Cebula - wieloletnie zioło należące do rodziny cebuli. Ojczyzna - rośliny Azji Południowo-Zachodnia.
Jednym z najbardziej powszechnych upraw roślinnych. Jest on używany w kuchni, medycynie i kosmetyce.
- Zawartość kaloryczna i skład chemiczny cebuli
- Przydatne właściwości cebuli
- Zastosowanie w medycynie ludowej: leczenie cebulą
- Z przeziębieniem
- Z dusznością uszu
- Ze zwichnięciami
- Dla wrzodów i ropni
- Z nadciśnieniem
- Świeży sok cebulowy z grypą
- Nalewka z cebuli z zapaleniem oskrzeli
- Wlew cebuli z robaków
- Jak używać cebuli w kosmetologii
- Od łupieżu
- Aby wzmocnić włosy
- Do pielęgnacji skóry
- Jak przechowywać cebulę
- Przeciwwskazania i skutki uboczne cebuli
Zawartość kaloryczna i skład chemiczny cebuli
Cebula zawiera od 8 do 14% fruktozy, maltozy, sacharozy, 2% białka. Żarówki są bogate w witaminy z grupy B, E, kwas askorbinowy; znaleźć w skład flawonoidów kwercetyny, saponiny, fosforu, żelaza, i olejki eteryczne, których obecność wywołuje specyficzny zapach i cierpki smak.W zielonych liściach znajdują się kwasy jodowe, jabłkowe i cytrynowe, pektyny i glikozydy.
Cebula ma wartość kaloryczną na 100 g - 41 kcal; w 100 g zawiera 1,4 g białka, 10,4 g węglowodanów.
Przydatne właściwości cebuli
Przydatność łuku dla organizmu przejawia się w tym, że lotny, który przydziela cebulę, przyczyniają się do niszczenia bakterii chorobotwórczych, orzęsków i lotnych lotnych kill błonicy i gruźliczego Bacillus. Cebula pobudza apetyt, moczopędne, bakteriobójcze i właściwości antyseptyczne, zwiększa wydzielanie soków trawiennych.
Korzyści i szkoda dla cebuli dla kobiet To leży w jego zdolności do pomocy w przypadku opóźnienia i brak miesiączki, algodismenorei leczyć, ale w tym samym czasie ciąży nie wolno go używać, tak aby nie wywołać poronienie lub niebezpieczne krwawienia z macicy.
Zastosowanie cebuli dla mężczyzn znajduje odzwierciedlenie w zdolności roślin do leczenia stanu zapalnego gruczołu krokowego, w celu dostosowania funkcji seksualnej.Ponadto, cebula, według lekarzy, dobry adaptogen, pomaga w zmianie stref czasowych. Sok z cebuli znieczula ranę od użądlenia osy.
Zastosowanie w medycynie ludowej: leczenie cebulą
Cebula jest bardzo popularna w medycynie ludowej. Za pomocą cebuli leczyć mnóstwo chorób: przeziębienie, zapalenie oskrzeli, nadciśnienie, zaburzenia układu moczowo-płciowego, skręcenia więzadeł stawów, robaczyca, zaburzenia przewodu pokarmowego, miażdżyca.
Z przeziębieniem
Pomocne będzie użycie łuku ze stanem zapalnym błony śluzowej nosa. Aby to zrobić, drobno posiekaj cebulę, wlej 200 ml ciepłej przegotowanej wody, dodaj łyżkę miodu i nalegaj godzinę w ciemnym miejscu. Opłucz nos miksturą 6 razy dziennie.
Będzie miało pozytywny wpływ na stan pacjenta wdychanie par cebuli kilka razy dziennie przez 15 minut. Dobrze znany fakt, że miód z cebulami zmiękcza błonę śluzową nosa, jego przydatność w nieżycie nosa jest bardzo duża.
Aby to zobaczyć, możesz spróbować innego przepisu napar cebulowy: 2 łyżki. l.zmiażdżoną cebulę zalej 2 szklanki przegotowanej wody, odstaw na 2 godziny i odcedź. Dodaj napar 1, 5 szklanek miodu i 2 łyżeczki. sól morska, dobrze wymieszaj i opłukuj nos i usta 3 razy dziennie aż do całkowitego utwardzenia.
Z dusznością uszu
Pamiętając o tym, co witaminy są w dziobie, można stwierdzić, że stosowanie tak naprawdę pozbyć się wielu dolegliwości, z których jedna jest duszno uszy. Ten nieprzyjemny proces może być spowodowany kilkoma czynnikami: zapalenie ucha, siarki, przeziębienia itp.
Poradzić sobie ze stagnacją krople do uszu z cebuli. Aby je przygotować, wyciśnij sok ze świeżej żarówki i rozcieńczyć go wódką w stosunku 1: 4. Pogrzeb w uszach rano i wieczorem. Ponadto możesz zrobić kleik z cebuli, owinąć go w wacik i włożyć do kanału słuchowego. Jednak te leki Nie używać z ropnym zapaleniem ucha.
Ze zwichnięciami
Skuteczne w tego typu urazach jest cebula i kompres cukrowy. Te składniki zmniejszają ból podczas rozciągania. Pierwszy wymaga olej roślinny gazy nasyconej, włożyć cebulę zmieszany z cukrem w stosunku 1: 1, aby zamocować końcówkę bandaża kompresji gęsta. Zmień to narzędzie dwa razy dziennie.
Dla wrzodów i ropni
Tradycyjna medycyna od dawna zdawała sobie sprawę z zalet cebuli w leczeniu furunculosis.
Cebula czerpie ropę z dojrzewających fiołków i przyspiesza ich dojrzewanie.
Przekrój podzieloną na pół cebulę na patelnię i pozostaw na małym ogniu przez 10 minut, a następnie nałóż na dotknięty obszar.
Możesz upiec cebule w piekarniku, ułożyć je na talerzach, zdjąć folię z każdego z nich i przyłączyć do wrzenia. Zmień płytki będą miały jako odpływ ropy. Jest inny sposób gotowania: po upieczeniu posiekaj cebulę do stanu kleiku, wymieszaj z mydłem do prania.
Cebula pomaga złagodzić cierpienie z ropniem. Gotować żarówkę w mleku lub piec w piekarniku, a następnie szybko przyłączyć do ropnia i bandaża. Pieczoną cebulę miesza się również z startym mydłem, a powstałą masę nakłada się na ropne zapalenia tkanek, zastępując je co cztery godziny.
Z nadciśnieniem
Cebula w medycynie ludowej służy do łagodzenia kryzysów nadciśnieniowych. Pomaga zmniejszyć ciśnienie mieszanka cebuli, miodu i skórki z cytryny. Wyciśnij szklankę soku z cebuli, wymieszaj z jedną szklanką miodu i 100 g skórki,na godzinę przed posiłkiem trzy razy dziennie przez trzy miesiące. Mieszanina normalizuje pracę układu sercowo-naczyniowego, wzmacnia układ odpornościowy.
Świeży sok cebulowy z grypą
Świeży sok przyczyni się do poprawy po grypie. Ruszamy 50 gr cebuli, dodajemy 2 łyżki. l. ocet, dokładnie wymieszać i wykręcić przez gazy. Do mieszaniny dodać 2 łyżki. l. kochanie. Zastosuj do 1 łyżeczki. co 30 minut. Cebula jest bardzo przydatna dla wzmocnienia odporności, chroniąc organizm przed wydostawaniem się z zewnątrz na różne infekcje.
Nalewka z cebuli z zapaleniem oskrzeli
Nalewka z cebuli - dobry środek wykrztuśny dla zapalenia oskrzeli. Przygotuj nalewkę w prosty sposób: Drobno posiekaj cebulę w szklanej misce, przykryj cukrem i utrzymuj w temperaturze pokojowej przez trzy godziny. Weź lek otrzymywany trzy razy dziennie za 1 łyżkę. l.
Sok z cebuli jest często mylone z zapaleniem oskrzeli i jego użycie jest bardzo namacalny i sprawdzony przez wiele przykładów ludzi, którzy podzielają ich historie w internecie na różnych forach. Istnieje wariant nalewki: w 1 litrze wody, w celu rozpuszczenia filiżanki cukru, podpalono doprowadzić do konsystencji syropu i dodaj 2 żarówki z łuski. Zagotuj nalewkę, aż cebula będzie 2 razy mniejsza.Użyj uzyskanego soku 2 razy dziennie przed posiłkami na ½ filiżanki.
Wlew cebuli z robaków
Aby pozbyć się robaków, medycyna ludowa oferuje taki przepis: 2 duże cebule drobno posiekane i wlać 500 ml wrzącej wody, nalegać 12 godzin i pić napar z cebuli przez 30 minut przed jedzeniem 3 łyżki. l. trzy razy dziennie. Ten rodzaj nalewki jest bardziej odpowiedni dla dzieci.
Dorośli można wypróbować tę odmianę: 100 g pokrojonej cebuli zalać wódką do 1,5 litrowej butelki i zaparzać przez 10 dni. Pij 1 łyżkę. l. na godzinę przed posiłkiem.
Niebieska cebula pomaga w leczeniu wątroby: poprawia jej funkcjonowanie i jest środkiem zapobiegawczym przeciw marskości
Jak używać cebuli w kosmetologii
Kosmetolodzy od dawna zwracają uwagę na obfitość witamin i minerałów w tym warzywniku i wykorzystują cebulę dla piękna włosów i skóry.
Od łupieżu
Cebula jako środek zwalczania łupieżu była używana w dawnych czasach. Maska cebulowa pozytywnie wpływa na skórę głowy, nasycając ją pierwiastkami śladowymi i witaminami. 2 łyżki. l. rozdrobniona cebula w maszynce do mielenia mięsa wymieszać z 1 łyżeczką. alkohol, wcierać w skórę głowy, przykryć folią i owinąć na wierzch ręcznikiem przez 1 godzinę, następnie spłukać ciepłą wodą i spłukać szamponem, aby usunąć resztki.
Możesz zasugerować inny przepis na maskę: 2 łyżki. l. świeży sok cebulowy zmieszany z 1 łyżką.l. sok z czosnku, dodać 1 żółtko, 1 łyżkę. l. koniak. Oddzielnie wymieszać 2 łyżki. l. olej łopianu i 3 krople oleju rozmarynowego, połączyć dwie mieszaniny, wymieszać, wcierać w skórę głowy, owinąć głowę plastikową torebką przez 20 minut.
Rozwiąż problem łupieżu pomoże łuska cebuli. Wlać 50 gramów łuski 1 litr wrzącej wody i pozostawić na 40 minut. Opłucz włosy tym naparem po każdym praniu.
Suchy łupież zniknie po aplikacji Maska rycynowa: 1 łyżka. l. Tarta cebula zmieszana z 2 łyżkami. l. olej rycynowy i dodać 2 łyżki. l. wódka, wcieraj w skórę głowy 40 minut przed praniem.
Aby wzmocnić włosy
Pocieranie świeży sok cebulowy z miodem i kolonią dodany do skóry głowy przed praniem - skuteczny sposób na wzmocnienie struktury włosów. Tę mieszaninę przeciera się, przykrywa folią i ręcznikiem, trzyma przez trzy godziny i zmywa. Środek sprawia, że włosy stają się jedwabiście gładkie i mocne.
Dalej maska poprawia wzrost włosów i pomaga w wypadaniu włosów: 4 części przefiltrowanego soku z cebuli wymieszać z 6 częściami bulionu z korzeni łopianu i 1 częścią brandy, natrzeć 2 godziny przed umyciem w skórę głowy, ogrzać głowę, spłukać infuzją brzozy.
Łupiny cebuli wzmacniają włosy, a korzyści dla korzeni są ogromne: zagęszcza ich strukturę, nadaje im połysk i połysk.
Do pielęgnacji skóry
Nawilżanie suchej skóry sprzyja Maska cebuli i płatków owsianych. Od ½ szklanki płatków owsianych ugotować gęstą owsiankę, dodać świeżo wyciśnięty sok z cebuli i 5 g miodu. Mieszaj i nakładaj na skórę aż do całkowitego wyschnięcia. Maska działa tonizująco, nasyca skórę od wewnątrz.
Następna recepta będzie potrzebna dla cierpiących dziewcząt z trądziku i nadmiernej zawartości tłuszczu w skórze. Wytnij środkową bańkę, wyciśnij sok z powstałego kleiku, równolegle miel i wyciśnij sok z marchwi. Wymieszaj 50 ml każdego soku, dodaj 1 żółtko jaja i 20 ml oliwy lub oleju kokosowego. Masowanie ruchów, nakładanie na twarz, delikatnie pocierać i pozostawić na 20 minut. Po nałożeniu maski nie odczuwa się ucisku, pory stają się węższe, a gruczoły łojowe normalizowane.
Aby chronić normalną i mieszaną skórę przed szkodliwym działaniem środowiska, istnieje maska cebuli i drożdży. 1 łyżka. l. suche drożdże rozcieńczone w 1 łyżce. l. mleko, dodaj sok z 1 małej cebuli, wymieszaj i nakładaj na twarz przez 15 minut.
Wielu właścicieli piegów chciałoby pozbyć się tego przejawu pigmentacji. Assist przy rozjaśnieniu piegów taka maska: 5 ml witaminy C w ampułkach zmieszanych z 50 ml soku z cebuli, 25 ml octu jabłkowego i 75 ml oliwy z oliwek, dodać 10 g miodu, pół tarty jabłko i 1 żółtko, dokładnie wymieszać i ubić wszystkie składniki. Nałożyć powstałą emulsję na grubą warstwę wyłącznie na obszary z piegami. Zmyć maskę po 15 minutach wodą mineralną w temperaturze pokojowej.
Wzmocnienie krążenia krwi i sprawienie, że komórki skóry działają w 100% maska cebuli i oleju lanolinowego. 1 dużą cebulę należy zmieszać z 5 ml oleju lanolinowego i 2 łyżki stołowe. l. miód, pozostaw mieszaninę na twarzy na 30 minut, następnie usuń za pomocą wilgotnej chusteczki. Maski z cebuli warto robić przez 3 miesiące 2 razy w tygodniu.
Jak przechowywać cebulę
W przypadku długotrwałego przechowywania konieczne jest wybranie zdrowych, dużych cebulek, które nie są uszkodzone. Małe i niedojrzałe cebule powinny zostać przełożone i skonsumowane w pierwszej kolejności. Przechowuj cebulę w suchym, ciemnym miejscu w hermetycznym pojemniku, najlepiej w pudełku przeznaczonym do tego celu w szafce lub w przechowalni.
Jako pojemnik może używać kosze, które są dobrze oddychająca, drewniane lub plastikowe pudła, pomaga zaoszczędzić przestrzeń, w kartonach, które sprawiają, że otwory w bokach i dnie wentylacji papieru cebuli lub płóciennych woreczkach lub siatki polipropylenowej, zapewniając swobodny przepływ powietrza.
Wlać cebuli lub skórki cebuli kredy - chroni przed kiełkowaniem i dalszy rozpad, kreda będzie absorbować nadmiar wilgoci. Należy regularnie sprawdzać i rodzaj przechowywanych przez cebuli, usuwanie zainfekowanych cebulek i sprawdzić, czy warzywo jest wilgotne. Zwilżoną cebulę należy suszyć na podłodze lub w piekarniku.
Przeciwwskazania i skutki uboczne cebuli
Niewątpliwie, cebula ma wielką korzyść, ale to wspaniałe warzywo może również wyrządzić krzywdę. Cebula może podrażniać organy trawienne i zwiększać kwasowość żołądka, więc przeciwwskazane w chorobach wątroby i nerek, wrzód żołądka, zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości.
Cebula układu sercowo-naczyniowego może również mieć negatywny wpływ: powoduje podrażnienie układu nerwowego, powoduje obniżenie ciśnienia krwi.Niebezpieczny dla astmatyków - może spowodować atak.
Dlatego potrzebujesz jak dużo możesz jeść cebule, bez obawy o swoje zdrowie - 1-1,5 cebule dziennie 3 razy w tygodniu.
Cebula nie tylko wzbogaca smak różnych potraw, ale także aktywnie wykorzystuje w medycynie i kosmetyce.