzyści i przyjemność z doskonałego smaku, który ma szparagi, nie można porównać z niczym innym.
Co więcej, pierwsze zbiory prawdziwych szparagów można zebrać już od końca kwietnia, ponieważ jedzenie wykorzystuje najmłodsze z jego pędów.
Jednakże, pod prawdziwymi szparagami, wiele osób rozumie bardziej powszechne ziarna szparagów, które w rzeczywistości są pospolitymi liśćmi, używanymi tylko w żywności, a także szparagami, w niedojrzałej postaci.
Aby być użytecznym dla fanów i szparagów oraz fasoli szparagów, porozmawiajmy o cechach uprawy obydwu roślin.
Zajmujemy się uprawą szparagów w naszym ogrodzie: co trzeba wiedzieć i od czego zacząć?
Przygotowanie do sadzenia szparagów: wybierz glebę i pracuj nad jej przetwarzaniem
Zanim zaczniesz sadzić szparagi, musisz poznać cechy tej rośliny. W rzeczywistości jest to dość niezwykłe, a ta "dziwność" jest taka:
- Odnosi się do najbardziej bezpretensjonalnych roślin,który łatwo toleruje niskie temperatury. W dorosłej postaci ma pewne podobieństwo do paproci, w rozmiarach osiąga wysokość 1,5 metra.
- System korzeniowy szparagi lewo na zimę w otwartym terenie nie jest uszkodzone przez mróz, nawet w temperaturze -30 ° C, ale dla zielonych pędów (i które są spożywane) są niebezpieczne wiosenne przymrozki. Nawet przy -5 ºС na roślinach występują uszkodzenia.
- Obudź się po zimie, rośliny zaczynają się dopiero wtedy, gdy temperatura powietrza stopniowo wzrasta do +10 ºС. W połowie lata na pniach i liściach szparaga pojawiają się owoce.
- Rosnąć szparagi z płodozmianu, ponieważ w jednym miejscu może rosnąć przez około 15 lat. Idealnie pasują do małych wzniesionych miejsc, które nie są wysadzonymi przeciągami i zimnymi wiatrami. Lepiej wybrać małe wzgórze ze stokiem na południe.
- Pomimo bezpretensjonalności warunków pogodowych, dla rozwoju rośliny konieczne jest zapewnienie żyznej ziemi. W szczególności najlepiej nadaje się piaszczysta glina o lekkiej strukturze.
- Jako miejsce do sadzenia szparagów doświadczeni ogrodnicy i dacze powinni przydzielać miejsca, które wcześniej zajmowały się szklarniami lub siedliskiem.Również bogaty w szparagi będzie gleba, oczyszczona z wysypiska, ponieważ takie miejsca zwykle gromadzą bardzo potężną warstwę humusu.
Jeśli wyjaśnimy, jaki rodzaj gleby jest lepszy od szparagów, pozostaje tylko poradzić sobie z jej bezpośrednim przygotowaniem.
W szczególności właściwa strona została starannie i głęboko wykopana od jesieni. Jest nawożony przy użyciu odrzutu obornika lub nie kwaśnego nawozu torfowego. Możesz także użyć superfosfatu, wydając na 1m2 około 50-60 gramów.
Wiosną strona będzie potrzebować bronowania, a także dodatkowego nawożenia. W szczególności, powierzchnia 1 m2 będzie musiała wynosić około 20 gramów azotanu amonu i 20 do 30 gramów chlorku potasu.
Ten ostatni można również zastąpić popiołem drzewnym (około 60 gramów na ten sam obszar). Ważne jest również kontrolowanie, że chwasty nie pojawiają się na stronie.
Zajmujemy się sianiem nasion szparagów: jak zapewnić niezawodne sadzonki?
Przed zasiewem nasiona należy poddać zabiegowi, w przeciwnym razie pędy mogą się nie pojawić.
Warto jednak zwrócić uwagę na to, że szparagi można z powodzeniem uprawiać przez kłącza, jednak o wiele trudniej je zdobyć.
Dlatego najlepiej jest hodować własne sadzonki, które w przyszłości mogą być ciągle rozmnażane.
Nasiona Do kiełkowania są zobowiązani do używania tkaniny przez godzinę wysłane do roztworu nadmanganianu potasu, podgrzany do 40ºС.
Po umyciu nasion czystą wodą pozostawia się je w wilgotnej szmatki przez 5-6 dni.
Jeśli utrzymasz je w temperaturze od 20 do 28 ºС i ciągle nawilżysz tkankę, w którą owinięte są nasiona, bardzo szybko wykiełkują i będą gotowe do sadzenia w otwartym terenie.
Kiedy i przez jaki schemat wykiełkują kiełkujące nasiona szparagów?
Idealny schemat będzie wynosił 6 na 6 centymetrów, co pozwoli nie tylko w pełni rozwinąć rośliny, ale także je zadbać. Nasiona są chowane na głębokości 2 centymetrów. Ponadto, aby uzyskać równoczesne kiełkowanie nasion, glebę po wysianiu należy zagęścić za pomocą płyty.
Cechy i zasady opieki nad szparagami
- Kiełki szparagów muszą być stale podlewane, a gleba, w której rośnie, rozluźnia się.
- Już po pierwszym odchwaszczającego roślin, są zasilane dziewanny (1 część na 6 części wody) i azotanu amonu (1m2 do około 20 gramów).
- Nawadnianie nie powinno być zbyt obfite, ale konieczne jest utrzymywanie gleby w stanie stale lekko nawilżonym.
- Ponieważ szparagi szparagowe mogą rosnąć aż do następnej wiosny, przez całe lato powinny być karmione w sposób opisany powyżej jeszcze kilka razy. Jako nawóz można dodać około 40 gramów superfosfatu do wiadra niezbędnego nawożenia.
- Aby chronić sadzonki przed zimowymi mrozami, jesienią żywione są przy pomocy rozłożonego obornika lub kompostu ze słomy.
Zaczynamy sadzić szparagi w otwartym terenie
Wśród otrzymanych sadzonek większość roślin może nie być całkowicie odpowiednia do dalszej uprawy.
Dlatego wybierając je z wioski na wiosnę (najlepiej używać widelców), warto sprawdzić każdą roślinę dobrze i wybrać najsilniejsze.
Główne kryteria dla dobrej sadzonki;
- Zdrowy wygląd.
- Obecność 5-7 dobrze rozwiniętych pędów.
- Opracowany system root.
Czas, który najlepiej nadaje się do sadzenia sadzonek szparagów w otwartym terenie
Sadzenie szparagów zwykle odbywa się najwcześniej wiosną. Oczywiście, że do tego czasu ziemia powinna być całkowicie rozmrożona i trochę rozgrzana.
Jednak wiele sadzonek szparagów roślin w otwartym terenie natychmiast w roku siewu. W tym przypadku proces przeprowadza się w przybliżeniu w połowie czerwca, aby umożliwić roślinom pełne przystosowanie się do nowego miejsca wzrostu przed wystąpieniem pierwszych przeziębień. W tym przypadku w drugim roku wczesnej wiosny kłącza szparagów zostaną przeszczepione, a nie same sadzonki.
Schemat sadzenia sadzonek w otwartym terenie i nawożenia gleby dla lepszego wzrostu roślin
Rzędy ze szparagami powinny być bardzo szerokie - co najmniej 1 metr. W takim przypadku szerokość bruzdy do sadzenia powinna wynosić 30 centymetrów szerokości i 25 centymetrów głębokości.
Naturalnie niemożliwe jest zakopanie tak dużej ilości sadzonek, że jej wierzchołki powinny pozostać 15-16 centymetrów poniżej powierzchni gleby. Jednak dno bruzd potrzebuje położyć nawozy, wcześniej poluzowany na dnie gleby i układający mieszaninę humusu, popiołu i superfosfatu.
Na tym kopcu i posadzone sadzonki, z korzeniami rozłożonymi na jego powierzchni.Posadź rośliny na głębokość nie większą niż 6 centymetrów, między roślinami musisz zostawić miejsce na 40 centymetrów. Zasypiać kiełki w bruzdach przy pomocy próchnicy, natychmiast po podlaniu.
Około miesiąc po posadzeniu należy sprawdzić, jak dobrze udało mu się przyzwyczaić do nowego miejsca sadzenia. Jeśli znaleziono martwe rośliny, należy je usunąć i zastąpić nowymi.
Rady kierowców ciężarówek: obszar pomiędzy bruzdami można racjonalnie wykorzystywać pod sadzeniem selera lub fasoli szparagowej na strąkach. W tym przypadku fasola bardzo korzystnie wpłynie na stan gleby, wzbogacając ją o nitragynę.
The Asie for Asparagus, posadzone w otwartym terenie
- Wszystkie aspekty opieki, które zostały opisane powyżej dla sadzonek szparagów są również stosowane w tych samych proporcjach do pielęgnacji rosnących roślin.
- Po wyrośnięciu pędów szparagów ponad powierzchnię łóżka z ich bruzd, gleba może być zasilana azotanem, zużywając około 1m2 około 30 gramów nawozu.
- Również tym razem, możesz stopniowo poziomować łóżko, wypełniając bruzdy za pomocą gleby z rzędu między rzędami. Dopiero po tym możliwe jest zajęcie przestrzeni pomiędzy uprawami zagęszczającymi szparagów.
- Jesienią wszystkie łodygi rośliny są ścięte i spalone.Działka na zimę jest chroniona przy pomocy próchnicy. Aby nie stracić szeregów ze szparagami, cola jest instalowana na ich końcach, a na wiosnę są to ściągnięte grzebienie z gleby rzędów.
Choroby szparagów, a także sposoby ochrony roślin przed nimi
Chociaż na ogół stabilność szparagów dla różnych szkodników jest uważana za wysoką, ale w bardzo rzadkich przypadkach może być dotknięta grzybem. Na co ta choroba jest w stanie dosięgnąć rośliny bardzo dosłownie w ciągu 2 dni.
W ten sposób można całkowicie stracić nasadzenia. Ustalenie wyglądu grzyba jest możliwe po śmierci korzenia, po którym wszystkie gałęzie wysychają i kruszą się.
Dobrym lekiem do walki z tą chorobą jest lek chemiczny Fundazol. Aby walka była skuteczna, musi być stosowana bardzo szybko i ściśle według instrukcji.
Duże zagrożenie dla szparagów mają także szkodniki, które wyglądają jak małe czarne robaki. Są to zjadacze liści szparagów, których larwy są w stanie całkowicie zniszczyć wszystkie liście i doprowadzić do wysuszenia całej rośliny.
Aby zwalczyć te szkodniki, można użyć środków owadobójczych, które obejmują leki "Aktelik" i "Fufanon".Korzystając z nich, zapoznasz się również szczegółowo z instrukcjami, które pomogą szybko zwalczać szkodniki, bez powtarzania zabiegów.
Zaczynamy zbierać szparagi, a także cechy ich przechowywania
Po pojawieniu się pierwszych wiosennych pędów i przed zbiorem szparagów należy minąć co najmniej 3-4 tygodnie. W ten sposób możesz odciąć pędy w maju. W tym czasie sprzątanie rozpoczyna się natychmiast od momentu pojawienia się głów roślin na grzebieniu.
Każda ucieczka z tego jest wykopywana z ziemi, a na samej podstawie wycinana jest bardzo ostrym nożem. W takim przypadku bardzo ważne jest, aby nie uszkodzić wierzchołków innych pędów szparagów.
Odkopanie gleby jest ważne, aby powrócić na miejsce i zagęścić. Zbioru można dokonać co 1-2 dni, a nawet w pierwszym roku można go kontynuować przez około 20 dni. Po osiągnięciu dorosłego wieku świeże szparagi z łoża można uzyskać około 45 dni.
Aby przechowywać szparagi wysyłane do ciepłego pomieszczenia, należy je ponownie posortować, odciąć końcówki i umieścić w koszach, starając się nie spowodować uszkodzeń. Ponadto, magazyn przyjmuje zawartość strąków w lodówce w temperaturze 0 do 2 ° C.W tej formie zachowa ona nie tylko swój pierwotny wygląd, ale także dobre walory smakowe.
Fasola szparagowa w twoim ogrodzie: uczymy się uprawiać dobre zbiory i zacząć zbierać je na czas
Przygotowanie gleby do sadzenia fasoli na zielonym strąku
Ziemia powinna być idealnie luźna i bezkwasowa. Płodność również odgrywa ważną rolę. Odpowiednia gleba lekka, chociaż można użyć medium. Ważne jest również to Stół wód gruntowych był niski.
Ze względu na fakt, że roślina ta często cierpi na antracozę, każdego roku należy ją sadzić w nowym miejscu, najlepiej wybierać łóżka po roślinach okopowych. Ponadto, aby przygotować glebę, potrzebujesz:
- Podnieś dobrze oświetlone miejsce i usuń z niego chwasty.
- Od jesieni wykopcie łoże ogrodowe i użyźcie go superfosfatem i chlorkiem potasu.
- Na wiosnę dodaj nawozy potasowe.
Cechy siewu fasoli szparagów: badamy technologię
Siew zaczyna się nie wcześniej niż w czerwcu, ponieważ nasiona kiełkują tylko w bardzo wysokich temperaturach - od + 20 ° C. Zatem wykluczone jest również prawdopodobieństwo wiosennych przymrozków.Bardziej prawdopodobne jest solidny i te nasiona, które zostały uprzednio namoczone i wykiełkowały, chociaż postępowania szparagi takie środki nie są konieczne.
Nasiona fasoli szparagowej są wysiewane bezpośrednio na otwartym terenie, bez uprawy sadzonek. Nasiona zamknięta w zagłębieniu za około trzy centymetry.
Schemat sadzenia powinny zawierać około 8 centymetrów pomiędzy roślin posadzonych w rzędzie i przejściami 30 centymetrów. Jednak nie należy zapominać, że istnieją odmiany, które są bardzo intensywnie wyplatane wśród zielonych ziaren, więc między takie rośliny trzeba pozostawić przestrzeń 35 cm, a posadzone w dziurę dwa nasiona. Łóżka po siewie schronienia w próchnicę.
Pojawił się w 2 tygodniach sadzonki rozcieńczona, pozostawiając najsilniejsze rośliny. Jest to bardzo ważne w tym okresie Zapewniamy dobre podlewanieKtóre przyczynią się do rozwoju silniejszych roślin i tworzenia soczyste strąki.
Zielona fasola i podstawy opieki nad nią przez cały sezon wegetacyjny
Po kiełkowanie, zielone szparagi muszą nie tylko zapewnić niezbędną ilość wilgoci, ale również stale poluzować gleby, usuwanie chwastów i zastosować nawóz do roślin nakarmić i stymulować ich wzrost.W szczególności roztwory odżywcze z nawozami są wprowadzane do gleby z ziarnami w momencie tworzenia pączków i podczas okresu kwitnienia.
Nawozy są wprowadzane do bruzd, specjalnie do tego przeznaczonych równolegle do rzędów roślin. Następnie bruzdy są pokryte ziemią.
Aby wzmocnić system korzeniowy fasoli szparagowej, jego krzewy są już w okresie wzrostu, kiedy rośliny osiągają wysokość 10 centymetrów. W tkaniu odmian tej rośliny bardzo ważne jest nakłucie wierzchołka, gdy roślina osiąga już 2 metry wysokości.
Odbywa się to w celu zatrzymania wzrostu i przekierowania wszystkich sił rośliny do postaci strąków. Ponadto bardzo ważne jest, aby nie zapomnieć o obsłudze tego rodzaju fasoli szparagów.
Czas zbioru ziaren szparagów: jak się nie spóźnić i kupić soczyste strąki?
Pierwsze zbiory, to znaczy zbiór zielonych strąków do ich dalszego wykorzystania w żywności, przeprowadza się w zależności od czasu dojrzewania odmiany i czasu jej sadzenia.
Tak więc dojrzałość strąków wczesnych odmian występuje dwa miesiące po pojawieniu się pierwszych nasion z nasion, a w drugim okresie czas ten jest opóźniony o kolejne pół miesiąca.
Strąki zbiera się ręcznie po 8 dniach od momentu, gdy fasola jest w nich zawiązana. Jeśli strąki cięte regularnie, roślina przywiąże nowe. W jednym sezonie często można zebrać do 5 upraw.
Używano takich ziaren w świeżej formie do gotowania, do konserw i zamrażania. Świeżo przechowywane bardzo krótki okres czasu.
