Burak pastewny jest soczystym pokarmem dla zwierząt hodowanych w gospodarstwach rolnych. Charakteryzuje się wysoką zawartością soku i dobrego smaku, a jego regularne włączanie w dietę zwierząt żywieniowych sprzyja poprawie trawienia i przyswajania siana, siana, koncentratów i kiszonki.
rośliny okopowe paszy dla bydła, świń, owiec i innych zwierząt, od dojrzewania buraków od jesieni do wiosny. W szczególności racja dla świń powinna składać się z buraków przynajmniej przez jedną czwartą. Do karmienia stosuje się zarówno buraki z kiszonki, jak i świeże.
Opis biologiczny
To warzywo jest dwuletnią kulturą, należącą do rodziny Marev. W roku form roślinnych i gniazda głównego, składające się z podstawowych liści, aw drugim - tworzących pędy wegetatywne, które dają nasiona i owoce.
Burak paszy, w zależności od rodzaju odmiany, może być w różnych kolorach:
- fioletowy;
- biało-zielony;
- pomarańczowy;
- różowy;
- żółty;
- karmin.
Główną rolę w tworzeniu hipokotylu zabaw warzywo (tak zwane „karku”) i epikotyl (dalej „głowy”), które stanowią jedną czwartą do 65% masy buraków. Korzeń warzywny jest słabo rozwinięty i nie różni się wielkością. Odporność na suszę i odporność na wilgoć odmiany zależy od wielkości części rośliny korzeniowej znajdującej się nad ziemią - im bardziej rozwinięta jest szyja i głowa, tym bardziej odmiana wymaga wilgoci.
Liście buraka pastewnego są o 23-29% mniejsze niż w buraku cukrowym i różnią się gładkością, połyskiem i formą jajowatą. Testy w odmianach paszowych nie wykazują tendencji do szybkiego i pełnego zrzucania.
Skład chemiczny roślin obejmuje białka, błonnik, białko, tłuszcze, BEV, wodę (do 88%) i popiół (około 3%). Na 100 kilogramów podaje się 0,7-0,9 kg białka, 40 gramów fosforu, 260 gramów wapnia i 10,5 paszy.
Korzenie zawierają do 89% wody, około 1% popiołu i białka, tłuszczów, błonnika, białka i BEV. Centner produktu odpowiada za maksymalnie 15 jednostek paszy, do pół kilograma białka i 40 gramów fosforu i wapnia.
Ponadto pasza z buraków zawiera wiele witamin, kwasów, soli niezbędnych do normalizacji procesów trawiennych i metabolicznych, a także przyczynia się do wzrostu produktywności zwierząt gospodarskich.
Burak pastewny: cechy rosnące (wideo)
Najlepsze oceny
Najczęstsze dla hodowców są takie odmiany buraków:
- "Centaur Poli";
- "Eckendorf żółty";
- "Oberndorf czerwony."
Warzywo ma korzeń pręta, który może penetrować glebę do 2,8 metra. Przytłaczająca część systemu korzeniowego buraka znajduje się w górnych warstwach gleby (do głębokości 50 cm). Zgodnie z opisem kształtu warzyw i głębokości zanurzenia korzenia w glebie rozróżnia się następujące odmiany.
Warzywa cylindryczne, w których od jednej czwartej do 40% długości przypada na część podziemną:
- Arnim z Kryvny;
- Eckendorf żółty;
- hybrydowy - Żniwa i Timiryazevsky 156.
Warzywa o stożkowym kształcie, w których nie ma więcej niż 20% nad ziemią:
- Połtawa biała;
- Pierworodny;
- Półsukrowy biały;
- Timiryazevsky 12 (hybrydowy).
Warzywa, które wyglądają okrągłe, kuliste, lekko spłaszczone, na pół wystające ponad powierzchnię gleby:
- Cukier zaokrąglał 7 i 0143;
- Zacznij.
Warzywo owalne-podłużne, ponad połowa jego wielkości jest zanurzona w glebie:
- Northern Orange 1033;
- Zwycięzca;
- Syberyjska pomarańcza;
- Barres.
Zasady dotyczące czasu i lądowania
Kultura jest bardzo wymagająca w odniesieniu do żyzności gleby, dlatego należy zachować ścisłą rotację upraw na polach, na których jest ona sadzona. Najlepszą wydajność obserwuje się, gdy buraki są zbierane po:
- fasola;
- żyto;
- zboża ozime;
- kukurydzy.
Nasiona uzyskuje się w drugim roku wzrostu warzyw korzeniowych, ale w tym celu wyjątkowo zdrowe, bez oznak pogorszenia, odpowiednie są elastyczne warzywa. Proces pozyskiwania nasion to:
- wykopywanie korzeni po wysuszeniu łodygi;
- Zawieszanie warzyw w spokojnym i suchym miejscu, aż łodyga będzie całkowicie sucha;
- po tym nasiona są starannie zbierane i przechowywane aż do właściwego momentu w workach z papieru.
Wymagania dotyczące gleby
Rośliny okopowe są wymagające dla jakości gleby: kamieniste, bagienne, piaszczyste, bagienne gleby nie nadają się do uprawy. Idealny jest czarnoziem i teren zalewowy. Przygotowanie gleby przed wysiewem to:
- usuwanie chwastów i wykopywanie ziemi;
- nawożenie - kompost spadkowy (5 ton na hektar) lub popiołu (5 ha na hektar);
- tuż przed siewem pola są zaorane dodatkiem nitroammofoska.
Ponadto dodawane są nawozy potasowe i fosforanowe, niezbędne do wzrostu i dojrzewania warzyw. Po przeprowadzeniu wszystkich zabiegów gleba musi być zwilżona, luźna i drobnoziarnista.
Zasady lądowania
Okres wegetacji w roślinach okopowych jest długi - 120-150 dni, więc lądowanie rozpoczyna się po ogrzaniu gleby na głębokości 10-12 cm do 6-7 stopni. Ten czas przypada na koniec marca - początek kwietnia.
Przed sadzeniem nasiona są dezynfekowane (półgodzinne moczenie w roztworze manganu) i przetwarzane przez substancje stymulujące wzrost. Następnie materiał suszy się.
Wysiew następuje według następującego algorytmu:
- na polu powstają rowki o długości pół metra;
- kultura jest zasiewana w glebie na głębokość 2,5 do 4,5 cm;
- przybliżone obliczenie liczby nasion - 150 gramów na sto;
- łóżka na górze posypane glebą i, jeśli gleba jest sucha, wyrównane przez wałek.
Pierwsze pędy można się spodziewać po 4 dniach, jeśli temperatura przekracza 15 stopni i po 12 dniach, jeśli średnia dzienna temperatura wynosi około 8 stopni.
Cechy opieki
Po wzejściu warzywa rozwijają się powoli. W tym momencie ważne jest, aby po kilkunastu liściach uzyskać rozcieńczenie: na każdym metrze wysiewu nie powinno być więcej niż 5 pędów w równej odległości od siebie, jest to normą.
Po rozcieńczeniu kulturę nawożono azotanem amonu, tę samą procedurę powtórzono po dwóch tygodniach.Na odbiór dobrych zbiorów ma wpływ terminowe pielenie, jeśli nie jest ono wykonywane, ryzyko połowicznego zbioru do połowy możliwych zbiorów jest duże.
Buraki są bardzo wrażliwe na wilgoć, dlatego należy je regularnie podlewać, zwłaszcza podczas tworzenia ulotek. W przypadku lekkich gleb granulometrycznych średnia zawartość wilgoci powinna wynosić 72-75%, a dla ciężkich gleb - nawet 80%. Podlewanie jest ograniczone lub zakończone na miesiąc przed rozpoczęciem zbiorów.
Zbieranie i przechowywanie
Bliżej jesieni, warzywa przestają tworzyć nowe liście, a stare żółkną i giną. Uprawa korzeni przestaje rosnąć. Zebrane przez wykopanie uprawianych warzyw.
Aby burak był dłużej przechowywany, jest oczyszczany z gleby, liście są usuwane i umieszczane w piwnicy lub głębokim dole w ziemi. Optymalna temperatura, w której okres przechowywania jest maksymalny - 3-5 stopni ciepła.
Czy można jeść buraki pastewne dla ludzi
Łodygi buraka i rośliny okopowej są zawarte w diecie:
- świnie, świnie i prosięta (powyżej 3 miesiąca życia);
- krowy i młode zwierzęta;
- kozy;
- kurczaki;
- króliki;
- bydło i inne zwierzęta gospodarskie.
Jak sadzić buraki (wideo)
Ludzie nie używają buraków do jedzenia, ponieważ są zbyt ciężkie, aby je strawić i przyswoić.Do spożycia pożądane jest wybranie odmian cukrowych roślin okopowych.
Buraki pastewne są uprawiane niemal wszędzie i odgrywają ważną rolę w dostarczaniu żywności dla zwierząt gospodarskich. Obecnie 46 mieszańców i odmian tej rośliny okopowej uprawia się w Rosji.
