Jak przygotować sałatki z 18 doskonałą kapusty pekińskiej z serem, kurczakiem i innych smacznych pokarmów?

Pin
Send
Share
Send

Jednym z najpopularniejszych przedstawicieli rodziny kapustnej jest kapusta pekińska. Przepisy z kapusty pekińskiej są niezbędne do zdrowego odżywiania ze względu na wysoką zawartość witamin i białka roślinnego w nim. Szczególnie smaczne i przydatne są sałatki z kapusty pekińskiej.

Dzięki modom na zdrowy styl życia kapusta pekińska zyskała popularność nie tylko w Chinach, skąd pochodzi, ale także w krajach europejskich. W Rosji, niestety, nie jest tak powszechny, pomimo doskonałego smaku i użytecznych właściwości. W artykule przedstawiono sałatki z kapusty pekińskiej, które możesz zadowolić i zaskoczyć swoich gości i krewnych.

Korzyści i szkody dla warzyw

Kapusta pekińska to produkt zalecany do zdrowej diety. I rozumiem, dlaczego, widząc jedynie część tego wspaniałego produktu: potas, żelazo, wapń, witaminy A, B, C i rzadsze - PP.

W 100 gramach kapusty pekińskiej zawiera 16 kalorii. Zawiera również 1,2 grama białka i 0,2 grama tłuszczu, co czyni go niezastąpionym dla tych, którzy podążają za jego sylwetką.

Niestety, ale medal ma dwie strony, a gdzie są zawodowcy, zawsze są wady.Oprócz korzyści, kapusta pekińska może wyrządzić krzywdę, w szczególności dotyczy osób cierpiących na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości. A jeśli nie chcesz zostać "szczęśliwym" właścicielem rozstroju żołądka, nie mieszaj się do kapusty z mlekiem.

Oferujemy film o zaletach kapusty pekińskiej i środki ostrożności podczas korzystania z niej:

Przepisy

Najbardziej przydatne jest spożywanie świeżych warzyw. Zastanówmy się dalej, jak można przygotować sałatki z kapusty pekińskiej z serem i warzywami, a także z powodzeniem stosować kurczaka i wiele innych składników w przepisach z kapustą chińską.

Z mozzarellą

Aby przygotować sałatkę, potrzebujesz:

  • gotowany na parze pomidor;
  • 3 gałązki koperku;
  • 4 łyżki stołowe oleju roślinnego;
  • 400 g kapusty pekińskiej;
  • 200 g delikatnego sera mozzarella.

Po wypróbowaniu choć raz tej pełnej witamin i sałatki przeciwutleniaczowej, sprawisz, że stanie się ona stałym naczyniem na Twoim stole. Oczywiście! W końcu jest nie tylko niesamowicie smaczny, ale także zaskakująco piękny i jasny. Ci, którzy nie lubią lub po prostu nie wiedzą, jak siekać drobno, czekają na kolejną niespodziankę: nie będziesz musiał cierpieć!

  1. Drobno posiekaj wszystkie składniki.
  2. Sól do smaku.
  3. Dodaj olej roślinny i dokładnie wymieszaj.

Zaledwie kilka minut, minimalny wysiłek i cała paleta smaku! Jeśli potrzebujesz najprostszej receptury, według której sałatka może ugotować nawet kogoś, kto nigdy nie trzymał noża w rękach, to jest to!

  1. Shink 300 gramów kapusty pekińskiej.
  2. Po nim rozpierzchnij w misce, pokrój na małe kawałki cebuli.
  3. Możesz dodać główkę czosnku, ale to kwestia gustu.
  4. Wyciśnij sok z połowy cytryny.
  5. Duży kotlet 7 kawałków jajek przepiórczych i 100 g mozzarelli, na górze z warzywami.
  6. Aby danie trafiło na miejscu nie tylko ze smakiem, ale i urodą, można udekorować oliwkami i granatem.

Z smażonym białym mięsem i kulkami serowymi

Aby przygotować sałatkę, potrzebujesz:

  1. Dla miłośników delikatnego białego mięsa istnieje przepis, który najprawdopodobniej stanie się Twoim ulubionym.
  2. Wytnij paski 200 g filetów z kurczaka, sól i pieprz do smaku, posyp sezamem.
  3. Smażyć na dużym ogniu przez około 5 minut. Tutaj trzeba być tak ostrożnym, jak to możliwe, nie pozwalając tym, którzy są stale rozproszeni na piecu, ponieważ mięso nie powinno być spalone! To jest zadanie numer 1 w przygotowaniu tej sałatki.
  4. Wyciąć połowę bułgarskiej papryki i 1,5 filiżanki kapusty pekińskiej lub, jak to mówią, "pekinki", słomę. Tutaj, tym lepiej, tym mniej będzie cię ścinać.
  5. Dodaj kilka łyżek kukurydzy.
  6. W leczeniu nie było suche, czy tankowanie: Wymieszaj 4 łyżki śmietany, 15 ml sosu sojowego, 2 ząbki czosnku, sok z mandarynki i przypraw pół smak.
  7. Zorganizować sałatkę na talerzu, posypać na wierzchu kulki serowe, które najlepiej otrzymanych z dodatkiem sera feta z koperkiem i czosnkiem.
  8. Obficie polej opatrunek i ciesz się!

Jeśli poprzednia recepta wydawała Ci się zbyt skomplikowana, weź tę notatkę:

  1. Pokrój drobno jeden duży pomidor, połowę bułgarskiej papryki, jedną małą cebulę.
  2. Włożyć do głębokiego talerza.
  3. Smażyć na łyżce oleju roślinnego 200 g fileta z kurczaka drobno posiekanego.
  4. Ogórki i pieprz, dodaj przyprawy do smaku.
  5. Przygotuj mięso do gotowych warzyw.
  6. Na górze z kulkami serowymi, zalać trzy łyżki oliwy z oliwek.

Z kurczakiem

Aby przygotować sałatkę, potrzebujesz:

  1. Wystarczy ugotować 300 g filetu z kurczaka, lekko polewamy wodą, wkładamy mięso do miski.
  2. Dodaj kukurydzę, kilka gotowanych jaj, wstępnie posiekane, pekinku, dwa świeże ogórki i tarty ser, około 150 gramów.

Jeśli nie masz filetów, ale jest wędzony kurczak, nie zniechęcaj się, a do tego jest opcja.

  1. Drobno posiekaj 900 g kapusty pekińskiej, 400 g wędzonego kurczaka, wetrzyj 2 ząbki czosnku.
  2. Na koniec dodaj garść krakersów, 150 g majonezu i dokładnie wymieszaj.

Proponujemy obejrzeć filmik o tym, jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej i fileta z kurczaka:

Z dużymi pomidorami lub wiśnią

Jedna z najjaśniejszych i najbardziej kolorowych opcji, które Cię pokonają!

Aby przygotować sałatkę, potrzebujesz:

  1. Pocierać 150 gramów każdego twardego sera.
  2. Pokrój 400 gramów pekińskiego, 10 kawałków wiśni i 4 łyżki kukurydzy.
  3. Sól i pieprz do smaku.
  4. Dodaj kilka łyżek oleju roślinnego.

Jeśli masz pod ręką pomidory, wciąż jest świetna okazja na pyszną sałatkę. Tylko:

  • 400 g kapusty pekińskiej;
  • kilka dużych pomidorów;
  • garść oliwek;
  • 2 gałązki kopru;
  • 2-3 gotowane jajka.

Sugerujemy obejrzenie filmu wideo na temat przygotowania sałatki z kapusty pekińskiej i wiśni:

Z paluszkami krabowymi

Przyjemność dla Ciebie i Twoich bliskich dzięki interesującej kombinacji pekińskich i krabowych.

Aby przygotować sałatkę, potrzebujesz:

  • pół puszki kukurydzy w puszkach;
  • 1 duża posiekana pomarańcza;
  • 400 gramów kapusty;
  • 100 gramów paluszków krabowych;
  • może być stosowany do sosu majonezowego.

Jest to tak udany sojusz, że można grać w żywność i za każdym razem otrzymasz nową sałatkę. Mieszając funt pekki i paczkę paluszków krabowych z kilkoma gotowanymi jajkami, drobno posiekanym ogórkiem i pół puszki konserw z grochem, będziesz bardzo zaskoczony jasnym i niezapomnianym smakiem.

Jako dressing użyj śmietany lub majonezu.

Proponujemy obejrzeć film o tym, jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej i paluszków kraba:

Z ogórkami

Jeśli jesteś fanem czegoś ciekawego i niezwykłego, to jest to dokładnie to, czego potrzebujesz.

Aby przygotować sałatkę, potrzebujesz:

  1. Pokroić kapustę pekińską.
  2. Smażymy na oleju roślinnym 300 g filetu z kurczaka i kilka gruszek, pokroimy w paski.
  3. Dodaj dwa duże świeże ogórki i garść sucharów lub rogalików.
  4. Doprawić majonezem i solą.

Ostatnia opcja wydawała się zbyt prosta?

  1. Smażyć ziemniaki pokrojone w paski.
  2. Pokrój delikatnie świeże ogórki i kapustę pekińską.
  3. Dodaj garść oliwek.
  4. Dodaj kilka łyżek oleju roślinnego i dokładnie wymieszaj.

Sugerujemy obejrzenie filmu wideo na temat przygotowania sałatki z kapusty pekińskiej i ogórków:

Z krakersami

Czy lubisz chrupać? Jeśli twoja odpowiedź brzmi "tak", zdecydowanie powinieneś wypróbować następujące dwie sałatki.
Numer opcji 1.

Aby przygotować sałatkę, potrzebujesz:

  1. 400 gramów drobno posiekanego Pekińczyka;
  2. dwa duże świeże ogórki;
  3. gotowane białe mięso;
  4. kilka łyżek grochu i dwie garści krakersów;
  5. przez cały sezon z majonezem;
  6. poruszaj się i ciesz się!

Opcja nr 2:

Aby przygotować sałatkę, potrzebujesz:

  1. Funt chińskiej kapusty.
  2. Para gotowanych jaj kurzych.
  3. Dwie garście krakersów.
  4. 150 gram startego sera i szybka i łatwa sałatka jest gotowa.
  5. Użyj majonezu jako sosu.

Proponujemy obejrzeć film o tym, jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej i krakersów:

Z kukurydzą

Kukurydza w puszkach sprawia, że ​​sałatka jest bardziej soczysta i smaczna, a na zewnątrz - zaskakująco jasna, przyciągająca uwagę. To danie nie pozostanie niezauważone na stole.

Aby przygotować sałatkę, potrzebujesz:

  1. odłóż dwie łyżki kukurydzy;
  2. Garść oliwek przecięta na pół;
  3. posiekać duży ser, niech to będzie bryndza;
  4. dodać rozdrobnioną kapustę pekińską;
  5. dwie łyżki oliwy z oliwek i dodać sól.

Dla fanów obfitego posiłku jest jedna bardzo dobra opcja:

  1. Pokrój pekinku.
  2. Drobno pokruszyć gotowane jajka kurze i świeże ogórki.
  3. Kurczak filet z kurczaka, olej z mieszanką oliwy z oliwek i przypraw do smaku, smażyć. Uważaj, mięso powinno być smażone i wyglądać apetycznie, a nie palić!
  4. Wytnij gotowy filet na małe kawałki.
  5. Dodaj pół puszki kukurydzy, kilka gałązek kopru, dwie łyżki oliwy z oliwek.
  6. Dobrze wymieszaj, sól do smaku.

Sugerujemy obejrzenie filmu wideo na temat przygotowania sałatki z kapusty pekińskiej i kukurydzy:

Szybkie opcje gotowania

Jeśli masz tylko kilka minut wolnego czasu, aż oni przyjdą do odwiedzenia, a chcesz zaskoczyć ich czymś wyjątkowym, użyj poniższych receptur.

Aby przygotować sałatkę, potrzebujesz:

  1. Peppercorn 300 gram + kukurydza 2 łyżki + koperek 2 gałązki + grzanki gości.
  2. Pieprz 400 g + 2 kurze jaja + pół garnka grochu + oliwki garść.

Środki do serwowania potraw

  • Możesz podać sałatkę na jednym arkuszu kapusty pekińskiej, ułożonej na talerzu.
  • Jako opcję - włóż tartaletki, kładąc je na stole jako przekąskę.
  • Ponadto prezentacja będzie wyglądać oryginalnie w okularach.
  • Jeśli chcesz zaskoczyć, włóż sałatkę do jadalnego kubka.

Jak widać, kapusta pekińska to produkt, z którego można gotować wiele zupełnie różnych potraw, które jednoczą jedno - doskonały smak.

Obejrzyj wideo: Prosta surówka z kalarepy (pyszna!) :: Skutecznie.Tv [HD]

Pin
Send
Share
Send