Ostatnio uprawa brokułów stała się bardzo ważna dla plantatorów warzyw w naszym kraju. Rozwijaj taką kapustę witaminową w ogrodzie, a na wsi nie jest trudno. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie nasiona i ćwiczyć kompetentną opiekę nad kapustą zgodnie z technologią uprawy.
Brokuły dobrze rosną w ogrodzie lub w szklarni w kraju i dają gwarantowaną wysoką wydajność w naszych warunkach klimatycznych. Można go sadzić i uprawiać zarówno z nasion jak i sadzonek. Szczególnie dobre plony obserwuje się przy stosowaniu sadzonek kapusty brokułowej. Prawidłowo wyhodowane nasiona z sadzonek doskonale tolerują przeszczepy, a opieka nad nimi nie jest trudniejsza niż dla każdej innej kapusty.
Nie sposób nie zauważyć niezwykle wysokich walorów smakowych brokułów i ich przydatności. Ta kapusta zawiera znaczną ilość witamin i błonnika, co czyni go niezbędnym elementem diety. Brokuły mogą być stosowane nie tylko w zupach i jako dodatek, ale również w puszkach.
Opis odmian, które lepiej się rozwijają
Istnieją różne odmiany brokułów, a każda z nich jest lepiej uprawiana w szklarni niż w otwartym terenie.Znanych jest około 200 odmian kapusty brokułowej. Ogorodniki często wybierają odmiany takie jak "Oleracea" lub "Brassica-italica". W krajach zachodnich bardzo popularne są rosnące brokuły z kwiatostanami w kształcie stożka: żółtego, pomarańczowego i brązowego.
Na terenie naszego kraju plantatorzy warzyw preferują następujące regionalne odmiany kapusty, które pięknie rosną i obficie przynoszą owoce w szklarni i na świeżym powietrzu:
- "Tonus" - wczesne dojrzewanie kapusty. Ma doskonałe dane zewnętrzne. Jest to najpopularniejsza odmiana, którą uprawia większość producentów warzyw w warunkach otwartego gruntu. Może być uprawiany przez otwarty siew z nasion.
- "F1-Broccoli" - hybryda o wczesnym okresie dojrzewania, która jest bardzo odporna na choroby i dobrze rośnie zarówno na świeżym powietrzu, jak i na zamkniętym terenie. Specjalna pielęgnacja tej odmiany nie jest wymagana.
- "Łazarz" - brokuły z wczesnego okresu dojrzewania o doskonałym smaku i doskonałym wyglądzie. Doskonale dojrzewa w otwartym terenie i wykazuje stale wysoką wydajność, nawet jeśli lato nie jest wystarczająco ciepłe.
- "Witamina" - Ta odmiana jest bezpretensjonalna i łatwo toleruje drobne błędy w agrotechnice i pielęgnacji.
Sprawdzone w uprawie zarówno w szklarni, jak iw otwartych odmianach "Continental" i "Cezar".
Jak wybrać odmiany kalafiora (wideo)
Sposoby sadzenia
Podczas sadzenia lub siewu nasion należy przestrzegać następujących zaleceń:
- Jesienią przygotowana działka do sadzenia brokułów jest zaorana, w razie potrzeby obszar jest pokryty torfem;
- nawożenie gleby przed sadzeniem odbywa się w ilości 5 kilogramów substancji czynnych z dodatkiem superfosfatu na metr kwadratowy grzbietu;
- wysiew nasion odbywa się od połowy kwietnia, następnie okres zbiorów przypada na lipiec;
- najbardziej obiecująca jest uprawa brokułów nie z nasion, ale z siewek;
- w sadzonkach lub zimnych szkółkach produkują nasiona siewne, z których trzeciego lub czwartego dnia są pędy, w ciągu dwóch tygodni na pędach powstają liście w liczbie trzech sztuk.
Silne i zdrowe sadzonki z co najmniej sześcioma liśćmi nadają się do lądowania na stałym miejscu.Z reguły sadzenie podlega sadzonek w wieku czterdziestu dni. Standardowy system sadzenia kapusty wynosi 50 x 20 cm, co jest spowodowane zapotrzebowaniem rośliny na obszar żywienia.
Pielęgnacja i górny opatrunek
Opieka nad brokułami składa się z kilku obowiązkowych środków agrotechnicznych, wśród których ważne znaczenie ma wdrożenie propolisu, a także wysokiej jakości nawilżanie gleby z późniejszym płytkim poluzowaniem.
Ten rodzaj kapusty, podobnie jak brokuły, jest bardzo wrażliwy na hilling: regularne przeprowadzanie tej procedury zwiększa wydajność kilka razy. Nawilżaj glebę na głębokość co najmniej 50 centymetrów, w tym przypadku system korzeniowy rośliny będzie w stanie uzyskać wszystkie niezbędne ilości pokarmu.
Zwiększone plony są promowane i prowadzone zgodnie z technologią uprawy dodatkowego nawożenia. Optymalną opcją jest dodanie do gleby dziewanny podczas formowania główek kapusty. Należy go rozcieńczyć ciepłą wodą w proporcji 1: 10.
Dopuszcza się zastąpienie dziewanny złożonymi nawozami mineralnymi. Ich rozmnażanie odbywa się zgodnie z instrukcjami dołączonymi do preparatów do nawożenia.
Oferujemy również przeczytanie artykułu, w którym mówimy o użyteczności i dekoracyjnym działaniu kapusty romanesko.
Choroby i szkodniki
Szkodniki, które trafiają w brokuły, to całkiem sporo. Najgroźniejsze dla tej kultury roślinnej są charakterystyczne dla wszystkich szkodników kapusty: pchły krzyżowe, muchy kapuściane, ślimaki, ślimaki, mszyce, a także kapusta i kapusta.
Dość często na tego typu kapustę wpływa przeniesienie, znane także hodowcom warzyw jako mączniak rzekomy. Pojawia się na liściach sadzonki w postaci lekkich rozmytych plamek na górnej stronie, następnie na miejscu zmiany tworzy się szara powłoka. Przyczyną tej choroby może być nadmierna gęstość sadzenia, zwiększona wilgotność warstw gleby i powietrza podczas wzrostu w zamkniętym gruncie. Choroba może całkowicie zniknąć po transplantacji kapusty na otwartym terenie.
Brokuły: rosnące na zewnątrz (wideo)
Główne metody zwalczania chorób i szkodników atakujących brokuły są podobne do reżimu leczenia każdej kapusty. Szczególne znaczenie ma wdrożenie środków zapobiegawczych, które dotyczą nie tylko użycia środków ludowych i przemysłowych, ale także przestrzegania płodozmianu.Ponadto bardzo ważne jest przestrzeganie agrotechnologii uprawy, która pozwoli na uzyskanie wysokiej wydajności brokułów niezależnie od warunków pogodowych i regionu uprawy.
