Ranet - jest to ogólna nazwa wielu odmian jabłoni hybrydowych, uzyskanych w wyniku wyboru popularnych w Europie jabłoni z mrozoodporną odmianą syberyjskiej jabłoni. W wyniku krzyżowania skarłowaciałe jabłonie, które nadają się do surowego klimatu, wyróżniają się wysokimi plonami.
Niestety, smak i jakość zewnętrzna tych jabłek nie pozwala na zaklasyfikowanie ich jako odmian elitarnych, są one małe i z reguły kwaśne i cierpkie. Z nich możesz przygotować różne dżemy, dżemy i kompoty, ale efektywnie postawione na stole nie będą działać. Ale jabłonie tych odmian mogą przetrwać zarówno zimowe mrozy, jak i nieoczekiwane wiosenne przymrozki, a to ich główna zaleta. Można bez przesady stwierdzić, że Ranetki to jabłonie na Syberię i Daleki Wschód.
- Dobrinya
- Długi
- Złoto
- Czerwony
- Laletino
- Malina
- Fioletowy
- Sibiryachka
- Latarka
- Bursztyn
Dobrinya
Ten rodzaj podpuszczki, ze względu na wygląd hodowców Krasnojarska, wyróżnia się wysoką wydajnością (z jednego drzewa w sezonie może zbierać do 50 kg owoców) oraz, jak wszyscy przedstawiciele gatunku, wysoką zimotrwalosc. Inną zaletą Dobryny jest to, że jabłoń ta praktycznie nie działa na strup, a ponadto dobrze znosi suszę i dobrze rośnie.
Pierwsze zbiory Dobrynia daje w wieku czterech lat, dojrzewanie następuje na początku września. Jabłka tego rodzaju mają dość długi termin przydatności do spożycia - w niezbędnych warunkach mogą utrzymać swoje cechy do końca zimy.
Wady odmiany obejmują fakt, że drzewo daje wysokie plony: co trzy lata jabłoń "odpoczywa".
Owoce Dobryny ma lekko spłaszczony kształt, prążkowany, kolor skóry jest prawie jednowymiarowy fioletowy, miąższ zielony, czasem z czerwonymi żyłkami. Jabłka te są bardzo soczyste i gęste, ale mają kwaśny cierpki smak i bardzo małe rozmiary (ich waga jest niewiele większa niż 10 g), dlatego są one używane przede wszystkim jako surowce do przetwarzania. Zasadniczo z Dobryni wycisnąć sok.
Długi
Jabłoń długi czas, być może, najbardziej podobny do opisu na bajecznym jabłkowego raju: małe drzewko o szerokiej koronie, bogato pokryte na całej długości z licznych gałęzi białe duże kwiaty, a później - w małych jasnych lub czerwono-żółty jabłek.
Odmiana ta została wyhodowana w Ameryce w 1917 roku, ale podstawą hodowli był rosyjski syberyjski. W Rosji, ta odmiana jest również nazywany materiał bawełna i Slivolistnoy jabłoń, ponieważ jej liście wyglądają jak śliwki, i wydłużone jajowate małe owoce są również przypomina śliwek. Główną nazwę odmiany otrzymuje się również dla długiej, "długiej" formy owocu.
Jabłoń nie rośnie długo ponad pięć metrów wysokości. Gałęzie drzewa są proste, koniuszki patrzą w górę.
OwocePodobnie jak w innych Ranetok, grzywny, waga jabłko jest zazwyczaj 11-16 gramów (istnieją jednak rodzaje jabłek przez długi czas, które mają duże owoce). Skórka jest gładka, czerwona z niebieskim akcentem. Miąższ jabłka ma kremowy kolor, a następnie żółknięcie i gęstą strukturę, która ostatecznie staje się miękka i krucha.
Główną wadą jabłek Long - bardzo krótki okres trwałości. Można je jeść tylko kilka tygodni po zbiorach (w zimnym i ciemnym miejscu owoce mogą zaoszczędzić maksymalnie dwa miesiące), więc głównym celem tej odmiany jest techniczne przetwarzanie.
Zbiór jabłoni Dojrzewa długo pod koniec lata - wczesną jesienią. Pierwsze owocowanie na drzewie pojawia się już w wieku trzech lat, plon jest obfity, ale nie regularny. W sezonie jedna jabłoń daje średnio 175 kg owoców, ale w sprzyjających warunkach ten wynik można zwiększyć o jedną czwartą.
Jabłonie Długie z powodu dużej mrozoodporności i bezpretensjonalności mogą być uprawiane w regionach, w których ogrodnictwo praktycznie się nie rozwija. Chociaż między innymi podpuszczkami ta jabłoń nie jest mistrzem zimotrwałości, w przypadku zamrożenia jest dobrze przywrócona.
Złoto
Ranetka Zolotaya to jedna z najbardziej zimowych odmian jabłek, popularna również ze względu na bardzo wysokie plony.
Jest to mocne i odporne drzewo, osiągające siedem metrów wysokości.
Okres owocowania rozpoczyna się od trzech do czterech lat i jest stabilny. Z jednego drzewa można zazwyczaj zebrać do pół centa małych (tylko 5-7 cm) owoców o wadze 10-15 g. W zależności od klimatu zbiory dojrzewają od lipca do września. Charakterystyczną cechą tego drzewa jest to, że jabłka są głównie przywiązane do górnej części gałęzi, ciągnąc je do ziemi, dzięki czemu jabłoń uzyskuje bardzo ozdobny płacz.
Jabłka mają złoty kolor skórki i żółtą soczystą miazgę. Smak jest zwykle kwaśny i cierpki, ale jest również kwaśno-słodki. Używany głównie do przetwarzania.
Podobnie jak poprzednia klasa, złote jabłka są bardzo słabo przechowywane, a ponadto mają tendencję do silnego kruszenia, a zatem zbiory nie mogą być opóźnione. Inną wadą tej odmiany jest jej słaba odporność na strup.
Czerwony
Rannet Red to kolejny rodzaj łatwo psujących się małych jabłek, używany głównie do wyciskania soków i gruszek.
To drzewo zaczyna uprawę bardzo wcześnie, czasami w następnym roku po posadzeniu.Regularność owocowania jest dość stabilna. Dojrzewają jabłka w ostatniej dekadzie sierpnia - na początku września.
Oderwać od owoce To drzewo, jak sama nazwa wskazuje, jest ciemnoczerwone, żebrowane, kremowe miąższ, soczyste i skrobi. W kształcie jabłka są prawie właściwą piłką. Smak czerwonych jabłek w kolorze czerwonym jest dość dobry, kwaśny, z wyczuwalną cierpkością.
Szczególnie wysoka odporność na zimę wśród innych podpuszczek tej odmiany nie jest przyznana.
Laletino
Laletino - niezbyt częsta rana. Zewnętrznie jest to małe drzewo, korona jest okrągła, niezbyt gęsta.
Zaletą jabłoni Laletino jest wczesny okres owocowania - w wieku 2-3 lat drzewo już ulega plonowaniu. To prawda, że po każdym roku zbiorów Laletino zwykle "odpoczywa" w ciągu następnego roku. Owoce dojrzewają do początku września.
Jabłka mały, płaski, żebrowany kształt. Skórka jest czerwona, prawie monofoniczna, miąższ różowawy, gęsty i soczysty, chrupiący, słodko-kwaśny do smaku.
Malina
Raspetka Crimson jest przedstawicielem gatunku odpornym na zimę.
Wyróżnia go wczesny wiek rozpoczęcia owocowania (około trzeciego roku po posadzeniu), wysoki i stabilny plon. Dojrzewają jabłka w pierwszej połowie września.
Owoce na tej jabłoni małe nawet na butelki, mniej niż 10 g, w kształcie zbliżonym do śliwki. Nazwa gatunku wynika z koloru skóry jabłek, jej charakterystyczną cechą jest również wyraźna niebieskawa powłoka. Miąższ ma soczysty, gęsty, różowy kolor oraz słodko-kwaśny smak. Jabłka nie mają wysokich walorów smakowych i są wykorzystywane jako surowce do przygotowywania różnych półfabrykatów.
Zaletą tych jabłek można nazwać chyba długi okres trwałości. W chłodnym miejscu Malina może się położyć, nie rozpieszczona, aż do samej wiosny.
Fioletowy
Spośród wszystkich win, Purpurowy jest najbardziej zimową odmianą. Jest on również mniej podatny na wiosenną oparzenia słoneczne niż inne i podobnie jak inne gatunki tego gatunku, jest obficie plonowany.
Owocowanie w drzewie następuje w wieku dwóch lub trzech lat.Zbiór odbywa się na początku września. Z jednego drzewa w roku uprawy można zebrać aż kwintali jabłek, ale wysokiej owocowania nie jest stabilny, szczególnie silny okresowość zaczyna pojawiać się wraz z wiekiem.
Purpurowy Rannet jest dość potężnym drzewem średniej wysokości. Czas jego życia wynosi trzydzieści lat lub więcej.
Owoce mały (około 9 g), lekko spłaszczony. Obierz czerwony, monofoniczny, soczysty soczysty, średniej gęstości, kolor - kremowy. Jabłka charakterystyczne Ranetok kwaśny kwaśny smak, co pozwala na ich wykorzystania, szczególnie w postaci przetworzonej. Ponadto owoce są bardzo słabo przechowywane (maksymalnie - dwa miesiące).
Sibiryachka
Jabłoń Sibiryachka (nowoczesna nazwa - Krasa stepi) jest podobna w opisie do innych odmian butelek.
Owoc drzewa pochodzi z trzeciego lub czwartego roku.Wydajności nie są tak wysokie, jak w przypadku innych butelek, ale drewno nie ustępuje krewnym zimą. Sibiryachka praktycznie nie podlega chorobom, w szczególności parcha.
Jabłka stosunkowo duże (czasem nawet do 20 g), mają kształt kulki, lekko spłaszczonej poziomo, z małym lejem. Skórka owocu ma dwa kolory - żółty główny i czerwony pokrowiec. Miąższ kremowy, soczysty, do smaku słodko-kwaśny. Przy braku wilgoci w okresie dojrzewania pojawia się gorzka nuta w smaku jabłek.
Żniwo Sibiryachka dojrzewa późnym latem i może być przechowywane przez okres do trzech miesięcy, z zastrzeżeniem niezbędnych warunków (ciemne chłodne pokoje).
Z innych win Sibiryachka wyróżnia się dużą zawartością soku zawartego w owocach. Podobnie jak inni członkowie gatunku, te jabłka są wykorzystywane głównie do przetworzenia na puree i soki są często mieszane z marchwi i dyni.
Latarka
Ten dość popularny rodzaj podpuszczki jest wynikiem prac hodowców z Krasnojarska.
Drzewo wąski piramidalny kształt, niezbyt gęsty. Zbiory dojrzewają na początku września.okres owocowania zaczyna się w wieku trzech lat, młody plony drzew wystarczająco stabilne, ale wraz z wiekiem zaczyna wahaniom. Z jednego drzewa na sezon w przeciętnych warunkach można otrzymać do 20 kg owoców.
Jabłka mały, średnio 15 g, owalny (stąd nazwa), gładki z dotyku. Skóra ma jasny karmazynowy kolor, który staje się bardziej nasycony podczas przechowywania. Miąższ żółtozielony, z czerwonymi żyłkami, niezbyt gęsty, ale wyjątkowo soczysty. Smak jabłek jest słodki i kwaśny, aromat prawie nie odczuwany.
Zaletą jabłek jest to, że nie mają one właściwości opadania z drzewa i są dość dobrze transportowane. Nie można ich jednak przechowywać dłużej niż dwa miesiące.
Jabłka odmiany latarka zawierają duże ilości kwasu askorbinowego mają doskonałe właściwości konserw, co powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym, do wytwarzania soku i puree i innych elementów. Może być używany i świeży.
Latarka to wyjątkowo hartowana na zimę odmiana wełny rany. Drzewo jest w stanie przenieść spadek temperatury poniżej czterdziestu stopni, a nawet z przymrozkami w okresie kwitnienia, prawie połowa plonu zostaje zachowana.Ta jabłoń jest również dobrze odbudowana po zamrożeniu i nie jest dotknięta parchem. Jednak susza jest gorsza od zimna.
Bursztyn
Grzbiet bursztynowy ze względu na pochodzenie nazywany jest także Ałtajem.
Jest to szerokie, wysokie i bardzo gęste, piramidalne drzewo. Średnia długość życia wynosi do 30 lat, owocowanie rozpoczyna się w trzecim roku i charakteryzuje się obfitością i stabilnością.
Dojrzewa jabłka w pierwszej połowie września, czas zbiorów - około miesiąca.
Masa owoców Bursztyn nie przekracza 10 g. Jabłka mają kształt kuli, żeberka, kolor skóry jest żółty. Ciało jest również żółte, gęste i soczyste.
Właściwości smakowe jabłek nie są zbyt wysokie, zawierają zwykły kwas i cierpkość butelek. Są one używane głównie jako surowce do przygotowywania soków, kompotów, dżemów.
Amber - odmiana jabłkowo-zimna. Jednak, w przeciwieństwie do innych butelek, odmiana ta jest niestabilna dla różnych chorób, głównie jabłoń cierpi na parch, zgniliznę owoców i ćmy gronostajów.
Ranetki są mrozoodporne i absolutnie bezpretensjonalne jabłonie.
Mogą być uprawiane w niekorzystnych warunkach klimatycznych z mroźnymi zimami, a także wykorzystywane jako zapasy dla mniej odpornych jabłek.