Agrotechnika uprawy okry z nasion

W środowisku ogrodników i ogrodników bamia jest postrzegana jako coś egzotycznego, ale ostatnio zyskuje coraz większą popularność. W dużej mierze wpłynął na to wyśmienity smak warzyw i możliwość zastosowania w żywieniu.

Bamia pojawiła się w Afryce, a w krajach południowych, gdzie jej uprawa zaczęła się setki lat temu, znana jest pod innymi nazwami - hibiskus warzywny, bhindi, kolor, gombo.

Co to jest okra: cechy biologiczne kultury

Bamia to doroczna roślina z rodziny malawskiej.W bliskim "pokrewieństwie" jest z bawełną i ślazem ogrodowym. Jak wielu przedstawicieli tej rodziny, okra to wysoka roślina.

Odmiany karłowate nie rosną więcej niż 40 cm wysokości i są hodowane głównie w celach dekoracyjnych. Do zbioru roślin wysokie formy roślin, które rosną do dwóch metrów.

Bamia jako warzywo jest stosowana w żywieniu. W żywności są młode owoce. Są to długie zielone strąki o wielkości od 5 do 25 cm, podobne do zielonej papryki. Owoce rosną bardzo szybko, a jeśli nie zbierają się w wieku 3-5 dni, że sztywnieje, tracą kolor, smak i użyteczne cechy.

Owoce mogą dojrzewać, głównie do zbierania nasion do sadzenia. Są również używane w medycynie i kosmetologii do otrzymywania olejków eterycznych i substytutów kawy. Niedojrzałe nasiona można spożywać w żywności zamiast zielonego groszku.

Okra jest umiarkowanie woda-kochający, ale nie może tolerować uwilgotnienia i zasolenia. Zakład bezpiecznie tolerować krótkie okresy suszy, ale to zmniejsza ilość i jakość plonu.

Bamia jest kulturą termofilną, bardzo podobną do bakłażana pod tym względem. Kiełkowanie prowadzi się w temperaturze nie niższej niż 16 ° C, a optymalne warunki dla intensywnego wzrostu i rozwoju roślin stanowią 24-25 ° C.Jeśli temperatura spadnie poniżej 16 ° C, rozwój okry jest opóźniony. Mrozy działają w kulturze w niszczycielski sposób.

Jest światłolubna i dobrze reaguje na podlewanie i karmienie. Jeśli wydamy zimne lato, to bez zakrycia go filmem nie da się osiągnąć dobrych zbiorów.

Okra rośnie na większości gleb. Nie toleruje kwaśnych i źle osuszonych gleb, preferuje światło i jest bogaty w substancje organiczne. Większość odmian kwitnie w krótkim, jasnym dniu.

Początek kwitnienia może wystąpić nawet na najwcześniejszym etapie wzrostu, nawet gdy dzień świetlny trwa mniej niż 11 godzin. Z długim dniem kwiaty są podatne na aborcję. Okres wegetacji trwa 3-4 miesiące.

Okra jest tak przydatna i pożywna, że ​​roślina ta nazywa się "wegetariańskim snem". W jego owocach wysoka zawartość żelaza, wapnia i potasu, białka, witamin C, B6, K, A, błonnika pokarmowego, a przy tym tylko 31 kcal.

Przydatne właściwości okry wykraczają poza produkt kulinarny. Szczególnie zaleca się spożywanie tego warzywa dla kobiet w pozycji, ponieważ zawiera dużą ilość kwasu foliowego. Wpływa pozytywnie na tworzenie się cewy nerwowej zarodka we wczesnych stadiach ciąży.

Bamia działa jako naturalny regulator poziomu cukru we krwi. Jej śluz roślinny i błonnik pokarmowy są wchłaniane w jelicie cienkim. Szczególnie zaleca się spożywanie potraw z okrą dla osób z problemami przewodu pokarmowego.

Ostatnio wielu dietetyków jest zachwyconych tym, co roślina, jak kolor, jest idealnym produktem do odchudzania, który nie powoduje szkód zdrowotnych.

Jest to wspaniały asystent w walce z depresją, przewlekłym zmęczeniem, a nawet astmą oskrzelową. Idealnie nadaje się do diety pacjentów cierpiących na miażdżycę i wzmacnia ściany małych naczyń.

Okra usuwa nadmiar cholesterolu i toksyn z organizmu. Ma pomocniczy wpływ na leczenie wrzodów żołądka. Naukowcy prowadzą dalsze badania, aby dowiedzieć się, co jeszcze może być przydatne.

Okazało się, że może zapobiec pojawieniu się raka jelita grubego i pojawieniu się zaćmy. Warzywo działa również jako dobry uzdrowiciel męskiej seksualnej słabości.

Uprawa okry z nasion przez sadzonki

Jeśli jesteś zainteresowany okra, to uprawa tej egzotycznej rośliny z nasion nie jest szczególnie trudna, tylko ma pewne niuanse.

Czas na sadzenie nasion sadzonek

Określić dokładny czas okra sadzenia jest dość trudne. Zwykle spędzają go na początku lata, gdy ziemia jest już dobrze rozgrzana, ale na środkowym pasie ofensywa tego etapu jest bardzo rozmyta.

Doświadczeni ogrodnicy sadzenie sadzonek okry wczesnym latem. W tym czasie gleba powinna już być dobrze rozgrzana. Sadzenie okry do sadzonek odbywa się w kwietniu.

Zaprawianie nasion przed sadzeniem

Okra charakteryzuje się powolnym kiełkowaniem nasion - około trzech tygodni. Aby stymulować proces wzrostu bezpośrednio przed zasiewem, należy je namoczyć przez jeden dzień w ciepłej wodzie.

Pojemnik do uprawy sadzonek

Aby zasadzić nasiona okry z sadzonek, garnki do perforowania torfu lub jednorazowe kubki są doskonałe, jako opcja bardziej budżetowa. Ta zdolność jest brana z powodu długiego źródła działalności.

To ochroni cię w przyszłości podczas przesadzania sadzonek w otwartym terenie. Dla każdej rośliny konieczne jest wybranie indywidualnej puli. Sadzonki bezgonshechnaya mają słabą przeżywalność, ponieważ podczas przeszczepu dochodzi do silnego uszkodzenia korzenia pałeczki, co prowadzi do zatrzymania wzrostu okry.

Gleba dla sadzonek

Mieszanina gleby dla nasion okium jest niezbędna dla łatwego i płodnego. Musi być mieszany z nawozami mineralnymi i humusem.

Głębokość siewu nasion

Siać nasiona na głębokość 3-4 cm.

Warunki kiełkowania i pielęgnacji upraw

Po posadzeniu nasion darni, należy je delikatnie wylać, tak aby wierzchnia warstwa ziemi nie tworzyła skorupy, a roślina nie umiera z powodu nadmiaru wilgoci. Po 15-20 dniach pojawią się pierwsze pędy okry.

Aby mogły one wzrosnąć w tym okresie, konieczne jest utrzymywanie ich w temperaturze 15 ° C. Jeśli temperatura będzie niższa, nasiona będą kiełkować wolniej i będą słabe. Jest to najważniejszy etap, w którym okra szczególnie wymaga odpowiedniej opieki.

Opieka nad sadzonkami

Kiedy nasiona wzrosną, sadzonki powinny być nawożone nawozem fosforowym. Możesz podać nitrofos w stężeniu 1 łyżki stołowej na 5 litrów wody. Podczas gdy przyrost nadal rośnie, musi być okresowo podawany.

Sadzenie sadzonek okry w stałym miejscu

Po pełnym wzmocnieniu siewek można go przesadzić na otwartą przestrzeń.

Czas na sadzenie sadzonek

Ponieważ okra jest rośliną ciepłolubną, sadzenie sadzonek w otwartym terenie powinno odbywać się tylko wtedy, gdy jest całkowicie rozgrzane, a zwłaszcza gdy wykluczone jest ryzyko wiosennych przymrozków.

Wybór lokalizacji i dobrych poprzedników

Bamia, lub, jak to się jeszcze nazywa w naszym kraju, "palce pani" - jest rośliną bardzo kochającą światło, dlatego też konieczne jest sadzenie sadzonek wyłącznie w ciepłym miejscu.

Podłoże pod sadzeniem powinno być bardzo żyzne i nasycone nawozami mineralnymi. Idealna gleba dla okry jest przepuszczalna i wzbogacona humusem. Najlepsze jest to, że rośnie na łóżkach, na których sadzono wcześniej ogórki, rzodkiewki i ziemniaki.

Rozsada

Pamiętaj, że kolor nie lubi ograniczeń, więc należy go sadzić tak rzadko, jak to możliwe między sobą. Odległość między sadzonkami powinna wynosić więcej niż 30 cm, a pomiędzy rzędami nie więcej niż 50 cm.

Pielęgnacja i uprawa egzotycznych warzyw

Jak rozwijać okrę na otwartym polu, dając jej właściwą i należytą opiekę, będziemy rozmawiać dalej.

Nawadnianie, pielenie i rozluźnianie odstępów między rzędami

Konieczne jest umiarkowane podlewanie. Nadmierna lub, wręcz przeciwnie, zbyt sucha ziemia negatywnie wpłynie na wzrost i rozwój młodych roślin. Okra ma wystarczająco długą korzeń, więc gleba powinna być dobrze nawilżona na głębokości do 40 cm.

Pomimo odporności na suszę, konieczne jest podlewanie go jeszcze częściej i obfitsze w gorące letnie dni. Pamiętaj jednak, że zbyt dużo wilgoci w glebie jest również niedopuszczalne.

W okresie wegetacji należy zwrócić szczególną uwagę na okrę. Konieczne jest regularne uzupełnianie, rozluźnianie rzędów i odchwaszczanie na czas. Są to główne warunki, od których zależy pełny wzrost i jakość owoców okry.

Aby roślina była bardziej aktywna, a pędy boczne rosły aktywniej, konieczne jest uszczypnięcie szczytowej łodygi głównej łodygi po osiągnięciu wysokości 40 cm.Kiedy okra wystarczająco się zwiększy, konieczne będzie wzniesienie dla niej wsparcia. Wraz ze wzrostem okry zostaje wzniesiony.

Dodawanie jedzenia

Aby wyżywić "kobiece palce" konieczne są połączone nawozy mineralne. Proporcje są następujące: 2 łyżki stołowe na 10 litrów wody. W okresie płodnym azotan potasu podaje się w tych samych dawkach.

Walka z chorobami i szkodnikami

Mączniak prawdziwy obfita biała powłoka pokrywa liście okry po obu stronach, stopniowo przesuwając się do innych części rośliny. Choroba ta zmniejsza zdolność do fotosyntezy, w wyniku której liście wyschną, owocowanie zostaje przerwane, aw wyniku straty, jeśli nie jest leczone, ginie. Czynnik sprawczy doświadcza zimy na szczątkach roślin.

Środki kontrolne: W odpowiednim czasie konieczne jest oczyszczenie resztek roślinnych i ułożenie ich w specjalnym kompoście, a także obserwacja prawidłowej zmiany roślin. Następnym krokiem jest dezynfekcja ekwipunku, a jeśli okra rośnie w szklarni, wówczas przeprowadza się w niej procedurę. Pod koniec okresu wegetacyjnego szklarnia musi być poddawana fumigacji za pomocą kulek siarki dziennie z szybkością 30 g / m3.Drzwi i okna powinny być szczelnie zamknięte i zakorkowane.

W środkach zapobiegawczych przed zasiewem nasiona dębu należy namoczyć w roztworze "Fitosporin M" (1,5-2 g na litr wody). Natrysk za pomocą Kumulos, Tivit Jet (2-3 g / l wody), koloidu szarego (4 g / l) i ostatniego oprysku na dzień przed zbiorem można wykonać za pomocą preparatu topazowego (2 ml) w okresie wegetacji / l wody) lub "Integralny" (5 ml / l).

Jeśli choroba znacznie się rozwinęła, procedura powinna być powtarzana w odstępach siedmiu dni, ale nie więcej niż pięć razy. Ostatnie opryskiwanie odbywa się w tym przypadku na trzy dni przed zbiorem. Postaraj się usunąć wszystkie chwasty, które rosną obok okry, ponieważ są pierwszymi, które zarazią się mączniakiem prawdziwym i przenoszą chorobę na uprawy owocowe.

Brązowa plama Wpływa na okrę, które rośnie w warunkach szklarniowych, jeśli jest mocno podmokłe. Górna część liści pokryta jest żółtymi plamkami, a dolna - lekkim nalotem grzybowym, który ostatecznie staje się brązowy. W poważnie dotkniętych i zaniedbanych liściach roślin ostatecznie więdną. Czynnik sprawczy również hibernuje na szczątkach okry.

Środki kontrolne: Nie dopuszczaj do długiego wzrostu okry w jednym miejscu, spróbuj zamienić go z odpowiednimi poprzednikami. Przeprowadzić dezynfekcję szklarni dwutlenkiem siarki w okresie jesiennym. Utrzymuj wilgotność w szklarni w granicach 75%, systematycznie napowietrzaj.

Kiedy zauważysz początkowy wygląd oznaki brązowych plam, posypać okra wywar z nagietka (200 g na 1 litr wody) lub infuzji ząbki czosnku (15 g na 1 litr). Aby utrzymać rozwiązania jak najdłużej na liściach roślin i nie spuszczać wody, dodaj do nich mydło do prania.

Wciornastki - małe owady, które przetrwają zimę w roślinie, pozostają w ziemi. Liście okra ich strzałów pokryte są żółtawe plamy potem brązowieją i usychają.

Środki kontrolne:

Usuń resztki roślin pod koniec jesieni i ostrożnie zdezynfekuj szklarnie. Jeśli Thrips było użyć wlewy i wywary owadobójczych roślin: gorczyca nasion - 10 g / l, gorzki Pieprz - 50 g / l, krwawnika - 80 g / l, łupiny cytrusów - 100 g / l, Solanum Dulcamara 500 g / l. Do roztworu już zatrzymany na roślinach w wodzie mydła szybkość dodawania 40 g / 10 l.

W sezonie wegetacyjnym można natryskiwać lekami: Iskra-Bio (10 ml / l) i Inta C-M w odstępach 15 dni. Ostatni zabieg należy wykonać 3 dni przed zbiorem.

Szufelka kapusta - nocny motyl o rozpiętości skrzydeł do 5 cm, kolor zmienia się od zielonego do brązowawo brązowego. Gąsienice są duże, zielone z szerokim żółtym paskiem po bokach. Pojawiają się w maju i są bardzo głodne. Przeżuwają wszystkie liście, pozostawiając tylko smugi.

Środki kontrolne:

W odpowiednim czasie konieczne jest usunięcie resztek roślinnych i ułożenie ich w specjalnym kompoście za pomocą preparatów mikrobiologicznych. Możliwe jest zasianie wielu roślin nektarowych, które przyciągną wrogów kapusty.

W celach zapobiegawczych jesienią konieczne jest głębokie wykopanie ziemi i nie zapomnienie o agrotechnice uprawy. Jeśli gąsienice są małe, mogą być zbierane ręcznie i niszczone. Jeśli jest ich dużo, powinieneś uciekać się do "Bitoksibatsillinu" lub "Lepidocidu" z obliczenia 50 gramów na 10 litrów wody.

Ślimaki niszczyć młode okry, szczególnie w okresach wysokiej wilgotności. Jedzą liście i omiry okry, zostawiając srebrzyste ślady.Ponadto ślimaki są również nosicielami brązowego plamistości i mączniaka rzekomego. Środki kontrolne: Regularnie czyść przejścia i kultywuj ziemię, tworząc nierówną strukturę. Posypać nawami popiołem, superfosfatem lub wapnem.

Rozmieść przynęty, w których rośnie okra, z wędrownymi produktami, takimi jak piwo. Tam i ślimaki się poślizgną. Rozpylić okrę za pomocą 10% roztworu amoniaku i rozprowadzić lek "Meta" z obliczeń 30-40 g / m2.

Zbiór

Niektóre gatunki okra mogą przynieść owoce zaledwie kilka miesięcy po posadzeniu. Są zbierane niedojrzałe, gdy ich długość nie przekracza 9 cm.

Zwykle duże strąki są grube i włókniste, ale przy odpowiedniej agrotechnice i wygodnych warunkach wzrostu, mogą być również delikatne i smaczne. Aby sprawdzić "palce pani" pod względem przydatności do użycia, można uszczypnąć koniec kapsuły. Na przejrzałych owocach, żeby go nie wyszło.

Strąki powinny być zbierane co trzy dni. Najsmaczniejsze są te owoce, które zostały oszukane.

Bamia może przynosić owoce aż do nadejścia zimnej pogody. Aby uzyskać nasiona, pozostaw kilka strąków do pełnego dojrzewania. Nie trzymaj długo rozdartych owoców. Pożądane jest natychmiastowe ich przygotowanie.

Z biegiem czasu tracą smak, stają się szorstkie i włókniste. W lodówce można ją przechowywać przez 6 dni, a w zamrażarce przez kilka miesięcy.

Obejrzyj wideo: Uprawiamy biznes: Jak uprawiać lilie? (część 1/2)