Jakie jest najczęściej używane warzywo na naszych stronach? Marchew, cebula, kapusta? Nie, ziemniaki.
Ta uprawa korzeni od dawna była dla nas na jednym poziomie z pszenicą, i dlatego można słusznie uznać ją za "drugi chleb".
W XVI wieku ziemniaki pojawiły się w Europie Zachodniej.
Od tego czasu ziemniaki zaczęły się rozprzestrzeniać dalej i dalej na wschód.
I, jak możemy zobaczyć teraz, usiadł mocno i niezniszczalnie w naszych ogrodach.
Ale nie każda odmiana przyzwyczai się do naszej strony, dlatego trzeba je ostrożnie wybierać.
Przygotowaliśmy dla Ciebie listę najlepszych odmian ziemniaków, które będą dla Ciebie niezbędnym narzędziem przed rozpoczęciem nowego sezonu agrarnego.
Rodzaj "Impala"
Ojczyzną tej odmiany jest Holandia.
Pomimo obcego pochodzenia, ten ziemniak jest w stanie rozwijać się w każdym klimacienawet najbardziej niekorzystne.
Odnosi się do wczesnych odmian ziemniaków, ponieważ bulwy osiągają wystarczającą wagę do zbierania tylko 50 dni po wschodach.
Sam krzew tej klasy jest dość wysoki (średnio 70 - 75 cm), wyprostowany, pozwala na 4-5 łodyg, tworzy białe kwiaty.
Bulwy są owalne, z żółtą skórką, na której rozpraszają się małe oczy.Miąższ ma kolor jasnożółty, ze średnią zawartością skrobi (15%), do smaku ta odmiana jest jedną z najważniejszych.
Jeden ziemniak tej odmiany może przybrać na wadze od 90 do 150 g, a takie bulwy z jednego krzewu można uzyskać od 16 do 21. Ta odmiana wysoka odporność na raka, nicienie ziemniaka, wirusy A i Yn. Ale jednocześnie odporność na phytophthora wierzchołków i bulw, parch i wirusa skręcania liści jest przeciętna.
Na południu ogrodnicy zbierają dwa razy w ciągu roku. Wydajność wynosi 18 - 36 ton na 1 hektar ziemi. Zakres tego ziemniaka jest bardzo szeroki, gotowane ziemniaki nie ciemnieją.
Materiał do sadzenia można wcześniej wykiełkować, ale możliwe jest również wrzucenie do nieogrzewanych ziemniaków, które właśnie wziąłeś ze skarbca. Ale gleba powinna być dobrze rozgrzana, aby materiał nasadzeniowy zaczął rosnąć.
Nie zaleca się łamania młodych pędów na ziemniakach. Wyokrętowanie powinno odbywać się zgodnie ze schematem - 30 cm pomiędzy sąsiednimi bulwami, 65 cm między sąsiednimi rzędami. Najlepszym czasem do sadzenia ziemniaków jest początek maja, ponieważ po takim posadzeniu pędy pojawią się pod koniec miesiąca.
Pielęgnacja ziemniaków polega na poluzowaniu gleby, podlewaniu krzewów i stosowaniu nawozów. Ta różnorodność wymagające ilości azotu w ziemiw związku z tym podczas przygotowywania miejsca na jesieni należy zmniejszyć ilość nawozu azotowego.
Pierwsza uprawa gleby powinna odbyć się 5-6 dni po posadzeniu. Po poluzowaniu ziemi jest to konieczne, gdy skorupa tworzy się na powierzchni gleby.
Konieczne jest garbowanie krzewów, jeśli na dworze jest ciepło, ale nie ma możliwości podlewania ogrodu. Jeśli wierzchołki ziemniaków straciły swoją elastyczność, należy podlać krzaki i nie mniej niż 50 litrów wody na 1 m 2.
Do wytworzenia nawozu niezbędne są wskaźniki żyzności gleby. Całkowita ilość karmienia nie powinna przekraczać 3.
Odmiana "Feloks"
Ta odmiana została wyhodowana przez niemieckich hodowców.
Wczesne dojrzewanie ziemniaki (65 - 70 dni) klasy należy do kategorii gatunków tabeli docelowej, ma doskonały smak i optymalną ilość skrobi w bulwach.
Rośliny tego ziemniaka są pionowe, średniej wysokości, z czerwonymi i fioletowymi kwiatami. Liście są koloru ciemnozielonego, średniej wielkości, o błyszczącej powierzchni.Ziemniak ma kształt wydłużony - owalny, z żółtą skórą pokrytą okrylem i miąższem o jasnożółtym kolorze.
Podczas krojenia ziemniaków miąższ nie ciemnieje. Przeciętnie waga dobrej bulwy wynosi 90 - 115 g, ale czasami ziemniaki mogą ważyć 200 g.
Jedna roślina może tworzyć od 19 do 25 bulw. Wydajność bardzo dobra, z hektarem ziemi, możesz dostać 550 do 650 kwintali ziemniaków.
Ta odmiana ma wrodzoną odporność na raka i nicieni ziemniaka. Również rośliny tego ziemniaka nie boją się podwyższonych temperatur. Wskaźniki odporności na zarazę, różne wirusy i srebrzyste strupy są raczej niskie.
Ten ziemniak może być przechowywany przez długi czas, ponad 90% zbiorów pozostanie po zimie.
Kwestia wstępnego przygotowania materiału do sadzenia należy do Ciebie. Przed sadzeniem ziemia powinna normalnie się rozgrzać, ale w przypadku tej odmiany zacznie kiełkować w temperaturze +2 ̊C.
Jeśli ziemniaki wyrosły podczas przechowywania, te małe pędy nie są pożądane, aby je odciąć przed lub w trakcie sadzenia. Schemat lądowania ma standard 30x60-65 cm, lądowanie jest lepiej zaplanowane na maj.
Nie ma specjalnych instrukcji dotyczących pielęgnacji tej odmiany ziemniaka.W gorące lato glebę należy podlewać dużą ilością wody, pod warunkiem, że wystąpiło bardzo małe opady miesięcznie.
Poluzuj ziemię, gdy jest sucha, w przeciwnym razie na powierzchni tworzy się gruba skorupa, która nie wpuszcza powietrza do bulw.
Potrzebujemy również profilaktyczne i terapeutyczne metody zwalczania szkodników i chorób. Do ziemniaka nie potrzeba żadnego dodatkowego nawożenia, jest wystarczająco żyzna gleba. W przeciwnym razie nawozy można stosować nie więcej niż trzy razy w sezonie.
Odmiana "Nevsky"
Średnio wczesne ziemniaki z selekcji domowej z okresem dojrzewania w 80 - 90 dni. Krzewy są niskie, zwarte, z dużą liczbą liści, dopuszcza się wiele pędów bocznych, kwiaty tworzą biel.
Bulwy są owalne, o jasnożółtej skórze, małych, różowych oczach i miąższu kremowego koloru. Waga zdrowej, dojrzałej bulwy osiąga 90 - 130 g.
Na jednej roślinie takie ziemniaki powstają od 9 do 15 sztuk. Za pomocą krzewu można uzyskać do 1,5 kg owoców.
Wydajność tej odmiany jest bardzo wysoka - z hektara można zebrać 38 - 50 ton ziemniaków.
Te ziemniaki można łatwo umyć i wyczyścić, idealne do przygotowywania sałatek i zup. Nie zaleca się spożywania tych puree z ziemniaków i smażenia tych korzeni.
W odniesieniu do oporności rak, rizoktonia, alternaria i czarna noga nie zaszkodzą tej odmianie.
Średnią oporność obserwuje się w przypadku wirusów, phytophthora i parcha. Również dla tej klasy, nieustraszonych wysokich temperatur i nadmiernej wilgoci w ziemi. Dobrze przechowywane, ale w podwyższonej temperaturze kiełki.
Przed sadzeniem, pamiętaj, aby ogrzać ziemniaki, ponieważ ten gatunek jest wrażliwy na temperaturę gleby i stan materiału sadzeniowego. Nie zaleca się łamania kiełków na bulwach, ponieważ wrażliwość na tę procedurę jest większa w ziemniakach tego rodzaju. Schemat i czas lądowania są normalne.
Ważne jest utrzymanie wilgoci w glebie w okresie powstawania bulw. Ta procedura jest konieczna, aby strup nie uszkadzał młodych roślin. Już stwardniałe krzewy będą musiały zostać poluzowane i przetworzone, ponieważ nawet brak wilgoci i wysokich temperatur nie zaszkodzi temu ziemniakowi.
Odmiana "Condor"
Różna holenderska hodowla. Jest uważany za średnioterminowy, ponieważ od pojawienia się pędów potrzeba 70 do 90 dni, aż bulwy osiągną dojrzałość.
Celem tego ziemniaka jest tabela. Krzewy wyprostowane, dość wysokie, z ciemno czerwono-fioletowymi kwiatami.Owoce są wydłużone, owalne, o wadze 90 - 180 g, z czerwonej skóry i oczu średniej głębokości.
Miąższ ma kolor jasnożółty, a procent skrobi wynosi 9-14%. Smak jest oceniane jako powyżej średniej, co sprawia, że można rozwijać ziemniaki są nie tylko do użytku osobistego, ale także dla późniejszej realizacji.
Również wskaźniki wydajności w 18 - 36 kg owoców od 10 m.kw. promować ideę uprawy w celach handlowych. Ta odmiana jest odporna na brak wilgoci i raka, ale wirusy, parch i zarazy mogą pogorszyć stan roślin i roślin okopowych. Jedna z wartości tego ziemniaka jest uważana za doskonały wygląd, co zwiększa jego walory handlowe.
Najlepiej jest uprawiać tę odmianę po wieloletnich trawach, uprawach strączkowych i ozimych. Bulwy nie mogą być przygotowane do sadzenia z góry, ale pożądane jest, aby nadal ziemniaki z piwnicy z góry i pozostawić na chwilę na słońcu. Schemat sadzenia jest wspólny, głębokość ściółki powinna wynosić 8 - 10 cm, lepiej posadzić w maju.
Aby zapewnić normalny wzrost krzewów tego rodzaju ziemniaków, ważne jest, aby stale poluzowywać glebę i usuwać chwasty powstające podczas sadzenia.Aby woda dodatkowo nie była potrzebna, będzie wystarczająca ilość opadów. Krzewów można również leczyć lekami przeciwko chorobom, ale niezbyt często.
Odmiana "Slavyanka"
Średnio dojrzewająca odmiana ukraińskiej selekcji. Okres dojrzewania przedłuża się o 125 - 140 dni. Rośliny są częściowo rozproszone, niezbyt wysokie.
Liczba pędów nie jest bardzo duża, ale są bardzo rozgałęzione. Liście są ciemnozielone, kwiaty są czerwono-fioletowe. Na skórce jest niewielka liczba oczu. Masa z kremowego koloru. Waga dojrzałej bulwy może wynosić 90 - 180 g.
Bulwy są bardzo duże, podłużne, owalne, różowe i fioletowe. Smak jest doskonały, procent skrobi wynosi 12 - 13%. Może być przechowywany przez długi czas, ale mechaniczne uszkodzenia nie powinny być dozwolone.
Odmiana jest odporna na rakanicieni, a także pomarszczonej i paskowanej mozaiki, aby skręcić liście. Plon z hektara może wynosić ponad 700 centów ziemniaków. Gatunek ten nie jest wymagany w przypadku warunków pogodowych i typów gleby.
Materiał do sadzenia nie może być gotowany z góry, ale wpada bezpośrednio po tym jak zbierzesz ziemniaki z piwnicy. Plan lądowania, głębokość i czas lądowania są zapisywane.Podczas jesiennych przygotowań gleby konieczne jest wykonanie wielu nawozów, jeżeli ziemia jest bezpłodna, ponieważ ta odmiana rozwija się bardzo szybko.
Jako niezbędne procedury, które należy przeprowadzić z tym ziemniakiem, są to najlepsze opatrunek i leczenie lekami przeciw różnym typom chorób. Musisz wprowadzić nawozy, gdy zauważysz, że rośliny nie rozwijają się bardzo. Bez dodatkowego nawożenia mało prawdopodobne jest uzyskanie oczekiwanego plonu, a jego jakość będzie poniżej średniej.
Odmiana "Zekura"
Ten rodzaj ziemniaka był hodowany w Niemczech, ale nie powstrzymało go to od przyzwyczajenia się do stabilnych plonów w klimatycznych warunkach Europy Wschodniej.
Krzewy tego ziemniaka są pionowe, średniej wysokości, niezbyt rozłożone, z kwiatostanami fioletowymi. Bulwy tej odmiany są wydłużone, owalne, o żółtej skórze, na której małe oczy są rozproszone, powierzchnia gładka.
Miąższ jest zabarwiony na żółto, zawartość skrobi wynosi 13 - 19%. Zgodnie z terminami dojrzewania jest średnioterminowy, ponieważ tworzy dojrzałe owoce przez 90 - 100 dni od momentu kiełkowania obsadzonych bulw.
Waga bulwa o technicznej dojrzałości dochodzi do 100 - 200 gramówi takie bulwy tworzą się w jednej roślinie na 12-15. Ogólnie około 50 ton ziemniaków można zebrać z hektara ziemi w dobrych warunkach klimatycznych i wysokiej żyzności gleby.
Naukowcy zaszczepili tę klasę prawie we wszystkich chorobach ziemniaków. Może być uprawiana nawet w glebie ze zwiększoną ilością wilgoci. Może być przechowywany przez długi czas bez większych strat.
Sadzenie tych ziemniaków jest konieczne w maju, zgodnie ze zwykłym schematem, do głębokości 8 cm. Nieogrzewane i rozgrzane na słońcu bulwy będą się korzenić równo, więc nie zasłaniaj się przygotowaniem tego ziemniaka do sadzenia.
Ta odmiana nie może być podlewana, ponieważ wystarczy odporny na suszę i, ogólnie rzecz biorąc, niezbyt uwodzicielska. Musimy usunąć chwasty, które formują się wokół młodych roślin, a także pielęgnować glebę po deszczu.
Kwestia wyboru różnych ziemniaków jest całkowicie rozwiązalna. Wystarczy uwzględnić cechy klimatyczne regionu i poziom żyzności gleby, aby wybrana odmiana dokładnie dawała dobre zbiory.
