Jaka jest różnica między chabra i tymiankiem, podobieństwa i różnice roślin

Pin
Send
Share
Send

Dzięki konsonansowi nazw wielu wierzy w to cząber i tymianek - to ta sama roślina. Spróbujmy osobno zbadać pikantne i tymiankowe i zidentyfikować różnice. Przecież od dłuższego czasu ogrodnicy nie mogą dojść do wspólnej opinii - cząber i tymianek lub tymianek są takie same lub wszystkie te same rośliny. W artykule przeanalizujemy rośliny i dowiemy się, czym jest cząber inny od tymianku.

  • Co to jest pikantne
  • Opis i gatunek tymianku
  • Chaiber i tymianek: jaka jest różnica

Co to jest pikantne

Saber - Zieleń jednoroczna, osiągająca 40-50 cm wysokości. Łodyga jest prosta, lekko rozgałęziona, ma długość 15-45 cm, liście są szaro-zielone w odcieniu liniowym lub liniowo-lancetowate, długość liścia wynosi około 15-25 mm. Małe kwiaty o barwie białej, purpurowej i różowej z inkluzjami w kolorze fioletowym znajdują się w pachowych okółkach. Pikantne kwiaty od lipca do sierpnia, we wrześniu dojrzewające owoce - brązowe orzechy. Chaiber ma inną nazwę - pieprzową trawę.

Ważne! Zakup surowca leczniczego chabera odbywa się po kwitnieniu, a tymianek - przed.

Kompozycja roślinna cząbna składa się z soli mineralnych, olejków eterycznych, tymolu, cynyolu, karwakrolu, dipentenu,cymen, borneol, karoten, lotne, witaminę C, magnez, fosfor, wapń, potas, selen, cynk, żywice i garbniki. Rodzima kraina chaibera to Morze Śródziemne, w Europie roślina została wprowadzona w IX wieku jako przyprawa budżetowa. Obecnie młode liście chaibera są często używane do gotowania, ponieważ nadają potrawom z warzyw, ryb, serów i wypieków specjalny wyrazisty smak.

Suszony cząber dobrze łączy się z króliczym mięsem, drobiem i wołowiną. Przemysł kosmetyczny wykorzystuje olejki eteryczne do produkcji swoich produktów.

Do leczenia cząber stosowanego do wytwarzania efektu w postaci antyseptyczne, napotne, środek przeciwbólowy, środek wzmacniający, środek moczopędny, efekty ściągających, przeciwskurczowe i wykrztuśny. Napary pikantne pozbyć się robaków, wycofać się toksyn, poprawia krew, oczyścić nerek i wątroby, normalizuje poziom cukru w ​​cukrzycy, pomaga przy chorobach serca i tachykardia.

Opis i gatunek tymianku

Thymus (semishrub) - wieloletnia do 30 cm wysokości, drzewiaste liczne łodygi stojące lub leżące. Na przeciwległym brzegu znajdują się małe, pofolikowane liście o wydłużonym owalnym kształcie z wypukłymi żyłkami.Kwitnie prawie całe lato małe kwiaty biały lub fioletowy-różowy odcień, które tworzą wydłużony główkowaty kwiatostan.

We wrześniu dojrzewają owoce w postaci pudełka, w którym nakrętka cztery piłka jest umieszczona. Są używane jako pikantna przyprawa do gotowania. Tymianek ogród to rodzaj długoterminowej tymianku z kwiatów biały, nieco mniejszy, zapach swego - klasyczny zapach tymianku.

Skład rośliny: tymianek olejki zawiera witaminę C, flawonoidy, karoten, magnez, wapń, potas, taniny i substancje gorzkie, kwasy organiczne, saponiny i biologicznie aktywne substancje tymol, borneol i cymen.

Trawy tymianek w postaci świeżej lub suszonej stosuje się jako przyprawę dla mięsa, ryb i pierwszych dań, z zachowaniem warzyw i przygotowania herbaty. Preparaty tymianku jest stosowany jako środek przeciwdrgawkowy, środek przeciwbakteryjny, środek przeciwbólowy, środek przeciwzapalny, ściągające, wykrztuśne, żółciopędnym, środek moczopędny, środek uspokajający, środek przeciwpasożytniczy i gojenia się ran środek terapeutyczny.

Czy wiesz? Tymianek i cząber mają równie dobrze działanie bakteriobójcze.

W sumie istnieje ponad 150 gatunków tymianku. Najpopularniejsze:

  • pospolity tymianek to nisko rosnąca odmiana o wysokości do 15 cm, spód małych liści jest owłosiony, kwiaty są białe lub jasnobrązowe. Różnorodność tego gatunku tymianku - cytryny, młode liście mają żółtawy odcień, ostatecznie zmieniają kolor na jasnozielony. Ciepło-kochająca roślina wyróżnia się zapachem korzennego zapachu cytryny. Ogrodnicy lubią odmianę Elfin, której wysokość wynosi do 5 cm, a sama roślina przypomina gęsty obłok o średnicy 15 cm.
  • tymianek pełzający - wieloletnia do 15 cm wysokości, preferuje lekko zasadową, umiarkowanie odżywczą glebę. Pędy tego rodzaju tymianku pełzają, pędy mają pokwitanie, liście są lancetowate do 10 mm długości, małe kwiaty w kolorze białym i różowym tworzą kwiatostan główkowy. Kwitnienie występuje w drugiej połowie lata. To jest tymianek, który jest pełzający i jest znany jako tymianek.
  • Bogorodsky Cemico-pędy tego rodzaju są cienkie pełzające, są w stanie ukorzenienia, liście są szaro-zielone, mają gorzki smak i jasny aromat, kwiaty są różowe lub liliowe.
  • opalizujący - wysokość rośliny wynosi do 25 cm, pędy stoją, liście są szaro-zielone z określonym naciskiem, małe kwiatuszki o barwie fioletowo-różowej ułożone są grupowo w zatokach liści.

Ważne! Jako przyprawa tymianek dodaje się do potrawy na początku gotowania i pikantny - na kilka minut, aż będzie gotowy.

Czasami pojawia się pytanie: jaka jest różnica między tymiankiem a tymiankiem? Ogrodnicy i tradycyjni uzdrowiciele mają wspólną opinię, że tymianek i tymianek to jedna i ta sama roślina. Rodzaj tymianku pełzającego i jest tymianek. Uważa się, że tymianek, tymianek zewnątrz odrębne - tymianek ma cienki trzpień jasnych kwiatostanów i długie korzenia, tymianek - szerokimi płytkimi korony i rozgałęzionego systemu korzeniowego. Różnice zewnętrzne nie mają wpływu na właściwości użytkowe roślin, ponieważ często są identyfikowane.

Chaiber i tymianek: jaka jest różnica

Chaiber i tymianek - Ta roślina z rodziny wargowych, części powierzchniowe, które zawierają duże ilości olejków eterycznych i znaleźć dobre wykorzystanie w celach leczniczych, jak i pikantne przyprawa do różnych potraw. Spróbujmy zrozumieć rośliny pikantne i tymianek i jaka jest między nimi różnica.

Aby rozpocząć, należy zauważyć, że cząber i tymianek sprzeciwiają się oficjalna nazwa: cząber - to Kondara lub cząber, tymianek - tymianek. Zewnętrznie, te rośliny są zupełnie inne,Cząber większa i rośnie w formie krzewu, tymianek - krótkie, piękne kwitnienia rośliny, który rozprzestrzenia się na ziemi, przykrywając ją grubym dywanie. Ponadto rośliny mają różną postać liści i kwiatów. Aromat bogaty pikantne pikantne i ocet balsamiczny, tymianek ma również światło świeży zapach ziół.

Czy wiesz? Świeży liść chaibera może złagodzić swędzenie i ból po ukąszeniu owadów i zmniejszyć obrzęk.

Pochodzenie tymianku i chaibera jest różne: tymianek był używany w starożytnym Egipcie z balsamowaniem utytułowanych władców, a pikantni mieszkańcy starożytnej Grecji używali go jako przyprawy do jedzenia. Tymianek i pikantne dzięki swoim właściwościom, aby rozwinąć i podróż wzdłuż powłoki malarskiej ziemia jest stosowana w konstrukcji łóżka, alpejskich i krawężniki tropinochnyh. Uprawy tych roślin użytkowych na działce, dostaniesz pachnący przyprawa do różnych potraw, a także cennych surowców leczniczych, pomoc w dolegliwościach.

Pin
Send
Share
Send