Pieczenie w kuchence mikrofalowej od dawna jest doceniane przez hostessy. W tym urządzeniu mniej czasu poświęcamy na wyrabianie ciasta, a same produkty końcowe charakteryzują się lekkością i delikatnością. Jeśli coś nie działa po raz pierwszy, możesz spróbować ponownie. Sugerujemy stosowanie gotowych receptur.
Charlotte z karmelem i grejpfrutem w kuchence mikrofalowej
Caramel nadaje Charlotte nadmiernie słodki smak. Aby to zrównoważyć, nadzienie można rozcieńczyć cytryną lub grejpfrutem.
Będziemy potrzebować następujących produktów:
- jabłka o kwaśnym smaku średniej wielkości - 3-4 sztuki;
- masło - 30 gramów;
- mąka - 1 szklanka;
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - 1 filiżanka;
- 1 grejpfrut;
- woda - 2-3 łyżki.
Proces gotowania:
- Aby uzyskać karmel, cukier musi być ugotowany. Użyj do tego może być ta sama kuchenka mikrofalowa. To zajmie szklaną formę, w której nalewamy pół szklanki cukru. Dodajemy do niej wodę i wkładamy do kuchenki mikrofalowej. Wystarczy 3-4 minuty, a formularz można wyjąć. Stopień gotowości może być określony przez brązowawy kolor i jednorodność masy.
- Kawałki masła układa się na gotowej warstwie karmelu. Grejpfrut jest zdemontowany i oczyszczony.
- Kolejna warstwa składa się z jabłek pokrojonych w cienkie plasterki. Pasują do miąższu grejpfruta.
- Mikser miesza mieszaninę pozostałego cukru, jaj. Do gotowej masy dodaje się mąkę.
- Powstałą mieszaninę należy wypełnić zawartością formularza. Czas pieczenia przy mocy 600-800 kW wynosi 10 minut.
Cupcake w filiżance w pośpiechu w kuchence mikrofalowej
Ten przepis stał się popularny dzięki swojej prostocie i szybkości gotowania.
Wymagane produkty:
- mąka - 3 łyżki;
- rozpuszczalna kawa - 1 łyżeczka;
- kakao - 2 łyżki;
- cukier granulowany - 2 łyżki;
- proszek do pieczenia - ¼ łyżeczki;
- jajko - 1 sztuka;
- mleko - 2 łyżki;
- olej roślinny - 2 łyżki;
- Vanillin - 0,5 łyżeczki.
Metoda przygotowania:
- Wymieszaj pięć składników: mąkę, kawę, kakao, cukier granulowany i proszek do pieczenia.
- Do powstałej mieszaniny dodaje się jajko, mleko, olej roślinny i wanilinę.
- Gotowe ciasto dobrze się miesza (można użyć widelca).
- Wlewamy do kubka i umieszczamy go do pieczenia.
Czas pieczenia wynosi dwie minuty.
Ciasteczka z mikrofalówki
Przepis na to danie jest dość prosty, ale ważne jest, aby określić temperaturę i czas gotowania.Tak więc prześwietlone pieczenie różni się sztywnością i twardością. Jeśli w teście będzie nadmiar granulowanego cukru i tłuszczów, w przypadku przegrzania patties będą palić.
Składniki:
- 2 jajka;
- przaśne ciasto (możesz ze sklepu);
- miękki ser śmietankowy - 1 opakowanie;
- masło - pół opakowania.
Wariant przygotowania:
- Formujemy przygotowane świeże ciasto, nadając mu kształt kuli.
- Następnie przykrywa się ręcznikiem i umieszcza w lodówce. Wystarczająco pół godziny.
- Aby zrobić farsz, potrzebujesz miękkiego sera. Rasterev to, trzeba mieszać z kilkoma żółtkami i masłem.
- Przygotuj się na pasztecik, w środku każdego z nich włóż łyżkę nadzienia. Nie zapomnij dołączyć do krawędzi.
- Rozprowadzamy patties do kuchenki mikrofalowej. Ich czas pieczenia wynosi trzy minuty.
- Po tym czasie kształt zostaje wyciągnięty, ciasto zostaje przebite w kilku miejscach. Wkładamy formę przez kolejne dwie minuty do kuchenki mikrofalowej.
- Gotowe ciasta są przekazywane do naczynia i podawane do stołu.
Bułeczki z rodzynkami w kuchence mikrofalowej
To słodkie i pyszne pieczenie jest łatwe do przygotowania. Koszty tymczasowe są minimalne.
Lista produktów:
- 2 szklanki mąki;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- 100 gramów miękkiego masła;
- 2 jajka;
- szczypta soli;
- pół szklanki cukru;
- 1 szklanka zimnego mleka;
- rodzynki - 80 g (musi być wstępnie przemyte i wysuszone).
Przygotowujemy bułki w takim schemacie krok po kroku:
- Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i masło w pojemniku. W osobnej misce musisz ubić jajka solą i cukrem. Dodaj mleko do tej mieszanki, wymieszaj ponownie.
- Otrzymaną mieszaninę wlewa się do pierwszego pojemnika, ciasto ugniata. Jeśli wyszło z grudkami, to nie jest straszne. Po dodaniu rodzynek mieszaninę ponownie miesza się.
- Następnie przystąp do formowania kulek z ciasta. Odbywa się to na płaskiej formie z kuchenki mikrofalowej. Odległość między nimi powinna wynosić około dwóch centymetrów od siebie. Powierzchnia kul jest rozmazana żółtkiem jaja. Czas pieczenia - 5-7 minut.
Babeczka z jabłkiem i cynamonem
Pięć minut - przygotowanie takiej partii zajmuje dokładnie tyle czasu.
Składniki:
- roztopione masło - 1 łyżka;
- mleko - 1 łyżka;
- cukier puder - 2 łyżki;
- mąka - 3 łyżki;
- cukier - 1 łyżka stołowa;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- cynamon - 0,5 łyżeczki;
- sos jabłkowy - 1 łyżka.
Algorytm przygotowania:
- Po pierwsze, szkliwo składa się z masła, mleka i cukru pudru. Dajemy jej czas, aby odstawić i zacząć przygotowywać ciasto.
- Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
- Do suchej mieszanki dodaje się przecier jabłkowy, wszystko dobrze się miesza. Jeśli nie ma gotowych tłuczonych ziemniaków, można je zastąpić świeżym jabłkiem wypieczonym w piekarniku.
- W cieście dodaje się olej roślinny i mleko - 1 łyżeczka, wanilia do smaku.
- Wypełniony półproduktem ciasta pojemnik umieszcza się w kuchence mikrofalowej. Czas gotowania - 45 sekund. Jeśli ciastko zmieni się na surowe, możesz upiec kolejne 15 sekund.
Pod koniec gotowania pozostawia się wodę z dodatkiem glazury.
Pyszna pizza w kuchence mikrofalowej
Oszczędność czasu to ważny plus tego dania.
Produkty do gotowania:
- mąka - 200 gramów;
- jajko - 1 sztuka;
- mleko - 120 mililitrów;
- pasta pomidorowa, ulubione przyprawy;
- kiełbaski, wędzony kurczak, oliwki - do nadzienia.
Jak gotować:
- Aby wymieszać test, potrzebujesz mąki, jaj i mleka.
- Następnie zwiń ją do okrągłej warstwy o małej grubości.
- Warstwę tę przenosi się do płaskiej płytki w kuchence mikrofalowej, posmarowanej pastą pomidorową, posypanej przyprawami.
- Produkty do nadzienia są kruszone, układane na ciasto w dowolnej kolejności i są posypywane tartym serem. Czas przygotować pizzę - 8 minut. Moc urządzenia jest wysoka.
Roll z kremem
Ten przepis jest również szybki.
Składniki:
- 7 jaj;
- cukier - 100 gramów;
- Orzechy ziemne - 50 gramów;
- mąka - 150 gramów;
- masło - półpaczki;
- cukier puder do smaku;
- cukier waniliowy;
- kakao - trzy łyżki stołowe.
Metoda przygotowania:
- Siedem żółtek jest bitych do białej piany z cukrem, mielonymi orzechami, mąką i wodą.
- Wlać połowę ciasta do naczynia do pieczenia (musi być przykryty pergaminem).
- Podczas drugiej połowy ciasta dodać kakao i dokładnie rozprowadzić na pierwszej warstwie. Czas pieczenia - 5-7 minut.
- Wyjmujemy wypieki z formy i wyłączamy w formie bułki.
- Podczas chłodzenia przygotowuje się śmietankę. Mieszanka mąki i wody jest umieszczana w ogniu. Ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia. W przypadku masła, bita z cukrem pudrem, dodać gotową mieszankę i cukier waniliowy (umieścić na swojej smak). Wszystko bije.
- Delikatnie rozłóż ciastko. Po nasmarowaniu go ponownie kremem dajemy formę rolki.
Szybkie ciasto w mikrofalówce (wideo)
Pieczenie w kuchence mikrofalowej nie jest gorsze od deserów gotowanych w inny sposób. To popularne urządzenie kuchenne pozwala cieszyć się babeczkami, ciastami, pizzą, ciastami i bułeczkami. Ponieważ pieczenie w kuchence mikrofalowej jest szybkim i wygodnym sposobem przygotowania, przyjdzie na ratunek w jakichkolwiek nieprzewidzianych okolicznościach. Powyższe przepisy można zabrać na pokład i proszę o krewnych i krewnych. Wszystkie są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają dużych kosztów żywności.
