Mam kąt w moim mieszkaniu, nic to nie kosztuje, i marzę o rosnącej tam roślinie, ale skoro kąt jest daleko od okna, nie ma tam zbyt wiele słońca. Zastanawiałem się, co tam umieścić, i wyobrażam sobie moje zdumienie i radość, gdy odkryłem, że pieprz bardzo dobrze rośnie w takim miejscu, nie, nie w chilli, ale w zwykłym czarnym pieprzu.
Czarny pieprz (Piper nigrum) - wieloletnia roślina pnąca, gatunek z rodzaju Pepper (Piper) Rodzina Peppera (Piperaceae). Powszechne nazwy niektórych gatunków roślin z rodzaju Kapsikum (Capsicum) z rodziny Solanova: pieprz warzywny (papryka, papryka), papryka czerwona i inne, nie mają związku z pieprzem czarnym i rodziną Peppera.
Czarny pieprz (Piper nigrum).
Czarny pieprz to duża winorośl, która rośnie w Indiach, która tworzy potężny i gęsty krzew o prostych, błyszczących liściach i małych, niepozornych, ułożonych jeden po drugim kwiatów, zebranych na kolbie.
Owoce czarnego pieprzu tworzą kolby o długości do 14 cm z zaokrąglonymi pestkami o średnicy do 5 mm. Ale, niestety, w owocniku mieszkania bez specjalnej troski i oświetlenia nie do osiągnięcia. Zwykle czarny pieprz w warunkach pokojowych jest uprawiany jako dekoracyjna liściasta roślina.
Pieprz czarny.
Pielęgnacja pieprzu
Winorośl z czarnego pieprzu przywiera do korzeni przybyszowych, z których również absorbują wodę z powietrza, dlatego roślina wymaga częstego podlewania i opryskiwania latem, umiarkowane w zimie.
W świetle, jak już wspomniałem, czarny pieprz nie jest wymagający. Czarny pieprz preferuje jasne miejsce, ale nie bezpośrednie nasłonecznienie, doskonale toleruje cień i półcień.
Czarny pieprz jest propagowany przez sadzonki i warstwy na wiosnę.
Pieprz czarny.
Użyj czarnego pieprzu
Roślinę uprawia się w krajach tropikalnych ze względu na owoce, z których różne przeróbki, takie jak pieprz czarny, pieprz biały, pieprz zielony i różowy pieprz są uzyskiwane w różnym procesie przetwarzania. Te przyprawy są używane zarówno w postaci mielonej jak i grochu.
