Naleśniki serowe z zieleniną: szybkie i łatwe

Naleśniki serowe z zielem są uważane za proste, popularne i bardzo smaczne danie. Takie naleśniki docenią miłośnicy sera i ci, którzy żyjąc w nowoczesnym rytmie nie chcą spędzać wiele czasu na przygotowywaniu wypieków.

Tradycyjnie naleśniki serowe z zielonymi są gotowane na mleku, ale są bardzo smaczne przepisy na jogurt, więc powinieneś wypróbować obie opcje i wybrać własną ulubioną.

Klasyczny przepis na naleśniki serowe z koprem na mleku

Te naleśniki są bardzo przewiewne i podają je na gorąco z dowolnym odpowiednim sosem lub nadzieniem.

Aby przygotować pyszne naleśniki z serem, potrzebne będą następujące produkty:

• 150 gr. ser (wybierz jakąkolwiek twardą klasę na podstawie własnego gustu);
• 2 szklanki mleka;
• parę jaj, najlepiej dużych;
• 1 całe szkło i nieco ponad połowę mąki;
• świeży koper lub kilka łyżek z suwakiem;
• 1 szczypta delikatnej soli;
• 10 gr. proszek do pieczenia;
• kilka dużych łyżek oleju słonecznikowego.

Instrukcje gotowania:

1. Aby zacząć, to dobry rytm jaja i mleko, a następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i wlać masę jajko mleka, ponownie wymieszać.W tym przepisie lepiej jest mieszać ciasto z blenderem lub mikserem, korolla może pozostawiać niełamane grudki, a w gotowych naleśnikach będą one honorowane.
2. Następnie warto zrobić ser: można go zetrzeć, najlepiej duży, lub użyć specjalnego urządzenia kuchennego, takiego jak kombajn. Dodaj ser do ciasta.
3. Koper spłukać pod bieżącą wodą i drobno pociąć nożem, włożyć do ciasta (jeśli koperek jest suchy, a następnie po prostu wlać go do masy ciasta).
4. Ponownie dodaj cały olej roślinny.

Naleśniki serowe, takie jak proste, piecze się na rozgrzanej patelni po obu stronach.

Naleśniki serowe na kefirze z zieleniną: bardzo prosty przepis

Jeśli dodasz do bazy kefir z naleśnikami serowymi, a następnie do smaku, będą jeszcze bardziej przypominać włoskie danie, podobne do pizzy.

Wymagane produkty:

• 600 ml. kefir (nieco ponad pół litra);
• kilka szklanek mąki;
• 3 duże jaja;
• kilka łyżek małego cukru;
• pół łyżeczki sody oczyszczonej;
• 100 - 150 gr. ser (pierwszeństwo mają twarde odmiany);
• pęczek zielonej cebuli z piór;
• 1 szczypta delikatnej soli;
• kilka dużych łyżek oleju roślinnego.

Jak gotować:

1. Kefir i jajka biją w jednym pojemniku, dodają cukier i wszystko mieszają.
2. Po wylaniu soli i dodaniu mąki, a także odpowiedniej ilości sody oczyszczonej. Ciasto powinno być dobrze wymieszane z trzepaczką do gładkiej gładkiej masy.
3. Zielone trzeba drobno posiekać nożem i dodać do ciasta.
4. Tarty ser powinien być wypełniony ciastem, wszystko wymieszać.
5. Ostatnim krokiem jest pieczenie naleśników.

Można je posmarować masłem i podawać jako śniadanie.

Naleśniki serowe: co wybrać - koperek, czosnek lub bazylia

Smak naleśników serowych można zmieniać, dodając różne warzywa, takie jak koper, czosnek lub bazylia.

Prosty i smaczny - przepis na naleśniki serowe z koperkiem

Bardzo prosty przepis na naleśniki z serem i koprem przyniesie wiele wrażeń smakowych, a zieleń sama odgrywa ważną rolę w dekorowaniu potrawy.

Wymagane produkty:

• 350 gr. ser;
• 4 fasetowane szklanki z mąką;
• łyżeczka granulowanego cukru;
• 4-5 łyżek. l. olej roślinny;
• 4 jajka;
• 1000 ml. mleko;
• mała łyżeczka proszku do pieczenia;
• sól mała szczypta;
• pęczek lub 10 gałązek kopru.

Etapy gotowania:

1. Jajka, cukier i sól należy lekko pobić.
2. Dodaj mleko i mąkę, wymieszaj z mikserem, aby uniknąć grudek.
3. Świeży koperek drobno posiekać, spać w bazie.
4. Zetrz ser w ciasto.
5. Dodaj olej roślinny i trzepaczka lub mikser dużo trzepaczki.
6. Ostatnim krokiem jest pieczenie naleśników.

Naleśniki należy podawać z kwaśną śmietaną lub topionym masłem o wysokiej jakości.

Naleśniki serowe z koprem i czosnkiem

To danie jest dobre samo w sobie, ale dobrze pasuje również do solonego łososia jako nadzienia.

Do takich naleśników będziesz potrzebował:

• 0,2 kg. mąka;
• pół litra mleka;
• 250 gr. ser o twardym gatunku;
• para jaj;
• kilka dużych ząbków czosnku;
• kilka łyżeczek proszku do pieczenia;
• kilka pełnych łyżek oleju roślinnego;
• 10 gr. cukier granulowany;
• mała szczypta drobnej soli;
• zależy od preferencji smakowych, można wziąć gałązki świeżego kopru lub kilka łyżek suszonych);
• masło do smarowania skończonych naleśników.

Przygotowanie:

1. Podobnie jak w klasycznych przepisach na naleśniki serowe, trzeba mieszać jajka, cukier i sól, ubić trzepaczką.
2. Stopniowo wlewaj mleko, wszystko dobrze mieszając.
3. Mąkę przepuszczoną przez sito razem z proszkiem do pieczenia należy również dodać porcjami, aby nie powstawały grudki.
4. W tym przepisie na mielenie serów warto użyć niewielkiej tarki, posiekać koperek tak mały jak to możliwe (lub po prostu wlać odpowiednią ilość suszonych ziół) i dodać wszystko do masy ciasta.
5. Czosnek przepuszczony przez prasę lub czosnek, również dodać do ciasta. Masę naleśnika należy spożyć przez 15 minut, aby wszystkie składniki wymieszały się i nadały naleśnikom swój szczególny smak.

Naleśniki serowe z bazylią

Takie naleśniki są wyjątkowe pod względem smaku, bazylia nadaje im bogaty odcień włoskich dań.

Będzie wymagane:

• pół kilograma mąki;
• 5 jaj średniej wielkości;
• 4 łyżki granulowanego cukru;
• 0,2 kg. masło;
• pół litra mleka;
• 320 g. ser;
• 10 gr. suszona bazylia lub średnia masa świeżych warzyw;
• szczypta soli.

Jak przygotować danie:

1. Na początek należy oddzielić białka i żółtka od jaj, a następnie ubić żółtka w piankę z cukrem.
2. W tej masie dodaj mleko, sól i bazylię, mąkę i ser, wstępnie ugotowane lub ugotowane za pomocą kombajnu.
3. W ostatnim miejscu musisz bardzo ostrożnie wprowadzić pozostałe białka, które najpierw trzeba pokonać solą.
4. Upiecz naleśniki.

To danie polecane jest przez doświadczonych ekspertów kulinarnych jako osobna przekąska lub razem z czarnym lub czerwonym kawiorem.

Przepis na naleśniki serowe z koperkiem i zieloną cebulką

Naleśniki serowe z koperkiem i zielonymi piórkami cebulowymi można podawać jako bardzo smaczną przekąskę, robiąc z nich koperty z liśćmi sałatkowymi i lekko solonymi rybami.

Aby przygotować danie, potrzebujesz:

• 400 ml. mleko;
• 0,2 kg. mąka;
• 10 gr. sole;
• 10 gr. cukier biały;
• 0,2 kg. ser jest lepszy niż holenderski;
• 10 gr. proszek do pieczenia;
• para jaj;
• 1 pełna łyżka oleju roślinnego;
• pióra zielonej cebuli i kupa kopru.

Przygotuj danie:

1. Jajka, sól i cukier są bite w lekką piankę.
2. W tej masie musisz dodać ciepłe mleko.
3. Mąkę i proszek do pieczenia dodaje się stopniowo do masy, a następnie wszystko miesza się dobrze.
4. Ser, wstępnie rozdrobniony, a olej wprowadza się do masy, wszystko miesza (jeśli ciasto wydaje się trochę grube, można dodać przegotowaną wodę lub nawet ciepłe mleko).
5. Cebula i koperek drobno posiekany nożem i wlać do ciasta serowego, wymieszać.
6. Upiec jak klasyczne naleśniki.

Cóż, bardzo smaczne naleśniki serowe z zieleniną (wideo)

Naleśniki na mleku z serem i zieleniną (wideo)

Naleśniki z serem i zielenią są łatwe do przygotowania, a różne dodatki sprawiają, że to danie staje się ulubionym śniadaniem całej rodziny i będzie dobrze pasowało jako przekąska na uroczysty bankiet.

Obejrzyj wideo: Pomysły na SZYBKIE ŚNIADANIA (Październik 2024).