Jadalne i niejadalne grzyby regionu Charków

Terytorium regionie Charkowa znajduje się w północno-wschodniej części Ukrainy, a to jest, gdy fani cichego polowania najczęściej jest aktywne zbieranie grzybów jadalnych, z powodu wysokiej wydajności ziemi czarnej i korzystnymi warunkami klimatycznymi.

Początkujący grzybiarze często zainteresowane pytania: kiedy, gdzie i jakie są najbardziej cenne grzyby jadalne i niejadalne lub niebezpieczne rosnąć w tym bogatym obszarze leśnym, więc artykuł będzie poświęcony terminów i cech kolekcji i podsumowanie najczęstszych rodzajów grzybów.

Wiosenne i letnie grzyby jadalne

Region Charków położony jest na granicy połączenia strefy krajobrazowo-leśnej na północy ze strefą południową stepu, Dlatego trudno jest oddzielić grzyby wiosenne od gatunków letnich w lasach regionu Charkowa. W sprzyjających warunkach pogodowych w maju pojawiają się gatunki czysto letnie, odsłaniając główny sezon grzybowy dla miłośników "cichego polowania".

Jakie grzyby szukać jesienią

Znaczna część gatunków grzybów jadalnych letnich drugiej fali owoców i przedłużającego się jesienią. Oczywiście, to był ciepły jesienny przychodzi czas masowego owocowania z najbardziej smaczne i cenne z punktu widzenia żywności gatunków, w tym grzybów, osinoviki-krasnogoloviki i borowikami.

Grzyby jadalne: odmiany (wideo)

Niejadalne i niebezpieczne gatunki

W przeciwieństwie do trujących grzybów gatunki niejadalne nie ma żadnych zewnętrznych lub smak, które sprawiają, że korzystanie z nich na jedzenie niemożliwe. owocniki gatunki niejadalne nie są zdolne do spowodowania znacznych szkód dla ludzkiego organizmu, ale użycie do celów żywnościowych toksycznych elementów, z drugiej strony, często powoduje poważne zatrucie i śmierć. Najczęstsze gatunki trujące zawierają pewne rodzaje muchomor i bardzo niebezpieczny śmierci puchar. Niejadalne grzyby są nieco większe, ale najciekawsze są następujące pięć gatunków.

Miejsca grzybowe w regionie

Szczególnie cenione są borowik i polski grzyb. Xpodlewane znanych koneserów „ciche polowanie” grzyby są mikoryzy z drzew, drzew iglastych i liściastych, i rozprzestrzeniły się w strefie klimatu umiarkowanego. Polskie grzyby często tworzy mikoryzy z sosna, świerk, buk, dąb i kasztan plantacji Europie.

Ale niejadalne Sarcoscypha czerwony cynober na Ukrainie rośnie we wczesnym okresie wiosennym w stada i znajduje się na martwym drewnie drzew liściastych. Niebezpieczne śmierć kubek może być zielony, żółty i biały, W regionie Charkowa, te trujące grzyby rosną praktycznie wszędzie w okresie od początku lipca do połowy października, w lasach liściastych i mieszanych. Wszystkie części owocnika bardzo blady muchomor toksyczne spory i przez wiatr może rozprzestrzeniać się w pobliżu uprawy roślin i grzybów jadalnych.

Najczęściej fani grzybami przejść do „polowania” w spokojnej dzielnicy Zmiev, a także w lesie koło wsi Mohnach, Andreevka, Bishkin, Sheludkovka i Vasishchevo. Grzyby są bogate w sąsiedztwie rosyjskiej Lozovoy i młodych świerków Korobov gospodarstw. Wśród najbardziej popularnych wśród grzybiarzy można również przypisać kierunkowy Krasnokutsky Liptsy i Khoroshevo.

Jak odróżnić grzyby jadalne od trujących (wideo)

Doświadczeni grzybiarze z regionu Charkowa są pewni, że są grzyby, a nie grzyby, a na każde trzy lata grzybowe można mieć jeden suchy, bez grzybów. Jednak dokładny wzór jest nadal nieznany, a możliwość zamieniania grzybów w dużej mierze zależy od czynników pogodowych.

Grzyby w obwodzie charkowskim: widoki (18 zdjęć)