W życiu codziennym ludzie są przyzwyczajeni do takich nazw ptaków jak rasa brojlerów, ale w nauce taka koncepcja nie istnieje.
W nauce brojlery nazywane są krzyżami. Krzyże lub brojlery są mieszanką różnych rodzajów kurczaków, które pochłonęły najlepsze cechy i odrzuciły wszystkie złe cechy.
Każdego roku zapotrzebowanie na mięso stale rośnie ze względu na wzrost liczby ludzi na świecie.
Dlatego naukowcy dedukują nowe rasy brojlerów, aby zapewnić całą populację przy niskich kosztach. W rezultacie pojawiają się nowe gatunki brojlerów.
Opiszemy niektóre z nich poniżej.
Rasa kurcząt brojlerów "ROSS - 308"
Ta rasa brojlerów jest uważana za prawie wyjątkową. Średnio przez 24 godziny z dobrym karmieniem i utrzymywaniem ptaka, waga wzrasta o 55 gramów.
Masa mięśniowa tego gatunku powstaje nawet w początkowym okresie wzrostu ptaków. Okres, w którym zaleca się zabicie ptaków, wynosi od sześciu tygodni do dziewięciu. Waga jednego kurczaka w tym wieku wynosi około dwóch i pół kilograma.
Dorosły ptak tej rasy posiada wystarczająco wysoka produkcja jaj. Jajka charakteryzują się bardzo wysoką stawką.Średnio jeden ptak daje około 185 jaj. Pióro tego ptaka jest białe.
Pozytywne cechy, który ma ROSS-308:
- Główną cechą tej rasy jest szybki wzrost ptaka, który daje możliwość wcześniejszego uboju.
- Ptak ma dobrą masę mięśniową, która zaczyna się rozwijać od początkowej fazy wzrostu.
- Brojlery tej rasy mają jasną skórę.
- Wysoka wydajność.
- Charakterystyczną cechą jest niski wzrost ptaka.
Wady tej rasy brojlerów nie występują.
Opis rasy "COBB - 500"
Charakterystyczną cechą tego gatunku jest żółty kolor ptaka, nawet w przypadku, gdy nie karmi się go żywnością barwnikową.
Pióra brojlerów są białe, podobnie jak poprzednie gatunki ptaków.
Oni mają raczej intensywny wzrost.
Wiek, który jest najlepszy czas na rzeź, wynosi około czterdziestu dni.
W tym okresie ptak osiąga wagę około dwóch i pół kilograma.
Bardzo pozytywne cechy mają kurczaki COBB-500, które bardzo szybko osiągają masę mięśniową i szybko rosną.
Cechy pozytywne tej rasy brojlerów:
- Brojlery mają duży wzrost masy żywej.
- Różnią się niskim kosztem mięsa.
- Brojlery mają bardzo bardzo duże i mocne nogi.
- Mają doskonałą konwersję paszy.
- Ptaki mają śnieżnobiałą i dużą pierś.
- Rasa brojlera COBB-500 ma doskonałe wskaźniki przeżywalności.
- W stadzie ptaki są jednolite i nie różnią się od siebie.
W tej rasie nie ma żadnych wad.
Na produktywność rasy wpływa kilka przyczyn, z których najważniejszym jest prawidłowe żywienie brojlerów.
W celu szybkiego wzrostu masy mięśniowej trzeba dokarmiać ptaki szczególnie w pierwszym miesiącu.
Opis rasy "Broiler-M"
Rasa ta została stworzona na podstawie małego kurczaka (przez kobiety) i ptaków (z syntetycznych mężczyzna), który został stworzony przez skrzyżowanie mini kurczaka i czerwonego Erewaniu.
Ptak różni się nie tylko mięsem, ale także wydajnością jaj. Bakłażan jeden ptak jest 162 jajka na rok.
Waga jednego mieści się w granicach 65 gramów. Pierwsze jaja brojlerów rodzą się w wieku pięciu miesięcy.
Średnia masa króćca wynosi około trzech kg masy ciała kobiety i waha się od 2,4 do 2,8 kg.
Pozytywne aspekty rasy "Broiler-M":
- Ptaki mają niewielką budowę, która pozwala zwiększyć gęstość lądowania na metr kwadratowy.
- Brojlery nie przestrzegają warunków przetrzymywania.
- Brojlery różnią się wysoką produktywnością mięsa i jaj.
- Ptaki dzięki swojej wysokiej wydajności wyróżniają się wszechstronnością.
- Ptaki wyróżniają się spokojnym zachowaniem.
Wady rasy "Broiler - M" nie zostały ujawnione.
Opis brojlerów "Broiler - 61"
Ta rasa należy do czteroliniowych krzyży mięsnych. „Brojlera - 61” został stworzony przez skrzyżowanie dwóch ras ptaków Cornish (po stronie ojca) i dwóch gatunków ptaków Plymouth (od matki).
Ptak charakteryzuje się wysoką masą ciała nawet przy niewielkim wydatku na jedzenie. Waga jednego ptaka w ciągu półtora miesiąca życia wynosi około 1,8 kg.
Bakłażan kobiety znaczy.
Pozytywne aspekty rasy "Broiler-61" to:
- Wysoka przeżywalność brojlerów.
- Gatunek charakteryzuje się szybkim wzrostem.
- Ptak charakteryzuje się dobrymi cechami mięsa.
- Brojlery mają wysoki wskaźnik przeżywalności.
Wadą rasy "Broiler-61" jest to, że kurczęta w wieku pięciu tygodni powinny być ograniczone w żywności. Ponieważ przy wysokiej szybkości wzrostu pisklęta powoli rosną silniej, co w przyszłości może prowadzić do pewnych problemów.
Co charakteryzuje rasę brojlerów "Gibro-6"?
Podobnie jak w przypadku brojlerów rasy "Broiler - 61", widok "Gibro - 6" jest czterowierszowy. Do jej powstania potrzebne były dwa gatunki ptaków, Cornish (linia ojca) i dwa gatunki białego Plymouthrock (linia macierzysta).
Waga jednego brojlera w wieku półtora miesiąca wynosi półtora kilograma. Średnio dodają trzydzieści gramów dziennie, a czasami około 80 gramów. Ptaki charakteryzują się dobrym wzrostem.
Yaytsenoskost w tej rasie jest nieco niższy niż "Broiler-61". To około 160 sztuk w 400 dni.
Ptak charakteryzuje się dobrym mrozem. Ma żółtą skórę i tłuszcz podskórny. Grzebień w kształcie liścia.
Pozytywne aspekty ta rasa brojlerów:
- Ptaki charakteryzują się bardzo spokojnym i umiarkowanym charakterem.
- Brojlery mają dość intensywny wzrost.
- Brojlery "Gibro-6" różnią się współczynnikiem przeżycia.
- Wyróżniają się one dobrymi cechami mięsa i jaj.
Jest jedna wada u brojlerów. Kurczaki, gdy osiągną wiek półtora miesiąca, powinny ograniczyć jedzenie, nie karmić go tak wysokokalorycznie i zmniejszyć dawkę pokarmu na dzień.
Co charakteryzuje brojlery "Zmień"?
Ta rasa brojlerów jest jedną z najpopularniejszych. Gatunek ten pochodził z krzyżowania dwóch ras brojlerów "Broiler-6" i "Gibro-6".
Średnio przyrost wagi jednego brojlera wynosi około czterdzieści gramów. Krzyż "Zmiana" ma wysoką stopę wzrostu.
Bakłażan rasy "Smena" jest średni i ma około 140 jaj. Waga jednego jaja waha się w granicach 60 gramów.
Do cnoty rasy mogą obejmować następujące cechy:
- Ptaki są bardzo szybkie.
- Krzyż "Zmiana" charakteryzuje się wysoką żywotnością.
- Brojlery wyróżniają się wysoką jakością mięsa i jajek.
Istnieje jednak mały niuans, na który należy zwrócić uwagę. Podczas hodowli kurcząt należy monitorować temperaturę ich zawartości. W pierwszych dniach życia konieczne jest, aby temperatura powietrza w pomieszczeniu była o dwa lub trzy stopnie wyższa niż na ulicy.
