Kiszonka z paszą

Siloing to złożony mikrobiologiczny i biochemiczny proces zachowania soczystej masy. Kiszonkę można uzyskać przez fermentację, czyli puszkę bez dostępu tlenu. Jest to najpopularniejszy sposób zbioru. Użyj zielonej masy roślin zielnych, które są odpowiednie do tworzenia żywności dla zwierząt gospodarskich i drobiu. Zastosuj słonecznik, kukurydza, topy ziemniaków, rośliny okopowe i inne. Kiszonka jest niezbędna w rolnictwie z jednego prostego powodu - zawiera wiele składników odżywczych i właściwości dietetycznych. Jest cennym pokarmem dla zwierząt. Kiszonka poprawia trawienie, dzięki czemu zwierzęta gospodarskie i drób wykopują błonnik. W tym artykule dowiesz się o tworzeniu kiszonki w domu.

Kiszonka z kukurydzy

Kiszonka z kukurydzy ma wysoką koncentrację energii wymiany, która osiąga 12 MJ na 1 kg.Zmniejsza obciążenie ciała zwierząt gospodarskich i drobiu bez zmniejszania dostaw energii do ich diety. Białko kukurydzy ma niskie cięcie (37%). Jego główna część nie jest podzielona w żwaczu zwierząt na amoniak, ale rozkłada się w jelitach w postaci aminokwasów. Podobnie jak skrobia. Skrobia kukurydziana jest w pełni wchłaniana przez zwierzęta gospodarskie i drób, zwiększając ich poziom glukozy. Dzięki temu wzrasta poziom produktywności mleka u krów, a młode rosną szybciej i szybciej w przybieraniu na wadze. Ponadto skrobia ma korzystny wpływ na normalizację metabolizmu.

Niestety kiszonka z kukurydzy ma niską zawartość białka, nadmierną kwasowość i inne niedociągnięcia. Praktycznie nie nadaje się do karmienia śmiertelnie zwiędłych krów, ponieważ karoten nie zamienia się w witaminę A.

Do przygotowania kiszonki kukurydza jest koszona podczas fazy dojrzewania ziarna. Jest szlifowany do 5 mm. Część pełnego ziarna nie powinna przekraczać 5%.

Jeśli kiszonka jest drobno zmielona, ​​wówczas zawiera kwas mlekowy i nie będzie kwasu oleinowego.Kwas mlekowy przetwarza cukier na kwasy organiczne, a kiszonka jest w pełni wchłaniana przez zwierzęta gospodarskie i drób. Szlifowanie do pożądanej wielkości pomoże samobieżnym kombajnom, ale najczęściej stosuje się metodę oddzielnego silosowania ziarna kukurydzy. Najlepszym miejscem do przechowywania kiszonki z kukurydzy są naziemne, pogłębione lub częściowo zagłębione rowy. Najczęściej są to właśnie gruntowe, ponieważ procesy ekstrakcji paszy są lepiej zmechanizowane. W takim przypadku zmniejsza się możliwość zalania wodą gruntową.

Wybierając rów, należy wziąć pod uwagę jego wymiary wysokości (nie mniej niż 3 m) i szerokość (wybrane z uwzględnieniem technologii ekstrakcji pasz). Silos usuwany jest każdego dnia warstwą 40 ​​cm na całej szerokości. Zrób to lepiej pionowo. 10 dni przed początkiem zakiszania, wykop musi być oczyszczony, wysterylizowany, od środka bielony i załatany ścieżkami.

Masa kiszonki musi być odizolowana od wiatru od momentu przechowywania w magazynie. Technika napełniania powinna mieć na celu szybkie i całkowite zaprzestanie kontaktu z przeciągiem.

Na dole należy ułożyć warstwę słomianych plew (o grubości 50 cm), a następnie wypełnić kiszonką.Masę zakładki należy regularnie zagęszczać w pobliżu ścian.

Silos powinien być pokryty potrójną ochroną. Pierwsza warstwa - cienkowarstwowe elastyczne napięcie, drugi - grubość folii z polietylenu (to jest również możliwe, aby ukryć i siatka ochronna do ochrony kiszonki z wrony). Trzeci to ważący czynnik ważący.

Fermentacja silos trwa aż do 6 tygodni, ale lepszych chwyt kiszonka z kukurydzy 8 tygodni, ponieważ w przypadku tych dwóch tygodni powstaje kwas octowy. Zwiększa to stabilność aerobową silosu.

Po 8-tygodniowej ekspozycji możesz wybrać silos. Prawidłowa technika selekcji wygląda następująco: po selekcji powinna pozostać gładka powierzchnia. W tym przypadku do silosu dostaje się mniej tlenu i nie występuje nagrzewanie. Jeśli zastosujesz się do wszystkich powyższych zasad, silosowanie kukurydzy będzie doskonałe z najwyższą jakością. Możesz również użyć rękawy polimerowe. Zanurzenie zaczyna się po napełnieniu rękawa. Kwasowość w tym samym czasie szybko spada, a to pozwala utrzymać wysoką jakość paszy.

Siloing poprawia produktywność i wydajność paszy, a także wpływa na opłacalność produktów mlecznych. W silosach do przechowywania mniej oszczędnie, niż w rękawach. Wszystkie koszty są spłacane we właściwym czasie ze względu na zachowanie jakości paszy. W rękawach zbierano zboże paszowe, kukurydzę, sianokiszonkę, papkę wieloletnią, lucerny i inne. Zalety takich rękawów są liczne:

1. Niskie straty składników odżywczych spowodowane natychmiastowym dostępem do powietrza.
2. Bez utraty kiszonki w ekstremalnych i powierzchownych warstwach kiszonki.
3. Dobre zagęszczenie masy kiszonki.
4. Całkowita absorpcja soku z kiszonki w zbiorniku.

Dzięki wyżej wymienionym zaletom można bezpiecznie stwierdzić, że magazynowanie silosu w tulejach polimerowych jest uważane za korzystną metodę bez wlotu powietrza do wsadu.

Kiszonka z słonecznika

Badania naukowców wykazały, że zakiszanie słonecznika w różnych fazach wegetacji wykazuje różne wyniki procesów mikrobiologicznych. Jeśli zbierzesz rośliny na początku kwitnienia, wtedy przy wysokiej wilgotności fermentacja kiszonki przebiega szybko, niż gdy zbiór odbywa się w fazie dojrzewania nasion. Ważne jest, aby pamiętać, że silosowanie tej rośliny na początku kwitnienia prowadzi do 10-krotnego spadku zawartości cukru, podczas gdy utrata białka wynosi 10%.

W fazie dojrzewania nasion poziom cukru spada o współczynnik 5, a utrata białka wynosi 8%. Odżywianie zielonej masy: w fazie kwitnienia - 0,23 jednostki paszy, w fazie dojrzałości nasion - 0,25 jednostki paszy na kg.

W gotowym silosie możemy obserwować ten sam wzór. W fazie kwitnienia i fazie dojrzałości nasion kiszonka jest o 15% wyższa, a ilość białka zmniejszona o 40% na 1 jednostkę paszy.

Dlatego zalecamy zbieranie słonecznika na kiszonkę na początku kwitnienia. Ale przed tym trzeba siać słonecznik. Zasiane jest w czystej postaci lub zmieszane z roślinami strączkowymi. Wczesne uprawy zapewniają wysoki poziom zielonej masy, a także pozwalają na skończenie kiszonki przed zbiorem zbóż.

Podczas sezonu zbiorów słonecznika poziom wody w zieleni wynosi 80%, wartość odżywcza dla tego 1 kg wynosi 0,13 jednostki paszy i 12 g białka. Ponadto roślina zawiera 2% cukru, a przy 87% wilgotności minimum cukru wynosi około 1,6%. Ważne jest również zmniejszenie wilgotności do 70%, co można osiągnąć, dodając 10% suchych i dobrze rozdrobnionych pasz podczas kiszenia. Jeśli dodasz groch do słonecznika, możesz zrobić to bez ograniczeń. On również wędruje z kukurydzą, a ty możesz uzyskać wysokiej jakości paszę, którą można podać bydłu i świniom.

Jeśli spóźnisz się na czyszczenie rośliny, łodygi zauważalnie się topią, a liście wysychają i opadają. Prowadzi to do pogorszenia jakości technologicznej i paszowej słonecznika oraz zmniejsza wydajność składników odżywczych z obszaru jednostki. Jeśli zdecydujesz się użyć słonecznika w postaci ścierniska, lepiej zacząć zbiór na początku pączkowania liści i łodyg.Liście zawierają wysoki poziom surowego białka (do 300 g na 1 kg), dużą ilość wody. W tym przypadku pasza jest słabo wyciszona i wymaga dodania kultur starterowych, serwatki. Przyczyniają się do szybkiego dojrzewania kiszonki.

Będziesz musiał rozcieńczyć 5 g suchego fermentu w 5 litrach wody na 2 godziny przed użyciem. Rozpylasz masę.

Serwatka jest używana w zależności od wilgotności silosu. Aby było to konieczne dla 30 litrów na 1 tonę Aby uzyskać dobrej jakości kiszonkę ze słonecznika, należy równomiernie i dokładnie zmiażdżyć łodygi i dobrze, aby zaoszczędzić kiszonkę. Aby wykluczyć utratę soku, należy umieścić warstwę słomy (50 cm grubości) na dnie zbiornika. Masę należy przykryć folią od góry.

Gotowa kiszonka zawiera:

• 2,3% białka;
• 6% włókna;
• 9,5% bezazotowych substancji ekstrahujących (BEV).

Sorgo kiszonka

Sorgo cukrowe, które zalecamy stosować jako silos, zawiera wysoki poziom cukru i jest wyciszane do pełnej dojrzałości ziarna. Kiszonka z tej rośliny nie jest gorsza od kukurydzy.

Przed ułożeniem kiszonki należy oczyścić ziarno podczas dojrzewania wosku. W tym czasie pasza sorgo zawiera wysoki poziom ciał stałych, optymalną ilość wody i wysoką wydajność jednostek paszy.

Położyć sorgo w wykopie potrzebujesz warstwa po warstwie (1: 2), a następnie kompakt. Zakładka kończy soczyste grubość warstwy zielonej masy 80-90 cm. Kiszonki owinąć górną folią a podłożem.

Ponieważ dla sorgo kiszonka traci 25% składników odżywczych, to zaleca się stosowanie konserwantów, ale nie wyklucza to całkowicie straty.

Najlepiej używać słomy podczas silosu. Niewątpliwie, to ona może znacznie zwiększyć zasoby żywności, eliminuje straty składników odżywczych sorgo, poprawia smak, nie wymaga użycia konserwantów i układa się w wykopie, w każdych warunkach pogodowych.

Możemy również zaoferować Państwu bezodpadową technologię sorga kiszonki. Na dnie wykopu, aby leżał trzeba 100 ton słomy i otrzymywać zagęszczoną warstwę 1 m. W tym ty i sorgo ułożone wilgotności 70%. Następnie jest przesuwane przez warstwy słomy 2: 1. Kiszonka dojrzewa około 2 miesięcy. Zawiera więcej ligniny i krzemionki niż kukurydzy.

Sadzonka rzepaku

Z rzepaku możliwe jest wytworzenie silosu, który będzie zawierał 6,7 MJ energii laktacji. Jedynym problemem jest to, że zawiera niepożądane substancje, które wpływają na smak mleka i zdrowie zwierząt.

Przejdziemy teraz do produkcji kiszonki z rzepaku. W tym przypadku znajdziesz tylko jeden problem - zanieczyszczoną masę liści. Prowadzi to do powstawania kwasu masłowego, dlatego zalecamy stosowanie płynu Coface (3 litry na tonę świeżej masy). Stosując chemiczne środki konserwujące, zachowuje się dużą ilość substancji odżywczych (90%), a gotową kiszonkę można wykorzystać po 2 miesiącach od zniesienia.

Teraz przejdźmy bezpośrednio do techniki pakowania rzepaku do kiszenia. Rzepak, który wcześniej zmieliłeś, umieszcza się na wspólnym kupie i rozciąga plandekę do pierwszej fazy, aż masa kiszonki osiada. Przez jeden dzień zmiażdżony rzepak traci dużo soku, który należy zebrać i zlikwidować.Objętość masy kiszonki jest znacznie zmniejszona, więc po zebraniu soku należy go ostrożnie zamknąć.

Ponadto, temperatura w masie nie powinna rosnąć przez 3 dni. Nie powinna przekraczać 40 ° C. Prowadzi to do zmniejszenia zawartości białka i cukru w ​​silosie o 30%.

Głównymi powodami podniesienia temperatury kiszonki z rzepaku są słabe ubijanie, wysoka zawartość wilgoci w masie i długie układanie.

Kiszonkę z rzepaku należy podawać zwierzętom, mieszając je z innymi silosami (zielnymi, kukurydzianymi, słonecznikowymi). Należy to zrobić, ponieważ kiszonka z rzepaku zawiera związki siarki, a zwierzęta po prostu nie jedzą.

Silosowanie lucerny

Lucerna jest bardzo trudna do zniesienia, ale jeśli zrobisz to dobrze, zapewnicie zwierzętom bogatą podaż białka.

Technologia zbioru kiszonki rozpoczyna się od zbioru lucerny. Zrób to lepiej podczas pączkowania. W tym czasie w lucernie zawiera maksymalne stężenie składników odżywczych, surowego włókna (280 g na 1 kg suchej masy).Zawiera również dużo ligniny, a roślina bardzo szybko traci swą strawność. Dlatego lucerna musi być zebrana w fazie wzrostu o optymalnej długości cięcia (40 mm). Możesz użyć konserwantów. Powinny one zwiększać rozkład celulozy.

Przechodzimy do obowiązkowych zasad dotyczących silosowania lucerny.

Po pierwsze, roślina powinna zawierać średnią ilość suchej masy (35-40%). Drugi - płacz trwa 40 godzin i nic więcej.

Przydatność lucerny do kiszonki zależy od zawartości cukrów rozpuszczalnych w wodzie. Przez cukry rozumiemy węglowodany. Są podatni na fermentację. W procesie kiszonki cukier zamienia się na fermentujące kwasy. Mogą one chronić kiszonkę.

Zalecamy zbieranie lucerny w okresie pączkowania, ponieważ w tym czasie zawartość składników odżywczych jest następująca:

1. Popiół surowy - 120 g / kg.
2. Surowe białko wynosi 210 g / kg.
3. Włókno - 250 g / kg.
4. Cukier - 1,0 g / kg.
5. Wartość energetyczna wynosi 5,5 MJ.

Jest to zawartość surowego popiołu i białka na wysokim poziomie, co utrudnia proces silosowania lucerny. Zalecamy stosowanie konserwantów, które zawierają bakterie fermentacji mleka, takie jak "Bonsilige Forte".

Jeśli stosuje się środki konserwujące, poziom kwasowości maleje, a zawartość białka stabilizuje się. Lucerna jest lepsza do kiszonki z innymi składnikami, na przykład kukurydzą, burakiem cukrowym lub sorgo. Poprawi to smak jedzenia, a zwierzęta nie odwrócą nosa od rowu.

Oba składniki należy dokładnie wymieszać i równomiernie umieścić w pojemniku. Możesz również dodać melasy (3%). To da silosowi lucerny dobry smak i zapach.

Dodając słomę do silosu z lucerny, zmniejszasz wilgotność i poprawiasz fermentację kiszonki. Musisz wymieszać 200 kg słomy z 800 kg zielonej lucerny. Kiszonka, którą otrzymasz, będzie zawierała połowę suchej masy ze słomy, co zmniejsza strawność paszy.

Aby poprawić fermentację, możesz użyć innej technologii, takiej jak sianokiszonka. To jest ziołowe jedzenie w puszkach. Posiada podstawowe właściwości kiszonki o wysokiej jakości, ale przygotowanie sianokiszonki różni się tym, że dla tej kiszonki konieczne jest czyszczenie dwufazowe.

Lucerna powinna być koszona i pozostawiona na rolkach do woskowania. W tym czasie roślina powinna zmniejszyć wilgotność do 60%. Następnie trawa jest mielona za pomocą sieczkarni.Następnie lucernę umieszcza się w wykopie i pozostawia na 1-2 miesiące.

Ta opcja kiszenia ma wiele zalet:

1. Nie musisz dodawać środków konserwujących do silosu.
2. Waga transportowanej żywności z pola jest zmniejszona o 50%.
3. Ze względu na izolację soku z kiszonki i tworzenie niepożądanych produktów fermentacji eliminowane są straty składników odżywczych.
4. Więcej żywności zostanie zapisane.
5. Podczas karmienia zwierząt uzyskać więcej składników odżywczych.

Musisz również szybko napełnić silos. Zrób to lepiej w zimnej, bezwietrznej pogodzie, aby nie stracić substancji organicznych. Dobre schronienie uniemożliwia dostęp do powietrza i wody. Możesz użyć folii z tworzywa sztucznego, a na niej musisz wylać luźne podłoże.

Siew melonów i tykwy

Jeśli zastanawiasz się, z czego jeszcze powstaje silos, powinieneś wiedzieć, że melony i melony są odpowiednie. Możesz użyć dyni, arbuza, cukinii lub melona.

Muszą być pocięte na kawałki za pomocą ostrych łopat i dodać 25% słomy. Następnie mieszaninę należy przepuścić przez obcinarkę do kiszonki. Przechowywanie i przechowywanie kiszonki odbywa się w taki sam sposób jak poprzednie uprawy. Wciąż możesz zachować melony w kiszonkach, ale musisz dodać do nich 3% soli.Taka żywność jest odpowiednia dla świń i krów, ale jest stosowana jako dodatek do głównej diety.

Melony powinny być przechowywane w stanie nienaruszonym, niezabezpieczone i w suchych specjalnych magazynach. Po złożeniu całych owoców do zakiszania, muszą być one pokryte pokruszoną trawą.

Siloing ziemniaczanych blatów

Nasiona ziemniaka są uważane za łatwo łowione produkty spożywcze. Wartość paszy wynosi 0,2 jednostki paszy na 1 kg i 22 g białka. Jedyną rzeczą, która może zmniejszyć moc zasilania silosu, jest zanieczyszczenie gleby. Podczas zagęszczania jest również sprasowany i jest w stanie zapobiegać utracie jakości podczas kiszenia bez urządzenia wykopu.

W tym przypadku trzeba łatwo ukryć wykop na mrozy w okresie zimowym promorozili kiszonki.

Ziemniaczana głowa jest po cichu rozdrabniana i ułożona w świeżej formie. Straty ciał stałych są nieznaczne. Przy wysokiej wilgotności należy dodać 10% paszy lub kukurydzy. Przy wilgotności 75% nie musisz niczego dodawać.

W niższych warstwach leżało więcej suchej karmy, aw górnej - mniej.

Jeśli nadal decydujesz się na użycie ziemniaczków na kiszonkę, weź pod uwagę fakt, że zawartość cukru w ​​nim spadnie.

Silosowanie roślin okopowych

Uprawy kiszonki obejmują także rośliny okopowe. Takie jedzenie jest odpowiednie dla świń i drobiu. Korzenie paszy stanowią dobry surowiec do produkcji mączki witaminowej jesienią.

Ziemniaki do kiszonki mogą być gotowane lub surowe w dołach lub rowach. Surowe warzywa są myte i kruszone. Następnie pasza jest ładowana do rowu i zagęszczana. W tym czasie przydzielono dużo piany i soku. W celu zachowania soku, zaleca się układać na dnie warstwą tnącą słomy i pianka nie będzie działał na krawędzi owsianki warzyw pobrać do 60 cm poniżej ścian wykopu. Piana osiada w ciągu 3 dni. Następnie musisz załadować trochę więcej zmielonych ziemniaków, a następnie schować.

W postaci gotowanej musisz parować wyprane bulwy i wyrabiać je. Następnie, nie czekając aż ziemniaki ostygną, połóż je w rów, poziomym i zwartym. Możesz także dodać 10% marchwi lub roślin strączkowych.

Po całkowitym napełnieniu, masę należy starannie przykryć.

Korzeń roślin okopowych można silosować bez dodatku słomy.

Wierzchy zawierają: cukier 11,9%, białko 11,7%, tłuszcz 2%, włókno 10,5%, wapń 1,3%, fosfor 0,3%, BEV 52%, karoten 132 mg.

Ziarna i rośliny strączkowe

Przygotuj wysokiej jakości żywność z ziarnem. Jest to sianokiszonka, którą wytwarza się z wegetatywnej masy zboża. Zbiór rozpoczyna się podczas dojrzewania wosku ziarna (wilgotność - 60%).

Najlepiej stosować wieloskładnikowe mieszanki zbożowe, na przykład jęczmień, owies, groch.

Rośliny zawierają dużo składników odżywczych i niewiele błonnika niż w sianokosy, ale kiszonka jest łatwo trawiona przez zwierzęta.

Przed przystąpieniem do zbioru kiszonki lub ziarna ważne jest, aby wyjaśnić zalety tej technologii, która polega na tym, że mieszanina ta pozwala na wykorzystanie pełnego biologicznego potencjału produktywności zbóż.

Zaletą przygotowania złoża ziarna z użyciem mieszanki wsadowej jest to, że zawartość wilgoci w mieszaninie podczas zbierania w fazie dojrzałości wosku wynosi 63%. W okresie dojrzewania rośliny zawierają optymalną ilość składników odżywczych, dużo skrobi i białka.

Aby przygotować odpowiednią kiszonkę, należy odpowiednio skompresować masę zbóż. Można to zrobić za pomocą specjalnych kabli naprężających. Po zakładce odbywa się proces fermentacji. Z powodu natychmiastowego zaprzestania dostępu do powietrza, możesz zabezpieczyć się przed utratą składników odżywczych. W takim przypadku nadal można użyć środka konserwującego "Bitasil". Użyj ziarna jako paszy może być po 4-6 miesiącach.

Połączony silos

W połączeniu paszowym obejmuje takie składniki, jak rośliny okopowe, z których wynika, że ​​wytwarzanie z nich kiszonki nie jest tak trudne.Ponadto, można użyć marchew, dynia, ziemniaki, buraki, zielony masowych z motylkowatych-płatki, kasze odpadów, cięcie słomy, siejąc mąkę i inne składniki. Zestaw ten zapewni wysokie odżywienie kiszonki, ponieważ będzie zawierał cukier, skrobię, witaminy i białko.

Ponadto składniki odżywcze w połączonym silosie są lepiej przechowywane w magazynie. Taka kiszonka jest dobrze spożywana przez zwierzęta przez cały rok i nie wymaga dodatkowego przygotowania przed karmieniem.

Wybierając komponenty, musisz znać:

1. Wartość odżywcza połączonej kiszonki w 1 kg wynosi 0,25 jednostki paszy.
2. W 1 kg kiszonki powinno być nie mniej niż 20 g strawnego białka i 20 mg karotenu.
3. W silosie powinno być 5% surowego włókna.
4. Jakość kiszonki zawiera 1,8% kwasu mlekowego i nie ma kwasu masłowego.
5. Pasza dla zwierząt powinna być taka, aby kiszonka stanowiła 50% całkowitej diety świń.

Aby zapewnić, że mieszanka paszowa spełnia wymagania dotyczące niskiej zawartości błonnika (2%), a nawet dobrze zjedzona w przypadku świń, konieczne jest dodanie melonów do 60%.

To uprawy melona są cennym składnikiem połączonego silosu. Ich dodatek poprawia smak.

Zasady układania silosu kombinowanego:

1. Przed ułożeniem kiszonki w wykopie należy zapewnić zachowanie masy soku. Jeśli wycieknie, w paszy traci się wiele składników odżywczych.
2. Masę naziemną należy starannie zagęszczać, szczególnie przy ścianach.
3. Oddzielne pasze powinny być mieszane i wypełnione w silosie mogą być warstwowe.
4. Pod koniec układania konieczne jest pokrycie silosu powietrzną warstwą lub oponą.
5. Nad wykopem trzeba zbudować baldachim, aby utrzymać kiszonkę przed deszczem i śniegiem.

Ptak i świnie są przyzwyczajone do takiego jedzenia stopniowo.

Teraz, gdy już wiesz, czym jest kiszonka, możesz zrobić to dobrze. Przestrzegaj zaleceń, a otrzymasz pożywienie dla zwierząt i ptaków.

Obejrzyj wideo: kiszonka z ziemniaków 2014