Sage Muscat w kuchni, medycynie i kosmetologii

Szałwia znana jest wszystkim jako roślina lecznicza. Niektóre z jego odmian, takich jak szałwia, jest również stosowany w kuchni i kosmetyce ze względu na jego pachnący zapach Muscat.

Charakterystyka i skład chemiczny szałwi

Sage Muscat pomaga w leczeniu bardzo wielu chorób, ponieważ zawarte w nim substancje składowe mają złożony wpływ na różne układy narządów.

Głównym składnikiem szałwi, który nadaje mu specyficzny smak, jest olejek eteryczny. Dzięki niemu leczone są nie tylko choroby zakaźne, ale także wiele chorób kości, narządów trawiennych, zaburzeń nerwowych.

Właściwości terapeutyczne i przeciwwskazania szałwi

Zastosowanie szałwi pomaga w leczeniu takich patologii:

• choroby zakaźne jamy ustnej (zapalenie jamy ustnej, zapalenie dziąseł, krwawienie z dziąseł);
• dławica piersiowa, zapalenie śluzówki gardła;
• zapalenie oskrzeli i inne powikłania SARS;
• wrzód trawienny przewodu żołądkowo-jelitowego;
• odmrożenia, oparzenia, zmiany skórne związane z wiekiem, rany;
• drozdy, zapalenie błony śluzowej pochwy;
• zaburzenia nerwowe.

Szałwia muszkatołowa służy również do wzmocnienia włosów i skóry głowy.

Nie jest zalecany dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, dla osób cierpiących na zaburzenia układu nerwowego i poważnych chorób narządów wewnętrznych. Nie ma konieczności łączenia aromaterapii opartej na szałwiu muszkatołowym z spożyciem napojów alkoholowych, ponieważ wzmacnia ona ich działanie na organizm.

Ważne! Szałwia powoduje uczucie relaksu, przyjemne zmęczenie. Jeśli przed nami jest długa droga i będziesz jechał, nie używaj jej w żadnej formie.

Jak zasadzić szałwia klara (wideo)

Zbieranie i nabywanie surowców

Aby uzyskać suszone surowce lecznicze, stosuje się zieloną część rośliny, a także same kwiaty. Przygotuj szałwię podczas kwitnienia, gdy roślina jest maksymalnie mocna i zawiera dużo soku, a na początku jesieni aż do początku pierwszych przymrozków.

Podczas letnich zbiorów zbierane są tylko niższe liście, a we wrześniu zbierane są wszystkie zielone warzywa. W tym samym czasie korzenie są wykopywane do ich późniejszego zbioru.

Wszystkie warzywa są krojone ostrym nożem około 5 cm nad ziemią. Następnie suszy się w ciepłym, wentylowanym pomieszczeniu w półcieniu. Rachunek słoneczny na trawie jest niepożądany. Optymalne miejsce - poddasze z otwartym oknem. Suszenie trwa kilka tygodni. Jest konieczne, aby arkusze łatwo się łamały po złożeniu. Następnie można go przechowywać w chłodnym miejscu, ale jest to konieczne w przypadku naturalnego, "oddychającego" materiału - worków z naturalnych materiałów lub bawełnianych prześcieradeł.

Lecznicze formy szałwii

Stosuje się różne części rośliny (liście, korzenie i nasiona), z których podawane są napary z wody lub alkoholu do użytku wewnętrznego i zewnętrznego.

Sage root

Korzeń rośliny jest wydobywany, suszony i drobno siekany w celu wytworzenia surowców, Na jego bazie przygotowywane są buliony, które leczą procesy infekcyjne i zapalne, a także różne zaburzenia cyklu miesiączkowego.

Tabletki szałwiowe

W aptekach sprzedawane są tabletki i pastylki szałwii, które trzeba rozpuścić pod językiem. Pomagają zwalczać choroby gardła - dławica piersiowa, zapalenie migdałków, zapalenie krtani. Leczą również choroby zakaźne jamy ustnej - zapalenie jamy ustnej i zapalenie dziąseł.

Napary i wywary

Napary i buliony są gotowane na bazie wrzącej wody. Stosunek jest w przybliżeniu taki sam: łyżka suchego surowca na szklance wrzącej wody. Należy nalegać na kilka godzin. Używany do użytku zewnętrznego (Rany prania lub wanny biodrowych z chorób pochwy), jak również dodatkowych środków terapeutycznych do wewnątrz zmierzyć zwiększenie apetytu, wrzód żołądka i dwunastnicy 12.

Nasiona szałwii

Z nasion rośliny wytwarza się napary. Weź łyżeczkę suszonych nasion, umieść w szklance wrzącej wody i podawaj przez 1 tydzień. Jest przechowywany w lodówce. Jest on przyjmowany na łyżeczkę rano i przez noc przez 2 tygodnie. Dobrze pomaga w leczeniu niepłodności, ponieważ tonuje mięśnie macicy.

Jak zdobyć szałwię (wideo)

Opis innych gatunków szałwi

Wraz z szałwią muskatową istnieje kilka innych gatunków, które są również wykorzystywane do celów medycznych.

Dąb szałwii

Salvia sowa kwitnie z pięknymi kwiatami bzu zebranymi w uszach. Jest również nazywany mołdawskim mędrcem, ponieważ rośnie w Europie Środkowej, aw Rosji - tylko w czarnej strefie ziemi w części europejskiej i na Krymie. Ta roślina miodu, używana do produkcji nektaru.

Sage łąka

Z wyglądu szałwia łąkowa jest bardzo podobna do drewna dębowego. Rośnie na trawnikach i krawędziach, w miejscach nasłonecznionych. Używany jako roślina lecznicza w leczeniu ARI, do gojenia się ran, jako środek moczopędny i hemostatyczny.

Salvia officinalis

Ciepłolubny gatunek, który na wolności występuje tylko w Europie Południowo-Wschodniej. W Rosji uprawia się ją w kulturze w specjalnych warunkach. Do celów medycznych wykorzystywane są wszystkie części rośliny - liście, korzeń, kwiaty.

Sage Vervain

Jest szeroko rozpowszechniony: Północna i Południowa Europa, Afryka Północna i Zakaukazie. Lubi osiedlać się w sąsiedztwie z winogronami, Krzew jest mały - na wysokości pół metra. Kwiaty o intensywnym kolorze bzu, zebrane w proste kwiatostany.

Zastosowanie mędrca muzułmańskiego w medycynie ludowej

Szałwia Muscatia służy do leczenia różnych patologii narządów wewnętrznych i do użytku zewnętrznego. Wytwarza także doskonały olej do masażu, który ma przyjemny delikatny aromat.

Przepisy na podstawie tej rośliny bardzo. ich technologia wytwarzania podobny: suchy surowiec jest wypełniona wrzącej wodzie lub w alkoholu, w wyniku czego maską składników odżywczych, który jest wykorzystywany zarówno do stosowania na zewnątrz i wewnątrz. Oto kilka przykładów:

• Rosół wodny do leczenia narządów trawiennych oraz w walce z przeziębieniem. Weź łyżkę kwiatów, zalej szklankę gorącego (ale nie wrzącego) mleka lub wody, nasyconej przez pół godziny w ciepłym miejscu. Możesz dodać cukier lub miód do smaku. Bulion ten pobiera się w 1/3 szklanki dziennie przed każdym posiłkiem. Pomaga z SARS, ciężką kaszel, ból gardła, gruźlicy i jest stosowany w leczeniu wrzodów żołądka i choroby pęcherzyka żółciowego.

• Nalewka alkoholowa jest wykonywany przy użyciu alkoholu medycznego lub wódki. W zwykłym słoiku umieszczane są suche kwiaty (nie więcej niż jedna czwarta objętości) i napełniane wódką do góry.Mieszaninę podaje się przez 2 tygodnie, filtruje i pobiera przed każdym posiłkiem 2 łyżki stołowe (można rozcieńczyć taką samą ilością wody). Tak więc leczyć astmę oskrzelową, różne formy zaburzeń nerwowych, zaburzenia cyklu menstruacyjnego. Nalewka może być przyjmowana zewnętrznie, pocierając stawy, jeśli cierpisz na artretyzm lub reumatyzm. Możesz również spłukać usta łyżeczką tego leku 5 razy dziennie. Pomaga to w zapaleniu jamy ustnej i przyzębia.

• Przygotuj własne olejek do masażu jest znacznie prostsze i często tańsze niż kupowanie go w sklepie. A efekt nie będzie gorszy. Weź olej muszkatołowy z muszkat (1 łyżka stołowa) i wlej do oliwy z oliwek (pół szklanki). Tam można dodać łyżeczkę oleju lawendowego lub jodły, w zależności od upodobań. Mieszanina ta nie jest używana tylko do masażu, ale również jako doskonały przeciwskurczowe: jest wcierać w skórę głowy do głowy, jak w klatce piersiowej i gardła, zapalenie oskrzeli i przeziębieniach.
• Od bulion szałwiowy możesz zrobić prawdziwą kąpiel, która ma dobry efekt kojący. Jeśli zażyjesz go na 15 minut przed pójściem spać, pomoże to również w zaburzeniach snu i bezsenności. Stężenie bulionu nie ma fundamentalnego znaczenia.

Mędrzec w aromaterapii i kosmetologii

Pachnący zapach szałwi nie pozwalał kosmetologom i perfumiarzom go ominąć. W celu utrzymania zdrowia i urody stosuje się olejki eteryczne pozyskane z zielonej części tej rośliny. Ma dobry wpływ na skórę tłustą, a także zmaga się ze zmianami skórnymi związanymi z wiekiem:

• zmarszczki;
• trądzik;
• ślady otarć, blizn;
• zapalenie skóry;
• uzdrowienie ran i skaleczeń.

Ponieważ roślina wytwarza mocny, orzechowo-trawiasty zapach o przyjemnych odcieniach muszkatu, jego szeroko stosowane w aromaterapii:

• aplikacja na nadgarstki;
• w aromatycznych lampach;
• jako inhalacja;

• zastosowanie do poduszki.

Taki zapach nie tylko podnosi nastrój, ale ma również działanie przeciwdrobnoustrojowe i działa jako łagodny środek uspokajający.

Wykorzystanie rośliny do gotowania

Wraz z użyciem medycznym szałwia jest od dawna używana w kuchni. Postawiony jest jako przyprawa w słodyczy, do której nadaje przyjemny, pachnący aromat.

Właściwości aromatyczne rośliny są wykorzystywane do wytwarzania serów, a także w różnych herbatach ziołowych.Interesujące jest to, że z kwiatów szałwi można uzyskać napój chmielowy, podobny do sposobu wytwarzania piwa z chmielu i słodów.

Na przykład w Meksyku i innych krajach Ameryki Łacińskiej suszone korzenie i łodygi służą jako podstawa orzeźwiającego drinka z małej fortecy. Są również dodaj do wina i piwa aby nadać im przyjemny aromat, jak zapach muszkatu.

Przeciwwskazania i środki ostrożności

Stosowanie różnych leków z szałwi może mieć pewne przeciwwskazania. Dotyczą one kobiet w ciąży i karmiących na wszystkich etapach, a także osób cierpiących na nie niektóre choroby przewlekłe narządów wewnętrznych:

• zapalenie nerek;
• gipoterioz;
• epilepsja, różne formy nerwobólów;
• policystyczny;
• macica macicy.

Ważne! Płukanie jamy ustnej, a także zewnętrzne stosowanie leku z zachowaniem ostrożności, stosuje się w czasie ciąży oraz w obecności niektórych wymienionych patologii. Jednak bez konsultacji z lekarzem nie należy rozpoczynać kuracji.

Jak zrobić olej z szałwi (wideo)

Sage - przykład doskonałej rośliny leczniczej, która wraz ze wszystkimi pozytywnymi właściwościami ma jeszcze jedną niewątpliwą zaletę - trawa jest dostępna prawie dla każdego: może być zbierana niezależnie, lub można ją kupić w aptece.