Historia uprawy aronii rozpoczęła się w pierwszej połowie ubiegłego wieku dzięki I.V. Michurin. Dzięki swojej pracy hodowlanej aronia Aronia, jej właściwości lecznicze i przeciwwskazania do jej stosowania stała się interesująca dla zdrowych zwolenników żywienia i lekarzy i otrzymała stałą rejestrację w ogrodach, parkach i placach. Bezpretensjonalny, zauważalny o każdej porze roku, krzew doskonale ugruntował się jako roślina ozdobna, owocowa i lecznicza.
Jakie korzyści zdrowotne mają owoce aronii Aronia? Jak ich używać, aby zapobiec nawet najmniejszym szkodom dla zdrowia?
Skład i korzystne właściwości owoców czarnej aronii
Wykaz użytecznych właściwości rośliny określa zestaw bioaktywnych składników w jej składzie. Aronia nie jest wyjątkiem. Wartość jego owoców, bogatych w witaminy, sole mineralne, antocyjany, pektyny i garbniki, od dawna jest uznaną i popularną i oficjalną medycyną.
Korzystne właściwości aronii są zachowane po wyschnięciu lub zamrożeniu owoców. W dżemach deserowych, dżemach, galaretkach i innych przysmakach, substancje lecznicze pozostają tylko częściowo.
Miąższ, dojrzewający we wrześniu, ciemnofioletowy lub fioletowy z niebieskawym nalotem jagód zawiera:
- do 10% cukrów, a także zastępujący je sorbit;
- witaminy P, E, PP, grupa substancji związanych z witaminami B, karotenem i kwasem askorbinowym;
- masa makro- i mikroelementów, z których najważniejszymi są związki żelaza i miedzi, jodu i boru, fluoru, molibdenu i manganu;
- niektóre kwasy organiczne, w tym jabłkowy;
- pektyny, glikozydy i garbniki;
- błonnik dietetyczny.
Owoce aronii Aronia można słusznie nazwać "eliksirem młodości". Zawierają prawie 6,5% naturalnych antocyjanów, które mają właściwości hamujące proces starzenia, wspomagające regenerację oraz aktywne zwalczanie miażdżycy i problemów onkologicznych.
Kaloria słodko cierpka, uwielbiana przez wiele jagód bardzo małych i 100 gramów owoców to tylko 50 kalorii.
Gdzie można lekceważyć właściwości lecznicze aronii Aronia i przeciwwskazania do jej stosowania w żywności?
Zastosowanie aronii w celach terapeutycznych i profilaktycznych
Obecność sorbitolu w kompozycji owoców sugeruje, że aronia ma pełne prawo zająć miejsce w diecie diabetyków.Takie bioaktywne składniki, takie jak potas i żelazo, pozytywnie wpływają na stan krwi i naczyń krwionośnych, przyczyniają się do nasycenia tlenem i dostarczania do ważnych narządów, tkanek mięśniowych, mózgu.
Źródłem jodu, niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania układu hormonalnego, przez wielu uważane są owoce morza i wodorosty, ale całkowicie zapominają one o owocach aronii Aronia zawierających do 10 μg tego pierwiastka na każde 100 gram użytecznych zbiorów.
Połączenie korzystnych substancji w kompozycji jest takie, że wśród właściwości leczniczych aronii Aronia i jej przeciwwskazań konieczne jest wspomnienie wpływu na układ naczyniowy. Dojrzałe owoce są używane do nadciśnienia, miażdżycy lub zagrożenia jej rozwoju. Włączenie aronii do diety pomaga:
- wzmocnić ściany naczyń krwionośnych;
- zapobiegają gromadzeniu się cholesterolu i jego depozycji;
- poszerzają naczynia krwionośne i naturalnie normalizują ciśnienie krwi;
- aby oprzeć się procesowi starzenia i utrzymywać ton ciała przez długi czas.
Zastosowanie aronii w przypadku chorób i problemów układu trawiennego jest dobrze przetestowane w praktyce.Zapalenie żołądka o niskiej kwasowości jest łatwiejsze, jeśli menu zawiera regularnie świeże owoce, nalewki lub herbatę na bazie aronii. Materiał roślinny może:
- zwiększyć ruchliwość jelit;
- przyspieszyć przechodzenie przez nie żywności;
- aktywnie oczyszczać toksyny;
- mają łagodny efekt antybakteryjny;
- zapobiec zaostrzeniu choroby.
Zastosowanie aronii jest nieocenione dla odporności. Nawet w niewielkich ilościach owoc pomoże wzmocnić obronę organizmu i wspomóc go w okresie sezonowych przeziębień, z napiętym harmonogramem życia, w stresujących sytuacjach.
Jagody o przyjemnym słodko-cierpkim smaku budzą apetyt i stymulują produkcję soku żołądkowego, dlatego też, jeśli nie ma innych przeciwwskazań, korzystne właściwości aronii będą poszukiwane w procesie rehabilitacji po poważnych chorobach, ludzi starszych i dzieci osłabionych.
Wraz z owocami medycyny ludowej cenione są liście aronii, które znajdują się w kolekcji do oczyszczania wątroby.
Przeciwwskazania do stosowania owoców aronii Aronia
Pomimo wielu korzyści aronia może powodować pogorszenie samopoczucia lub zaostrzenie przewlekłej choroby.Dzieje się tak, gdy osoba ignoruje porady lekarza i nie przestrzega zalecanych norm.
Któż lepiej zrezygnować z leczniczych właściwości aronii z aronii, czy z powodu przeciwwskazań, szkoda dla zdrowia będzie znacznie poważniejsza niż możliwe korzyści?
Przede wszystkim, lekarze nie zalecają angażowania się w owoce aronii z wysoką kwasowością, szczególnie z zaostrzeniem zapalenia żołądka lub wrzodu trawiennego. Nadmierne spożycie jagód grozi obniżeniem ciśnienia krwi, niepożądane z niedociśnieniem. Tradycyjna medycyna jest zdania, że owoce mogą powodować powstawanie skrzepów krwi i blokowanie naczyń krwionośnych, ale oficjalna nauka nie może potwierdzić tej teorii.
