Truskawki: kaloryczność, skład, korzyści i szkoda

Ten owoc jest kochany przez dorosłych i dzieci, sprawia, że ​​soki, dżemy, dodaje się do ciastek i słodyczy. Dzisiaj porozmawiamy zalety truskawek, ich właściwości, skład i zastosowanie w medycynie ludowej i tradycyjnej. Dowiesz się dużo o znajomym jagodzie, które można wykorzystać nie tylko do celów spożywczych, ale także do leczenia chorób i dolegliwości.

Zawartość kaloryczna i skład truskawek

Truskawki zawierają dużą ilość witamin i pierwiastków śladowych, których nasz organizm tak bardzo potrzebuje. Warto jednak pamiętać, że opisana poniżej kompozycja odnosi się wyłącznie do ekologicznie czystych truskawek, które rosły na niezanieczyszczonej glebie bez użycia przyspieszaczy wzrostu i pestycydów.

Zacznij warto ogromny "kompleks" witaminowy, który pasuje do czerwonej jagody:

• witamina A;
• witaminy B1, B2, B3, B9;
• biotyna;
• witamina C;
• witamina E.

Oprócz witamin, struktura truskawek jest duża liczba mikroelementów, które poprawiają metabolizm i korzystnie wpływają na pracę narządów wewnętrznych:

• żelazo;
• mangan;
• miedź;
• fluor;
• molibden;
• kobalt;
• selen;
• jod;
• cynk i inne.

Ilość mikroelementów w truskawkach jest minimalna (mniej niż 0,001% całkowitej masy).

Są też makroskładniki, które są częścią miąższu truskawek:

• potas;
• wapń;
• magnez;
• chlor;
• fosfor;
• siarka;
• sodu.

Ilość makroskładników u płodu wynosi ponad 0,1%. Odgrywają ważną rolę, uzupełniając ciało użytecznymi substancjami.

100 g świeżych jagód zawiera nie więcej niż 37 kcal. Zgodnie z powyższym 1 kg truskawek na kalorię wynosi 100 g tłuszczu wieprzowego.

100 gramów truskawek zawiera 0,8 g białka, 0,4 g tłuszczu i 7,5 g węglowodanów.

Wpływ truskawek jagodowych na organizm

Substancje zawarte w truskawce przynoszą ludzkiemu ciału po prostu nieocenioną korzyść. Berry "dostarcza" niezbędne witaminy i pierwiastki śladowe, daje energię i pozytywne emocje.

Następnie rozważymy wpływ jagód na ciało kobiety, mężczyzny i dziecka.

Mężczyźni

Skład truskawek jest bardzo cennym pierwiastkiem - cynkiem. Wpływa na pracę i aktywność układu rozrodczego. Tak więc w swoim własnym ogrodzie można uprawiać naturalny afrodyzjak w postaci truskawek.

Oprócz korzyści płynących z układu rozrodczego, witamina C, która jest częścią jagód zwiększa odporność układu odpornościowego na choroby, wzmacniając organizm.

Kobiety

Truskawki są wartościowym produktem nie tylko dla mężczyzn, ale także dla kobiet. W czasie ciąży kobiecego ciała brakuje witamin i pierwiastków śladowych, ponieważ wszystko, co cenne, trafia do dziecka. Jagoda nie tylko uzupełnia witaminy, ale także pozytywnie wpływa na ogólny stan:

• zmniejsza ciśnienie (przydatne w trzecim trymestrze ciąży);
• eliminuje zaparcia i ma pozytywny wpływ na trawienie;
• eliminuje niedotlenienie płodu, które pojawia się z powodu braku witamin;
• wzmacnia naczynia krwionośne, zmniejszając ryzyko krwawienia z macicy.

Tak więc truskawka staje się jagodą nr 1 w czasie ciąży.

Oprócz korzyści w czasie ciąży kobiety staną się prawdziwa maska ​​z truskawek, która odżywia skórę i oczyszcza pory.

Teraz, gdy wiesz, co użyteczne właściwości truskawek dla kobiet, ale warto pamiętać, że w pierwszych miesiącach ciąży trzeba jeść truskawki ze szczególną ostrożnością, a najlepiej po konsultacji z lekarzem.

Dzieci

Wiele osób wie o korzyściach płynących z truskawkami dla dzieci, ale warto pamiętać, że dając jej dziecko, który jest w ramach dwóch lat, nie możesz. W wieku 7 lat, aby dać dzieciom truskawki, potrzeba trochę, nie więcej niż 100-150 g dziennie. Chodzi o to Truskawka często powoduje reakcje alergiczne, szczególnie u dzieci.

Dla ciała dziecka truskawka jest cenna, przede wszystkim obecność żelaza, które zwiększa poziom hemoglobiny i sprawia, że ​​dziecko jest mniej podatne na przeziębienia. Ponadto, jagoda ma właściwości bakteriobójcze w stosunku do E. coli i wirusów grypy.

Zalecamy dawanie dzieciom tylko truskawek domowej roboty lub kupowanych od znajomych.Najlepiej jest dodawać jagody do deserów, zmniejszając w ten sposób "koncentrację" w jednym posiłku.

Przydatne właściwości liści truskawek

Niewielu wielbicieli czerwonych jagód wie, że liście truskawek są tak samo użyteczne dla organizmu jak owoce. Zielona masa jest suszona, mielona i stosowana jako substytut herbaty. Taki interesujący napój okazuje się nie tylko smaczny, ale także przydatny. Przy pomocy herbaty "truskawkowej" leczy się problemy trawienne (wzdęcia, zwiększona kwasowość, rozstrój żołądka), zapalenie stawów, zapalenie oskrzeli, egzema, wydzielanie kamieni żółciowych i wiele innych.

Herbata jest wykorzystywana nie tylko do celów leczniczych. W wielu dietach na odchudzanie pojawia się herbata z liści truskawek, ponieważ gasi ona głód. Dzienny kubek tej herbaty poprawia koloryt skóry i usuwa toksyny z organizmu.

Warto jednak o tym pamiętać herbata z liści truskawek może wyrządzić krzywdę, jeśli masz następujące choroby:

• zapalenie żołądka;
• uczulenie na pyłki lub jagody;
• zwiększona kwasowość;
• nadciśnienie;
• wrzód.

Można powiedzieć z całą pewnością, że przy braku dojrzałych owoców truskawek rezerwy witaminowe z ciała łatwo uzupełniają herbatę z liści jagód.

Zastosowanie truskawek w medycynie ludowej

Zapoznaliśmy się z podstawowymi właściwościami truskawek, które mają pozytywny wpływ na organizm, odmładzają go, nadrabiają niedobór witamin i pomagają wyleczyć niektóre choroby. Teraz opowiem Ci kilka przepisów, które pomogą pozbyć się chorób i dolegliwości.

Diuretic. 3 łyżki świeżych truskawek zalać 0,3 litra wrzącej wody i nalegać na około 40 minut. Pić 150 ml naparu przed posiłkami 3 razy dziennie. Ten środek może również przepłukać jamę ustną w celu zmniejszenia bólu lub przyspieszenia regeneracji uszkodzonych tkanek.

Leczenie ran. Wybierz 5 dojrzałych jagód, naciśnij je drewnianą łyżką w misce, zachowując nasiona. Powstały kleik jest układany warstwą 1 cm na bawełnianej ściereczce lub bandażu, nakładany na dotknięty obszar. Przechowywać kompres nie dłużej niż 15 minut, w przeciwnym razie można uzyskać "oparzenia kwasem".

Leczenie nerwicy. Konieczne jest przygotowanie 10 g kwiatów truskawek i 10 g liści koniczyny, wymieszać i wlać 300 ml stromej wrzącej wody. Nalegać przez około godzinę pod szczelną pokrywką.Musisz pić napar 3 razy dziennie, możesz dodać miód lub cukier do smaku.

Leczenie gruźlicy i innych chorób płuc. Zbierz 9-10 gałęzi truskawek z jagodami, opłucz i zalej 0,5 litra wrzącej wody. Infuzj przez co najmniej 1 godzinę.

Otrzymana objętość jest pijana w ciągu jednego dnia. Codziennie musisz przygotować nowy napar.

Jak korzystać z truskawek w kosmetologii

Porozmawiajmy o tym, jak użyteczne truskawki dla twarzy i skóry oraz jak z pysznej jagody można zrobić doskonałą maskę lub krem.

Ekstrakt z truskawek jest stosowany w tradycyjnej kosmetologii jako składnik drogich masek i kremów. Taka popularność jagód wynikała z następujących właściwości:

• Czyści i osusza skórę;
• usuwa trądzik;
• wybielacze naskórek;
• stymuluje regenerację skóry;
• nawilża i zmiękcza skórę;
• przywraca elastyczność skóry.

W rzeczywistości truskawki, stosowany w postaci maski na twarz, może usunąć wszystkie oznaki starzenia, oczyścić,odmłodzić i nadać skórze elastyczność. Ten efekt może pochwalić się tylko najdroższymi kremami do skóry, które nie są dostępne dla "zwykłych" ludzi. Dlatego opowiem ci kilka przepisów na maseczki, które nie wymagają dużych nakładów finansowych.

Maska wybielająca. W tym celu należy wziąć 3-4 dojrzałe jagody truskawki (tylko nie importowane), spłukać i zacieru w talerzu. Otrzymaną mieszaninę nanosi się na twarz i utrzymuje aż do wyschnięcia.

Dla suchej skóry. Dwie truskawki muszą być ugniecione w talerzu, dodać 1 łyżkę tłustego twarożku i zrobić maskę z uzyskanej mieszaniny. Przechowuj nie dłużej niż 1 godzinę.

Dla skóry tłustej. Bierzemy 2 jagody, zagniatamy i wlewamy 50 ml grzybka herbacianego. Mieszaninę należy podać w infuzji przez 3 godziny, po czym jest ona filtrowana i stosowana do nakładania maski.

Działa przeciwzapalnie. Trzeba wycisnąć sok truskawkowy (wycisnąć, nie kupować), 2 łyżki tego soku wymieszać z 1 łyżką stołową soku z aloesu i nanieść na maskę na twarz.

Najlepiej go używać zwykłe truskawki z obszarów podmiejskich. Jeśli wziąć jagód sklepu, duży, to efekt może nie być. Konieczne jest zrozumienie, że jest uprawiana do celów spożywczych, a duże rozmiary nie zawsze wskazują na obecność niezbędnych witamin i pierwiastków śladowych, dzięki czemu skóra oczyszcza.

Przeciwwskazania i możliwe szkody spowodowane przez truskawki

Truskawki, a także wiele warzyw i owoców, ma swoje przeciwwskazania, które są oparte na jego skład.

Pierwszą rzeczą, którą należy wiedzieć: truskawka - silny alergen. To jagoda, nawet w niewielkich ilościach, może powodować wysypki, swędzenie lub zaczerwienienie skóry. A jeśli zbyt dużo „dać się ponieść” i jeść dużo owoców, to nawet osoba, która nie ma alergii, objawy mogą być podobne. Specjalne podziękowania dla zakupu i importu truskawek, który jest dziesięć razy bardziej prawdopodobne, aby powodować alergie lub zatrucie.

Truskawka jest przeciwwskazana dla ludzi z zapaleniem wyrostka robaczkowego, a także cierpiących na kolkę żołądkową i wątrobową.

Zachowaj ostrożność, jedząc truskawki osób starszych, "rdzeni" i pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, ponieważ truskawki zawierają substancje zwiększające ciśnienie krwi.

Nie ma żadnych innych przeciwwskazań do truskawek. Dlatego też, jeśli nie masz alergię na tego owocu, można cieszyć się smakiem świeżych owoców, truskawki stosowane w leczeniu przeziębienia, stosować maskę oczyszczającą, zrobić herbatę z liści lub korzystać z wielu przysmaków z nadzieniem truskawkowym.