Strawberry to prawdziwa relikwia. W Jordanii podczas wykopalisk archeologicznych odkryto skamieniałe drzewa. Ponadto truskawka jest wymieniona w pismach greckiego uczonego Teofrasta, który żył w latach pne 300. Dziś drzewo, którego owoce przypominają truskawki, stało się symbolem stolicy Hiszpanii - herb Madrytu przedstawia niedźwiedzia z brązu, który cieszy się jasnymi owocami rośliny. Arbutus, zwany także arbutus, ma swoją nazwę ze względu na owoce przypominające truskawki. Ponadto owoce truskawek mają zapach truskawek, a jagody można spożywać na surowo.
- Truskawka: zawartość kaloryczna i skład chemiczny
- Przydatne właściwości truskawek
- Wykorzystanie truskawek w gotowaniu
- Zastosowanie w medycynie ludowej
- Zbieranie i nabywanie surowców leczniczych
- Przeciwwskazania
Truskawka: zawartość kaloryczna i skład chemiczny
Kwiat truskawek ma przyjemny i łatwy zapach miodu. Użyj go jako napotkanego. Roślina ma również doskonałe właściwości antyseptyczne, dlatego też zaleca się stosowanie różnych bulionów, nalewek i leków na bazie truskawek w stanach zapalnych w gardle i bólu układu moczowo-płciowego.Kora i liście truskawki zawierają substancje przydatne dla układu trawiennego. Mają właściwości przeciwzapalne i łagodzące.
Charakterystyka chemiczna arbutusa wciąż jest przedmiotem badań. Mimo to owoce są bogate witamina B, kwas jabłkowy i askorbinowy, cukier i pektyny. W przejrzałych owocach występuje procent alkoholu. Również w korze jest garbnik, który nadaje mu gorzki smak, garbniki, flawonoidy. Nawiasem mówiąc, truskawka jest pokarmem dla dużych motyli, które zamieszkują Izrael, a miód jest produkowany z owoców drzewa, charakteryzuje się cierpkim smakiem i przyjemnym aromatem.
Z litego drewna truskawki robią nawet pamiątkowe pudełka i zegarki. Jeśli chodzi o wartość kaloryczną owocu drzewa, wartość energetyczna wynosi 28 kcal: z nich białka wynoszą 0,8 g; tłuszcze - 0,4 g; węglowodany - 7,5 g.
Roślina ma jeszcze kilka nazwisk: uzdrowisko, zaklinacz i inne oryginalne "imiona". Ponieważ roślina lubi ciepło, najlepiej hodować ją w ogrodzie zimowym, w szklarniach, w szklarniach.
Przydatne właściwości truskawek
Tanina, która jest obecna w korze i liściach arbuza, wiąże w ten sposób aminokwasy uspokaja układ trawienny i poprawia mikroflorę jelitową. Owoce drewna i inne części drzewa truskawkowego mają działanie terapeutyczne na organizm: witaminy i kwasy wspierają aktywny metabolizm i zwiększają odporność.
Wykorzystanie truskawek w gotowaniu
Dla wielu smakoszy warto wiedzieć, czym jest drzewo arbutus i jak można je wykorzystać do gotowania. Jagody są używane do produkcji różnych syropów i dżemów, kandyzowanych owoców i galaretek. Ponadto, owoce stanowią główny składnik do przygotowania napojów alkoholowych (win i likierów). Na przykład w Portugalii produkuje się wódkę z jagód truskawek.
Zastosowanie w medycynie ludowej
W medycynie ludowej znalazły zastosowanie również truskawki. oparta na owocach leków roślinnych mają cenne składniki, które pomagają leczyć zapalenie pęcherza i wypryski.
W medycynie ludowej używa się drzewa truskawkowego jako lek na wiele dolegliwości, których opis i zastosowanie można znaleźć w różnych źródłach. Na przykład, z kwiatów drzewa nalegaj wywary: posortuj młode kwiaty truskawek, spłucz czystą wodą, a następnie ugotuj w pojemnikach z jagodami, jak kompot. Nalewka ta jest przydatna w przeziębieniach, bólach gardła, ponieważ roślina ma właściwości antyseptyczne.
Zbieranie i nabywanie surowców leczniczych
Jak już wspomniano powyżej, w leczeniu chorób wykorzystuje się liście, owoce, kwiaty i kora. Wszystkie te części rośliny są przetwarzane i zbierane na różne sposoby. Liście zbierane są latem: zrywać, starannie posortowane, rzucać poczerniałe liście, suszyć i codziennie obracać. Gdy liście wysychają całkowicie, są przechowywane w paczkach papieru do dwóch lat.
Jagody są natychmiast wykorzystywane do gotowania lub suszone w specjalnych suszarkach. Kora i kwiaty są suszone pod baldachimem w pomieszczeniu, w którym jest dobra wentylacja. Kora jest również zbierana latem: jest rozdrabniana i przechowywana w paczkach do momentu użycia.
Drzewo truskawkowe jest pospolitą rośliną w Europie, Ameryce, aw szczególności w Irlandii, gdzie rośnie duża liczba gatunków truskawek. Drzewo rośnie powoli, a od dziesięcioleci osiąga 5 metrów wysokości.
Przeciwwskazania
Zastosowanie truskawek w umiarkowanej ilości przyniesie wiele korzyści. Jednak jeśli przejadacie się jagodami osoba może mieć bóle głowy i niestrawność. W dużych ilościach owoce są oszołomione, ponieważ w stanie dojrzałym w jagodach pojawia się mała dawka alkoholu i andromedotoksyny.