Teraz nie można sobie wyobrazić, jak można sobie radzić bez ziemniaków. Przygotowany na wszystkie możliwe sposoby, dywersyfikuje nasz codzienny i świąteczny stół. Spośród wielu uznanych odmian ziemniaków zwraca uwagę odmiana o niezwykłej nazwie "Bluebeard".
Opis odmiany
Ziemniak "Golubizna" to odmiana rosyjskiej selekcji. Wiadomo, bardziej prawdopodobne jest dla miłośników letnich niż dla profesjonalistów. Krzew tego korzenia jest średniostronny, niezbyt rozłożysty. Liście - nasycony kolor zielony, obszerne. W czasie kwitnienia krzewów można podziwiać, bo przypominają chabry kukurydziane. To dla jasnoniebieskiego koloru kwiatów ten rodzaj ziemniaka otrzymał również swoją niezwykłą nazwę.
Bulwy tego ziemniaka z licznymi małymi oczami są rozpoznawalne ze względu na jego charakterystyczny kształt - zaokrąglony tępym wierzchołkiem. Ich skóra jest pokryta małą siatką. Takie ziemniaki ważą do 150 g. Ich miąższ jest biały, nie ciemnieje pod żadną obróbką cieplną, co jest bardzo cenne w gotowaniu.
Charakterystyka skarpy
Ziemniaki "Niebieskie" odnoszą się do odmian o średniej dojrzałości. Oznacza to Od momentu sadzenia bulw do zbioru plonów należy poczekać około trzech miesięcy.
Gdy gotowanie ziemniaków ma dobry smak i kolor, jest kruchy i nadaje się do robienia puree ziemniaczanego i dowolnych dań na nim opartych, na przykład chipsów. Ze względu na wysoką zawartość skrobi (do 20%) ziemniak ten jest szeroko stosowany w przetwórstwie przemysłowym jako surowce.
Ta odmiana zyskała szerokie uznanie wśród rolników ciężarówek dzięki takim cechom:
- Produktywność - wysoka i stabilna (nie mniej niż pół tony ze stu części). Według opinii mieszkańców lata, z kiełkowania bulw, ich wydajność wzrasta o 20-30%.
- Niskie zapotrzebowanie na glebę. Daje dobre zbiory na ubogich glebach (gliny, gliniaste i piaszczyste).
- Zdolność do handlu - do 98%. Ten ziemniak może być transportowany na duże odległości, jest dobrze utrzymywany prawie do nowego zbioru.
- Wygląd - Bulwy są równe, białe.
Ta bezpretensjonalna odmiana uprawiana jest wszędzie: w regionie Wołgi, w regionie centralnym, na Północnym Kaukazie, w Mołdawii, na Ukrainie iw innych regionach.
Ziemniak "Niebieski": cechy odmiany (wideo)
Zalety odmiany
Do najcenniejszych właściwości ziemniaka "Bluefin" należą:
- Odporność na suszę ze względu na zdolność systemu korzeniowego do głębokiego wzrostu w glebie w poszukiwaniu wody. W szczególnie suche lato, bulwy mogą się odkształcać, ale ich liczba, rozmiar i smak nie cierpią z tego powodu.
- Niska podatność na zmiany temperatury i przedłużone pęknięcia na zimno.
- Możliwość przystosowania do warunków bliskiej obecności wód gruntowych.
- Ma wysoką odporność na większość wirusowych chorób ziemniaka, zarazy, zgnilizny, parcha.
Zasady dotyczące czasu i lądowania
- Najlepszy okres sadzenia odmiany "Golubizna" to początek maja. Jeśli wiosna okazała się przyjazna i ciepła, można ją przetrzymać kilka tygodni wcześniej. Wybierając czas sadzenia, należy wziąć pod uwagę, że temperatura gleby na głębokości bagnetu łopaty jest w tym czasie nie mniejsza niż sześć stopni.
- Na początku sadzenia tego ziemniaka możliwe jest otrzymanie najlepszych zbiorów, niż przy sadzeniu z opóźnieniem. Zaletą jest to, że można zastosować większą dawkę nawozów i że bulwy mogą w tym przypadku lepiej dojrzeć. A to zwiększa ich "utrzymanie jakości" podczas długotrwałego przechowywania. A zawartość skrobi w bulwach uzyskanych podczas wczesnego sadzenia jest wyższa, a azotany w nich są mniejsze.
- Aby wyhodować duże bulwy, pestki ziemniaków należy umieścić zgodnie ze schematem 70 na 30 cm. Ziemniaki, które nie wymagają dużych ziemniaków, muszą być grubsze.
- Przed sadzeniem lepiej pokroić duże ziemniaki. Zbiory przyniosą jedynie korzyści.
- Podczas sadzenia odmiany "Golubin" przyjmujemy zarówno metodę grzebieniową, jak i metodę kalenicy. Jeśli wody z podglebia znajdują się blisko, to pierwsza droga jest lepsza.
- Ziemniaki "Niebieskie" wymagają trzykrotnego traktowania krzaków przed szkodnikami i określonymi chorobami. Zbiór rozpoczyna się późnym latem. Przez 2 tygodnie pożądane jest pozbycie się pożółkłych liści ziemniaka.
Opinie rolników na temat odmiany
Mieszkańcy lata życzliwie odpowiadają na to ziemniaki. Docenia bezpretensjonalność opieki, reakcję na nawożenie, wysoki i stabilny plon w każdych warunkach, odporność na wiele chorób, które niszczą plony innych odmian.
Bardzo ważne jest również, aby można było znacznie zaoszczędzić na materiale sadzeniowym bez straty w wyniku końcowym, rozcinając duże ziemniaki na kilka części.
Zgodnie z opiniami hodowców samochodów ciężarowych, nawozy (zwłaszcza w glebie piaszczystej) należy wprowadzić w następujący sposób:
- W każdej studzience przez dodanie łyżeczki potasu i superfosfat;
- rozcieńczonego na pół wodą należy wlać do otworu formy, posypać jego ziemię ziemniaków nie jest w kontakcie z nawozem.
Wszyscy, którzy rosną ziemniaki, „niebieski”, znany mu od wielu lat, nie będzie go zmienić na innego typu. Są zadowoleni z doskonałego smaku i aromatu.
Jak hodować ziemniaki z nasion (wideo)
Grade „niebieski” - jest od dawna znana jako ziemniaczanej domowej hodowli - to jest zawsze gwarantowana wydajność przy najniższych kosztach, nawet w niesprzyjających warunkach.
