Historia rolnictwa liczy ponad 12 tysięcy lat. Powstała na południu nowoczesnej Turcji, a następnie tego rodzaju rolnictwo zstąpiło do dolin rzecznych.
Jego dystrybucja wiązała się z dwoma głównymi powodami:
- Wyczerpywanie zasobów naturalnych na polowania i zbieranie ze względu na rosnącą liczbę łowców i zbieraczy;
- Dystrybucja gospodarki produkującej poza ogniskiem pochodzenia.
Rewolucja neolityczna docierała stopniowo do różnych regionów świata. Po pierwsze, obejmuje wybrzeża i dolin rzecznych, a następnie regiony step, i V tysiąclecia pne niemal cała ludność Europy i Azji przeszedł do produkcji, a nie produkcji żywności. Wyjątkiem były ludy Dalekiej Północy i Syberii - o niskiej gęstości zaludnienia, rozwinęły przemysł rybny.
Historia wyglądu
W regionach, w których pierwsze rośliny były udomowione, nie było potrzeby ulepszania technologii rolniczej. Doliny rzeczne, na których znajdowały się pola, były regularnie zalewane. W ten sposób Nil zalał podczas monsunowych deszczy, spadających w obszarze jego źródła oraz Tygrysu i Eufratu - podczas topnienia śniegu w górach Zagros, Rozlanie wzbogaciło glebę o składniki odżywcze, a człowiek nie miał do czynienia z zadaniem nawożenia ziemi. Bardziej interesował go budowa tam i kanałów, aby woda nadawała się do nawadniania i nie zamazywała budynków.
Rozwój stref umiarkowanych
Inaczej sytuacja miała miejsce w miejscach, w których kultury rolnicze przyszły później - w rejonie Morza Śródziemnego, centralnych regionach Azji, a później - iw strefie leśnej.
Pola zostały wyczyszczone, Przez pewien czas pole dawało normalne zbiory, a następnie było zubożone i musiało zostać rzucone. Stało się to nawet w tych obszarach, które obecnie należą do czarnoziemy: w tym czasie czarnoziemy jeszcze się nie uformowały, lodowiec spadł stosunkowo niedawno. Szczególnie mocno proces wyrzucania działek został wyrażony w pasie leśnym, gdzie przez długi czas istniało rolnictwo typu "ciąć i palić".
Jest to spalanie odcinka wcześniej ściętego lasu i jego działanie przez trzy do pięciu lat. Potem następuje oczyszczenie nowego miejsca, a stary stopniowo obrasta dziką roślinnością. Muszę powiedzieć, że ta technologia trwała bardzo długo w Rosji - w niektórych rejonach trwała do XIX wieku.
Stopniowe odejście od niego rozpoczęło się we wczesnym średniowieczu, kiedy pojawiła się kwestia ziemi. Opuszczone działki nie miały czasu na naturalne odzyskanie, społeczności zaczęły ograniczać się w użytkowaniu gruntów (feudalizm), a nowa metoda zastąpiła starą metodę - trzy pola, W rzeczywistości trójpolówka stała się pierwszym szeroko rozpowszechnianym płodozmianem. Była to przemiana pary wodnej, upraw zimowych i wiosennych oraz para często ułożonych pastwisk.
Trzy Sfery doskonale pasują do systemu rolnictwa na własne potrzeby, kiedy wszystko, co człowiek spożywa, zostało wykonane wewnątrz samego gospodarstwa. Nie istniało ono w skali jednej rodziny, jak wielu uważa, ale w społeczności. W końcu niektórzy członkowie społeczności nie byli zaangażowani w proces bezpośredniej produkcji; tak więc kowali wykonywali swój zawód, co wymagało wczesnego rozpoczęcia kwalifikacji.
Złożony płodozmian
Trójca przestała istnieć wraz z eksplozją demograficzną w Europie i odpływem ludzi z wiosek. Stary system nie zaspokajał popytu ze względu na nakładanie się pod względem czasu siewu i ograniczonego zakresu upraw.Do tego czasu zgromadzono już doświadczenia w ogrodach warzywnych i uprawach paszowych, a bardziej złożone płodozmian - ziarno, parzenie zboża, uprawa owoców - są uwzględniane w codziennym życiu, a w gospodarstwach o zamkniętym cyklu zaczęły być jeszcze bardziej złożone.
Agrotechnika rolnictwa przeszła długą drogę z kilku etapów:
- udomowienie roślin w dolinach rzecznych;
- ekstensywne rolnictwo;
- trzy pola;
- złożone rotacje upraw.
Z biegiem czasu ten kierunek agrotechniki rozwinął się jeszcze bardziej, a obecnie istnieje wiele schematów płodozmianu, a Ty możesz wybrać taki, który będzie pasował do twoich potrzeb, specyfiki twojej witryny i możliwości wykorzystania innych technik agrotechnicznych.
Znaczenie nawozów
Podstawą naukową płodozmianu był fakt, że Różne uprawy wpływają na jakość i skład gleby na różne sposoby, Niektóre z nich pobierają więcej substancji organicznych, inne - substancje mineralne. Są rośliny, które wzbogacają glebę w azot, a są też takie, które pobierają z niej wilgoć. prawidłowa alternacja różnych zakładów i zapewnia racjonalne wykorzystanie zasobów ziemi.
Ale w połowie XX wieku wydarzyło się coś, co - jak się wydaje - musiało przerwać rozwój płodozmianu.
Zielona rewolucja
Okres powojenny został zaznaczony kolejna rewolucja w rolnictwie, porównywalne tylko z neolitem. Człowiek nauczył się produkować na skalę przemysłową nawozy mineralne z azotu i fosforu, pierwiastków najbardziej aktywnie spożywanych przez rośliny. Konsekwencją ich użycia była redukcja kosztów żywności i rozwiązanie problemu "głodnych lat" - na przykład ostatnim takim rokiem w ZSRR był rok 1947. Plony wzrosły gwałtownie, jedna jednostka obszaru może teraz wyżywić znacznie więcej ludzi niż na początku XX wieku, a jeszcze bardziej w średniowieczu.
I bez względu na to, ile mówisz o szkodliwości azotanów, nie cofniesz historii: nawozy mocno wkroczyły w nasze życie. Nawiasem mówiąc, nie ma w nich obiektywnej szkody. Przekraczając normę azotanów, można z takim samym sukcesem osiągnąć niewłaściwe stosowanie nawozów organicznych - na przykład obornika. Wszelkie środki tutaj (i nie tylko tutaj) powinny być w stanie używać.
O dziwo, Rotacja nie umiera, ale nadal się rozwija, Masowe stosowanie nawozów mineralnych jako głównego sposobu zwiększania plonów jest typowe dla gospodarstw z monokulturą, ale występują one w takich strefach klimatycznych,gdzie naturalna żyzność gleby jest pięknie odtworzona bez nich lub przy minimalnym zastosowaniu. Istnieje znacznie pilniejszy problem nawadniania.
Inną sprawą jest gospodarka wielokulturowa. W tej chwili jest ich większość w Rosji, szczególnie w strefie nie-czarnoziemu. Mogą one być całkowicie zamknięta pętla (rośliny i zwierzęta), a bardziej otwarte, ale rotacja w nich - najważniejsza część sprawności. Wprowadzenie nawozów do ich warunków doprowadziłoby do wzrostu kosztów produkcji, a więc znacznie mniej. Te gospodarstwa domowe obejmują działki na wsiach i 6 akrów poza miastem.
Uczestnicy procesu
Skład zbiorów, które rosną w witrynie, jest inny, To zależy od:
- Obszar strony;
- Jego znaczenie dla dostarczania produktów;
- Obejmuje obszar produktywnego inwentarza żywego i drobiu (krowy, świnie, kurczęta).
Zgadzam się, to jest jedna rzecz, gdy idziesz do kraju, aby leżeć w hamaku i kopać głębiej różnorodność w łóżkach, a co innego, gdy plon zależy od jak będziesz jeść w zimie i zazwyczaj nie będzie żył aż do następnego sezonu.
Poniższa tabela pokazuje, w jaki sposób określone uprawy wpływają na stan gleby.
kultura | który bierze z ziemi | pozytywny wpływ na glebę |
żyto zimowe | azot, potas, w okresie ucha - woda | po tym, jak gleba będzie lepiej traktowana, opracowany zostanie system korzeniowy |
pszenica jara | azot, fosfor, potas, woda na początku wegetacji | taki sam jak żyto |
polba | woda | uciska wzrost chwastów (sam rośnie jak chwast), |
owies | woda i potas | rozluźnia ziemię. Jeśli zostanie wyhodowany jako siderat, potas pozostanie w glebie |
ziemniaki | Materia organiczna | hamuje wzrost chwastów |
groszek | Materia organiczna | wiąże azot |
fasola | Materia organiczna | wiąże azot |
koniczyna | Materia organiczna | wiąże azot |
kapusta | azot i wszystkie minerały. Gleba zakwasza się | hamuje wzrost chwastów |
rzodkiewka | minerały | liście organiczne |
pomidory | azot i fosfor | |
pieprz | woda | |
ogórki | woda | |
cukinia | woda | |
truskawki | wszystkie | nie zakwasza gleby |
buraki | magnez, bor, azot, potas | |
marchewki | potas | |
łuk | Materia organiczna |
Jak widzimy, uprawiane rośliny mają tendencję do wybierania z minerałów gleby, ale proces ten jest nierówny, a każda kultura ma swoje cechy. Zatem zboża mają długi system korzeniowy i są w stanie przyjmować substancje mineralne z głębokości większej niż metr, podczas gdy kapusta, na przykład, zabiera je z górnej żyznej warstwy.
Ważne jest również zrozumienie, że nie wszystkie części roślin przyjmujemy do naszego stołu, a ten sam potas jest najczęściej używany do tworzenia liści, które można przywrócić, przerobić na ściółkę (z wyjątkiem, ponownie, kapusty). Na koniec, niektóre uprawy są uprawiane jako syderany i nie są akceptowane w żywności (chociaż jeśli zamierzasz uprawiać żyto na ziarno, nic ci nie przeszkodzi, ale nie jesz słomy).
Innym ważnym powodem potrzeby płodozmianu są choroby roślin. Terminowa zmiana miejsca lądowania służy zapobieganiu ich rozprzestrzenianiu się.
Wzory sadzenia
Wybierając miejsca do sadzenia konkretnej rośliny kierują się następującymi czynnikami:
- Zapotrzebowanie na gleby w uprawach;
- Zwolnienie terenu i układ uwzględniający budynki - różne zakłady mają różne wymagania dotyczące światła;
- Wilgoć;
- Poprzednicy, którzy wychowali się w tym miejscu.
Poprzednicy zakładów
Są to kultury, które rosły w poprzednim sezonie w określonym miejscu. Dla każdej rośliny istnieją dobrzy, zadowalający i źli poprzednicy. Właściwy wybór pozwoli ci opracować długoterminowy schemat płodozmianu.
Prekursory roślinne w sadzeniu. Tabela.
dobrze | zadowalający | złe | |
kapusta późno | ogórki, cukinia, dynia, cukinia, rośliny strączkowe, ziemniaki, marchew, rzepa | pomidor, papryka, bakłażan | kapusta i buraki |
kapusta wcześniej | ta sama dynia i rośliny strączkowe, a także cebula, czosnek, zboża | pieprz, marchewka, rzepa, bakłażan, pomidor | kapusta, buraki i ziemniaki |
buraki | dynia, ziemniaki, warzywa, zboża, przyprawy | wczesna kapusta, pomidory, czosnek, cebula, rośliny strączkowe, rzepa, marchew, bakłażan, pieprz | kapusta i buraki |
ogórek, dynia, dynia, dynia | wczesna kapusta, fasola, czosnek, cebula, kukurydza | buraki, dynia, ziemniaki, zioła, przyprawy | kapusta, pomidory, bakłażan, rzepa, papryka, marchew |
pomidor | wczesna kapusta, marchew, dynia, rzepa, zielenie, zboża | kapusta, przyprawy, cebula, czosnek, buraki | pomidory, papryka, ziemniaki, bakłażan (psiankowate) |
cebula, czosnek | letnia kapusta, dynia, ziemniaki, fasola, zboża | zimowa kapusta, papryka, bakłażan, kukurydza, cebula, buraki, czosnek | marchew, zioła, przyprawy, rzepa |
ziemniaki | wczesna kapusta, dynia, rośliny strączkowe, zboża, cebula, czosnek | kapusta, kukurydza, buraki, zioła, przyprawy, rzepa, marchew | inne psiankowate |
groch, fasola | kapusta, dynia, ziemniaki, czosnek, cebula | buraki, marchew, pomidory, rzepa, zielenie, przyprawy, bakłażan, pieprz, zboża | rośliny strączkowe i kukurydza |
zieloni | dynia, rośliny strączkowe, cebula, zboża, czosnek, wczesna kapusta | buraki, psiankowate, przyprawy | marchew, kapusta, rzepa |
marchewka, rzepa | kapusta, dynia, ziemniaki, zboża, zioła, przyprawy | pomidory, cebula, marchew, czosnek, rzepa, pieprz, bakłażan | buraki |
pieprz, bakłażan | wczesna kapusta, dynia, cebula, czosnek, rośliny strączkowe, warzywa zielone, rzepa, marchew, zboża | kapusta, buraki, przyprawy | psinka |
mięta, bazylia, kolendra | zboża, kapusta wczesna, cebula, czosnek, dynia, rośliny strączkowe | buraki, psiankowate, zioła, przyprawy | kapusta, rzepa, marchew |
Ponadto przedstawiamy tabelę zbóż, które często są używane jako siderat lub jako pasza, ale mogą być również uprawiane jako niezależne uprawy:
żyto zimowe | wczesne ziemniaki, kukurydza, fasola | pszenica, jęczmień | wszystkie rodzaje buraków |
polba | prawie wszystkie warzywa, fasola, kukurydza | inne zboża | w nie czarnej ziemi - buraki |
owies | fasola, ziemniaki | jęczmień | buraki |
Dodajemy, że jeśli żyto nie rośnie na uchu, a zaorane na wiosnę, zmniejszy to potrzebę nawożenia.
Jak widać z tabel, niektórzy z najlepszych poprzedników są fasola Zarówno ogród, jak i pasza. Nic dziwnego: rośliny te są w symbiozie z bakteriami autotroficznymi, które żyją w systemie korzeniowym. Są to jedyne organizmy na Ziemi, które są w stanie tworzyć związki z wolnego azotu i odgrywają bardzo ważną rolę w swoim cyklu w przyrodzie.
Orientacyjna płodozmian warzyw w łóżkach
Na początek podajemy przykład najprostszego płodozmianu, które można zaimplementować na podmiejskiej stronie. Wybierając rośliny, skupiliśmy się na tych, które są najczęściej uprawiane przez mieszkańców miast. Oto sekwencja ośmiu kultur na osiem lat na ośmiu łóżkach. Ponieważ w strefie niebędącej czarnoziemem działki daczy są podzielone na trzy części - ogród, sadzenie ziemniaków i szklarnię, najpierw rozłóżmy rośliny i truskawki warzywne
Ten stół można uzupełnić, jeśli weźmiesz pod uwagę, że po sieczkarniach i grochu możesz wziąć część łóżek z marchewką i część z burakami.
To może być zawarte w płodozmianie i ziemniaków, a następnie lepiej jest myśleć z wyprzedzeniem, jak zorganizować łóżka tak, że w czasie lądowania na łóżkach ziemniaczane były obok nadają prekursorów - ta sama kapusta, groszek, cebulę i cukinię. Najważniejsze - umieścić łóżka, aby rośliny nie przeszkadzały sobie nawzajem: czasami sąsiedztwo nie jest bardzo udane, zwłaszcza jeśli mają one pospolite choroby. Tak więc zgodność nie odgrywa tutaj ostatniej roli.
Zadanie jest częściowo uproszczone w obecności dużego obszaru i świni: zboża mogą być wprowadzane do płodozmianu i będą naprzemiennie z innymi uprawami każdego roku, które mogą być wykorzystane jako pasza. Jak mówią, wszystko pójdzie do biznesu, a będziesz miał pełną rotację płodów w ogrodzie. W tym przypadku możesz zrobić stolik dla siebie.
W szklarni muszą być corocznie zamienić ogórki szklarniowe i pomidory - jagoda tendencję chorować zarazy, a rosnące w jednym miejscu przyczynia się do gromadzenia się drobnoustrojów w glebie.
Jeśli chcesz efektywnie stosować rotację upraw, obserwuj kolejność plonów na swojej stronie i nie zapominaj o stosowaniu nawozu co najmniej od czasu do czasu.Mimo to, jeśli nie żyjesz przez całą dobę na ziemi, wyjmujesz z niej składniki odżywcze i niczego nie zwracasz. Popiół, wapno, kompost Możesz całkiem zastąpić drogie środki z sieci handlowej, jeśli używasz ich poprawnie. W końcu zawsze istnieje możliwość zarówno przeczytania niezbędnej literatury, jak i skorzystania z porad online. Powodzenia!