Sadzenie i pielęgnowanie selera w ogrodzie

Wzrost selera korzeniowego nie jest łatwym zadaniem, ale wymaga jego uwagi i podejścia. Bardzo dobrze jest spożywać odżywcze sałatki w sezonie zimowym z warzywami korzeniowymi uprawianymi we własnym ogrodzie.

Ktoś odstrasza tak długie terminy dojrzewania selera, ktoś nie chce dać mu swojego czasu. Ale o wiele przyjemniej będzie poczekać na żniwo, rozumiejąc, że siły zostały zainwestowane na próżno. Często zadają pytania: kiedy sadzić seler korzeniowy w otwartym terenie, jak woda, co karmić?

Odpowiedzi na nie można znaleźć w tym artykule, a początkujący ogrodnik może z łatwością zrozumieć wszystkie zawiłości sadzenia selera.Możliwe, że nawet doświadczony ogrodnik odkryje coś nowego.

Seler korzeniowy: opis

Ojczyzną selera jest Morze Śródziemne. Teraz trudno jest znaleźć miejsce na ziemi, gdzie zdrowe warzywa nie rosną. Jest to roślina o wysokości do 1 metra. W pierwszym roku sadzenia pojawia się wiele liści i sam korzeń, w następnym roku seler zaczyna kwitnąć. Roślina lubi dobrą wilgotność i łatwo znosi mróz.

Seler korzeniowy uprawia się prawie zawsze metodą sadzonek. Owoce rośliny zawierają wiele użytecznych substancji, takich jak cukier, białko, wapń, potas, fosfor. Również seler jest hojny dla witamin A, B6, K, E, B9 i zawiera sole mineralne żelaza i magnezu.

Absolutnie wszystkie części rośliny znajdują miejsce w kuchni: pierwsze i drugie dania, przyprawy, sosy, a nawet napoje. Korzeń rośliny zaleca się stosować gotowane, pieczone i jako dodatek do sałatek - w jego surowej postaci. Bez trudu można uprawiać seler.

Jak wyhodować seler w chacie: wybór miejsca na warzywa korzeniowe

Większość fanów tego produktu prędzej czy później zastanawia się, jak wyhodować selera korzeniowego na swojej stronie. Najpierw należy wybrać miejsce do sadzenia rośliny.

Seler korzeniowy preferuje bezwietrzne miejsca z otwartym słońcem. Potrzebuje także żyznej gleby, bogatej w minerały i o pewnej kwasowości. Ale, jak pokazuje doświadczenie, roślina okopowa może dać doskonałe zbiory i małe półcienie na słabo kwaśnej glebie. Owoce różnią się tylko nieznacznie zapachem.

Co lubi seler: światło, temperatura i wilgotność

Absolutnie wszystkie odmiany selera kochają wysoką wilgotność, ale w granicach rozsądku, bez stagnacji wody. Roślina jest bezpretensjonalna dla temperatury i może bezpiecznie tolerować zamarzanie, ale podczas wegetacji lepiej chronić seler przed mrozem, w przeciwnym razie zamiast pożywnego owocu otrzymasz niejadalny korzeń z obfitująco rosnącymi liśćmi.

Jak wspomniano powyżej, roślina czuje się świetnie zarówno na słońcu, jak iw lekkim półcieniu.

Gleba do uprawy selera

Gleba do wzrostu selera musi być przygotowana od jesieni.Ważne jest, aby głęboko kopać, nie zapominając hojnie wzbogacić gleby superfosfatem i humusem. Również gleba powinna być umiarkowanie kwaśna, inaczej w najlepszym przypadku seler będzie słabo rosnąć.

W ziemi nie powinno być stagnacji wody, mimo że seler uwielbia stałą wilgotność. Jeśli rośniesz na glebie glinianej, zajmij się tym dobry drenaż. Dobrze będzie dodać na jesień azot i potas. Ale unikaj nawożenia ziemi świeżym nawozem, może to prowadzić do chorób płodowych.

Jak sadzić selera

Jak sadzić seler korzeniowy w swoim ogrodzie? Aby zebrać najlepsze zbiory, najpierw musisz posadzić nasiona dla sadzonek. Jest tak, ponieważ seler jest bardzo słaby na początku wzrostu. Okres dojrzewania rośliny okopowej wynosi od 6 do 8 miesięcy.

Na początek musisz wybrać dobre nasiona, posadzić je, wyjść na pierwsze pędy, a następnie posadzić sadzonki w ogrodzie.

Wybór i przygotowanie nasion do sadzenia

Szczególną uwagę należy zwrócić na wybór nasion.Aby uzyskać owoce w następnym roku, weź nasiona z marginesem trwałości. Zwróć także uwagę na ich rozmiar. Im więcej nasion, tym więcej będzie rosło w korzeniu.

Większość ogrodników preferuje zagraniczne odmiany selera, ale istnieją pozytywne reakcje na temat krajowych producentów. Na przykład najbardziej popularne marki to rosyjski rozmiar i Aelita. Ze względu na nasz klimat zaleca się wybór wcześniejszych odmian, które dojrzewają do sześciu miesięcy.

Rozpocznij sadzenie sadzonek pod koniec lutego. Weź wybrane nasiona i zanurz je w ciepłej wodzie. Jest to konieczne do zmiękczania nasion i ich szybkiego kiełkowania. W wodzie nasiona nie powinny pozostać dłużej niż dwa dni, po czym są lekko wysuszone i gotowe do sadzenia.

Sadzenie selera i pielęgnacja sadzonek

Po przygotowaniu nasion można je już sadzić w specjalnej glebie. Aby to ugotować, weź w równych proporcjach piasek, torf, kompost i próchnicę. Taką kompozycję uważa się za jedną z najlepszych dla rosnących siewek selera.

Podczas sadzenia nasion nie zanurzaj ich zbyt głęboko. Po pogłębieniu nasienia, posyp otwór i powierzchnię torfem. W ciągu siedmiu dni pędy nie pojawiają się i muszą wytrzymać temperaturę od 17 do 20 stopni. Po zauważeniu pierwszego wzrostu należy obniżyć temperaturę do 15 stopni.

Przez cały okres wzrostu siewek seler potrzebuje terminowej i odpowiedzialnej pielęgnacji. Konieczne jest dostarczenie wystarczającej ilości światła, aby wytrzymać wymaganą temperaturę i bardzo ostrożnie w traktowaniu podlewania. Są to ważne punkty w procesie, w jaki sposób rozwijać dobry seler.

Sadzonki Pixie w otwartym terenie

Kiedy w końcu nadchodzą ciepłe dni, bez ryzyka mrozu, można sadzić sadzonki selera w ziemi. Zwykle ten czas przypada na trzeci tydzień maja. Gleba musi być przygotowana od jesieni. Seler powinien być spożywany w odległości co najmniej 30 cm od siebie.

Podczas pogłębiania pożądane jest, aby nie niszczyć gliniastej bryły i nie zanurzać korzeni w głąb ziemi.Kopać dziurę obficie wodą. Punkt, od którego kiełki zaczynają się rozciągać, musi pozostać nad ziemią. Jest to gwarancja, że ​​otrzymasz duży, bez dodatkowych korzeni, owoc selera. Po posadzeniu siewek selera w gruncie, należy go odpowiednio podlać.

Jak właściwie dbać o seler

Po uprawie sadzonek selera korzeniowego, sadzenie powiodło się, pozostaje tylko odpowiednio dbać i czekać do czasu żniw. Jednym z ważnych momentów w pielęgnacji jest podlewanie. Gleba musi być wilgotna przez cały okres dojrzewania rośliny okopowej.

Ściśle zabronione jest odławianie selera, ponieważ później powstaje wzrost bocznych korzeni, które mogą zepsuć wygląd selera, a nawet jego walory smakowe. Na dobre, a co najważniejsze, szybkie dojrzewanie odcina tylko górne liście.

Kiedy korzeń rośliny rośnie, można delikatnie usunąć boczne korzenie, usuwając ziemię z wierzchu owocu. Nie zaszkodzi też odciąć słabe rośliny, dając miejsce nowym, silniejszym. Oczywiście, aby wyhodować dobry pody, musisz monitorować, jak rośnie seler korzeniowy.

Jak podlewać seler

Fakt, że seler potrzebuje stałej wilgoci, pisaliśmy powyżej. On żąda wilgoci nie tylko w lecie, ale także do jesieni. Pomimo odporności na wilgoć, gleba nie powinna być mokra, a woda nie powinna się w niej stagnować.

Jeśli na terenie znajduje się glina lub inne ciężkie glebę, zadbaj o dobry drenaż. Podlewanie rośliny powinno być regularne, dla 1 m² potrzeba około pięciu litrów wody.

Jak karmić selera

Opatrunek selerowy należy wykonać dwukrotnie podczas całego sezonu wzrostu. Po raz pierwszy roślina jest nawożona około dwóch tygodni po posadzeniu. Ponowne nawożenie przeprowadza się jeden miesiąc po pierwszym. Aby aktywnie rosnac bulwy w nawozie musi przewazac potasu. Będzie również właściwe stosowanie minerałów zawierających siarkę i sód.

Jeśli wyhodujesz roślinę na skałach wapiennych, może pojawić się problem z brakiem boru. Można to zrozumieć z ciemnych plam na korzeniu. Raz tam pustych przestrzeni, a liście zaczynają żółkną i więdną powoli. W tym przypadku konieczne jest przeprowadzenie obróbki powierzchni wodnego roztworu boru.

Zasady pielęgnacji gleby

Prawdopodobnie nie więcej niż w odniesieniu do zapobiegania wysychaniu gleby. Dla prawidłowego wzrostu selera wymaga terminowego pielenie chwastów. Jeśli chcesz spędzić mniej czasu w łóżkach, może zamulchirovat gleby.

Ściółkowanie zwalnia cię od chwastów przez długi czas, a także pomagają utrzymać wilgoć w glebie dłużej. Ale nie zapominaj, że nie można zakopać górną część korzenia.

Kiedy i jak zebrać plon selera korzeniowego

Wraz z nadejściem jesieni staje się ważnym problemem, gdy czyste korzeń selera. Zbiór jest konieczny przed początkiem pierwszej zimnej pogody. Oczywiście, każdy rok jest inny, ale jest to zwykle czas, aby wystąpić na początku października.

Aby ułatwić wykopywanie korzeni, najpierw unieruchom ziemię. Aby wyodrębnić najlepsze wykorzystanie widelce, ale nawet z nimi trzeba być bardzo ostrożnym, aby nie uszkodzić delikatną skórę owocu. Po zebraniu przemyć korzenie i używać ich jak najszybciej.

Obejrzyj wideo: Ogród od kuchni odc. 3. Sałata i seler - wysiew i uprawa