Fasolka szparagowa: kultura korzyści i szkód

Fasolka szparagowa to popularna i smaczna roślina warzywna, która ma zrównoważoną skład witaminę i jest bardzo przydatna dla zdrowia zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Korzyści i szkody dla zielonej fasoli

Warzywa, w tym fasola, są bardzo bogate w podstawowe witaminy i minerały niezbędne do życia, a także mają właściwości lecznicze. Niska kaloryczność sprawia, że ​​można używać fasoli podczas przygotowywania wielu dietetycznych potraw. Korzyści z tej kultury ogrodowej dla ciała są nieocenione:

• normalizacja przewodu żołądkowo-jelitowego z uwagi na wysoką zawartość błonnika, który ma właściwości otaczające i zdolność wydzielania toksyn i produktów rozkładu z organizmu;
• Wartość odżywcza tłumaczy się wysoką zawartością wielu składników, w tym węglowodanów, minerałów i witamin, co pomaga w walce ze zmęczeniem i szybko przywraca siłę po ciężkich i wyniszczających chorobach.

Ze względu na jego skład stosowanie potraw, zarówno ze świeżych, jak i mrożonych ziaren, jest uzasadnione w następujących przypadkach:

• zdolność do zwiększenia odporności na poziomie komórkowym w wyniku nasycenia komórek i tkanek organizmu tlenem;
• Zniszczenie patogennej mikroflory, zdolnej do wywoływania różnych zakażeń jelitowych;
• leczenie i profilaktyka różnych chorób skóry;
• ulga w ogólnym samopoczuciu w zapaleniu oskrzeli, reumatyzmie i stanach grypopodobnych;
• normalizacja procesów metabolicznych związanych z węglowodanami;
• zaznaczona aktywacja procesów syntezy głównych elementów krwi i stabilizacja wskaźników hemoglobiny;
• korzystny wpływ na stan funkcjonalny komórek wątroby;
• poprawa funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego;

Zalety zielonej fasoli (wideo)

• pozytywny wpływ na tkankę kostną, zęby, skórę, włosy i paznokcie;
• zapobieganie miażdżycy i różnym chorobom sercowo-naczyniowym, w tym arytmii i nadciśnieniu;
• złagodzenie stanu ogólnego w leczeniu odmiedniczkowego zapalenia nerek, zapalenia pęcherza moczowego i kamicy moczowej;
• stabilizacja tła hormonalnego;
• łagodne obniżenie poziomu cukru we krwi.

Między innymi, stosowanie naczyń z fasolą może złagodzić stres i poprawić nastrój, a także może być stosowane w profilaktyce stanów neurotycznych i depresyjnych związanych z niedoborem witamin. Jednak należy zachować ostrożność w przypadku osób starszych oraz w okresie niestabilnej remisji chorób przewlekłych. Uszkodzenie może być również spowodowane historią chorób związanych z ciężkim uszkodzeniem żołądka, jelit i trzustki.

Należy pamiętać, że w zielonej fasoli zawiera dostatecznie wysoką ilość faziny, która po nagromadzeniu może powodować objawy zatrucia. Całkowite zniszczenie toksyny roślinnej jest ułatwione przez termiczną obróbkę kultury warzyw, w tym gotowanie, hartowanie lub grillowanie.

Fasolka szparagowa: zawartość kaloryczna, skład i wartość odżywcza

Aby jasno zrozumieć wszystkie zalety fasoli, musisz wiedzieć, ile kcal zawiera 100 gr. ten niesamowicie pyszny produkt i jaka jest kompozycja miąższu kultury ogrodowej.

Wartość energii łańcuch ziaren wynosi 23 kcal, jeśli zawierają proteiny - 2,5 g - 0,3 g tłuszczu, 3,0 g węglowodanów - błonnik - 3,0 g woda - i 90,0 g

Przydatne właściwości dla ciała kobiet i mężczyzn

Dania z fasoli nie są na próżno wysoko cenione w kuchni wielu krajów. Gotowane na bazie tej kultury warzywnej potrawy są przydatne zarówno dla mężczyzn jak i kobiet, ze względu na następujące skutki dla organizmu:

• Wysoka zawartość witaminy „E” lub tokoferol, sprzyja wyrazem spowalniając proces starzenia daje efekt odmładzający i bardzo skutecznie oczyszcza organizm z toksyn i normalizuje wagę ciała, co jest szczególnie ważne dla kobiet, prowadząc zdrowy tryb życia;
• Według niektórych doniesień, fasola pomaga przywrócić męską siłę i zminimalizować ryzyko gruczolaka prostaty.

Fasolka szparagowa doskonale nadaje się do karmienia mężczyzn w dojrzałym wieku i kobiet w okresie menopauzy. Regularne i prawidłowe użycie pozwala uzyskać wystarczającą ilość cynku,co jest ważne dla promocji zdrowia i wspiera normalne funkcjonowanie całego układu rozrodczego.

Fasolka szparagowa do odchudzania (wideo)

Zastosowanie w żywności dla niemowląt

Fasolka szparagowa nie należy do kategorii najpopularniejszych roślin warzywnych, które wchodzą w zakres porodu małych dzieci. Niemniej jednak taki produkt witaminowy jest zawarty w pewnej liczbie zhomogenizowanych przecieru dla dzieci w kompozycji innych mieszanek roślinnych.

Dietetyczna fasola i pediatrzy zalecają wprowadzenie fasoli do diety dziecka w wieku około ośmiu miesięcy. Rośliny strączkowe należą do kategorii hipoalergicznych warzyw, dzięki czemu można je stosować w żywieniu małych dzieci. Dzieci muszą przygotowywać wyłącznie młode owoce, dodając je w niewielkiej ilości do zup i warzywnych lub mięsnych i warzywnych puree. W bardziej dojrzałym wieku do przygotowania dietetycznych potraw warzywnych wraz z mięsem, sałatkami lub dodatkami witaminowymi stosuje się kulturę warzywną.

Zastosowanie zielonej fasoli w zapaleniu trzustki, zapaleniu żołądka i innych chorobach

Zrównoważona zawartość siarki i żelaza może skutecznie poradzić sobie z praktycznie każdą nieskomplikowaną przerwą w funkcjonowaniu układu pokarmowego, ale fasola nie jest stosowana w dietach na zapalenie trzustki i zapalenie żołądka, a także na choroby takie jak wrzód trawienny, zapalenie okrężnicy, zwiększona kwasowość soku żołądkowego, dna moczanowa. Z wielką ostrożnością i tylko po otrzymaniu wstępnej konsultacji z lekarzem prowadzącym, możesz użyć tej kultury warzywnej z tendencją do biegunki.

Niż można zastąpić w naczyniach

Czasami konieczne staje się zastąpienie świeżej fasoli podczas przygotowywania potraw przeznaczonych do karmienia ludzi z indywidualną nietolerancją lub o złożonej patologii przewodu pokarmowego. W takim przypadku zaleca się zwracać uwagę na szparagi. Obie rośliny ogrodowe są użyteczne, bogate w witaminy, ale używane są tylko w młodym, nie zarośniętym stanie.

Również w prawie wszystkich przepisach świeżą fasolkę szparagową można zastąpić konserwowaną lub mrożoną kulturą warzywną. Należy zauważyć, że przy stosowaniu produktów mrożonych konieczne jest właściwe rozmrażanie, a między innymi przy wyborze należy zwrócić uwagę na to, że strąki nie powinny być poddawane wielokrotnemu zamrażaniu.

Jak ugotować fasolkę szparagową (wideo)

Dania z warzyw, których przepisy są coraz popularniejsze w naszym kraju co roku, są nie tylko bardzo smaczne, ale także niezwykle przydatne. Nie ma wyjątku od fasoli, która jest całkiem zasłużenie popularna i jest idealnym składnikiem do gotowania lekkich sałatek, zimnych lub gorących przekąsek, a także może być godnym substytutem zbyt wysokokalorycznych przystawek.