Dość powszechne grzyb różanka żółciowego lub grzyb (goryczak żółciowy) odnosi się do kategorii produktów niespożywczych, które jest spowodowane przez zbyt gorzki smak miąższu grzybowym. Ten rurowy grzyb z rodzaju lub Tilopy Tylopilus rośnie iglastych i liściastych stref leśnych.
Opis i cechy
Grzyb żółciowy, zwany inaczej fałszywym białym grzybem, znajduje się niemal wszędzie w lasach środkowego pasa naszego kraju, dlatego też musisz znać jego opis:
- czapeczka jest półkulista, ma średnicę 4-10 cm, ale są też próbki z nasadką do 15 cm średnicy;
- na wzrost i kształt kołpaka zmienia się w półkolistej zaokrągliły pulvinate lub wystarczająco prostaty;
- powierzchnia jest sucha, w porządku typ włókna, lub z nieznacznym dojrzewania charakterystyczne aksamitnej;
- Powierzchnia nasadki wiek się gładka i deszczu może uzyskać małą lepkość;
- ogólnie Hat zabarwienie żółto-brązowy lub żółto-brązowawej, ale może również wystąpić w próbkach z jasnego brązowo-szarego koloru ochry, brązowym, szaro-kasztanowy lub ciemnobrązowy pokrywą;
- miąższ grzybowy w kolorze białym, często rumieniąc się na krojonym, bezwonnym, nie męczącym;
- smak charakterystycznego gorzkiego mięsa;
- Biała lub różowa warstwa rurowa rośnie do łodygi;
- średnia wysokość nogi może wynosić 4-13 cm przy grubości 15-30 mm;
- łodyga jest cylindryczna lub clavate, z przedłużeniem u dołu, typu włóknistego;
- powierzchnia stopy jest zabarwiona na odcienie kremowo-ochrowe lub żółtawe z dobrze zaznaczonym wzorem siatki o ciemnym zabarwieniu.
W różnych regionach naszego kraju zwanych zbieraczy Tylopilus felleus na różne sposoby, ale najczęściej występujących nazwisk fałszywego Borowik, grzyb żółciowego, różanka, fałszywe lub białym mleczaj rudy. Grzyb rośnie samotnie, ale są też małe grupy. Z powodu swoich cech botanicznych różanka preferuje glebach kwaśnych w liściastych lub iglastych lasów, może też rosnąć na zbutwiałe drewno. Najczęściej występuje w lasach mieszanych, od połowy lata do początku znacznego spadku jesienią.
Grzyb gorzki: opis (wideo)
Bliźniaki z grzybami
Dość często różanka wchodzi kosz z grzybami jadalnymi powodu braku odwołania wizualnej i robaczywy nogi i kapelusze. Grzyb żółciowy ma bardzo duże różnice w stosunku do odmian jadalnychWiedząc, że można być całkowicie pewni, że kosz nie wchodzi gatunków niejadalnych:
- gorchak zewnętrznie bardzo podobne do wielu „noble” grzybów, i podobnie jak biały grzyb, który, w przeciwieństwie do niejadalne odpowiednik znajduje się na nogi cienka siatka nie jest biały i ciemny obraz;
- dostatecznie często mylą niedoświadczonym zbieracze cholowy grzybowa z osiki i brzozy grzyby, ale w przeciwieństwie do złamania pulpa rdest okazuje różowy i różowy odcień jest obecna na dolnej powierzchni pokrywy.
Ponadto, należy zwrócić uwagę na barwienie zarodników proszku, który jest w żółci grzyba ma bardzo charakterystyczny różowy kolor.
Objawy zatrucia
Oczywiście nie można uzyskać silnego zatrucia o gorzkim smaku, co wynika z jego niezadowalających walorów smakowych, dzięki czemu nikt nie będzie w stanie ugotować pełnego dania z tego grzyba. Nawet w połączeniu z innymi rodzajami grzybów, gorchak ma bardzo charakterystyczny, nieprzyjemny, gorzki smak, który prawie uniemożliwia jego spożycie.
Niemniej jednak należy wiedzieć, że zatrucie może powodować powstawanie składników smolistych zawartych w miazdze Tylopilus felleus, które powodują silne podrażnienie błony śluzowej przewodu pokarmowego.Nawet niewielka ilość tej substancji powoduje silne pieczenie w jamie ustnej.
Priorytetowe środki, które należy podjąć w przypadku zatrucia o gorzkim smaku, to:
- płukanie żołądka soloną wodą aż do całkowitego zjedzenia grzybów;
- użycie węgla aktywowanego, Enterosgelya, Polisorba, Polyphepanum lub Smekty.
Jeśli opieka przedmedyczna zostanie przeprowadzona prawidłowo i na czas, takie objawy zatrucia jak biegunka, zawroty głowy i ból brzucha nie są przestrzegane. Interesujący jest również fakt, że substancje żywiczne umożliwiają wykonanie niektórych preparatów z Tylopilus felleus i wykorzystanie grzybów żółciowych w medycynie ludowej jako bardzo skutecznej cholagogue.
